Sup krim adalah salah satu varietas sup pure dan praktis tidak berbeda dari itu. Tetapi jika komposisi sup, haluskan terutama terdiri dari sayuran, maka sup krim dibuat dari susu atau krim (kadang-kadang diganti dengan mentega). Dengan kata lain, itu bisa disebut sup susu. Selain itu, untuk persiapan sup seperti itu, Anda juga bisa menggunakan daging, sayuran, sereal, kacang-kacangan, jamur, keju, makanan laut (bahan-bahan tambahan dihancurkan dalam blender hingga kentang tumbuk, lalu diencerkan dengan susu atau krim).
Dari kolom situs kuliner kami ini, pembaca akan belajar tidak hanya tentang bagaimana dan dari produk mana untuk membuat sup krim yang lezat, tetapi juga tentang produk apa yang bisa memberikan hidangan lebih tebal atau cara mengencerkannya. Kami berharap di antara banyak resep yang berbeda, setiap nyonya rumah akan memilih sendiri “miliknya”, yang akan segera ingin menerjemahkannya menjadi kenyataan di dapurnya sendiri.
Sup krim - resep memasak
Konten halaman:
Sup haluskan baru-baru ini menjadi hidangan favorit banyak orang. Tapi ada kalanya sup seperti itu menjadi keajaiban. Dalam makanan kami adalah sup tradisional dan borscht. Seiring waktu, resep untuk sup tumbuk telah menjadi hidangan populer untuk setiap hari. Keuntungan sup seperti itu dalam kemudahan memasak.
Tidak perlu repot dengan potongan sayuran yang indah - dicuci, dicincang kasar, direbus dan dicincang. konsistensi lembut dan membungkusnya. Tergantung pada keinginan Anda, Anda dapat memasak sup hangat dengan penambahan daging. Dan Anda bisa menerapkan diet ringan, sup krim yang tidak kalah enak, yang anak-anak dan orang tua akan senang makan dan mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Saya akan mengatakan lebih banyak, jika anak Anda nakal dan tidak makan bawang atau kol dalam bentuk utuh, Anda dapat mengakali dia dengan sup ini - ia akan memakan setiap sendok terakhir dalam bentuk bubuk.
Kiat bermanfaat untuk membuat sup krim lezat
- Lezat ternyata sup krim non-cair, dengan konsistensi beludru. Untuk ini, sayuran harus sedikit lebih besar dari pada sup biasa, dan kaldu harus menutupi hanya sedikit sayuran.
- Sup giling seperti itu hanya bisa dimasak dalam kaldu sayuran, dan Anda bisa merebus daging atau kaldu ikan terlebih dahulu. Lebih lembut dalam kaldu ayam atau kalkun.
- Hidangan akan terasa lebih enak jika, sebelum akhir memasak, isi dengan krim atau mentega.
- Sup ini bisa disajikan crouton atau letakkan crouton goreng langsung di atas piring.
- Untuk membuat sup krim, Anda membutuhkan blender. Sayuran direbus sampai matang, lalu dikuasai dengan blender. Jika blender tidak, Anda bisa menggiling sayuran menggunakan saringan.
- Jika sup berubah menjadi cair, Anda dapat memperbaiki situasinya dengan menambahkan parutan keju keras ke dalamnya.
Resep sup krim dengan foto langkah demi langkah
Sup lezat dan sehat dapat disiapkan dengan bergantian sayuran. Sangat penting untuk mengisi kembali tubuh dengan vitamin di musim dingin atau awal musim semi.
Sup krim sayur sangat ideal untuk anak-anak hingga satu tahun dan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Mempersiapkan sup makanan, kita hanya bisa melakukan kaldu sayuran tanpa aditif. Dan jika kita memasak untuk orang dewasa yang tidak terancam berat badan berlebih, maka Anda dapat memasak sup dengan aman dengan menambahkan krim asam, krim, keju parut, atau biskuit. Baca selengkapnya: Sup kacang dengan daging asap - resep untuk memasak.
Sup krim champignon jamur dalam roti
Salah satu yang paling bergizi dan enak, menurut saya, adalah sup jamur. Sangat lezat adalah sup krim yang terbuat dari jamur hutan segar, terutama jamur putih. Tetapi jika tidak ada, jangan khawatir. Sup lezat diperoleh dari champignon, dari jamur beku dan bahkan kering.
Trik kecil: jika Anda tidak memiliki jamur segar, masak dengan champignon, dan untuk rasa, masukkan beberapa sendok bumbu jamur buatan sendiri ke dalam sup atau hidangan lainnya.
Saya suka mengejutkan rumah dengan sajian baru dari hidangan yang akrab. Karena itu, saya sarankan memasak tidak hanya sup krim jamur, tetapi sup dalam roti.
Bahan:
- Roti bundar gandum hitam siap pakai - 4 pcs.
- jamur segar - 400 gr.
- bawang - 2 pcs.
- kentang - 5 pcs.
- krim - 400 ml.
- keju - 100 gr.
- bawang putih - 2-3 siung
- garam, lada secukupnya
- beberapa champignon dan sayuran untuk hiasan
- minyak sayur
Roti untuk sup lebih baik beli ukuran kecil. Ambil roti dan potong mahkota, itu akan berfungsi sebagai penutup. Di dalam roti, dengan lembut mengikis remah-remah, berusaha untuk tidak merusak dinding dan meninggalkan remah-remah kecil.
Untuk kekuatan, kita mengeringkan roti dalam oven pada suhu 180 for selama sekitar 15 menit. Tidak perlu memanggang roti, dalam beberapa resep sup hanya dituangkan ke dalam roti segar.
Bawang putih dilewatkan melalui pers, dicampur dengan minyak sayur. Kami gosok roti dari dalam dengan campuran ini, jangan lupa gosok tutupnya.
Sekarang potong bawang dan goreng mentega sampai transparan.
Bersihkan jamur dan tambahkan ke wajan ke bawang, goreng selama beberapa menit bersama.
Masukkan kentang rebus ke dalam air asin mendidih, tambahkan bawang goreng dengan jamur dan masak sampai siap. Pastikan untuk menaruh lada hitam dan pala. Massa jamur dan blender tumbuk kentang.
Tuangkan krim dalam pure jamur, didihkan, tapi jangan sampai mendidih!
Kami menuangkan sup ke tureens roti, tutup dengan roti dan sajikan.
Untuk menghias sup, Anda bisa memotong beberapa champignon di piring tipis dan menggoreng wajan kering di kedua sisi.
Masih menuangkan sup ke dalam roti, menaruh beberapa jamur goreng di atasnya, tutup dengan penutup dan mengejutkan orang yang dicintai.
Sup Krim Brokoli
Sup vitamin ringan, sehat untuk kesehatan dengan rasa paling lembut. Mempersiapkan sup seperti itu untuk satu atau dua. Anda bisa memasak dengan daging, kaldu ayam, dan Anda bisa makan sayur saja.
Bahan:
- brokoli - 1 kg
- kentang - 2 buah.
- kaldu (ayam, daging, sayuran) - 2 l
- bawang - 2 pcs.
- krim keju - 200 ml
- lada hitam, secukupnya garam
- mentega atau ghee - 2 sdm. l
Goreng bawang cincang kasar dalam mentega atau ghee. Ketika bawang agak kecokelatan, tambahkan kentang cincang dan didihkan sedikit di atas api kecil.
Tambahkan brokoli ke dalam kentang, tambahkan sedikit kaldu dan rebus selama 10 menit dengan api kecil hingga brokoli lunak.
Pindahkan sayuran ke dalam wajan. Rebus kaldu dan masukkan sayuran ke dalamnya, rebus bersama selama 10 menit.
Sayuran digiling dengan blender.
Sup garam dan masukkan ke dalamnya krim keju. Aduk sup sampai keju larut sepenuhnya dan didihkan.
Sup yang ringan, lembut, dan sehat sudah siap.
Sup vitamin wortel
Kita semua tahu betapa bermanfaatnya wortel bagi tubuh. Dan sup wortel ternyata menjadi manis dan terutama lembut dalam tekstur. Sup wortel klasik sederhana direkomendasikan untuk anak-anak. Sup ini dimasak dengan cepat, dengan tambahan krim dan proses memasaknya mirip dengan sup lainnya.
Aku berhenti pada resep sup krim wortel yang tidak biasa, lebih mengasyikkan dan pedas. Segera saya peringatkan Anda bahwa waktu memasak sup ini sekitar 3 jam. Percayalah bahwa rasa sup seperti itu akan lebih dari mengimbangi semua kerja keras Anda.
Bahan:
- wortel - 5-6 pcs.
- air atau kaldu - 0,5 liter.
- bawang merah –2 potong.
- gula merah - 1 sdm. l
- cuka balsamik - 1 sdm. l
- akar jahe - 5 cm
- bawang putih - 1-2 siung
- santan - 100 ml.
- garam secukupnya
- minyak sayur - 1 sdm. l
Bawang merah dipotong menjadi cincin.
Tuang minyak sayur ke dalam wajan, tuang gula merah, tuangkan dalam cuka balsamic.
Tuang bawang ke dalamnya, goreng sedikit, kurangi panasnya dan didihkan selama 15 menit di bawah tutupnya. Garam dan tambahkan bawang putih cincang halus.
Potong wortel menjadi 4 bagian, masukkan ke dalam piring terpisah, tuangkan dengan minyak sayur. Letakkan wortel di atas perkamen di atas loyang dan panggang dalam oven selama 30 menit pada suhu 200 ° C.
Kupas sepotong jahe.
Selama waktu ini, haluan sudah padam. Tambahkan air ke dalam wajan dan seluruh bagian jahe (jahe lalu angkat). Masak sup di bawah penutup selama 2 jam di atas api yang sangat lambat.
Masukkan wortel ke dalam sup dan masak selama 30 menit.
Sekarang lepaskan jahe dari sup, dan giling sisa isi wajan dengan blender.
Tuang santan ke dalam sup bubuk (Anda bisa mengganti susu almond atau krim rendah lemak).
Selesai! Coba dan nikmati!
Sup Krim Kacang Hijau
Sup ini tidak kalah bermanfaat dari wortel, karena kacang hijau adalah gudang vitamin, serat, magnesium, kalsium, seng. Bahkan di musim dingin, kacang polong hijau beku selalu dijual, sehingga membuat sup krim kacang hijau tidak sulit.
Bahan:
- kentang - 4 buah.
- kacang hijau - 500 gr.
- air - 1 l.
- lada hitam, secukupnya garam
- santan - 300 ml.
- mentega - 1 sdm. l
- herbal kering
- minyak sayur - 1 sdm. l
- sayuran segar secukupnya
Rebus kentang cincang dalam air mendidih selama 5 menit.
Tambahkan kacang hijau segar atau beku ke kaldu, tambahkan garam, tambahkan bumbu Provence secukupnya dan masak selama 10 menit.
Langsung dalam panci, potong sayuran dalam blender, tuangkan dalam santan, masukkan mentega, giling dalam blender dan didihkan.
Sajikan sup krim kacang hijau dengan crouton kering, dan tuangkan sayuran segar cincang halus ke piring. Baca selengkapnya: Krim sup brokoli - resep masakan.
Krim kembang kol dengan keju
Resep sup krim sederhana dan lezat lainnya untuk pecinta sup sayur. Atas permintaan, sup ini jenuh dengan krim dan keju parut. Tetapi jika Anda berjuang dengan berat badan berlebih, maka Anda bisa mengganti krim, seperti pada resep sebelumnya, dengan santan dan lakukan tanpa keju. Sup, tentu saja, tidak begitu enak, tetapi cocok untuk pelaku diet.
Bahan:
- kembang kol - 1 kg.
- kentang - 2 buah.
- wortel - 1 pc.
- bawang - 1 pc.
- air - 1,5 l.
- lada hitam, secukupnya garam
- mentega - 2 sdm. l
- krim rendah lemak - 100 ml.
- keju - 100 gr.
- sayuran segar secukupnya
Dalam wajan, potong sedikit bawang, wortel, dan kentang menjadi irisan mentega. Rebus air, tambahkan garam dan masukkan sayuran ke dalamnya dari wajan. Kirim kol di sana, setelah membaginya menjadi kuntum. Rebus semuanya selama 5 menit, angkat panci dari api dan blender untuk menggoreng sayuran.
Tuang dalam krim, didihkan (jangan sampai mendidih!) Dan tambahkan keju parut.
Sup ini sangat enak, sajikan dengan crouton.
Variasi lain dari sup pure kembang kol yang lezat dalam kaldu ayam.
Sup pure kembang kol dengan ayam dan paprika
Bahan:
- fillet ayam - 300 gr.
- kembang kol - 1 pc.
- Cabai merah Bulgaria - 4 potong.
- bawang - 1 pc.
- air - 1,5 l.
- bawang putih - 3 siung
- lada hitam, secukupnya garam
- thyme - 1 sdt.
- paprika asap - 1 sdt.
Rebus fillet ayam dalam air asin sampai lunak. Hapus fillet dari kaldu dan cincang.
Cabai merah dipotong menjadi dua, buang bijinya dan panggang dalam oven sampai tanda-tanda awal hangus. Masukkan panas ke dalam kantong plastik dan dinginkan. Kupas dan potong-potong.
Bagi kembang kol menjadi kuntum bunga, tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu goreng dengan mentega.
Rebus kaldu lagi dan masukkan semua bahan ke dalamnya, garam dan merica, tambahkan bumbu dan masak selama 10 menit. Angkat panci dari api, cincang fillet ayam dengan pisau, dan blender sayuran. Meskipun blender bisa pecah dan ayam fillet.
Saat menyajikan, hiasi sup dengan cincin lada merah dan bawang hijau cincang.
Salah satu yang paling populer dan mudah disiapkan adalah sup keju. Ada banyak kalori di dalamnya, berkat keju, tetapi Anda bisa menyebutnya "Fingers lick".
Sup Krim Keju dengan Bacon
Bahan:
- bacon - 100 gr.
- sosis - 50 gr.
- keju olahan - 250 gr.
- kentang - 4 buah.
- wortel - 2 buah.
- bawang - 1 pc.
- air - 1,5 l.
- lada hitam, secukupnya garam
- hijau secukupnya
Bacon dipotong kecil-kecil dan goreng dalam wajan sampai semua lemaknya meleleh. Sosis dipotong dadu dan tambahkan ke wajan ke bacon. Di sana juga taruh sepotong mentega. Goreng selama beberapa menit, tambahkan tepung, aduk sampai benjolan hilang dan didihkan selama 3 menit.
Masukkan wortel, kentang, dan bawang dalam panci dengan air mendidih asin. Rebus sampai matang, dan 5 menit sebelum akhirnya tambahkan keju leleh.
Campurkan bacon dan sosis dengan sayuran dan giling semuanya dalam panci dengan blender dan rebus bersama selama 10 menit.
Sup Krim Labu dengan Udang
Sup cerah dan sehat yang lezat.
Bahan:
- wortel - 2 buah.
- labu - 1,5 kg
- air - 1,5 l.
- udang - 300 gr.
Gosok wortel pada parutan kasar dan goreng sedikit dalam minyak bunga matahari.
Potong labu menjadi kubus dan kirimkan ke wortel, goreng ringan selama sekitar 10 menit. Garam dan merica. Isi air dan didihkan sayuran di atas api kecil di bawah tutupnya. Giling blender sayuran siap saji.
Jika tumbuknya kental, tambahkan sedikit air.
Tambahkan udang tumbuk dalam kentang tumbuk dan masak selama 5-7 menit.
Ternyata sup sangat ringan, indah dan cerah.
Seperti yang Anda lihat, resep untuk sup tumbuk bervariasi, ada banyak dari mereka. Sup seperti itu baik karena mereka memungkinkan Anda untuk berimprovisasi dan mengubah bahan-bahan sesuai dengan keinginan dan fantasi Anda. Tetapi topiknya sangat luas sehingga saya pikir, kami akan kembali ke topik lebih dari satu kali.
Sementara itu, nikmati makanan Anda dan sup panas yang lezat!
Sup krim keju
Keju adalah produk favorit semua orang. Tuan-tuan ini telah membuat resep untuk sup yang lezat. Sup krim keju sangat mudah disiapkan dan memiliki rasa krim yang menyenangkan. Ini cocok dengan jamur dan kerupuk.
Untuk menyiapkan mahakarya kuliner yang Anda butuhkan:
• beberapa kentang berukuran sedang;
• 200 ml kaldu ayam;
• 100 ml krim;
• 0,5 sdt. peterseli cincang;
• 50 g keju Edam atau Gouda;
• Baguette untuk memasak kerupuk;
• 1 tangkai peterseli.
Pertama-tama Anda perlu merebus kentang sehingga sangat lunak, kemudian tiriskan air dan membuat kentang tumbuk menggunakan blender. Pukul kentang sampai benar-benar tidak ada satu gumpalan yang tersisa.
Setelah itu, pindahkan pure ke dalam panci, tutup dengan krim dan kaldu, garam dan didihkan. Saat air mendidih, tambahkan keju parut. Aduk terus sup sampai keju larut sepenuhnya.
Jangan percaya, tapi sup Anda sudah siap! Sup krim keju yang sangat baik dikombinasikan dengan kerupuk. Anda bisa memotong biskuit kecil dan memanggang dalam oven atau mengeringkan crouton dalam wajan kering. Jika Anda suka bawang putih, jangan ragu dan gosok kerupuk dengan produk kecil ini!
Hiasi sup dengan setangkai peterseli dan sajikan panas. Penikmat hidangan keju dan keju ini akan dihargai oleh setiap penikmat masakan Prancis. Jika Anda ingin mengejutkan teman dan kerabat Anda, maka resep sederhana dan cepat ini tepat untuk Anda!
Daging sup krim
Untuk resep, Anda perlu:
- Kaki Ayam - 800 gr.
- Garam - 0,5 sdt.
- Allspice - 5 kacang polong.
- Krim - 250 ml.
- Bawang - 1 kepala.
- Kentang - 100 gr.
- Daun salam - 1 pc.
- Kacang kalengan - 300 gr.
- Wortel - 1 pc.
- Minyak sayur - 25 ml.
Daging sup krim - metode memasak:
Awalnya siapkan ham ayam. Kupas dan bilas. Ayam tuangkan air (sekitar 1,5 liter) dan didihkan. Angkat busa dan masak ayam selama 15 menit.
Selanjutnya, kentang. Kami membersihkannya dari kulitnya dan dipotong menjadi jeruji tipis. Kami mengirim kentang ke ayam dan merebusnya bersama selama 20 menit, setelah itu, kami menyaring kaldu ayam, memisahkan daging dari tulang.
Masukkan kentang dan ayam dalam blender dan giling dengan baik untuk mendapatkan massa kental, tambahkan segelas kaldu dan terus menggiling. Ketika konsistensi menjadi halus, kami menggesernya ke kaldu yang tersisa, garam, merica, masukkan daun salam dan didihkan selama 10 menit.
Kacang hijau juga dicincang dengan blender, lalu tuangkan ke dalam krim dan kocok kembali bersama-sama. Misa, yang ternyata, dikirim ke kaldu.
Kupas bawang dan wortel, potong menjadi kubus tipis, goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Kami mengirim penggorengan ke panci dengan sup, rebus semuanya selama beberapa menit dan mematikan api. Berikan sedikit sup dan dapat disajikan dalam porsi.
Sup krim
Sup Krim "Idaho"
Resep itu dibagikan oleh seorang teman yang telah lama dan mapan menetap di Amerika. Supnya sangat lezat, sehat, dengan tekstur lembut, lembut, aroma ringan rosemary dan bawang goreng. Jika Anda mengecualikan bacon, itu akan sangat diperlukan dalam pos, karena sangat memuaskan, cepat dan mudah disiapkan.
Sup krim terong "Renoir"
Suatu hari di Prancis, dan lebih khusus lagi, di kota Limoges, anak keenam lahir dalam keluarga penjahit yang buruk. Beberapa tahun kemudian, bocah ini menjadi artis terkenal di dunia yang kita kenal sebagai Pierre-Auguste Renoir. Di salah satu lukisannya “Still Life with Southern Fruits”, Renoir, di antara buah-buahan dan sayuran lainnya, menggambarkan terong yang dikenalnya. Ya, ya, sayuran ini sangat dihormati dalam keahlian memasak Prancis, dan terutama dalam masakan Provence. Salah satu hidangan terong yang paling lezat adalah sup krim, rasa khusus yang diberikan oleh rempah-rempah daerah ini, krim dan bawang putih panggang.
Sup Krim Ayam dengan Pasta
Sup yang sangat, sangat lezat. Sempurna untuk orang dewasa dan anak-anak, anak saya telah makan untuk kedua pipinya, jadi saya merekomendasikannya terutama untuk anak-anak.
Sup Krim Ayam dengan Kacang Hijau
Sup krim beludru dengan salmon
Ada saus yang begitu lezat sehingga Anda ingin mereka makan langsung dengan sendok. Sup ini menyerupai saus seperti: kental dan lembut, lembut, dengan rasa ikan yang sangat kaya, hanya godaan di piring. Sajikan dalam porsi kecil, supnya sangat memuaskan.
Sup krim "cerah"
Sup yang menggemaskan di rumah kami adalah yang paling halus, enak, untuk perubahan saya memasaknya dengan senang, karena tidak ada yang rumit dalam resepnya, dan kesenangan dari sup adalah laut! Saya memasukkan daging ayam ke dalam sup, tetapi tanpa itu ternyata enak, di pos sup seperti itu tanpa daging dan komponen susu harus dibawa ke banyak ibu rumah tangga ke pengadilan
Krim gandum dengan hati
Sup krim yang sangat lembut, kaya, dan lezat. Tidak hanya enak rasanya, tetapi juga sangat bermanfaat. Dianjurkan untuk pemulihan setelah sakit. Sup ini cocok untuk semua anak-anak dan orang dewasa. Dari produk yang cukup sederhana, ternyata hidangannya cukup indah.
Sup Krim Zucchini
Sup yang sangat cepat dan mudah. Tak satu pun dari rumah saya yang tidak menebak bahwa itu adalah sup zucchini. Semua orang memutuskan bahwa dia bersama jamur. Memang, sup memiliki rasa "jamur" ringan. Sangat lembut.
Sup krim labu dengan hati ayam
Sup yang cukup sederhana, menarik dan sehat. Lembut, lembut, dan, apalagi, warna cerah "ceria". Dan di musim gugur tidak ada cukup sinar matahari.
Krim Jagung
Resepnya terlahir sepenuhnya secara spontan. Penting untuk segera memikirkan bagaimana memberi makan tiga gadis cantik: 30 tahun, hampir 5 tahun dan sedikit lebih tua dari setahun, yang tiba-tiba muncul di ambang pintu. Kulkasnya hampir kosong. Tidak ada kaldu Dengan cepat pergi ke toko, membeli keju leleh, sebotol jagung kaleng dan 1 zucchini muda. Sisanya ditemukan di lemari es.
Sup krim. Sup krim adalah sejenis sup bubur atau pure krim. Namun, ada perbedaan antara sup krim dan sup krim. Haluskan sup dibuat dalam daging, atau kaldu ikan atau sayuran. Sup krim disiapkan dengan saus susu, susu, krim, santan, susu kedelai, atau saus bechamel. Sup ini memiliki rasa yang ringan, dengan rasa susu. Itu lembut, seperti souffle, lapang. Ini memiliki konsistensi krim lembut.
Tempat kelahiran sup krim adalah Perancis. Koki Prancis menyajikan sup ini di awal makan malam. Sup pure dalam berbagai bentuknya dalam makan malam Prancis dianggap sebagai fondasi, fondasi bagi tubuh dan komponen penting untuk penerimaan nyaman hidangan makan malam berikutnya.
Di antara bahan-bahan sup krim sering ditemukan dalam berbagai resep seperti jamur, sayuran, produk ikan, makanan laut, telur, produk daging, keju cottage, keju, sereal dan sereal, sayuran. Kadang-kadang, untuk rasa tertentu dari hidangan dalam resep, berbagai rempah-rempah, minuman beralkohol, kacang-kacangan, dan produk yang rasanya manis - buah dan buah kering - dapat ditawarkan.
Ada banyak resep kuliner krim-sup, tetapi prinsip memasak hidangan seperti itu selalu sama.
Proses pembuatan sup krim. Langkah 1. Pilih bahan untuk memasak. Langkah 2. Produk-produk untuk sup disiapkan untuk memasak, kemudian dimasak, atau disiapkan dengan pasase, kesal. Keju di antara bahan-bahan sup krim biasanya digosokkan pada parutan kasar. Langkah 3. Produk yang diproses secara termal untuk sup krim ditumbuk dalam bentuk murni dalam pure menggunakan blender. Langkah 4. Sup dipanaskan untuk menghangatkan susu atau krim (saus susu lainnya), bumbu, dan garam secukupnya.
Sup krim siap disajikan dalam mangkuk atau cangkir khusus. Sup krim dihiasi dengan irisan lemon, atau zaitun, mungkin dengan sayuran cincang, ditaburi keju parut di atasnya, oleskan krim kocok di atasnya. Untuk sup ini akan sangat lezat crouton, roti bakar atau crouton.
Sup Krim Ayam: 10 Resep Cantik
Sup krim yang wangi dan lezat dapat disiapkan di rumah dengan kaldu ayam, dengan sayuran atau jamur, dengan ayam dan krim!
Resep 1: sup krim ayam (foto langkah demi langkah)
Varian sup krim yang sangat ringan dan lezat yang akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak, sup ini memiliki tekstur yang sangat lembut, aroma yang menyenangkan dari kaldu ayam dan aftertaste keju krim yang menawan. Hidangan hangat dan hangat yang akan memikat Anda dengan aroma kenyamanan rumah.
- Dada Ayam: 1 pc.
- Bawang: 1 pc.
- Wortel: 1 pc.
- Zucchini: 200 gr.
- Kentang: 2 buah.
- Krim 10-20% lemak: 300 ml.
- Krim keju: 80 gr.
- Daun salam: 2 pcs.
- Garam, lada hitam: secukupnya.
Pertama kita perlu merebus kaldu dan dada ayam. Tuang 1 liter air ke dalam panci, masukkan bawang merah, bawang cincang, wortel, dada ayam potong dadu, garam, dan daun salam. Didihkan dan masak dengan api sedang selama 10 -15 menit, tergantung pada jumlah dan ukuran payudara.
Saat payudara matang, lepaskan dari kaldu. Kemudian kita mengambil daun salam, hati-hati, jika Anda tumbuk sup daun salam, sup bisa dituang.
Tambahkan kentang kaldu dan potong zucchini menjadi kubus dengan ukuran acak. Masak hingga sayuran siap, sekitar 15-20 menit.
Setelah sayuran matang, perlu untuk menuangkan kaldu ke wadah terpisah dan menambahkan ayam ke sayuran.
Tuang krim ke dalam sup dan mulai tumbuk daging dan sayuran, tambahkan kaldu ayam, ke konsistensi yang Anda butuhkan.
Ketika sup telah dihaluskan sepenuhnya, tambahkan krim keju ke sup, aduk rata, jika sup masih memiliki keju panas langsung larut di dalamnya, jika sup sudah dingin, lalu panaskan di atas api sedang.
Dalam sup yang sudah jadi, tambahkan bumbu dan garam secukupnya, tutup dengan tutupnya dan diamkan selama 5 menit.
Sajikan sup panas, ditaburi dengan keju parut atau crouton secukupnya.
Resep 2: sup krim ayam dengan krim (dengan foto)
- Paha ayam - 500 gr.
- Krim - 250 ml.
- Bawang - 1 pc.
- Kentang - 3 buah.
- Wortel - 1 pc.
- Daun salam - 2 pcs.
- Garam - secukupnya
- Lada secukupnya
Dengan kulit, keluarkan kulit dan didihkan selama 30 menit setelah mendidih, tambahkan daun salam untuk aroma dan sedikit garam. Saat memasak, lepaskan busa.
Kupas kentang, potong dadu kecil dan kirim ke wajan untuk ayam. Kupas wortel dan bawang dan tambahkan ke dalam sup. Masak sampai sayuran matang.
Lalu angkat panci dari api, saring kaldu ke wadah lain, pisahkan daging dari tulangnya. Sayuran dan daging blender perebite dalam kentang tumbuk dengan tambahan satu cangkir kaldu. Setelah menuangkan pure ke dalam kaldu dan nyalakan api lagi.
Masak sup selama sekitar 10 menit, lalu tambahkan krim, bumbui dengan garam dan rempah-rempah secukupnya dan masak selama 5-10 menit.
Sajikan ditaburi keju parut dan crouton atau crouton.
Resep 3: Sup Krim Sayur Sup Ayam
- ayam - 700 gr
- wortel - 1 pc
- bawang - 1 pc
- mentega - 40 gr
- susu - 200 ml
- Kerupuk gandum - 4 sdm.
- garam - secukupnya
Cuci ayam. Keringkan dengan handuk kertas. Pisahkan payudara darinya dan sisihkan.
Siapkan bangkai untuk dimasukkan ke dalam panci dan sayuran yang bahkan dikupas dipotong menjadi irisan besar. Tuangkan 1,5 liter air dan rebus isi wajan selama 30-40 menit. Kemudian lepaskan bangkai dari kaldu. Dan masukkan payudara ke dalam kaldu, rebus, angkat dari kompor dan dinginkan payudara di kaldu.
Dengan ayam rebus keluarkan daging dan potong kecil-kecil.
Daging ayam cincang dan sayuran yang dimasak, bersama dengan sedikit kaldu, kocok dalam blender sampai menjadi bubur.
Dalam wajan dengan mentega cair, goreng tepung. Taruh tepung goreng dalam panci kecil dan taruh di atas api. Tuang ke dalam susu dan, tanpa berhenti mengganggu, rebus semuanya sampai kental. Cuci saus putih rebus melalui saringan yang sering sehingga benjolan hilang.
Letakkan wajan dengan massa ayam di atas api, tambahkan 1 liter kaldu, dan aduk, tambahkan saus. Semua didihkan. Angkat dada ayam dari kaldu dan bagi menjadi serat kecil atau potong menjadi potongan kecil. Menghidangkan sup krim ayam di atas meja, taburi dengan serabut dan kerupuk ayam, Anda masih bisa menaburkannya dengan keripik krim.
Resep 4, langkah demi langkah: sup krim ayam dengan crouton
Saya menyarankan Anda untuk menyiapkan kaldu ayam untuk sup krim crème terlebih dahulu, membekukan dan, jika perlu, memasak yang pertama atau menambahkan saus. Wadah plastik bebas-rendah dengan tutup tertutup cocok untuk pembekuan kaldu.
- 2 l kaldu ayam;
- 250 g kentang;
- 150 g zucchini;
- 150 g wortel;
- 100 g bawang;
- 200 g kol putih;
- 130 gram tomat;
- 200 gram roti putih;
- 15 g mentega;
- 15 ml minyak zaitun;
- 2-3 siung bawang putih;
- garam, gula, bawang hijau, merica.
Tuang minyak zaitun olahan ke dalam panci sup, tambahkan mentega. Dalam mentega cair, kami membuang bawang dan bawang putih cincang halus. Di awal musim panas, panah bisa digunakan sebagai pengganti siung bawang putih.
Taburkan sayuran dengan sejumput garam, beberapa menit lagi.
Parut wortel di parutan besar, tambahkan bawang. Goreng wortel sampai lunak selama sekitar 5 menit.
Kentang dan zucchini dipotong dadu dengan ukuran yang sama. Labu muda tambahkan bersama dengan kulitnya, matang - bersih, gunting kantong benih. Kulit dan biji labu matang tidak bisa dimakan.
Rusak kubis putih menjadi potongan-potongan tipis, potong tomat menjadi beberapa bagian. Tambahkan tomat ke dalam wajan bersama kol.
Selanjutnya, tuangkan kaldu ayam tegang ke dalam wajan. Untuk memasak 2 liter kaldu ayam lezat, Anda perlu mengambil 1 kg ayam dengan tulang (kaki, sayap, kerangka), tambahkan seikat sayuran segar, beberapa siung bawang putih, daun salam, akar wangi - seledri, peterseli. Masak bersama-sama di atas api sedang selama 40-45 menit, pada akhirnya - garam.
Letakkan panci di atas kompor, rebus selama 30 menit dengan api kecil, secukupnya garam, tambahkan satu sendok teh gula pasir.
Giling sup dalam blender sampai lembut. Massa harus halus, tanpa potongan.
Potong roti putih menjadi irisan setebal 1 sentimeter, potong kerak. Potong roti menjadi kubus. Panaskan wajan dengan bagian bawah yang tebal, goreng crouton sampai berwarna cokelat keemasan dalam wajan kering. Crouton juga bisa dimasak dalam oven.
Tuang sup krim ayam di piring, taburi dengan crouton dan bawang hijau cincang halus sebelum disajikan. Bon appetit!
Untuk memberikan hidangan rasa krim, 2-3 menit sebelum kesiapan tambahkan krim berat ke dalam wajan dan didihkan. Jika Anda suka sup asam, maka alih-alih krim, Anda perlu menambahkan krim asam.
Resep 5, sederhana: sup krim ayam dengan keju
Sup krim keju dengan ayam adalah jawaban yang layak untuk borsch bosan dan sup klasik dalam kaldu daging. Hidangan ini bisa mengejutkan Anda dalam arti kata yang baik. Konsistensi sutera sup krim keju dengan ayam, warnanya yang luar biasa seperti susu, bintik-bintik wortel yang berwarna-warni dan potongan daging ayam yang lembut tidak bisa menarik perhatian pada diri mereka sendiri. Dan jika Anda menambahkan sup krim keju dengan kerupuk buatan sendiri, Anda dapat dengan aman mengatakan bahwa makan malam itu sukses. Secara umum, sup dengan keju leleh atau krim sangat indah dan lezat.
- 1,5 liter air
- 3 stik drum ayam (atau bagian lain dari ayam)
- 1 wortel besar
- 3 kentang
- 150 g keju olahan
- 0,5 sendok makan garam
- 0,3 sendok teh lada
- sejumput paprika
- 2 sendok makan minyak bunga matahari
- daun salam, bawang hijau, peterseli
Isi pot dengan 1,5 l air minum, tambahkan daun salam dan 2-3 tangkai peterseli. Anda juga bisa menambahkan beberapa bulu bawang hijau. Jangan abaikan rekomendasi ini. Masak setidaknya satu kali sup berdasarkan kaldu (daging, peterseli, bawang) dan Anda akan merasakan perbedaan besar. Cuci potongan ayam dengan hati-hati dan letakkan di wajan.
Letakkan wajan dengan bahan-bahan di atas api dan rebus kaldu selama 45 menit dari saat air mendidih.
Tanpa membuang waktu, mari kita siapkan sisa bahannya. Kami membersihkan kentang, mencuci, dan memotongnya dalam bentuk apa pun.
Kami membersihkan wortel dan mencucinya, lalu memotongnya menjadi 5 mm kubus atau menggosoknya pada parutan kasar.
Panaskan wajan dan tambahkan minyak bunga matahari ke permukaannya. Goreng wortel sampai matang, sekitar 3 menit di atas api sedang. Jangan lupa mengaduk wortel sepanjang waktu, jika tidak wortel akan terbakar.
Kaldu sudah siap. Lepaskan daun salam dan peterseli dari wajan dan buang. Ayam juga diambil dari kaldu dan dibiarkan di atas piring untuk didinginkan. Di dalam kaldu, taruh kentang dan masak sup krim keju dengan ayam selama 15 menit setelah direbus kaldu lagi. Selama ini, kentang harus dimasak.
Kemudian tambahkan 150 g keju olahan (keju apa pun seperti amber atau keju olahan parut).
Menggunakan blender perendaman, sup krim tumbuk keju dengan ayam agar konsistensi halus. Kembalikan wajan ke kompor dan tambahkan wortel ke sup krim keju dengan ayam. Berikan sup untuk didihkan 5 menit lagi.
Daging ayam dipisahkan dari kulit dan tulangnya dan dikembalikan ke sup krim keju. Masukkan garam dan merica, tambahkan sedikit paprika. Kami mengisi sup dengan sayuran. Sup siap memberikan sedikit minuman di bawah tutup yang tertutup rapat, kemudian disajikan di meja.
Sup krim keju dengan ayam sudah siap. Saya menambahkannya dengan kerupuk.
Sup krim dan sup krim
Sup krim adalah sup kental yang dibuat dari bubur sayuran, sereal, daging, unggas atau ikan. Sup pure sering digunakan dalam makanan diet dan makanan bayi.
Dasar sup adalah kaldu daging atau ikan, air atau kaldu sayuran. Konsistensi sup yang kental terutama terdiri dari kacang-kacangan (kacang polong, kacang, lentil) dan / atau sayuran dengan kandungan pati tinggi (kentang, labu, wortel). Untuk membuat sup krim, rebus produk sampai siap, lalu gosokkan saringan atau pengocok dalam blender, dan kemudian masukkan pure yang sudah jadi ke dalam kaldu atau kaldu.
Sup krim, tidak seperti sup krim, disiapkan bukan dalam kaldu atau air, tetapi dalam versi ringan saus Bechamel atau (lebih jarang) dalam kaldu yang ditebal dengan tepung panggang dan dididihkan dengan campuran kuning telur dan krim lemak (disebut demikian) lizon) Krim kental dalam sup krim harus ada, mereka diperkenalkan pada akhir seluruh proses memasak. Bahan utama sup krim adalah sayuran dan ayam atau ikan.
Para penikmat dan penikmat sup krim memotong sayuran menjadi irisan yang sama sehingga mereka bisa mendidih secara merata dan merata. Banyak koki yang tidak puas dengan bahan-bahan penggilingan biasa dalam blender, tetapi juga menghapus kentang tumbuk melalui saringan, karena dalam hal ini sup krim akan seragam mungkin dan sangat lembut.
Sup yang disajikan dan sup krim, paling sering dengan crouton atau biskuit.
Sup krim
Sup krim - jenis hidangan pertama, yang ditandai dengan kepadatan dan keseragaman. Baca lebih lanjut tentang sup krim.
Jika keju adalah salah satu makanan favorit Anda, maka sup keju ini dengan sayuran dan sayuran pasti menjadi salah satu hidangan favorit. Memasak sup krim keju dari keju olahan.
Sup filet ayam yang sangat sehat dengan sayuran, krim, dan telur. Cerdik dalam hal minimalis, mudah dipersiapkan, ringan dan pada saat yang sama jenuh untuk waktu yang lama.
Sederhana, cepat, favorit semua hidangan - sup kentang tumbuk dengan jamur! Tongkat untuk ibu rumah tangga yang sibuk.
Setahun yang lalu, saya bekerja untuk kepentingan katering dan mencari di salah satu tempat di mana saya bekerja, resep sup jamur krim yang sangat populer. Sup penjualan ini selalu memiliki peringkat yang sangat tinggi. Dan untuk alasan yang baik, saya ingin memperhatikan. Supnya benar-benar sangat empuk dan enak, dengan rasa jamur yang kental. Memasak sup krim champignon sangat sederhana.
Hari ini kita akan memasak sup kentang asap yang tidak biasa. Sup kentang sangat bergizi, enak dan harum. Proses memasaknya mudah dan membutuhkan waktu minimal!
Untuk pecinta hidangan sehat yang lezat - sup krim labu dengan krim.
Sup krim jamur lezat dari jamur dan kentang, dengan tekstur halus. Sup krim kentang dan jamur lezat, cepat dan sederhana!
Krim sup kembang kol memiliki tekstur yang menyenangkan dan rasa yang lembut. Seperti semua sup krim, supnya jenuh, tetapi meninggalkan rasa ringan. Hijau dengan bawang putih menambahkan bumbu ke piring dan sedikit kepedasan.
Resep untuk sup kental dengan fillet ayam dan krim.
Sup ini terlihat sangat mengesankan sehingga bisa disajikan untuk para tamu terkasih. Selain itu, sup krim zucchini tidak hanya cantik, tetapi juga sangat lezat.
Vishisuaz - kentang Prancis dan sup bawang, yang dimasak dalam kaldu dengan krim.
Sup kentang, resep dari sayuran dengan tambahan daging ayam utuh.
Sup kacang sudah lama populer dan dicintai oleh banyak orang. Mungkin Anda akan menikmati resep ini untuk sup krim kacang lezat?
Sup krim bit yang sehat, lezat dan bergizi, disiapkan dari produk yang tersedia. Sup krim memiliki tekstur beludru yang menyenangkan, warna cerah yang menarik dan, tentu saja, rasanya yang sangat enak.
Sup ini sangat tidak biasa, setidaknya bagi saya, karena saya sebelumnya pernah menyajikan susu dengan soba hanya dalam versi manis dalam bentuk bubur susu. Ini juga memberikan pendekatan yang sama sekali berbeda. Saya menyukai hasilnya!
Sup krim brokoli adalah resep untuk sup ringan, sehat, dan yang paling penting.
Sup krim labu yang sangat sehat dan rendah kalori dengan fillet ayam. Hidangan pertama yang sangat baik untuk atlet dan bagi mereka yang melakukan diet, serta untuk anak-anak. Sup labu memiliki sejumlah besar vitamin, elemen, dan nutrisi.
Sup krim diet sangat ringan untuk seluruh keluarga, yang dapat disiapkan hanya dalam 20 menit. Sup jamur terbuat dari champignon putih dan royal.
Sup krim labu yang bermanfaat - bergizi, tetapi pada saat yang sama hidangan rendah kalori. Pastikan untuk mencoba sup lezat ini!
Sup krim labu lezat dengan aroma wangi jahe bisa disiapkan untuk makan malam untuk seluruh keluarga.
Sulit untuk percaya bahwa sup paling sederhana dengan jamur ini memiliki rasa yang sangat indah. Pastikan untuk mencoba!
Sup labu kentang yang lezat dan sehat dengan bakso dan crouton. Bahkan mereka yang tidak suka labu, akan sulit melepaskannya dari hidangan ini, karena rasa labu dalam sup hampir tidak terasa.
Sup krim labu adalah hidangan sayur yang dimasak dengan cepat dan mudah.
Lezat, harum, dan sangat mudah disiapkan untuk makan siang musim gugur - sup krim labu.
Sup krim wortel pedas.
Sup Lentil - resep cepat, mudah dan luar biasa lezat.
Sup krim dibuat dari terong dan bawang merah dengan bawang putih, dalam kaldu ayam, dengan krim.
Sup krim brokoli dan bayam - empuk, ringan, sangat lezat, tidak diragukan lagi akan menyenangkan penggemar sup sayur.
Hari ini, saya memutuskan untuk memasak sup pure labu, tetapi saya sangat takut kecewa. Proses memasak sup - mudah! Rasa labu dan seledri luar biasa, tetapi saya menunggu final untuk mencoba sup ini. Hasilnya adalah sup krim labu yang lezat!
Memasak di rumah sup krim lezat dengan salmon dan cumi-cumi untuk makan siang - hidangan pertama yang lezat untuk seluruh keluarga.
Didedikasikan untuk semua pecinta terong! Sup krim halus yang terbuat dari terong rebus dengan bawang putih dan tomat juicy.
Sup brokoli dan sayuran lainnya yang lezat, sederhana, cepat, sehat dan lembut. Tergantung pangkalannya bisa vegetarian, ramping, atau tidak.
Tidak punya ide memasak untuk makan siang? Dalam hal ini, Anda dapat dengan hati-hati memeriksa resep sup jamur jamur, yang menjanjikan kesenangan dengan aroma, rasa, nilai gizinya. Selain itu, proses kuliner akan dilanjutkan tanpa masalah dan masalah yang tidak perlu. Hidangan pertama berjanji untuk menjadi lembut dan...
Sup labu yang sangat ringan dan lezat. Resepnya sederhana, supnya cukup cepat dimasak dan memiliki rasa yang sangat enak. Tambahkan ke ini sifat menguntungkan labu dan Anda mendapatkan hidangan yang sempurna untuk puasa atau diet.
Sup krim sayur dengan seledri dan kembang kol untuk mereka yang ingin menyingkirkan beberapa pound ekstra atau membuang vitamin sehat dengan unsur mikro ke tubuh mereka, memulihkan vitalitas.
Sup pure kacang hijau, mint segar dan krim. Sup krim cerah tidak akan meninggalkan orang dewasa maupun anak-anak yang acuh tak acuh.
Resep untuk sup krim sayur dengan keju, yang disiapkan dengan mudah dan sederhana, tetapi ternyata sangat lezat dan harum.
Saya hadir untuk perhatian Anda sup labu dengan bacon dan kerupuk. Cobalah memasak sup labu untuk rumah Anda, Anda tidak akan menyesal. Cepat! Mudah! Enak!
Kaldu dibuat dari anggur dan krim dan disajikan dengan kerang, kaviar merah dan minyak wangi.
Tidak rumit dalam persiapan sup krim zucchini dengan keju leleh yang sempurna mendiversifikasi menu Anda. Rasa zucchini muda menyatu dengan baik dengan rasa krim keju meleleh, sup ternyata sangat lembut dan harum.
Secara pribadi, saya sangat suka sup krim atau sup krim, tetapi pada malam musim dingin-musim dingin saya ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang istimewa, menghangatkan, menutrisi, dan mengangkat. Sup ini tidak hanya sangat halus dalam tekstur, tidak hanya sangat bergizi dan lembut, tetapi juga indah, karena memiliki warna oranye yang halus. Karena itu, saya sarankan untuk memasaknya, karena tidak hanya menyenangkan perut, tetapi juga tampilannya.
Sup ini sangat cocok untuk sarapan. Mudah, penuh warna, dan enak!
Sup krim krim yang lembut untuk semua pecinta kacang hijau!
Sup krim halus zucchini dengan keju leleh.
Untuk pecinta lentil, saya akan merekomendasikan sup lezat lainnya untuk makan siang. Sederhana dan enak. Direkomendasikan.
Sup krim wortel Kolombia yang sangat lezat, yang membuat Anda jatuh cinta pada sendok pertama!
Resep untuk sup dingin Bulgaria "Tarator" dengan mentimun dan kenari adalah hidangan pertama yang sempurna untuk hari-hari musim panas. Itu tidak hanya menjenuhkan, memberi kekuatan, tetapi juga menyegarkan tubuh Anda.
Tambahkan ke pure sup-lada lembut - Anda tidak akan menyesal! Buat sup krim kembang kol pedas dengan paprika merah, bawang putih, dan paprika.
Sup krim dengan santan dan kaldu sayur disiapkan menggunakan blender dan disajikan dingin.
Krim artichoke Jerusalem yang sangat cepat, lembut, harum, yang bisa disiapkan dengan baik dari kentang, ubi, labu, atau wortel.
Sup labu yang indah, lembut dan sangat harum dengan jahe akan lebih enak jika dipanggang dalam pot labu utuh. Sup labu lezat dalam pakan asli akan menarik bagi semua.
Resep sup krim biasanya disiapkan dalam dua tahap. Pada awalnya, bahan direbus atau direbus, dan kemudian dihancurkan dengan blender atau parutan ke massa homogen yang tebal dan disiapkan sebelumnya. Campuran rasa yang berbeda seperti itu menciptakan rasa istimewa, sehingga banyak orang ingin belajar cara membuat sup krim. Selain itu, untuk mengentalkan sup krim, resepnya bisa menggunakan tepung, krim atau produk lainnya.
Sup krim dibuat dari produk yang, ketika dimasak, dapat dihancurkan menjadi lembek. Misalnya, untuk memasak sup krim daging, gunakan daging ayam empuk dan masak sup krim ayam. Dari ayam Anda bisa membuat sup krim yang lezat, termasuk rempah-rempah seperti almond atau jahe. Seringkali memasak dan sup krim jamur. Resepnya sederhana dan supnya enak. Krim sup jamur dapat dibuat dari hampir semua jenis jamur yang dapat dimakan, misalnya, membuat sup krim jamur atau krim jamur putih. Rasa lembut, tekstur kental dan kenyal sup krim jamur berbeda dengan krim. Sup krim jamur yang terbuat dari champignon adalah resep yang diketahui oleh koki restoran manapun. Namun, seperti sup krim keju. Biasanya memilih varietas keju yang paling harum untuk membuat sup krim keju. Resepnya dapat digunakan dengan tidak adanya keju lain dan meleleh. Dan menggabungkan kedua bahan ini, kami mendapatkan sup krim keju dengan jamur, yang akan lebih memuaskan.
Sup krim sayur dianggap sangat bermanfaat, yaitu sup krim brokoli, sup krim kentang, sup krim bayam, sup krim kembang kol, sup krim zucchini, sup krim tomat, sup krim labu, sup krim jagung, sup krim asparagus, sup krim kacang, sup krim lentil. Beberapa orang suka sayur rebus, tetapi dalam bentuk sup krim mereka jauh lebih enak untuk dimakan. Saat ini hidangan makanan laut sangat populer, dan jika Anda ingin memasak hidangan pertama, pastikan untuk membuat sup seafood krim. Ini bisa berupa sup krim udang, sup krim salmon, sup krim salmon atau lainnya. Dan tentu saja menarik untuk mencoba membuat sup krim kombinasi, misalnya, sup krim jagung dengan udang.
Sup krim
Hidangan pertama ini dapat dengan mudah memberi makan seluruh keluarga dan mendiversifikasi meja makan biasa dengan hidangan yang benar-benar halus. Sup krim keju, resep selangkah demi selangkah yang akan kami sampaikan hari ini, memiliki kombinasi bahan yang sangat baik dan rasa keju yang tak terlupakan. Mudah dan cepat untuk dipersiapkan, produknya terjangkau dan terjangkau, dan seluruh keluarga akan berterima kasih dan meminta suplemen. Baca lebih lanjut
Sup krim labu
Krim sup labu cukup populer di berbagai negara di planet kita yang luas ini. Labu adalah ratu nyata dari sayuran musim gugur, dan bukan kebetulan bahwa itu disebut buah pemuda. Tentu saja, semua sup labu disiapkan di berbagai negara dengan cara yang berbeda. Sebagai contoh, di Amerika pada Halloween mereka memasak sup labu krim cukup cair, tetapi di Australia, sebaliknya, mereka membuatnya kental, lebih seperti bubur. Baca lebih lanjut
Sup Krim Bayam
Sup krim bayam adalah sup yang sangat sehat dan kaya vitamin. Bayam dianggap sebagai raja sayuran di Perancis, mengandung kombinasi unik yang berguna dan esensial untuk mikro manusia dan vitamin. Sup krim bayam dapat dikaitkan dengan aman dengan makanan dan hidangan sehat.
Hari ini kami mempertimbangkan dua pilihan untuk menyiapkan hidangan seperti itu - vegetarian dan bagi pecinta daging. Yang mana yang Anda sukai - pilih sendiri. Masak bersama kami dan tolong orang yang Anda cintai. Baca lebih lanjut
Sup krim - di bagian ini Anda akan menemukan resep memasak langkah demi langkah yang terperinci dengan foto. Menurut prinsip memasak krim - sup sangat mirip dengan sup, kentang tumbuk, hanya saja mereka biasanya disiapkan atas dasar saus bechamel yang ringan. Jika Anda memutuskan untuk memasak sup krim hanya di atas kaldu, maka Anda harus membuatnya lebih kental, ini dicapai dengan menggunakan tepung goreng atau menambahkan krim lemak. Juga untuk persiapan sup krim menggunakan sayuran berkalori rendah.
Resep langkah demi langkah dengan foto memberi tahu Anda secara rinci cara membuat sup krim dan cara membuat sup krim di rumah. Cobalah memasak sup krim sayur atau daging bersama kami dan Anda akan melihat seberapa banyak Anda dapat melakukan diversifikasi diet harian Anda.
Sup krim akan bermanfaat tidak hanya bagi orang dewasa yang memperhatikan bentuk tubuh mereka dan makan dengan baik, tetapi juga untuk pembuat kue terkecil, karena sayuran adalah gudang vitamin yang nyata.
Sup krim
Sup krim adalah sejenis sup krim. Resep untuk sup krim tidak jauh berbeda dari resep untuk sup krim, kecuali bahwa dalam resep untuk sup krim, persentase yang lebih besar adalah krim atau susu. Untuk persiapan produk sup-krim juga direbus, dihancurkan, lalu tambahkan atau kaldu, atau susu, atau krim. Untuk membuat krim krim, misalnya, dari sayuran lebih tebal, tepung ditambahkan ke dalamnya, yang digoreng dengan mentega, dan kemudian diencerkan dengan hati-hati dengan cairan. Pilih resep dan masak sup krim halus dengan rasa lembut, yang tidak malu untuk memasak selama liburan.
Sup Krim Kembang Kol
Untuk makan siang, ada baiknya membuat sup krim kembang kol ringan dengan tomat dan sayuran lainnya. Terlepas dari kenyataan bahwa sup itu sayuran, hidangan itu ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga lezat. Namun, karena komposisi komponen berhasil, sup keluar rendah kalori.
Sup haluskan wortel wortel
Orang Prancis percaya bahwa wortel paling lezat di dunia tumbuh di wilayah Cresi. Itulah mengapa mereka menyebut sup wortel-pure yang terkenal itu "Kresi". Tetapi Inggris secara tradisional memakan sup ini pada hari peringatan kemenangan dalam Pertempuran Crecy, yang terjadi pada abad itu.
Sup seledri untuk menurunkan berat badan
Seledri dipuja oleh para pecinta kuliner dan pecinta pecinta rendah kalori yang terobsesi dengan kelebihan berat badan. Dan memang benar begitu! Sup dari akar seledri ternyata enak dan sehat. Tentu saja, Anda dapat mengecualikan krim dari resep, membuat sup masih bol.
Sup Krim Adas
Bubur adas berair dan renyah, yang sulit dibandingkan dengan sayuran lainnya. Adas dimakan mentah, ditambahkan ke salad, direbus, disajikan dengan hidangan daging dan ikan dalam bentuk lauk dan saus. Dan juga menyiapkan sup ringan dan sehat. Terutama pop.
Krim brokoli dan kacang hijau
Sup krim kental yang menakjubkan dari brokoli dan kacang hijau akan menarik bagi semua pecinta sup sayuran. Supnya sangat cocok untuk hidangan lengkap. Salah satu kelebihan resep adalah kesederhanaan dan kecepatan memasak. Hanya 30-40 menit dan nafsu makan.
Sup krim tomat dengan ikan
Banyak ibu rumah tangga yang cukup keren untuk memperlakukan ikan sebagai bahan dasar sup. Tampaknya selain sup kaldu ikan, tidak ada yang bisa dimasak. Namun, ini bukan masalahnya. Ikan cocok dengan rasa krim dan tomat. Kami menawarkan resep tomat.
Sup Beludru Krim dengan Chanterelles
Untuk sup krim velieute dengan chanterelles, siapkan rou (roux) terlebih dahulu. Ini merupakan pemanasan yang sangat baik, hingga tepung krim yang menyenangkan dengan mentega. Orang Prancis begitu sering melakukannya untuk membuat sup beludru. Chanterelles hanya digoreng dalam krim mas.
Sup musim panas dengan champignon dan kacang hijau
Semua orang tahu bahwa makanan harus seimbang. Dan di musim panas, menjaga keseimbangan lebih mudah dari sebelumnya. Misalnya, buat sup krim dengan jamur dan kacang hijau dalam resep ini. Tidak ada pengental, setidaknya lemak, tanpa susu dan krim. Adil.
Sup krim krim cukini
Resep sukses untuk zucchini tumbuk sup halus dengan krim dan keju. Keju dapat diambil apa saja - durum, diproses atau, seperti saya, dengan keju cetakan biru. Alih-alih kaldu, Anda bisa merebus zucchini dalam air..
Sup pure kembang kol (veloute atau dubarry soup)
Resep untuk kembang kol sup pure dikaitkan dengan favorit Raja Louis XV - Countess Du Barry. Karena itulah nama kedua sup krim ini. Mereka mengatakan bahwa itu berkat dia bahwa hidangan kembang kol muncul di pengadilan Prancis. Resep sup prosciutto.
Sup krim dengan tomat dan krim wortel
Sup krim krim dengan tomat dan wortel direkomendasikan untuk disajikan dengan bawang putih, crouton, krim asam, dan sayuran hijau. Sup haluskan sangat bergizi, tubuh menyerap dengan cepat dan mudah. Sup ini disiapkan sesuai dengan teknologi buku masak profesional 1957.
Sup Seledri
Sup seledri bukan seleranya yang biasa, tapi saya yakin Anda akan menyukai rasa baru ini. Krim melembutkan rasa seledri, dan kentang menambah ketebalan. Kalau tidak, semuanya seperti biasa - sup krim kental yang bisa menggantikan makan siang.
Sup pure zaitun dan zaitun
Sup zaitun tumbuk dan zaitun adalah sup ringan dalam segala hal, baik dalam memasak maupun dalam kalori. Cocok sebagai starter sebelum hidangan panas utama. Sup krim disajikan panas dengan potongan baguette bawang putih. Aku menuang dari kendi ke setiap tamu dengan sup.
Sup Krim Labu Pedas
Sup pure labu pedas adalah hidangan tradisional musim gugur. Labu cocok dengan krim dan rempah-rempah. Kapulaga, kayu manis dan sedikit gula akan menambah rasa yang sama sekali baru pada sup krim, dan kunyit menambah kecerahan..
Sup Buncis dengan Sayuran Panggang
Sup buncis mereka dengan sayuran panggang dapat dimasak di atas air, dan kemudian cocok untuk vegetarian dan orang-orang yang berpuasa, atau dalam kaldu daging (lebih disukai daging sapi). Untuk sup buncis, Anda harus berendam terlebih dahulu di malam hari, menambahkan sedikit soda ke dalam air, atau memasak sup dari siap.
Sup krim labu dengan madu dan thyme
Sup krim labu dengan madu dan thyme Untuk sup, kami memilih labu kacang mentega, yang dibedakan dengan sejumlah kecil biji. Bawang merah lainnya ditambahkan, siung bawang putih, thyme, madu, dan bagi mereka yang suka lebih panas - polong cabai. Untuk memberi sup.
Sup Kacang Hijau
Sayuran dapat dimasak dengan pure sup yang sangat baik hanya dalam 20 menit, karena komponen sayuran tidak memerlukan persiapan lama. Sup dengan konsistensi kentang tumbuk mudah dicerna, dan mereka juga bisa terasa kenyang dan baud lebih lama dari hidangan biasa.
Sup haluskan Zucchini dengan tomat dan ravioli
Satu zucchini berbaring di lemari es selama seminggu, saya tidak bisa memikirkan apa yang ingin saya hasilkan lebih dari itu. Saya memutuskan untuk mengirimnya ke sup. Enak.
Sup krim kubis krim dengan keripik hijau
Saya menawarkan sup ringan dan penuh vitamin yang terbuat dari kale keriting dengan krim.
Sup krim jamur
Jamur musim gugur, meskipun penampilannya tidak sedap dipandang, beberapa jamur paling harum dan lezat. Mereka mudah dirakit, karena mereka tumbuh sebagai "kerumunan", untuk alasan yang sama, lama untuk memilah dan membersihkan, tetapi memasak itu mudah dan makannya enak. Hari ini kami memasak sup hangat yang terbuat dari.
Sup krim bit dengan seledri dan cengkeh
Bukan rahasia lagi bahwa saya menyukai seledri. Dan karena rasanya enak dan, terutama, karena itu adalah "pembakar kalori". Secara tidak sengaja saya mendapat di Internet ulasan menu Lenten dari restoran metropolitan. Dan ada krim seperti piring - bit dengan seledri dan cengkeh.
Sup krim hati ayam
Krim hati ayam bisa dibuat menjadi sup krim. Semuanya sangat sederhana: hati digoreng dengan bawang, dituangkan dengan air, kentang ditambahkan, dimasak sampai siap, lalu tumbuk dan dituangkan krim. Jika diinginkan, kentang bisa diganti dengan jamur, n.
Sup Krim Brokoli
Sup krim brokoli krim sederhana. Jangan abaikan manipulasi bawang putih, karena Dalam hal ini, Anda dijamin akan mendapatkan sup sayur krim krim selera dengan catatan bawang putih pedas, yang sangat berguna di sana.
Sup labu dengan bawang karamel dan kayu manis
Resep untuk sup pure labu kental, di mana kombinasi bawang karamel, pala tanah dan kayu manis memberikan rasa dan aroma istimewa. Dan tanpa krim!.
Krim zaitun dan zaitun
Saya menawarkan sup cepat dengan rasa ringan dan lembut, lembut, dan salinitas yang menyenangkan. Untuk sup ini, saya sarankan untuk menyajikan segelas kering kering dengan aroma bunga anggur Tommasi Adorato Appassionato (2013). D.S. Resep dirancang untuk 4 orang.
Sup jamur dengan bawang putih
Sup krim ini dengan jamur porcini, krim dan bawang putih adalah sesuatu. Saya menyarankan Anda untuk mencobanya. Saya meraba-raba bawang putih, seperti yang dijelaskan dalam resep Gordon Ramsay, dengan alasan bahwa semua tarian dengan rebana benar-benar berlebihan. Dan tidak! Cara yang bagus untuk menambahkan.
