Seseorang suka sup, makanan kaya, seseorang - vegetarian. Dan saya - untuk keberagaman! Dalam buku "multicooker" saya ada resep untuk sup yang agak ringan, tetapi bergizi. Hidangan ini adalah salah satu dari "tongkat sihir" saya, ketika itu perlu untuk memasak, tetapi tidak ada waktu untuk menginjak dapur untuk waktu yang lama (atau tidak mau). Saya akan memperkenalkan Anda kepadanya hari ini.
Pertama, cuci dan bersihkan semua sayuran, kecuali kentang. Saya tidak suka membuang waktu, jadi saya mencoba mengoptimalkan proses memasak.
Potong-potong kecil lada, bawang dan tomat. Saya menarik perhatian Anda bahwa kali ini saya memasak tanpa tomat (yang sebenarnya masalah selera).
Parut wortel di parutan kasar:
Ketika sayuran disiapkan, adalah mungkin untuk memasukkan tempayan-panci dalam mode penggorengan.
Biarkan saya mengingatkan Anda bahwa jika tidak ada mode seperti itu di perangkat Anda, Anda dapat menggunakan mode "memanggang" atau "memasak banyak" ("resep Anda sendiri").
Tip: jika mangkuk multvarki memiliki lapisan keramik (seperti tambang), maka ada baiknya mengingat bahwa lapisan ini tidak menyukai suhu yang turun. Karena itu, kita tidak menunggu sampai mangkuk memanas, tetapi segera setelah dinyalakan, tuangkan minyak di sana:
(Saya tuangkan agar bagian bawah tidak tertutup sepenuhnya):
Tuang minyak - buang sayuran:
Sementara itu, kartun itu reyot, dipotong-potong kecil dari potongan ayam:
Irisan fillet dikirim ke sayuran:
Goreng semuanya sampai daging menjadi pucat dan sayuran lunak. Sekitar 10-15 menit. Tidak perlu mengarahkan ke timer multicooker, karena ia mulai menghitung waktu hanya ketika memanas hingga 160 derajat (suhu dalam mode "menggoreng"). Pada saat ini, sayuran biasanya digoreng. Jangan lupa aduk beberapa kali saat memanggang.
Tapi agar tidak diam saat sayuran digoreng, kupas kentangnya.
Potong menjadi kubus kecil:
Dan kirim ke roasting kami:
Selanjutnya - tuangkan air. Air bisa dituangkan panas atau dingin. Tergantung pada ini, waktu memasak akan bervariasi: 1 jam atau 1,5 jam. Air harus dituangkan ke tanda teratas.
Hijau dalam sup - sumber tambahan vitamin, elemen pelacak. Sayuran segar ditempatkan langsung di atas piring. Dan kering (seperti punyaku) - tambahkan selama memasak.
Kami menempatkan mode "sup" dan mengatur waktu: jika air panas dituangkan - 1 jam, jika air dingin dituangkan - 1,5 jam.
Sebenarnya, sekarang Anda bisa melupakan sup sampai makan malam. Karena bahkan jika Anda tidak mematikan sup tepat waktu, maksimum yang akan terjadi adalah slow cooker akan membuatnya tetap hangat (dalam mode "dipanaskan") sampai diingat.
Dan supnya ternyata luar biasa!
Sup kentang ayam dalam slow cooker
Berbagai sup ayam sering dapat ditemukan di meja makan banyak keluarga, termasuk sup ayam kentang dalam slow cooker. Hidangan ini sangat umum karena memiliki resep memasak yang benar-benar sederhana. Sup bisa dibuat bergizi dan bergizi, dan bongkar serta ringan.
Tidak ada yang lebih mudah daripada memasak di slow cooker. Pertama, ketika merebus sayuran tidak lengket, dan kedua, hidangan pertama tidak mendidih dan tidak pernah lari selama periode memasak. Dan selama proses memasak hanya membutuhkan beberapa jam, dan sisa waktu Anda dapat dengan bebas mengabdikan diri untuk kekasih Anda.
Untuk persiapan hidangan pertama, sayap, tulang kering dan paha cocok. Daging ayam dianggap sebagai produk makanan dan penggunaannya sangat bermanfaat bagi tubuh. Jika kita memperhitungkan murahnya bahan-bahan asli dan waktu memasak, maka kita bisa memasak hidangan seperti itu setiap hari dengan aman. Selain itu, dokter menyarankan untuk menggunakan sup ayam ringan sesering mungkin. Pada artikel ini kita akan belajar cara memasak sup ayam dengan kentang dalam slow cooker.
Sup ayam dengan kentang dalam slow cooker. Untuk ini kita perlu:
- air (murni) - 2,5 liter;
- 200 gram bihun;
- 3-4 kaki ayam;
- 1 wortel;
- 2 bawang;
- 10 kentang ukuran sedang;
- adas segar (cocok dan kering);
- rempah-rempah, garam, daun salam.
Teknologi Memasak Sup Ayam
Proses memasak sup ayam dimulai dengan merebus kaki ayam. Kami menempatkan mereka dalam wadah multicooker, menuangkan air di atasnya dan mendidih selama sekitar satu jam dalam mode "Quenching". Jangan lupa menaruh 2-3 daun daun salam untuk rasa. Jika program "Soup" hadir dalam multicooker jenis Anda, maka kami akan menggunakannya.
Kami tidak akan membuang waktu. Sementara kaki sedang bersiap, kami akan menyiapkan produk - kami akan membersihkan kentang, wortel, dan bawang. Potong kentang menjadi kubus sedang (Anda bisa menggunakan sedotan sesuka Anda). Potong bawang, dan wortel tiga parut (pilih media). Masukkan kaki yang sudah jadi, dan tuangkan kaldu yang dihasilkan ke dalam peralatan makan pivot. Kaldu ayam cukup kaya dan ringan.
Tempatkan bawang cincang dalam mangkuk dan didihkan dalam minyak sayur selama 10 menit sambil dipadamkan. Tambahkan wortel dan terus didihkan selama sekitar 10 menit.
Dengan kaki ayam rebus, keluarkan daging dan potong halus. Segera setelah sayuran padam, tuang kaldu ke dalam mangkuk dan buang kentang. Tambahkan bumbu dan garam secukupnya.
Pada multicooker, pilih program "Quenching" dan atur waktu - 60 menit. Setelah 30 menit, tambahkan bihun ke dalam sup ayam dan lanjutkan memasak.
Secara harfiah 10 menit sebelum akhir memasak hidangan pertama, masukkan daging yang diiris. Taburi dengan adonan cincang halus.
Trik kuliner: pastikan supnya meresap. Agar hidangan memuaskan Anda dengan rasa yang kaya, jangan buru-buru mematikan slow cooker ketika Anda mendengar sinyal kesiapan. Kami menyarankan Anda untuk meninggalkan sup ayam sekitar 10 menit kemudian.
Anda bisa menyajikan sup dengan krim asam, setelah menghiasnya dengan sayuran hijau! Sebelum ini, diinginkan untuk menghilangkan daun salam.
Pastikan untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan enaknya! Bon appetit!
Sup mie ayam dalam slow cooker
Resep untuk memasak sup ayam bervariasi - seseorang memasak dengan ketat dari dada ayam, dan seseorang menggunakan sup.
Alih-alih wortel segar, Anda dapat menambahkan wortel Korea, dan kemudian sup ayam dalam slow cooker akan memiliki rasa gurih dari hidangan Asia...
Tapi semua orang setuju pada satu hal - memasak hidangan ini sederhana, cepat? enak Sebagai aturan, anak-anak sangat menyukai sup ini, jadi jika Anda menawarkan hidangan ini kepada si kecil, kecil kemungkinannya ia akan menolak.
Jadi, untuk memasak sup ayam lezat dalam slow cooker dengan mie, Anda membutuhkan produk:
Bahan:
Dari jumlah bahan yang ditentukan untuk hidangan Anda mendapatkan 8-10 porsi.
Langkah 1
Hampir semua resep sup berisi rekomendasi untuk memanggang bawang dan wortel dalam minyak sayur.
Kami tidak akan menyimpang dari tradisi, tetapi jika sup ditujukan untuk rumah tangga kecil, sayuran akan lebih bermanfaat untuk diletakkan di atas air dengan setetes (dan bukan satu sendok penuh!) Minyak nabati.
Aktifkan fungsi "Frying" atau "Baking" pada tampilan multi-cooker. Sementara mangkuk akan menghangat, Anda perlu menyiapkan sayuran untuk diproses lebih lanjut.
Bawang dan wortel dikupas, dan bilas dengan hati-hati. Potong bawang menjadi kubus kecil.
Tetapi wortel dapat dipotong sesuka Anda - lingkaran besar, atau lakukan seperti yang kita - gosokkan pada parutan besar. Resep mendorong manifestasi fantasi ini.
Langkah 2
Saatnya memasak sayur. Setetes minyak sayur goreng bawang selama 5-10 menit, tergantung pada model panci indah Anda. Adalah perlu bahwa irisan bawang memperoleh warna emas yang menyenangkan.
Sekarang tambahkan wortel, dan campur dengan hati-hati isi dari multi-cooker (lihat foto).
Kami terus memasak sayuran dalam mode panggang selama 10 menit.
Catatan: jika Anda memutuskan untuk mengadopsi resep menggunakan wortel dalam bahasa Korea, maka tentu saja Anda tidak perlu menggorengnya. Dalam hal ini, wortel perlu direbus bersamaan dengan kentang.
Langkah 3
Sementara itu, mari kita lakukan sisa bahan untuk sup ayam kita. Beberapa resep disarankan untuk menggunakan payudara pada tulang, yang sebelumnya dicuci.
Payudara seharusnya dimasak utuh, dan setelah selesai memasak, dagingnya dibongkar dari tulangnya. Jika Anda ingin mendapatkan sup lebih kaya - ikuti jalan ini.
Tetapi ketahuilah bahwa memasak daging dengan tulang meningkatkan kemampuan sup untuk meningkatkan kolesterol dalam darah.
Tapi, jika Anda menginginkan sup yang lebih ringan dan lebih banyak makanan, maka fillet ayam, yang sudah bersih dari tulang dan kulit, akan membantu Anda.
Cuci ayam di bawah air, dan potong kecil di serat. Kami menyebarkan potongan ayam dalam mangkuk multi-cooker (lihat foto).
Mode "Memanggang" atau "Menggoreng" dimatikan sehingga tidak ada yang terbakar, karena kami berangkat memasak, dan tidak menggoreng fillet.
Langkah 4
Masih mengupas kentang sebelum Anda mulai memasak sup ayam dalam slow cooker dengannya.
Kami membersihkan umbi kentang, mencuci kotoran di bawah air dingin, dan memotongnya menjadi kubus, setelah itu kami menyebarkan multicooker ke dalam mangkuk, seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah ini.
Sayuran segar dipotong sekecil mungkin, dan sisihkan untuk sementara. Isi sup masa depan dengan air panas dari ketel, kira-kira ke tengah mangkuk atau sedikit lagi.
Kami menambahkan garam dan rempah-rempah secukupnya - resep berbeda untuk memasak sup ayam dapat direkomendasikan oleh berbagai bumbu, tetapi kami memiliki kari ayam yang konstan ini - kari (Anda dapat menggantikan kunyit), dan campuran herbal Provencal.
Kita menyalakan mode "Soup" di papan pot ajaib, tetapi sementara itu itu akan memasak, pada kenyataannya, kita melakukan hal kita sendiri.
Ketika ada 10 menit tersisa sampai akhir memasak, tuangkan mie dan bumbu segar ke dalam mangkuk multi-cooker, campur isinya dengan sendok khusus, dan lanjutkan memasak sampai bunyi bip terdengar seperti panci panci yang indah.
Sebagai catatan: selain kentang atau bahkan bukan, Anda dapat menggunakan, misalnya, campuran sayur yang dibeli dari toko, atau, seperti yang direkomendasikan beberapa resep, tambahkan lada Bulgaria (yang sudah dicuci dan dikupas), potong-potong kecil.
Apakah sup ayam tampak membosankan? Berikut adalah beberapa opsi untuk mendiversifikasi hidangan yang tampaknya sederhana.
- Coba gunakan akar seledri. Saat memanggang bawang, tambahkan seledri potong dadu ke dalamnya - ini akan memberikan rasa yang menarik pada sup ayam.
- Paling sering menggunakan mie biasa. Tetapi rasa hidangan hanya bisa diubah dengan menambahkan jenis mie lainnya - telur atau soba, tetapi mungkin Anda tidak akan takut untuk membuat mie buatan sendiri?
- Ingin kaldu menjadi ringan dan transparan? Sebelum menambahkan daging ke mangkuk multicooker, letakkan potongan fillet dalam air mendidih.
- Menggunakan dalam sup tidak segar, tetapi sayuran beku, tambahkan ke dalam slow cooker selama sekitar 15 menit sebelum akhir memasak.
Lihat versi lain dari hidangan ini dalam video di bawah ini:
Sup ayam dalam slow cooker
Sup ayam dalam slow cooker dimasak dengan sederhana dan cepat, cukup potong semua bahan dan kirimkan ke alat dapur. Selain itu, karena tutup multicooker yang tertutup rapat, piringnya tetap mempertahankan jus alami mereka, dan karenanya semua vitamin.
Anda bisa memasak sup ayam dengan sayuran apa saja, baik itu kentang dan wortel sederhana, atau kecambah dan kecambah brussels. Apalagi banyak yang menggunakan sup ayam sebagai makanan diet. Dan dia, tentu saja, bisa seperti itu, jika Anda tidak menggoreng sayuran.
Namun, untuk memasak sup ayam dalam kompor lambat tanpa membahayakan perangkat dan kesehatan Anda sendiri, tuangkan hanya air panas ke dalam mangkuk pemanas slow cooker. Dalam kasus sebaliknya, penurunan suhu dapat mempengaruhi lapisan anti lengket perangkat.
Cara memasak sup ayam dalam slow cooker - 15 varietas
Sup ayam paling mudah dan paling enak di slow cooker
Pemasak yang lambat ditemukan oleh nyonya rumah yang malas. Ini tentu tidak demikian, tetapi kenyataannya kita menemukan bahwa memasak sup di sana jauh lebih mudah.
Bahan:
- Ayam - 400 g
- Kentang - 4 pcs.
- Wortel - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Bumbu
Memasak:
Bawang dan wortel dicincang halus dan dikirim ke wajan multicooker dengan sedikit minyak. Goreng sampai bawang berwarna emas.
Kemudian tuangkan 2 liter air dan tambahkan potongan ayam kecil. Kami menuangkan rempah-rempah favorit dan daun salam. Tutup dan masak 30 menit.
Selama waktu ini, kentang dikupas dan dipotong. Kirim kentang ke slow cooker dan masak lagi selama 15 menit.
Sup mie ayam
Sup ini bukan yang paling makanan, tetapi sebulan sekali Anda bisa mengorbankan sesosok demi hidangan lezat.
Bahan:
- Sayap ayam - 4 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Bihun - 200 g
Memasak:
Transfer multicooker ke mode "Fry.". Goreng bawang cincang halus. Cincin potong wortel. Tambahkan wortel ke bawang.
Setelah 4 menit, tambahkan sayap. Goreng selama beberapa menit dan isi dengan kaldu. Tambahkan campuran paprika, rempah-rempah dan daun salam.
Kami pindah ke mode "Soup", masak selama satu jam. 5 menit sebelum akhirnya tambahkan bihun.
Bagi mereka yang tidak suka potongan besar dalam sup, potong sayap di sepanjang sendi.
Sup disajikan dengan sayuran hijau.
Enchilado Ayam Sederhana
Seperti diketahui, Enchilados adalah saus pedas masakan Meksiko. Sekarang bersamanya sedang menyiapkan berbagai hidangan, termasuk sup.
Bahan:
- Tomat - 3 buah.
- Ayam - 500 g
- Kentang - 3 buah.
- Jagung - 1 bank
- Kacang - 1 bank
- Tepung - 40 g
- Pasta tomat - 50 ml
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih - 3 gigi.
Memasak:
Dalam panci crockpot, goreng bawang dan bawang putih, tambahkan tepung dan mentega dan aduk hingga rata.
Tuang dalam pasta tomat dan aduk rata. Tambahkan paprika, lada, thyme. Isi saus dengan kaldu ayam.
Tambahkan ayam dan biarkan di program "Sup" untuk memasak selama 1,5 jam. Kentang potong dadu.
Di awal waktu, tambahkan kentang, jagung, dan kacang-kacangan. Masak 30 menit lagi. Sekarang tambahkan tomat dan perpanjang program memasak selama 10 menit.
Disajikan dengan sayuran hijau.
Sup krim ayam
Sup yang sangat bergizi. Untuk makan malam yang lezat dan untuk 1zhin dia pasti akan cocok.
Bahan:
- Paha ayam - 2 buah.
- Kentang - 4 pcs.
- Bawang -1 pc.
- Wortel - 2 buah.
- Krim - 500 ml
Memasak:
Potong bawang dan kentang menjadi potongan sedang. Tiga wortel diparut. Ayam yang kita bagi. Goreng bawang dalam slow cooker.
Lalu taruh wortel, ayam di atas, lalu kentang. Kami asin dan kami memindahkan crock-pot ke mode memasak. Masak selama 45 menit.
Sekarang masukkan ayam dalam cangkir terpisah. Kentang dan wortel dalam wajan yang dalam. Blender memotong bahan sampai halus.
Setelah dicampur dengan kaldu ayam. Ayam potong dadu kecil dan kembali ke sup dan tuangkan krim. Nyalakan program penggorengan selama 13 menit.
Sup Jamur Ayam
Ayam dan jamur disatukan dalam satu hidangan - ini terutama mengandung protein tinggi, enak, dan bermanfaat.
Bahan:
- Bawang - 1 pc.
- Kentang - 3 buah.
- Jamur - 300 g
- Fillet ayam - 300 g
- Wortel - 1 pc.
Memasak:
Tuang sedikit mentega ke dalam panci tempayan dan goreng dadu ayam selama 2-3 menit.
Tambahkan bawang cincang halus dan irisan jamur ke dalamnya. Goreng 5 menit lagi.
Wortel terakhir dalam antrian, kami gosokkan pada parutan halus dan goreng selama 3 menit. Isi sup dengan air atau kaldu. Masak di suatu tempat 20-25 menit.
Pada saat ini, kupas kentang dan potong-potong kecil. Kentang ditambahkan ke sup. Masak 20 menit lagi.
Disajikan dengan sayuran hijau.
Saat menggoreng bahan, pilih program "Quenching", jadi menggoreng akan lebih lembut.
Sup nasi ayam
Sup sangat bermanfaat dalam makanan setiap orang. Dan sup terbaik termasuk dalam makanan untuk setiap hari. Berikut adalah salah satu pilihan untuk memasak sup sederhana dan lezat.
Bahan:
- Sayap Ayam - 400 g
- Beras - 125 g
- Kentang - 4 pcs.
- Wortel - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
Memasak:
Potong bawang dan kirim ke slow cooker. Kami menyertakan program "Penggorengan". Tiga wortel pada parutan kasar dan tambahkan ke bawang.
Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil. Sayap dipotong di sendi. Tambahkan sayap ke sayuran, garam, merica dan tambahkan nasi dengan kentang.
Rebus selama beberapa menit. Dan tuangkan air mendidih. Masak untuk program "Pendinginan" selama satu jam.
Kacang polong dengan ayam
Sup kacang adalah hidangan klasik pertama yang membutuhkan perhatian lebih dari satu jam. Dan masalahnya sup itu ternyata enak, harus direbus, yang tidak mungkin tanpa memasak lama. Namun, slow cooker mengubah banyak hal.
Bahan:
- Ayam - 400 g
- Kacang polong - 100 g
- Kentang - 3 buah.
- Wortel - 1 pc.
Memasak:
Karena tutup multicooker tertutup rapat, semua produk disiapkan lebih cepat.
Dalam kompor lambat, tuangkan 2 liter air dan tambahkan kacang polong. Kami menyalakan program "Memasak Sup" dan pergi selama 30 menit.
Sementara itu, potong fillet ayam. Seiring waktu, ayam dikirim ke panci. Masak 30 menit lagi.
Kami membersihkan sayuran dan memotongnya menjadi kubus-kubus kecil. Kami mengirim mereka ke slow cooker.
Masak 30 menit lagi.
Menyajikan sup dengan sayuran hijau.
Sup Kacang Ayam
Sup ini bisa disebut musim gugur. Di sini Anda dapat menambahkan merica, seledri, zucchini, dan sayuran lainnya.
Bahan:
- Paha ayam - 2 buah.
- Kentang - 3 buah.
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Lada Bulgaria - 1 pc.
- Kacang kalengan - 1 kaleng
- Courgettes - 1 pc.
- Tangkai seledri - 2 pcs.
- Tanaman hijau
Memasak:
Ayam dikirim ke panci dari multicooker, di mana minyak sudah dipanaskan. Kami memasukkan program "Menggoreng" dan menyiapkan 15 menit.
Potong bawang dan tambahkan ke ayam. Lada Bulgaria dipotong kecil-kecil. Kami akan wortel di parutan besar. Sayuran ditambahkan ke ayam.
Seledri potong dadu kecil. Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil. Potong kentang di akhir penggorengan. Setelah beberapa saat, tuangkan air mendidih.
Nyalakan program Memasak selama 35 menit. 5 menit sebelum akhir memasak, tambahkan kacang. Dapatkan ayam dan bongkar menjadi serat, kembali ke sup.
Sup ayam keju
Sup keju muncul hanya 9 tahun yang lalu, tetapi hari ini ada lebih dari satu juta penggemar kelezatan ini.
Bahan:
- Fillet ayam - 400 g
- Kentang - 4 pcs.
- Leek - 1 pc.
- Keju olahan - 2 pcs.
- Wortel - 1 pc.
- Bawang - 2 pcs.
Memasak:
Daging ayam kita isi dengan 2 liter air, taruh program "Memasak sup." Masak daging sampai matang, setelah dikeluarkan.
Sementara ayam sedang memasak, kami memotong sayuran. Bawang daun bawang setengah bawang, kentang, wortel dan bawang - potong dadu. Sayuran dikirim ke slow cooker.
Masak sampai matang sepenuhnya. Ayam dingin dipotong dadu. 20 menit setelah memasak sayuran, tambahkan keju. Masak 15 menit lagi.
Sekarang rendam blender dan giling sup hingga konsisten. Kembali ke sup ayam. Masak 5 menit lagi.
Disajikan dengan remah roti.
Makan siang sehat dengan sup ayam
Sekarang, bagi banyak orang, rasa makanan tidak lagi menjadi prioritas. Yang paling penting adalah manfaat yang dibawanya.
Bahan:
- Kentang - 1 pc.
- Fillet ayam - 200 g
- Bihun gandum Durum - 30 g
- Wortel - 1 pc.
- Kubis Brussel - 100 g
Memasak:
Potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil. Lakukan hal yang sama dengan fillet ayam. Sayuran dan Kruitsy tersebar dalam mangkuk multicooker, garam. Isi dengan air.
Aktifkan mode "Sup". Masak selama 1 jam. Setelah 45 menit, tambahkan bihun.
Menyajikan sup dengan sayuran hijau
Sup ayam tomat dalam slow cooker
Mereka mengatakan bahwa sup tomat berasal dari Spanyol. Beraneka ragam, sedikit tajam dan agak tebal, mereka mampu menjenuhkan toreodor yang paling lapar.
Bahan:
- Tomat dalam jus mereka sendiri - 500 ml
- Tomat - 3 buah.
- Bawang - 3 pcs.
- Kentang - 3 buah.
- Leek - 1 pc.
- Dada Ayam - 300 g
Memasak:
Sayuran dicincang dan dituang dalam slow cooker. Goreng program "Goreng" selama 10 menit. Potong tomat dalam jus mereka sendiri dalam blender.
Tempel tomat yang dipilih ke dalam panci multicooker, tambahkan ayam. Perlihatkan program "Quenching" dan biarkan selama setengah jam.
Jika diinginkan, Anda bisa menuangkan kaldu ayam.
Sup Keju dengan Nasi
Resep untuk sup sederhana ini pasti harus dituliskan, karena sangat lezat dan pasti akan menyenangkan semua orang tanpa kecuali.
Bahan:
- Fillet ayam - 300 g
- Wortel - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Kentang - 3 buah.
- Keju olahan - 2 pcs.
- Beras - 100 g
Memasak:
Pertama, potong bawang dan tiga wortel. Tuang sedikit minyak ke dalam slow cooker dan goreng sayuran.
Kami menyertakan program "Penggorengan". Potong kentang dan fillet ayam menjadi kubus yang sama. Setelah 3 menit memanggang sayuran, tambahkan ayam ke mangkuk multicooker.
Keju olahan pada parutan kasar. Matikan program dan tambahkan nasi dan kentang ke wajan multicooker, lalu taruh keju. Isi 1,5 dengan air.
Untuk menghindari kerusakan pada mangkuk multicooker, tuangkan air panas.
Nyalakan mode sup. Masak 45-60 menit.
Sup Jamur Ayam Nasi
Hasilnya, kombinasi produk ini memberikan sup yang sangat bergizi dan lezat, yang pasti akan disukai semua orang.
Bahan:
- Sayap ayam - 1 kg
- Jamur - 250 g
- Beras - 100 g
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
Memasak:
Mari kita mulai memasak sup dengan memotong sayap. Potong mereka di sambungan menjadi 2 bagian.
Tuang sedikit minyak ke dalam slow cooker, goreng sayapnya. Bawang dipotong menjadi kubus kecil. Kami menambahkannya ke tapak sayap.
Tiga wortel di parutan halus. Tambahkan ke slow cooker setelah 5 menit. Jamur dipotong menjadi piring.
Kami akan mengirimkannya ke slow cooker ketika bawang dan wortel menjadi lunak. Rebus sayuran dan sayap 5 menit tambahkan nasi. Semua tercampur rata.
Isi sayuran dengan air atau kaldu. Tambahkan rempah-rempah.
Sup soba dalam slow cooker
Soba dalam sup jarang ditambahkan, tetapi sia-sia. Sup seperti itu sangat enak dan tidak biasa.
Bahan:
- Ayam - 300 g
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Kentang - 4 pcs.
- Soba - 100 g
- Daun salam
Memasak:
Tuang sedikit minyak ke dalam mangkuk slow cooker dan tambahkan daging ayam. Goreng selama beberapa menit dan tambahkan bawang bombai cincang halus, parut.
Campur dan nyalakan program "Memanggang" selama 10-15 menit. Sementara itu, kami memotong kentang, yang akan kami tambahkan segera setelah saatnya tiba.
Tambahkan soba dan rempah-rempah. Isi dengan 1 liter air. Aduk rata. Tutup penutupnya dan nyalakan program "Quenching" selama 60 menit.
Sup Ayam dengan Sorrel
Ini bisa dikatakan sup eksotis dapat dimasak sepanjang tahun, jika dari musim panas membekukan lembaran coklat kemerahan.
Bahan:
- Ayam - 500 g
- Tomat - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Kentang - 5 pcs.
- Bawang hijau
- Dill
- Sorrel
Memasak:
Dalam mode "memasak-sayuran", goreng bawang dan wortel selama 5 menit. Setelah itu tambahkan tomat. Goreng 4 menit lagi. Sekarang tambahkan ayam dan kentang.
Isi dengan air dan tambahkan bumbu. Masak selama 40 menit dalam mode "Sup". 10 menit sebelum akhir, tambahkan cokelat ke dalam sup.
Sup ayam dalam slow cooker
Resep untuk sup ayam dalam slow cooker
Sup kentang ini sangat cocok untuk orang dewasa dan makanan bayi, karena tidak mengandung lemak tambahan, dan tidak menyediakan bahan-bahan untuk menggoreng. Sup kentang buatan rumah yang harum dengan ayam dalam multicooker gaya pedesaan untuk seluruh keluarga.
Bahan untuk hidangan "Sup Ayam dalam Multicooker"
- Fillet ayam - 400 g
- Hati Ayam - 200 g
- Kentang - 3-4 pcs.
- Tomat - 1-2 buah.
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Garam, rempah-rempah, bumbu secukupnya
Memasak hidangan "Sup Ayam dalam Multicooker"
- Semua bahan dipotong dadu kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk multi-cooker-pressure cooker.
- Garam, rempah-rempah, tuang kaldu. Tutup tutupnya dan katup keluar uap, setel program "Soup" selama 20 menit, tekan tombol START.
- Masak sampai akhir program, lalu buka katup dan biarkan uapnya keluar.
- Tuang sup ke piring dan taburi dengan bumbu.
Khasiat kaldu ayam yang bermanfaat
Dengan masuk angin dan penyakit virus, kaldu ayam segar, dimasak di rumah, akan meningkatkan permeabilitas bronkus. Asam amino sistein, yang merupakan bagian dari kaldu, berkontribusi terhadap pengenceran dahak yang jauh lebih efektif dibandingkan dengan obat yang memiliki sifat samping. Kombinasi penyembuhan kaldu panas, zat berlemak, menambahkan bumbu pedas ke kaldu, mempengaruhi saluran udara dengan sangat baik. Selama epidemi virus dan pilek, beberapa bawang putih parut dapat ditambahkan ke kaldu ayam agar lebih efektif. Manfaat bawang putih selama epidemi telah lama diketahui, karena memiliki sifat antiseptik, antivirus, dan bakterisida.
Manfaat kaldu ayam sangat penting pada penyakit saluran pencernaan. Zat ekstraktif yang ada dalam kaldu ayam, sangat efektif memengaruhi "perut malas", memaksanya bekerja keras. Serabut daging ayam menarik asam lambung berlebih, yang ditemukan pada pasien dengan gastritis, dan membantu dengan tukak lambung dan duodenum.
Pada penyakit pada sistem kardiovaskular, penggunaan kaldu ayam juga penting. Zat yang membentuk kaldu segar, secara signifikan mengurangi kolesterol dan berkontribusi terhadap normalisasi detak jantung. Bahkan dalam kaldu ayam adalah zat khusus - peptida yang berkontribusi pada pemulihan otot jantung.
Untuk kenyamanan maksimal, berlangganan Yandex DZEN. Dan tinggalkan umpan balik Anda di komentar pada resep kami "Sup dengan ayam di kompor lambat."
Sup ayam dalam slow cooker
Beri tahu teman Anda tentang resepnya.
Laporan foto
Bahan
Perangkat sup ayam - 900 gram;
Wortel - 1 buah;
Bawang - 0,5-1 kepala;
Kentang - 3-4 buah;
Mie - 1 cangkir;
- 85 kkal
- 1 jam
Proses memasak
Dalam multicooker, Anda dapat memasak hampir semua sup dengan mode "sup" atau "kesal". Saya mengusulkan resep untuk sup ayam sederhana, kaya tapi transparan dengan mie. Saya berkumpul untuk merebusnya, tetapi wortel atau rumah tidak memiliki wortel segar, jadi saya menggunakan wortel Korea.
Cara terbaik untuk membuat mie adalah, tentu saja, menjadi buatan sendiri, tetapi opsi pembelian juga cukup memuaskan bagi saya.
Atur pada slow cooker mode "menggoreng" atau "memanggang" dan ringan goreng bawang cincang halus, dan kemudian wortel pada sejumlah kecil minyak sayur.
Saya merekomendasikan potongan ayam, pertama-tama masukkan ke dalam air mendidih selama sekitar tiga menit (dalam panci di atas kompor), dan kemudian tambahkan ke panci tempayan ke sayuran. Setelah prosedur ini, sup multi-matang tidak akan menskala dan kaldu akan lebih transparan. Saya suka mengambil bukan fillet untuk sup, tetapi potongan ayam dengan tulang dan menggorengnya sedikit, yang akan memberikan sup rasa yang sangat baik.
Jika Anda ingin mendapatkan lebih banyak kaldu diet, maka lepaskan kulitnya, tetapi saya perlu nutrisi dan lemak, jadi saya meninggalkannya.
Setelah memanggang potongan ayam tambahkan kubus kentang.
Tuang dalam air panas, garam ringan dan atur mode "sup" atau "kesal" selama 1 jam.
Setengah jam sebelum akhir memasak, tambahkan mie, tetapi jika Anda menggunakan mie "gossamer", kemudian tambahkan ke sup yang hampir habis.
Sup ayam dalam slow cooker, siap.
Suka resepnya?
menempatkan 5 bintang
atau berikan penilaian lain!
Bagikan resepnya dengan teman
Jika Anda suka resepnya, bagikan dengan teman-teman di jejaring sosial.
Sup ayam dalam slow cooker
Hidangan pertama dalam slow cooker dimasak dengan sangat sederhana dan selalu menjadi baik. Dengan munculnya multicooker, tidak perlu mencampur sup, mengeluarkan busa dan menambahkan produk dalam urutan tertentu (Anda dapat melewati proses memanggang sayuran, menambahkan semua produk yang disiapkan sekaligus). Sekarang cukup untuk menyiapkan semua produk, taruh di mangkuk dan pilih mode yang diinginkan. Sup ayam dengan bihun yang disiapkan dalam slow cooker ternyata transparan, sangat harum dan ringan, itu akan memberi Anda perasaan kenyang, akan membebani Anda dengan energi. Sup sangat penting untuk makanan sehari-hari setiap orang.
Cara memasak sup ayam dalam slow cooker
- Kupas kentang dan potong dadu.
- Parut wortel, cincang halus bawang.
- Bawang dan wortel bisa sedikit digoreng. Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit minyak bunga matahari ke bagian bawah multicooker, tambahkan bawang dan wortel, campur. Atur mode "Memanggang" selama 20 menit dan goreng sayuran sampai berwarna emas.
- Kemudian tambahkan irisan ayam dan kentang ke mangkuk multicooker. Garam, lada, tambahkan rempah-rempah, bumbu dan daun salam.
- Tuangkan jumlah air yang dibutuhkan, aduk. Tutup penutup multicooker. Setel mode "Quenching" 1,5 jam.
- 10 menit sebelum sinyal dalam sup tambahkan bihun.
Resep ini dibuat dalam multicooker Panasonic SR-TMH 18, dengan mangkuk 4,5 liter. Perangkat daya adalah 670 watt. Lebih detail.
Sup kentang dalam slow cooker
Sup kentang dalam slow cooker
Sup kentang dalam slow cooker adalah hidangan pertama yang sederhana dan sangat lezat untuk meja makan Anda. Meskipun produknya sangat sederhana, supnya ternyata bergizi, harum, dan lezat. Cobalah dan Anda akan diyakinkan!
Bahan
Tahap memasak
Dalam mangkuk multicooker, tuangkan minyak sayur. Masukkan bawang dan wortel yang telah dipotong dadu ke dalam mangkuk. Atur mode "Penggorengan" selama 10 menit (Anda tidak bisa membuka tutupnya).
Kupas kentang dan potong dadu.
Tambahkan kentang ke bawang dan wortel, aduk.
Tuang kaldu ayam panas, tambahkan bumbu, garam, paprika, tambahkan daun salam.
Atur mode "Soup" ke 1 jam dan 10 menit. Setelah 50 menit, buka tutup multicooker dan masukkan 5-6 sendok kentang (sendok multivar) ke dalam mangkuk, tumbuk dengan garpu atau tolkushka. Kemudian kembali ke sup. Aduk.
Tambahkan bawang putih cincang, tutup dan masak sampai sinyal.
Siapkan sup kentang yang luar biasa lezat, kaya dan harum yang dimasak dalam slow cooker, taburi di piring, taburi dengan cincang hijau dan tambahkan sedikit lada hitam yang baru ditumbuk. Sajikan panas ke meja.
Sup ayam dalam slow cooker
Resep sup ayam - banyak. Anda sendiri yang tahu cara memasak hidangan pertama. Agar tidak membosankan dan membosankan, saya sarankan untuk melihat resep penulis untuk memasak sup ayam. Saya suka opsi ini karena menggabungkan masakan klasik dan sup krim.
Untuk memasak sup ayam dalam slow cooker, kita perlu:
- Kirim daftar:
Sementara itu, sayuran yang tersisa bersama kita setelah memasak kaldu dihaluskan menggunakan blender.
Kacang hijau segar dibersihkan, dicuci.
Setelah bunyi bip, beri garam dan merica untuk dicicipi, tambahkan pure sayuran, kacang hijau, peterseli cincang dan daging ayam, yang kita bebaskan dari tulang.
Kami memasukkan program "Soup" selama 10 menit. Kami mencoba sup untuk garam.
Sajikan hidangan pertama ke meja panas, tambahkan sepotong daging ayam ke setiap piring. Hiasi piring dengan daun peterseli segar.
Ini sup ayam yang cerah. Sup ini dimakan bahkan oleh mereka yang bukan pecinta hidangan pertama.
Untuk mendapatkan artikel terbaik, berlangganan halaman Alimero di Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook dan Pinterest!
Sup ayam dalam slow cooker
Sup ayam yang dimasak dalam slow cooker adalah solusi terbaik untuk makan siang yang ringan, bergizi, dan sehat. Baca resep memasak sup ayam dalam slow cooker.
BAHAN
- Kaki ayam 4 buah
- Kentang 4 buah
- Wortel 1 Potongan
- Bow 1 Piece
- Minyak sayur 4 Art. sendok
- Bawang hijau - secukupnya
- Garam, lada - secukupnya
Deskripsi persiapan:
Silakan perut Anda dengan sup ayam lezat dan bergizi, dimasak dalam slow cooker. Baca resep sederhana untuk memasak sup ayam dalam slow cooker. 1. Pada multicooker, pilih mode "Quenching", tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk. 2. Potong halus bawang yang sudah dikupas, gosok wortel pada parutan kasar. Masukkan sayuran dalam mangkuk multicooker dan biarkan rebusan selama 5 menit. 3. Setelah 5 menit, campur sayuran dan isi dengan air panas. Tambahkan kaki ayam ke slow cooker dan pilih mode memasak uap selama 20 menit. 4. Setelah 20 menit, masukkan kentang yang sudah dipotong dadu ke dalam slow cooker, garam dan merica. Aduk, tutup tutupnya dan masak dalam mode yang sama selama 10 menit. 5. Setelah 10 menit, ubah mode ke "Quenching", atur timer ke 10 menit. Setelah 10 menit, buka tutupnya, campur, tambahkan bawang hijau cincang. Sup ayam dalam slow cooker sudah siap! Bon appetit!
