728 x 90

Sayang dengan perut kembung

Meteorisme adalah suatu kondisi ketika pembentukan gas di usus ditingkatkan, dan penghilangan gas dari itu sulit. Karena peningkatan gas, perut "membengkak", yang menyebabkan rasa sakit.

Perut kembung, sebagai aturan, hanyalah salah satu dari gejala penyakit saluran pencernaan, jadi Anda perlu mencari tahu alasan terjadinya kembung. Namun, dalam banyak kasus, diet membantu untuk meratakan manifestasi patologi ini.

Aturan dasar

Tugas diet dengan meteorisme adalah:

  • dukungan nutrisi;
  • normalisasi fungsi motorik usus;
  • pengurangan peradangan, fermentasi dan pembusukan di usus besar;
  • pengecualian produk yang intoleransi makanan pasien;
  • pemulihan mikroflora usus normal.

Pertama-tama, nutrisi medis ditujukan untuk memerangi diare yang membusuk dan memfermentasi, di mana peningkatan gas beracun.

Menurut klasifikasi tabel medis menurut Pevzner, diet dengan perut kembung sesuai dengan tabel No. 5. Tetapi dalam setiap kasus, nutrisi terapi ditentukan secara individual, dengan mempertimbangkan karakteristik fisiologis pasien dan adanya penyakit yang menyertai pada saluran pencernaan.

Kandungan nutrisi harian dari diet selama perut kembung:

  • protein - 110-120g
  • Lemak - 50g;
  • karbohidrat - hingga 200g, terutama membatasi gula sederhana.

Nilai energi dari makanan berkurang dan 1.600 kalori.

Prinsip nutrisi dalam perut kembung:

Aturan makan

  • Setiap makan harus terjadi dalam suasana santai, menghilangkan camilan "saat berlari." Penting untuk mengunyah makanan secara menyeluruh, tidak berbicara saat makan: ini menghilangkan, pertama, konsumsi udara (aerofagia), dan, kedua, beban pada saluran pencernaan berkurang.
  • Selain itu, ketika perut kembung tidak dianjurkan untuk minum saat makan.
  • Hal ini juga diperlukan untuk mengamati jam asupan makanan, itu menyesuaikan saluran pencernaan untuk meningkatkan kerja pada waktu tertentu dan mencegah produksi jus lambung, enzim pankreas dan asam empedu selama jam kerja, mencegah perkembangan komplikasi pada saluran pencernaan.
  • Hal ini diperlukan untuk meninggalkan permen karet: itu menyebabkan aerofagia dan meningkatkan sekresi jus lambung.

Mode:
Makanan harus fraksional, hingga 5-6 kali sehari, dalam porsi kecil. Karena sering makan, nutrisi segera dipecah di usus dan diserap, dan sisa serat makanan segera dievakuasi, yang mencegahnya membusuk dan berfermentasi.

Suhu makanan:
Makanan harus disajikan dalam bentuk panas, dan makanan panas dan dingin harus dihindari, karena mereka meningkatkan sekresi cairan lambung dan pankreas, yang berkontribusi terhadap iritasi usus.

Kombinasi produk:
Anda harus memiliki gagasan tentang produk yang saling eksklusif (asin dan manis, serat nabati dan susu). Penggunaan bersama mereka menyebabkan peningkatan beban pada saluran pencernaan, peningkatan motilitas usus, serta munculnya proses fermentasi.

Pengolahan kuliner:
Nutrisi medis selama perut kembung dirancang untuk menyediakan saluran pencernaan schazhenie mekanik dan kimia. Karena itu, hidangan disajikan direbus, direbus, dipanggang atau dikukus.

Garam dan cairan:
Kandungan garam dalam piring agak terbatas: hingga 6-8 gram, agar tidak mengiritasi lambung dan usus. Konsumsi cairan harus mencapai setidaknya dua liter per hari: ini memastikan evakuasi massa fecal tepat waktu, mencegah fermentasi.

Produk yang Dilarang

Daftar makanan terlarang untuk meteorisme, pertama-tama, termasuk yang meningkatkan pembentukan gas. Mereka dibagi menjadi tiga kelompok.

Kelompok pertama adalah serat tanaman, yang berfungsi sebagai substrat makanan untuk mikroflora usus, meningkatkan pertumbuhannya dan, akibatnya, aktivitas vital bakteri, yang berkontribusi pada fermentasi dan pembentukan gas.

Kelompok kedua termasuk karbohidrat sederhana, yang mudah dipecah di usus dan menyebabkan pembusukan massa makanan.

Kelompok ketiga mencakup produk yang tidak dapat ditoleransi oleh pasien. Paling sering, intoleransi seperti itu diamati sehubungan dengan susu karena kurangnya produksi enzim - laktosa.

Dianjurkan untuk mengecualikan produk yang merangsang peristaltik usus karena tingginya kandungan karbon dioksida dan asam organik.

Makanan protein yang berasal dari hewan, kaya akan jaringan ikat, juga bertahan lama di usus untuk waktu yang lama, menghasilkan peningkatan fermentasi massa makanan.

Selain itu, perlu untuk meninggalkan produk, yang meliputi rangsangan sintetis dan alami dari saluran pencernaan (minyak atsiri, pengawet, asam organik, bahan tambahan makanan).

Daftar produk yang dilarang termasuk:

  • roti gandum dan roti gandum, dipanggang, terutama segar;
  • pasta, mie, kue, kue, kue dan kue kering lainnya;
  • daging berlemak, ikan dan unggas, daging berserat;
  • kaldu kaya (mengandung ekstraktif);
  • semua jenis sosis (karena adanya zat penstabil, penambah rasa, kedelai dan zat tambahan lainnya);
  • acar dan acar;
  • kaviar, daging kornet, ikan asin, daging asap;
  • makanan kaleng;
  • jamur dalam bentuk apa pun;
  • susu murni dan dalam komposisi hidangan, produk susu (tergantung pada toleransi);
  • kvass, koumiss, bir (mengandung ragi);
  • minuman berkarbonasi;
  • lemak hewani (misalnya, lemak babi, krim, krim asam, mentega);
  • sereal (millet, barley, barley);
  • kacang, kol, lobak, lobak, bawang mentah, daikon, rutabaga;
  • buah-buahan manis (apel, persik, pir, melon, anggur) dan buah-buahan kering (kismis dan prem);
  • selai, madu, coklat;
  • saus dan bumbu;
  • telur rebus atau goreng;
  • kacang;
  • kopi dan coklat dalam susu.

Produk yang Diizinkan

Nutrisi medis untuk perut kembung, pertama-tama, termasuk:

  • produk yang tidak merangsang pembentukan gas;
  • produk yang memiliki efek karminatif.

Selain itu, perlu untuk makan hidangan yang dengan lembut dan perlahan bergerak melalui usus, tetapi jangan berlama-lama di dalamnya, yaitu menormalkan kursi dan pembuangan gas.

Mengingat perubahan dalam mikroflora usus dalam arah pertumbuhan bakteri putrefactive dan fermentatif, perlu untuk menggunakan produk yang merangsang pertumbuhan mikroorganisme normal dalam persiapan makanan. Makanan harus kaya akan zat lipotropik yang memiliki efek menguntungkan pada empedu dan pembuluh darah, kalsium, zat besi kalium dan vitamin.

Daftar produk yang disetujui meliputi:

  • roti kering, kerupuk yang terbuat dari tepung gandum;
  • daging dan unggas rendah lemak (tanpa kulit) dan piring kukus dari mereka: daging, souffle, irisan daging, bakso;
  • ikan tanpa lemak seluruh bagian rebus atau dalam bentuk hidangan daging cincang;
  • kaldu daging dan ikan rendah lemak, lemah;
  • keju cottage parut, souffle keju cottage, biokefir rendah lemak, yogurt, krim asam tidak asam (dengan toleransi);
  • sayuran: kentang, labu, zucchini, bit, wortel;
  • ramuan kebun: dill, peterseli, serta "air dill";
  • jintan, daun salam;
  • teh hijau, kakao di atas air, rebusan ceri burung, blueberry, rosehip;
  • bubur bubur dan berlendir di atas air: beras, semolina, soba, oatmeal;
  • telur rebus dan telur dadar dikukus protein.

Kebutuhan akan nutrisi yang tepat

Menjaga pola makan dengan meteorisme akan memungkinkan Anda melupakan pembentukan gas yang berlebihan, gemuruh dan sakit perut. Selain itu, diet sehat menormalkan pencernaan, menyediakan tinja secara teratur dan menurunkan saluran pencernaan.

Dengan mematuhi prinsip-prinsip nutrisi terapeutik, adalah mungkin tidak hanya untuk mengidentifikasi produk yang ada intoleransi individu, tetapi juga untuk mengenali penyakit tersembunyi pada saluran pencernaan.

Konsekuensi dari tidak mengikuti diet

Ketika mengabaikan diet, perut kembung menjadi pendamping manusia yang konstan, yang berarti bahwa mikroflora usus normal mati dan fermentasi dan pembusukan bakteri mulai diaktifkan, yang melepaskan racun dalam aktivitas vitalnya.

Racun, pada gilirannya, diserap ke dalam aliran darah dan berdampak negatif tidak hanya pada organ-organ saluran pencernaan (misalnya, hati), tetapi juga seluruh tubuh.

Kurangnya mikroflora yang sehat akan menyebabkan hipovitaminosis, karena banyak vitamin disintesis oleh mikroorganisme usus normal (vitamin K, vitamin kelompok B).

Kembung: 7 produk luar biasa untuk perawatan gas

Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa nenek akan menambahkan potongan jahe ke makanan yang dimasaknya? Jawabannya sederhana - dia tahu bahwa jahe adalah obat alami terbaik untuk kembung setelah makan. Tetapi selain jahe, yang dijual di supermarket manapun, kembung dan pembentukan gas dapat diobati dengan berbagai produk alami. Mereka sendiri memiliki rasa yang luar biasa, jadi nikmati makanan Anda, tetapi artikel ini akan membahas cara menghilangkan kembung dan perut kembung dengan bantuan mereka.

Apa yang menyebabkan kembung

Mengapa kembung terjadi? Mari kita bahas apa yang menyebabkan kembung dan kembung setelah makan, sebelum mencari tahu makanan apa yang mengobati kembung dan mana yang berkontribusi terhadapnya. produk untuk kembung.

1. Penurunan berat badan yang cepat dan tanpa diet khusus dapat disertai dengan kembung. Kadang-kadang, bahkan tanpa diet dan olahraga, seseorang mulai menurunkan berat badan, dan ini harus menjadi alasan yang cukup mengkhawatirkan, terutama jika BMI Anda tidak turun skala. Para ahli medis percaya bahwa kembung dan penurunan berat badan memprihatinkan dan menjadi tanda-tanda kanker dan tumor di usus.

2. Ketika ada akumulasi cairan yang tidak normal di rongga perut, juga dikenal sebagai asites, itu dapat menyebabkan penambahan berat badan dan distensi perut, yang seharusnya menandakan bahwa penyakit ini menyerang hati Anda.

3. Nyeri perut dan rasa sakit saat kembung menyebabkan kekhawatiran, terutama jika kembung disertai mual dan muntah. Anda mungkin memiliki masalah pergerakan usus, dalam kebanyakan kasus pasien membutuhkan perhatian medis. Jika ada halangan di usus atau tinja, sulit untuk meninggalkannya secara normal, yang menyebabkan rasa sakit dan kembung.

4. Apakah Anda menganggap tetesan darah di tinja atau apakah Anda mengalami pendarahan vagina, bahkan jika tidak ada menstruasi (bergoyang, tentu saja, wanita)? Ini mungkin wasir, masalah dengan rahim, fibroid. Hubungi penyedia layanan kesehatan Anda untuk melihat gejala Anda - mereka juga bisa menjadi tanda kanker usus besar.

5. Distensi perut dengan suhu terjadi ketika ada peradangan atau infeksi pada lambung. Kembung perut dapat terjadi bahkan jika ada peningkatan tingkat leukosit - sel darah putih dalam tubuh.

Cara mengobati kembung dengan obat alami

Sekarang setelah Anda semakin menyadari penyebab kembung, mari kita lihat obat-obatan alami dan makanan yang mengurangi kembung.

Oregano mengobati perut kembung dan perut kembung

Oregano adalah bumbu yang merupakan salah satu bumbu meja terbaik yang membantu mengobati kembung. Penggunaannya juga dalam kenyataan bahwa oregano sebagian menggantikan garam, yang sangat berbahaya bagi perut bengkak, dan terutama ketika itu dalam makanan olahan dari supermarket.

Gandum murni dari kembung

Lain makanan alami terbaik untuk berhenti kembung adalah roti gandum untuk sarapan, bukan pasta atau pizza atau burger. Gunakan itu sebagai alas untuk sandwich daging tanpa lemak seperti ayam atau kalkun sehingga sarapan tidak menyebabkan kembung.

Kismis melawan kembung

Alih-alih mengonsumsi terlalu banyak sayuran mentah dan salad yang baik dalam jumlah sedang, tambahkan beberapa kismis ke dalam diet Anda. Kismis adalah sumber semua vitamin dan antioksidan bagi tubuh, dapat dinikmati untuk waktu yang lama, juga berhenti kembung. Namun, jangan berlebihan, terlalu banyak kismis menyebabkan efek sebaliknya.

Herbal kering untuk kembung dan perut kembung

Herbal kering seperti thyme, rosemary, mint, sage, dan serai sangat berguna untuk dikonsumsi bersama makanan. Mereka mengandung banyak nutrisi dan khususnya membantu mengatasi kembung.

Biji bunga matahari obat alami untuk kembung

Biji bunga matahari yang dipanggang atau mentah dapat membantu Anda mengatasi masalah kembung, dan di samping itu, pilihan mereka sebagai camilan saat rasa lapar terasa berat tidak bisa tergantikan. Selain itu, biji bunga matahari memasok tubuh dengan serat, yang ideal untuk membantu pencernaan dan pergerakan usus, masalah yang sering menyebabkan kembung.

Smoothie juga obat untuk kembung?

Jadi kamu mau makan sesuatu yang manis? Baiklah, mari kita ikuti diet dengan kembung, tetapi pada saat yang sama tolong selera manis kita. Apa produk manis ini yang tidak menyebabkan kembung, dan juga memasok tubuh dengan asam lemak tak jenuh tunggal? Berry smoothie (minuman kental dalam bentuk beri atau buah-buahan yang dicampur dalam blender atau blender dengan tambahan jus atau susu) adalah produk luar biasa dari kembung!

Air lemon: obat alami sederhana untuk kembung

Air lemon tanpa gula atau garam, tetapi dengan satu sendok makan madu, ini adalah obat alami yang terjangkau untuk perut kembung dan perut kembung. Segelas air hangat dengan jeruk nipis saat perut kosong bekerja dengan sangat baik setiap hari.

Penulis artikel: Irina Surkova, “Moscow Medicine Portal” ©

Penafian: Informasi yang disediakan dalam artikel ini tentang cara mengobati kembung hanya dimaksudkan untuk memberi tahu pembaca. Itu tidak bisa menjadi pengganti saran dari profesional medis profesional.