Agar pure labu ternyata berair dan empuk dengan rasanya, sebaiknya hati-hati memilih sayuran. Bubur labu harus matang, warna jenuh seragam dengan aroma spesifik yang diucapkan. Hanya dari labu seperti itu Anda mendapatkan hidangan yang menggiurkan.
Meski warnanya oranye cerah, buah labu praktis tidak menimbulkan reaksi alergi. Ini memungkinkan penggunaan pure sayuran sebagai makanan pelengkap untuk bayi. Rasa lembut dan tekstur produk yang tebal membantu bayi terbiasa dengan makanan yang tidak biasa.
Ada beberapa resep memasak umum. Paling sering, pure labu dibuat dari direbus, dipanggang dalam oven atau direbus dalam sedikit air, sayur. Labu panggang digunakan sedikit lebih sedikit. Ini karena nilai gizi yang tinggi dari hidangan ini, dan rendahnya kandungan kalori kentang tumbuk dihargai tidak kurang dari sifat menguntungkannya.
Manfaat labu haluskan:
Labu adalah salah satu dari sedikit hadiah lapangan, yang sifat menguntungkannya tidak berkurang selama perlakuan panas, sehingga kentang tumbuk dianggap berguna seperti bubur mentah. Asam askorbat dan folat, vitamin B-grup dan karnitin unik, yang merupakan bagian dari janin, mempercepat metabolisme, membantu membersihkan tubuh dari pemberat beracun dan meningkatkan fungsi ginjal. Selulosa dan pektin yang terkandung dalam pulpa mendukung peristaltik usus dan menghentikan mual pada wanita hamil.
Bahaya dan kontraindikasi:
Sifat alkali labu yang tinggi dapat menyebabkan eksaserbasi ulkus duodenum dan lambung. Penderita diabetes harus waspada memakan kentang tumbuk yang terbuat dari varietas gula sayuran.
Haluskan labu kalori. Komposisi kimia dan nilai gizi.
Nilai gizi dan komposisi kimia "pure labu".
Nilai energi haluskan labu membuat 46,56 kkal.
** Tabel ini menunjukkan tingkat rata-rata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Jika Anda ingin mengetahui aturan dengan mempertimbangkan jenis kelamin, usia, dan faktor lainnya, gunakan aplikasi "Diet sehat saya".
Sumber utama: Dibuat oleh pengguna.
Haluskan labu
Patee. Resep adalah lebih dari 45.000 resep terperinci dengan foto dan video untuk iPhone, iPad dan Android.
+ Ratusan resep baru setiap hari.
Haluskan labu yang wangi dengan warna oranye yang kaya dan konsistensi krim.
Pabrikan
Untuk persiapan pure labu, lebih baik memilih sayuran matang dengan aroma yang jelas dan kaya warna. Dalam hal ini, hasilnya akan menjadi tebal dan menggugah selera.
Sebagai aturan, labu segar dipanggang, direbus atau direbus, dan kemudian ditumbuk.
Penggunaan
Haluskan labu dapat berfungsi sebagai dasar untuk sup, digunakan sebagai hiasan untuk hidangan daging dan lemak, serta ditambahkan ke persiapan makanan penutup, kue kering, krim, pancake, gorengan.
Itu tidak menyebabkan alergi, oleh karena itu, cocok untuk memberi makan anak-anak kecil.
Properti yang berguna
Labu adalah salah satu dari sedikit sayuran yang mempertahankan sifat menguntungkan selama perlakuan panas. Haluskan labu membantu mempercepat metabolisme, meningkatkan fungsi ginjal, menghilangkan racun, meningkatkan motilitas usus, mencegah mual selama kehamilan.
Sayuran ini memiliki efek empedu dan diuretik, membantu memecah lemak, meningkatkan pembekuan darah, memperkuat sistem saraf, memiliki efek antioksidan.
Pembatasan penggunaan
Karena sifat alkali yang tinggi dari labu dapat menyebabkan eksaserbasi ulkus peptikum. Orang yang menderita diabetes harus hati-hati menggunakan kentang tumbuk yang terbuat dari varietas labu gula.
Haluskan labu
Labu adalah sayuran yang sehat secara nutrisi dengan gudang kaya yang bermanfaat. Komposisi labu mengandung mineral dan vitamin penting, dan terutama banyak kalium, vitamin A dan C, serta vitamin T dan K. yang agak langka. Karena banyaknya serat tanaman, pulp labu merangsang pencernaan, mendorong pembuangan racun dari tubuh dan normalisasi metabolisme.. Dalam memasak, labu adalah yang paling banyak digunakan, direbus dan dipanggang, labu haluskan sering berfungsi sebagai dasar untuk sup, cocok dengan hidangan daging dan lemak sebagai lauk, dan juga digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan penutup manis dan berbagai kue kering.
Haluskan labu kalori adalah 28 kkal.
Bahan: lemon, tepung terigu, labu haluskan, gula, yogurt, gula bubuk, keju ricotta, susu, mentega, putih telur, margarin, garam, ekstrak vanili, pala tanah, jahe tanah, baking powder, bubuk kayu manis, soda
Bahan: labu haluskan, tepung terigu, gula, minyak sayur, telur, kayu manis, vanilla, baking powder, soda
Bahan: Air, Susu, Beras Bulat, Gula, Haluskan Labu, Haluskan Apel, Parutan Jahe, Pala, Tanah Kayu Manis, Tanah Cengkeh
Bahan: pasir adonan, labu haluskan, krim 48%, gula, telur, krim asam, bourbon, bubuk kayu manis, jahe, rempah-rempah, garam
Bahan: susu, haluskan labu, coklat putih, vanilla, bubuk kayu manis, garam, jahe tanah, pala tanah, cengkeh tanah, krim kocok
Bahan: Labu haluskan, Pir, tepung Gandum, Mentega, Gula merah, Kacang kenari, sirup maple, jahe bubuk, ekstrak vanili, bubuk kayu manis
Haluskan labu: kalori dan protein, lemak, kandungan karbohidrat
Haluskan labu mengandung 100 gram produk:
Kalori: 88 kkal. (368,19 kJ.)
Belik: 1,7 g.
Lemak: 6,2 g
Karbohidrat: 6,3 g
Resep pure labu:
www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018
Semua informasi di situs web mengenai diet, perhitungan BJU dan kalori, pilihan makanan, dll. Memiliki karakter informatif.
Sebelum menggunakan dianjurkan untuk berkonsultasi dengan spesialis (dokter).
Labu: kalori dan komposisi
Ahli gizi merekomendasikan labu sebagai produk makanan. Tetapi rasa manis dari sayuran itu mengkhawatirkan dan membuat orang meragukan "ringannya". Apa itu labu kalori dan apakah itu berguna, seperti yang dikatakan semua orang?
Komposisi
Semua orang percaya diri dalam zucchini rendah kalori. Tapi ini kerabat terdekat labu. Bandingkan dengan kejernihan, kalori dan nilai gizi kedua sayuran. Tabel tersebut menunjukkan komposisi kimianya:
Ini adalah produk rendah kalori; Komposisi labu dan membandingkannya dengan zucchini memungkinkan kita untuk menarik kesimpulan sebagai berikut:
- 100 gram labu mengandung lebih banyak protein, tetapi lebih sedikit lemak dan karbohidrat daripada labu;
- itu mengandung banyak serat makanan (pektin, serat), yang membuat sayuran bergizi dan berguna untuk pencernaan;
- hanya ada sedikit sakarida, bahkan direkomendasikan untuk penderita diabetes;
- pada kedua sayuran ada sangat sedikit asam organik, sehingga mereka teratasi bahkan dalam proses inflamasi di organ pencernaan;
- seperti dalam zucchini (dan juga mentimun), air dalam labu lebih dari 90%.
Tambahkan ke ini banyak vitamin, makro dan nutrisi mikro. Pemimpin di antara vitamin adalah vitamin C (per 100 g - 15 mg). Sayuran kaya akan beta-karoten, tiamin, riboflavin, asam folat dan nikotinat, biotin, dll. Sayuran ini mengandung banyak kalium, sehingga direkomendasikan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular dan edema. Labu akan memperkaya tubuh dengan kalsium, magnesium, natrium, zat besi, fosfor dan kobalt.
Labu 100 gram mencakup 6,7% dari kebutuhan serat harian, 5% dalam asam organik; 8% - dalam vitamin B3, 8,9% dalam C, 8,2% dalam kalium, dan 10% dalam kobalt.
Gunakan dengan kekuatan penuh sifat unik dari sayuran, mengatur bersamanya hari puasa. 1,5 kg labu harus dipanggang dalam oven panas selama 10 menit agar lebih lembut. Jadi lebih baik diserap. Bagilah tarif harian menjadi beberapa langkah.
Hidangan labu kalori
Informasi yang meyakinkan tentang sayuran sebagai makanan dan produk yang "benar" hanya berlaku untuk labu mentah. Bagaimana cara mengubah konten kalori dan komposisinya tergantung pada metode persiapan?
Selama sejarah panjang labu ketenaran mengumpulkan banyak resep. Konten kalori mereka per 100 gram ditunjukkan pada tabel:
Seperti yang Anda lihat, kalori dalam piring labu sedikit. Sementara itu, rasanya yang tidak biasa mendiversifikasi menu tradisional dan membuatnya jauh lebih sehat.
Labu mentah
Bubur labu bermanfaat untuk dimakan mentah. Semua utilitas itu tersimpan dan rendah kalori. Untuk tujuan ini, pilih varietas pala manis. Kupas buah-buahan dari kulit dan biji-bijian yang padat, potong dadu - wangi, buah-buahan berair siap. Anda bisa memasak salad makanan, tetapi salad sehat - dengan apel, kacang-kacangan, sayuran, keju, dll.
Labu rebus
Ini adalah produk ringan, mudah disiapkan. Potongan kupas rebus membutuhkan tidak lebih dari setengah jam. Jika mereka tampak terlalu hambar, mereka bisa menjadi bubuk dengan gula dan kayu manis. Tetapi kandungan kalori dari hidangan seperti itu akan meningkat secara signifikan - dari 37 menjadi 127 kalori per 100 gram.
Jika Anda memotong sayuran rebus dalam blender, Anda akan mendapatkan kentang tumbuk yang lezat. Haluskan labu adalah salah satu pemberian makanan anak pertama. Rasanya lebih kaya dan tidak sesegar labu pure.
Labu Panggang
Dari sayuran yang dipanggang, Anda dapat membuat hidangan penutup rendah kalori yang lezat. Resep populer adalah madu, apel, dan jeruk. Satu kilogram labu dan 2 apel dikupas, potong dadu, peras jus jeruk dan tambahkan 2 sdm. sayang
Memanggang adalah cara lain untuk memasak sayuran. Labu panggang sering menjadi tamu di meja mengurangi berat badan karena kandungan kalori yang rendah dan daya cerna yang baik. Untuk membuatnya lunak, perlu dibakar dalam foil selama 20 menit.
Labu rebus
Ini bisa menjadi lauk yang bagus untuk daging atau ikan. Sayuran lezat, yang kandungan kalornya tidak melebihi 60 kalori, adalah alternatif yang sangat baik untuk kentang. Tapi ingat bahwa bahan tambahan (mentega, susu) secara dramatis meningkatkan kandungan kalori hidangan.
Biji labu kalori
Jika rasa labu itu sendiri terasa tidak biasa bagi seseorang, maka semua orang biasanya menyukai biji bunga matahari. Selain itu, sebagai obat alami, mereka direkomendasikan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular dan pencernaan. Biji labu selulosa membersihkan tubuh dan memelihara dengan baik. Dan sifat antelmintiknya diketahui semua orang. Tapi apakah pecinta labu tahu bahwa kandungan kalorinya sangat tinggi? Karena minyak yang terkandung dalam 100 gram biji - 556 kalori! Oleh karena itu, biji labu, manfaat dan bahaya yang tidak dapat dipisahkan, harus digunakan dengan hati-hati pada pelaku diet. Mereka, seperti kacang, Anda bisa makan banyak.
Sayur dengan penampilan yang cerah memiliki rasa yang cerah. Hiasi mereka dengan tidak hanya rumah Anda, tetapi juga menu sehat orang yang Anda cintai.
Manfaat, bahaya, labu kalori per 100 gram
Labu mentah kalori per 100 gram 27 kkal. 100 g sayuran mengandung:
Komposisi vitamin dan mineral labu diwakili oleh vitamin PP, K, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, beta karoten, mineral seng, selenium, tembaga, mangan, fosfor, magnesium, kalium, kalsium.
Kalori panggang labu per 100 gram
Kalori panggang labu per 100 gram 45 kkal. 100 g hidangan sayuran 1,2 g protein, 1,6 g lemak, 6,1 g karbohidrat.
Bahan-bahan berikut dibutuhkan untuk membuat labu panggang:
- 1,25 kg sayuran;
- 5 sendok makan gula;
- 3 sendok makan mentega;
- 1 gelas susu.
- labu dicuci bersih, dipotong menjadi dua bagian, dibersihkan dari biji;
- sayur yang sudah dicuci, tidak dikupas, dipotong menjadi 4 - 7 potong;
- letakkan potongan-potongan di atas loyang, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C. Waktu memanggang sekitar 20 - 25 menit;
- mentega dipotong menjadi kubus, dilebur dalam bak air. Untuk ini, panci dengan air diletakkan di atas api besar, mangkuk dengan potongan mentega diletakkan di atasnya;
- loyang dengan labu panggang diambil dari oven, sayuran panggang dituangkan dengan mentega cair, ditaburi gula dan dibawa ke kondisi siap dalam oven pada suhu 180 ° C;
- Agar labu tidak terbakar, Anda bisa menutupinya dari atas dengan kertas timah;
- Sayuran panggang disajikan panas atau dingin. Untuk rasa yang lebih intens, Anda bisa menuangkan krim atau susu di atas labu.
Nilai kalori bubur millet dengan labu per 100 gram
Nilai kalori bubur millet dengan labu per 100 gram 100 kkal. 100 g sajian, 2,9 g protein, 1,7 g lemak, 19,5 g karbohidrat.
Untuk menyiapkan satu 274 g bubur millet dengan labu, bahan-bahan berikut diperlukan:
- 50 g labu;
- 50 g menir millet;
- 100 ml air;
- 60 ml susu;
- 1 g garam;
- 13 gram gula.
- labu dipotong menjadi kubus, ditempatkan dalam pot berisi air, dimasak dengan api sedang selama 5 menit;
- bubur millet ditambahkan ke panci, sayuran dengan bubur dicampur, direbus dengan api kecil selama 12-15 menit;
- garam, gula, susu ditambahkan ke dalam campuran.
- bubur dimasak dengan api kecil selama 7 hingga 9 menit.
Haluskan sup labu kalori per 100 gram
Haluskan sup labu kalori per 100 gram 60 kkal. 100 g hidangan mengandung 2,4 g protein, 3,2 g lemak, 7,6 g karbohidrat.
Haluskan sup labu membawa manfaat besar bagi tubuh, termasuk khasiat yang bermanfaat dari hidangan ini adalah:
- normalisasi hati;
- detoksifikasi ginjal dan hati;
- aktivasi metabolisme;
- manfaat penglihatan;
- efek menenangkan pada sistem saraf.
Labu dimasak kalori per 100 gram
Labu rebus kalori per 100 gram 27 kkal. Dalam 100 g sayuran rebus 1,3 g protein, 0,3 g lemak, 5,3 g karbohidrat. Labu rebus adalah produk yang sangat berguna, jenuh dengan beta karoten, vitamin A, B2, B5, C, E, PP, mineral kalium, kalsium, fosfor, magnesium, tembaga, mangan, besi.
Labu rebus kalori per 100 gram
Labu rebus kalori per 100 gram 41 kkal. 100 g sayuran rebus 1,6 g protein, 2 g lemak, 7,7 g karbohidrat.
Produk ini jenuh dengan selulosa, beta karoten, glukosa, sukrosa, fruktosa, mempercepat metabolisme dan membantu menurunkan berat badan dengan karnitin.
Penggunaan Labu
Manfaat labu berikut diketahui:
- sayuran ditandai dengan kandungan pektin yang tinggi yang mengurangi kolesterol dan mengembalikan kerja pankreas;
- Produk ini diindikasikan untuk pencegahan hipertensi, kolitis, aterosklerosis, nefritis;
- berkat efek antiemetiknya, labu digunakan secara aktif oleh wanita hamil;
- sifat bakterisida dari labu memungkinkannya digunakan untuk penyembuhan luka, ketika batuk;
- banyak penelitian mengkonfirmasi efektivitas labu untuk pencegahan kanker;
- biji labu banyak digunakan dalam pengobatan tradisional untuk cacing;
- bubur sayuran menghilangkan terak dan racun dari lambung dan usus, merangsang nafsu makan, memiliki efek diuretik;
- labu jenuh dengan kalium, yang diperlukan untuk kesehatan jantung, pembuluh darah, pencegahan edema;
- kehadiran zat besi membuat labu sangat diperlukan untuk anemia;
- Vitamin A labu bagus untuk penglihatan.
Labu berbahaya
Seperti produk lainnya, labu memiliki sejumlah kontraindikasi, termasuk penggunaan sayuran yang harus ditinggalkan ketika:
- gastritis;
- diabetes;
- ulkus duodenum;
- kecenderungan untuk perut kembung;
- dalam kasus reaksi alergi terhadap produk dan intoleransi sayuran.
Biji labu mengandung banyak asam salisilat, menyebabkan penambahan berat badan, penumpukan garam. Biji labu yang terlalu banyak menyebabkan muntah dan mual.
Haluskan labu
Labu adalah sayuran yang sehat secara nutrisi dengan gudang kaya yang bermanfaat.
Manfaat labu haluskan
Komposisi labu mengandung mineral dan vitamin penting, dan terutama banyak kalium, vitamin A dan C, serta vitamin T dan K. yang agak langka. Karena banyaknya serat tanaman, pulp labu merangsang pencernaan, mendorong pembuangan racun dari tubuh dan normalisasi metabolisme..
Dalam memasak, labu adalah yang paling banyak digunakan, direbus dan dipanggang, labu haluskan sering berfungsi sebagai dasar untuk sup, cocok dengan hidangan daging dan lemak sebagai lauk, dan juga digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan penutup manis dan berbagai kue kering.
Haluskan labu kalori
Haluskan labu kalori adalah 28 kkal per 100 gr.
Menariknya, dapat ditambahkan ke pancake, sereal, pai dan minuman, digunakan sebagai pemanis.
Haluskan labu: kalori dan protein, lemak, kandungan karbohidrat
Haluskan labu mengandung 100 gram produk:
Kalori: 88 kkal. (368,19 kJ.)
Belik: 1,7 g.
Lemak: 6,2 g
Karbohidrat: 6,3 g
Resep pure labu:
www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018
Semua informasi di situs web mengenai diet, perhitungan BJU dan kalori, pilihan makanan, dll. Memiliki karakter informatif.
Sebelum menggunakan dianjurkan untuk berkonsultasi dengan spesialis (dokter).
