Ukur tanpa menimbang

Untuk membuat hidangan enak dan indah, Anda harus mengikuti resepnya. Artinya, perhitungkan proporsi produk yang digunakan dalam persiapan. Nah, ketika Anda bisa mengatasinya dengan bantuan timbangan. Maka tidak ada masalah yang muncul.

Tetapi bagaimana jika benda ini bukan? Bagaimana cara menentukan berat suatu produk tanpa skala secara akurat?

Penentuan berat badan

Anda dapat menemukan massa produk tanpa skala.

Beberapa perangkat sederhana akan membantu Anda dengan ini:

• sendok teh;
• sendok makan;
• kaca faceted;
• panci

Sebelum melanjutkan dengan prosedur, Anda perlu mengetahui beberapa nuansa:

• gelas harus 250 ml dan mengisinya sampai ke tepi;
• cairan harus dituangkan ke tepi sendok atau gelas;
• kental atau longgar - perlu dial sehingga gelas atau sendok adalah "bukit";
• ram tidak diperlukan, jika tidak hasil yang salah;
• sereal harus ditimbang kering;
• daging dan ikan harus diukur dalam bentuk yang tidak dicuci;
• jika Anda makan daging tanpa lemak dan kulit, Anda hanya perlu menimbang daging yang sudah jadi;
• buah-buahan dan sayuran harus dikupas dan ditimbang terlebih dahulu;
• jika Anda menyiapkan hidangan yang rumit, potong dulu semuanya, lalu timbang.

Jika Anda akan menimbang tepung, maka Anda harus tahu: satu sendok teh mengandung 10 g, di ruang makan - 25 g. Jika lebih mudah untuk mengukur dengan gelas, di dalamnya - 180 g. Namun, akan ada 200 g gula di dalamnya, dalam sendok makan 25 g, dan di ruang teh - 9 g.

Omong-omong, gula atau produk curah lainnya dapat ditimbang dengan cara lain:

1. ambil dua panci yang berbeda dan satu kilo pasir;
2. taruh di pot yang lebih kecil;
3. letakkan satu piring di piring lainnya (perlu satu panci sepenuhnya direndam di piring kedua);
4. dalam mangkuk besar tuangkan air sehingga mencapai tepi yang lebih kecil;
5. tandai ketinggian air - ini adalah massa satu kilogram.

Agak lebih sulit dengan zat kental, seperti madu. Dalam kaca faceted akan 325 g, dalam satu sendok teh - 12 g, dan di ruang makan - 35 g. Hal ini diperlukan untuk mengisi penuh, terutama dengan slide.

Cairan harus ditentukan dengan cara yang sama. Jika mililiter ditunjukkan dalam resep, bukan gram, maka perlu menggunakan gelas ukur, di mana ada tanda dengan mililiter.

Bagaimana cara menentukan berat produk yang berbeda?

Anda dapat menggunakan informasi di bawah ini, dan ada juga tabel untuk menentukan massa. Anda dapat menemukannya di Internet.

Secara umum, satu sendok teh ditempatkan:

• 5 g cairan - air, susu;
• 9-10 g garam atau gula;
• 4 g sereal;
• 3 g bahan tepung (misalnya tepung).

Dalam satu sendok makan:

• 25 gram gula atau garam;
• 15 g curah;
• 20 g cairan;
• 20 g kelompok.

Dalam kaca faceted:

• 180 g tepung;
• 200 g croup;
• 200 ml cairan;
• 250 ml susu atau minyak sayur.

Bagaimana cara menentukan berat produk berdasarkan mata?

Terkadang Anda bisa mengetahui bobot dan mata. Misalnya, satu sayuran rata-rata (kentang, tomat, wortel, mentimun) memiliki berat 100 gram, berat yang sama dengan apel. Tapi quince atau pisang beratnya 200 g. Tomat besar atau mentimun akan sekitar 350 g, dan sebuah apel akan menjadi 230 g.

Adapun produk roti, roti kecil akan berbobot 50 g, dan yang besar - 200 g. Sepotong kecil roti - 20 g, dan yang besar - 50 g, kulit - sekitar 80.

Sepotong kecil sosis beratnya hanya 5 g, dan yang besar - 40. Chop - sekitar 200 g, dan satu potong kecil - 95. Ngomong-ngomong, bagaimana cara menentukan berat produk yang sudah jadi?

Anda perlu tahu bahwa massa bertambah:

• bubur soba 2,5 kali;
• bubur beras - 3 kali;
• semolina - 5 kali;
• pasta - 2,5 kali;
• kacang - 2 kali.

Ini terjadi karena fakta bahwa produk jenuh dengan air.

Tetapi produk daging jadi berkurang beratnya:

• 50 g ayam rebus dan 40 g ayam bakar diperoleh dari 100 g ayam mentah;
• dari 100 g daging mentah - 49 g direbus dan 44 g direbus;
• dari 100 g bakso dengan roti - 96 g produk jadi yang digoreng.

Artinya, massa dapat ditentukan tanpa perangkat yang berbeda. Pilih cara yang paling tepat dan gunakan.

Seiring waktu, Anda akan mengingat banyak bacaan, dan Anda tidak perlu melihat di tabel atau menggunakan instrumen.

cara mengetahui berapa gram

Muffin cokelat dalam cangkir dalam 5 menit

Bahan:
Tepung terigu-70 g
Gula 60 g
Bubuk kakao-30 g
1 telur ayam
Minyak sayur-30 ml
Susu-30 ml
Ekstrak vanila tsp.
Adonan baking powder-2 g
Garam tsp
Cokelat 20g

Saya tidak mengerti gram, katakan berapa banyak semuanya dalam sendok teh

Air - 250 gram dalam gelas, 15 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.

Kacang polong - 170 gram dalam gelas.

Kismis - 155 gram per gelas, 25 gram per sendok makan.

Bubuk kakao - 25 gram per sendok makan, 9 gram per sendok teh.

Kayu manis bubuk - 20 gram per sendok makan dan 8 gram per sendok teh.

Kopi bubuk - 20 gram per sendok makan, 7 gram per sendok teh.

Pati - 150 gram dalam gelas, 30 gram dalam satu sendok makan dan 10 gram dalam satu sendok teh.

Soba (soba) - 165 gram dalam gelas.

Semolina (semolina) - 190 gram dalam gelas.

Liqueur - 20 gram dalam satu sendok makan dan 7 gram dalam satu sendok teh.

Asam sitrat - 20 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.

Poppy - 135 gram dalam gelas, 15 gram dalam satu sendok teh.

Madu (sp. Berat 1,3) - 325 gram dalam gelas, 30 gram dalam satu sendok makan.

Susu kental - 30 gram dalam satu sendok makan dan 12 gram dalam satu sendok teh.

Susu kering - 100 gram dalam gelas, 20 gram dalam satu sendok makan dan 12 gram dalam satu sendok teh.

Susu murni - 204 gram dalam gelas, 14 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.

Lada giling - 5 gram per sendok teh.

Tepung terigu - 130 gram dalam gelas, 30 gram dalam satu sendok makan.

Kacang - 170 gram dalam gelas, 30 gram dalam satu sendok makan dan 10 gram dalam satu sendok teh.

Millet - 200 gram dalam gelas.

Minyak sayur - 230 gram dalam gelas, 20 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.

Beras - 180 gram dalam gelas.

Gula pasir - 200 gram dalam gelas, 25 gram dalam satu sendok makan dan 10 gram dalam satu sendok teh.

Krim - 200 gram dalam gelas, 14 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.

Mentega - 17 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.

Krim asam - 210 gram dalam gelas, 25 gram dalam satu sendok makan.

Soda kue - 28 gram per sendok makan dan 12 gram per sendok teh.

Garam - 325 gram dalam gelas, 30 gram dalam satu sendok makan dan 10 gram dalam satu sendok teh.

Tomat pure - 190 gram dalam gelas, 25 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.

Cuka - 250 gram dalam gelas, 15 gram dalam satu sendok makan dan 5 gram dalam satu sendok teh.

Cara mengetahui berapa gram

Kadang-kadang tidak ada timbangan yang tersedia (dan sedikit yang memiliki skala sekecil itu). Oleh karena itu, saya memposting tabel untuk menentukan berat produk tanpa menggunakan bobot. Misalnya, dengan volume - 1 cangkir atau potongan.

Ini juga akan membantu menentukan kandungan kalori dari makanan Anda dan menghitung berapa banyak protein dalam makanan tertentu!

Tepung dan sereal

Susu dan produk susu

Sayuran

Lainnya

Buah-buahan, beri

Lihatlah diam

Informasi Kontak

Kami ditemukan oleh kata kunci berikut: cara membangun otot, binaraga, cara memompa otot dada, cara memompa bisep dengan cepat, cara memompa pinggul, cara memompa kembali otot

Power Factor - Blog Troshin Sergey tentang latihan kekuatan.

Mengapa Faktor Kekuatan

Di situs ini Anda akan menemukan program pelatihan yang terbukti dan kompeten, daftar lengkap latihan pelatihan otot dengan foto dan video. Referensi paling komprehensif untuk otot-otot di RuNet, bahkan di Wikipedia tidak begitu detail! Anda dapat mengunduh kursus binaraga gratis dan banyak lagi! Situs ini untuk mereka yang suka besi!

Cara mengetahui berapa gram

Seorang ibu rumah tangga yang berpengalaman jarang menggunakan timbangan dapur dan gelas pengukur saat memasak, karena ia melakukan semua hal pada mata. Namun demikian, hidangan tertentu, seperti makanan penutup dan kue-kue, membutuhkan kepatuhan proporsi. Dalam situasi ini, Anda bisa menggunakan sendok dan gelas biasa. Pada masa itu, ketika tidak ada teknologi modern, para ibu dan nenek hanya menggunakan metode yang sudah terbukti. Perlu dicatat bahwa kue-kue mereka ternyata sangat empuk dan enak. Untuk mengukur berat yang diperlukan di rumah sederhana. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu kacamata tipis dan bersegi, serta sendok teh dan sendok makan. Perlu dicatat bahwa ketika mengukur produk, perlu untuk mengisi piring sebagai berikut: produk ditempatkan di sendok dengan slide kecil, dalam gelas - sampai penuh, dan dalam botol - ke leher. Guci juga berguna di dapur, dan akan membantu mengukur berat produk. Berapa banyak produk yang muat dalam wadah yang ditunjukkan?

Gelas dan sendok - pembantu terbaik di dapur

Teknologi modern sangat menyederhanakan kehidupan setiap nyonya rumah. Jika seseorang memiliki skala dapur, maka semuanya adalah dasar. Jika mereka tidak ada di sana, maka gelas dan sendok biasa akan datang untuk menyelamatkan. Menggunakannya alih-alih gadget modern, Anda dapat dengan cepat dan mudah memasak hidangan lezat.

Kacamata dan sendok berbeda untuk semua ibu rumah tangga, sehingga jumlah produk mungkin sedikit berbeda dari yang ditunjukkan pada tabel di bawah ini. Jangan khawatir ini bisa merusak rasa hidangan, kesalahan kecil sama sekali tidak mempengaruhi hasil akhir.

Berapa gram dalam gelas?

Untuk mengukur berat produk tanpa adanya timbangan, Anda dapat menggunakan cangkir teh atau plastik. Masing-masing memiliki volume yang berbeda. Untuk mempelajarinya, Anda bisa menuangkan air ke dalam gelas. 200 ml air ditempatkan dalam gelas segi, dan 250 ml dalam gelas teh (tipis). Secara alami, lebih sering daripada tidak, beberapa produk lain digunakan saat mengukur. Cukup sering, dengan bantuan gelas, jumlah yang tepat dari gula pasir, garam, susu dan tepung diukur. Juga diukur berbagai sereal: beras, semolina, soba. Seringkali nyonya rumah harus mengukur jumlah yogurt atau krim asam yang tepat. Dengan demikian, dengan bantuan kaca Anda dapat mengukur berbagai produk: curah dan cairan, kental dan potongan.

Dan dalam satu sendok teh?

Bukan rahasia lagi bahwa rasa hidangan terutama tergantung pada kepatuhan yang benar terhadap proporsi berat badan. Ini terutama berlaku bukan untuk makanan sehari-hari, tetapi untuk hidangan yang disajikan di meja pesta.

Ketika wanita menemukan resep hebat lain di celengan mereka dari Internet, buku atau pacar, mereka segera memperhatikan daftar produk, jumlah dan proporsi mereka.

Paling sering, dosis curah ditunjukkan dalam gram atau diukur dengan sendok.

Satu sendok teh mengandung 5 ml air, dan satu sendok makan mengandung 15 ml. Penting untuk dipahami bahwa kita berbicara secara khusus tentang air. Berbagai jenis produk curah atau kental akan memiliki berat masing-masing.

Perbedaan antara cangkir plastik faceted dan

Tidak setiap rumah dapat memiliki kaca faceted. Yang paling populer dan umum adalah gelas plastik. Apa perbedaan di antara mereka? Gelas sekali pakai plastik biasanya tersedia dalam volume 200 ml, tetapi sekarang Anda dapat menemukan 100 ml, 150 ml, 225 ml. Penting untuk dipahami bahwa tidak nyaman menggunakan kapasitas seperti itu, karena diproduksi dalam volume yang berbeda. Selain itu, volumenya tidak selalu sama dengan bilangan bulat, jadi Anda harus membuat perhitungan tambahan, yang bisa memakan banyak waktu.

Tabel ukuran dan bobot produk padat

Berat yang tepat dari makanan padat tergantung pada ukuran dan jenisnya. Tabel menunjukkan perkiraan berat.

Cara menentukan bobot produk tanpa bobot

Dalam kasus seperti itu, Anda dapat belajar menentukan berat produk dengan mengukur volumenya. Yang Anda butuhkan hanyalah satu sendok teh dan satu sendok makan, dan satu gelas segi.
Dalam 1 sdt. berisi:

minyak sayur - 3 g,

lemak cair - 5 g,

kacang tanah - 2 g,

gula bubuk - 3 g,

minyak sayur - 8 g,

lemak cair - 20 g,

kacang tanah - 12 g,

gula icing - 18 g,

asam sitrat - 12 g

Dalam gelas gunnum berisi:

minyak sayur apa saja - 230 g,

lemak cair - 245 g,

kacang tanah - 140 g,

gula icing - 200 g

Penting juga untuk dicatat bahwa 1 g berhubungan dengan:

25 merica,

10 pcs. daun salam

18 kepala anyelir.
Pada awalnya, Anda mungkin akan sering memeriksa dengan data di atas, tetapi seiring waktu Anda akan menemukan bahwa Anda mengenal mereka sebagai kenang-kenangan.

Kategori lain dari orang yang terus-menerus harus memperkirakan berat makanan "dengan mata" adalah kehilangan berat badan. Bagi mereka, informasi berikut bermanfaat.
Dalam 1 sdt. berisi:

soba, millet - 8 g,

susu kental - 12 g,

mentega - 15 g,

selai - 17 g.
Dalam 1 sdm. berisi:

oatmeal oatmeal - 12 g,

soba, millet - 25 g,

susu kental - 30 g,

mentega - 35 g,

Untuk sayuran dan buah-buahan, yang sebagian besar non-kalori, cukup untuk mewakili berat rata-rata 1 pc.:

kentang - 75-100 g,

bit - 100-150 g,

wortel - 75-100 g,

tomat - 80-100 g,

mentimun - 50-100 g,

apel - 100-150 g,

pisang - 200-250 g,

Nah, jika Anda memutuskan untuk beristirahat sejenak dan menikmati makanan ringan dengan permen, penting untuk tidak kehilangan jejak makanan yang dimakan, jadi perlu diingat:

Tabel untuk menentukan berat produk tanpa bobot

Dalam kebanyakan kasus, di dapur di keluarga mana pun tidak ada meja untuk menentukan berat produk tanpa bobot.

Dan ketika menyiapkan makanan atau nutrisi olahraga di rumah, beberapa orang memiliki timbangan kecil di tangan.

Tapi bagaimana cara menentukan jumlah produk atau campuran yang dibutuhkan? Di mana mencari tahu berapa banyak garam dalam satu sendok makan atau berapa banyak gula dalam satu sendok teh, dan berapa banyak tepung yang ditempatkan dalam gelas? Bagaimana cara menimbang produk tanpa bobot? Lagi pula, "dengan mata" sangat sulit dilakukan.

Anehnya, tetapi dimungkinkan untuk mengukur berat makanan di rumah tanpa alat pengukur khusus. Untuk peralatan makan dan dapur yang pas ini, yang ada di setiap dapur.

Cara menentukan berat produk tanpa bobot

Menimbang produk tanpa bobot itu sederhana. Untuk melakukan ini, gunakan tabel khusus untuk menentukan berat produk. Untuk menentukan berat produk tanpa bobot, Anda dapat menggunakan peralatan makan atau piring: sendok teh; sendok makan; kaca faceted, panci, dll.

Sebelum mengukur jumlah makanan yang diperlukan dengan alat makan, ingat bahwa Anda perlu mengisi gelas sebelum tepi, tuang cairan ke tepi sendok atau gelas. Produk kental dan curah dikumpulkan dalam gelas atau sendok "bukit". Menir ditimbang kering. Daging dan ikan diukur dalam bentuk yang tidak dicuci. Buah-buahan dan sayuran sebelum ditimbang terlebih dahulu harus dikupas dan kemudian ditimbang.

Untuk mengatasi pertanyaan seperti itu, saya memposting tabel untuk menentukan berat produk tanpa menggunakan bobot, karena lebih mudah untuk mengukur jumlah produk daripada menimbangnya.

Tabel penentuan berat produk tanpa bobot akan membantu menghitung kandungan kalori dari diet Anda selama sehari atau seminggu dan menghitung berapa banyak protein dalam produk tersebut atau produk lainnya!

Tabel Berat Produk

Ketika kita menemukan resep baru untuk diri kita sendiri, di Internet atau buku resep baru, atau mungkin seorang teman membagikannya, pertama-tama kita memperhatikan produk-produk yang diperlukan untuk memasak, dan terutama proporsinya. Jumlah bahan kering (curah, padatan) biasanya ditunjukkan dalam gram atau diukur dengan cangkir, sendok teh atau sendok makan. Nah, dengan gram semuanya jelas. Jika Anda memiliki timbangan dapur, maka Anda mungkin tahu apa yang harus dilakukan. Jika tidak ada skala, maka entah bagaimana kita perlu menerjemahkan gram kita ke dalam gelas atau sendok, berdasarkan berapa banyak produk tertentu diperlukan. Jumlah besar lebih nyaman untuk mengukur kacamata. Di sini kami akan membantu dan tabel ukuran bobot produk. Ini juga akan diperlukan untuk perhitungan ulang terbalik, ketika lebih mudah bagi kita untuk mengukur semua kuantitas dengan bantuan timbangan, dan tidak untuk gelas dan sendok kotor. Tetapi penting untuk diingat bahwa dalam resep yang diadaptasi untuk Rusia, gelas bukanlah gelas ukur (volume minimum - 300 ml), tetapi kaca segi biasa (hingga risiko - 200 ml, hingga ujungnya - 250 ml). Pada saat yang sama, gelas harus diisi dengan tepat sampai risiko di mana ujung-ujungnya tidak perlu dirusak. Volume satu sendok teh harus 5 ml, dan satu sendok makan harus 18 ml. Produk kering kami kumpulkan sendok dengan slide.

Dalam literatur kuliner asing, kuantitas diukur bukan dengan kacamata, tetapi dengan gelas. Tapi ini tidak banyak berubah, karena gelas adalah gelas yang sama diisi hingga penuh - 250 ml yang sama. Jika Anda sering menjumpai resep dengan "gelas" alih-alih "kacamata", maka informasi berikut akan bermanfaat bagi Anda.

• 1 gelas (1 gelas) = ​​250ml
• 1/4 gelas = 60ml
• 1/2 gelas = 125ml
• 2/3 gelas = 170ml
• 3/4 gelas = 190ml
• 1 jam (1 sdt) = 5ml
• 1 sdm. (1 sdm) = 15ml
• 1 pint (1 pint) = 470 ml
• 1 qt (1 qt, qwart) = 950ml
• 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml

• 1 gelas (1 gelas) = ​​280 ml
• 1 sdt (1 sdt) = 6ml
• 1 sdm. (1 sdm) = 17ml
• 1 pint (1 pint) = 570ml
• 1 qt (1 qt, qwart) = 1100ml

• 1 ons (1 ons) = 28,3 g
• 1 pon (1 pon) = 450 g

Jumlah produk cair ditunjukkan dalam ml atau gelas, sendok. Terkadang mengindikasikan nilai dalam gram. Jika gelas diindikasikan - kami mengambil gelas segi, sendok diindikasikan - kami menggunakannya, mililiter ditunjukkan - kami mengambil gelas ukur, gram ditunjukkan - kami menggunakan skala, atau kami menentukan dari tabel berapa banyak gelas atau sendok yang dibutuhkan. Dan lagi, kita sampai pada bantuan tabel bobot produk. Produk cair harus mengisi sendok sampai penuh. Produk kental kami kumpulkan sendok dengan slide.

Jika Anda tidak memiliki kaca faceted di dapur, gunakan pengukur. Temukan tanda dalam 200 dan 250 ml. Untuk kejelasan, mereka dapat disorot dengan marker cerah. Jika Anda membutuhkan segelas tepung, tuangkan sampai berwarna cerah. Tentu saja, jika jumlah tepung yang dibutuhkan adalah kelipatan 200 gram, akan lebih mudah untuk menggunakan gelas ukur (skala untuk tepung). Pada saat yang sama masukkan tepung ke dalam gelas dengan sendok, dan bukan sendok. Dalam kasus terakhir, void dapat terbentuk. Lebih mudah mengukur tepung dalam jumlah kecil dengan satu sendok makan. Sendok tepung adalah sendok dengan slide. Tepung harus disaring hanya setelah jumlah resep yang dibutuhkan diukur, karena tepung yang diayak tidak terletak terlalu rapat.

Bagaimana mengukur jumlah produk yang diinginkan, Anda hanya memilih. Kami berharap bahwa tabel ringkasan kami akan membantu Anda dalam memasak. Untuk kenyamanan Anda, produk-produk dalam tabel berada dalam urutan abjad. Beberapa produk dikelompokkan bersama (kacang-kacangan, sereal, kacang-kacangan, dll.). Tabel menunjukkan berapa gram produk yang terkandung dalam volume tertentu.

Berapa gram per sendok makan

Berapa gram per sendok makan dan berapa ml per sendok teh pertanyaan yang sering diajukan saat memasak di rumah, kami sarankan menggunakan tabel ukuran dan berat yang nyaman.

Semua orang tahu bahwa jumlah gram tepung, garam dan gula dalam 1 sendok makan berbeda. Di rumah, tanpa memiliki skala dapur, adalah kebiasaan untuk mengukur berat produk dalam ml dalam sendok makan, sendok teh dan gelas untuk menentukan berapa gram tepung, gula, garam, dan produk cair ditimbang.

Namun, untuk melakukan ini, Anda perlu tahu berapa gram yang terkandung dalam satu sendok makan, satu sendok teh, dan berapa banyak sendok dengan atau tanpa bukit masuk ke dalam gelas dalam ml.

Penulis resep kuliner dalam banyak kasus menunjukkan dalam resep jumlah produk dalam ml atau gram. Akibatnya, agar tidak berlebihan atau merekapitalisasi hidangan, lebih mudah dan lebih cepat untuk mengubah gram menjadi sendok atau ml menjadi gelas.

Saran dari Wonderful Cook. Tidak ada gunanya mengingat daftar panjang tabel ukuran dan berat, Anda harus memiliki meja di dapur, dekat dengan desktop.

Dengan menggunakan meja, mudah untuk mengubah kapasitas sendok dan gelas menjadi gram, mengukur berat produk, tanpa menimbang tepung, gula atau garam pada timbangan.

Saat menimbang produk massal dan cairan, pastikan untuk memperhatikan volume gelas, karena mereka berbeda dalam jumlah gram.

Berapa gram dalam satu sendok makan gula

Nilai-nilai konten produk yang diterima secara umum dalam sebuah tabel atau satu sendok teh - sendok dengan bukit rendah. Dalam kasus yang jarang terjadi, sendok tanpa slide digunakan sebagai ukuran berat. Namun, dalam hal ini, penulis resep perlu membuat klarifikasi yang diperlukan dalam bahan-bahannya.

Nilai pertama dalam tabel menunjukkan kapasitas sendok makan sesuai dengan standar yang berlaku umum - dengan slide kecil, satu sendok makan berarti ukuran standar.

Indikator kedua dalam tabel adalah berat sendok makan tanpa slide.

• 1 sendok makan tepung terigu - 30-20 g
• 1 sendok makan gula - 25-20 g
• 1 sendok makan gula bubuk - 28-22 g.
• 1 sendok makan garam ekstra - 28-22 g.
• 1 sendok makan garam batu - 30-25 g.
• 1 sendok makan soda makanan - 28-22 g.
• 1 sendok makan ragi kering - 11-8 g.
• 1 sendok makan kakao - 25-20 g.
• 1 sendok makan kopi bubuk - 20-15 g.
• 1 sendok makan kayu manis - 20-15 g
• 1 sendok makan asam sitrat dengan kristal - 16-12 g.
• 1 sendok makan beras - 18-15 g.
• 1 sendok makan madu - 30-25 g
• 1 sendok makan gelatin pasir - 15-10 g.
• 1 sendok makan air - 13 g
• 1 sendok makan cuka - 13 g.
• 1 sendok makan susu murni - 13 g
• 1 sendok makan minyak sayur - 12 g.
• 1 sendok makan margarin cair - 12 g.

Berapa gram dalam satu sendok teh garam

• 1 sendok teh tepung - 12-9 g.
• 1 sendok teh gula - 8-5 g.
• 1 sendok teh asam sitrat - 8-5 g.
• 1 sendok teh kopi bubuk - 7-4 g.
• 1 sendok teh kayu manis - 8-5 g.
• 1 sendok teh kakao - 9-6 g
• 1 sendok teh ragi kering - 3-2,5 g
• 1 sendok teh garam ekstra - 10-7 g
• 1 sendok teh garam batu 12-8 g.
• 1 sendok teh beras - 8-5 g.
• 1 sendok teh gelatin - 8-5 gr.
• 1 sendok teh air - 4 g.
• 1 sendok teh madu - 12-10 g.
• 1 sendok teh cuka - 4 g.
• 1 sendok teh susu murni - 4 g.
• 1 sendok teh margarin cair - 4 g.
• 1 sendok teh minyak sayur - 4 g.

Berapa gram dalam segelas tepung

Sebagai aturan, dua jenis kacamata digunakan dalam resep: segi dan berdinding tipis. Oleh karena itu, karena perbedaan volume, kapasitas setiap gelas berbeda. Kaca berdinding tipis menampung sekitar 50 gram produk lebih dari segi. Isi gelas diukur mirip dengan sendok, yaitu dengan slide kecil. Nilai pertama yang ditunjukkan dalam tabel adalah kapasitas kaca berdinding tipis, indikator kedua adalah kaca potong.

• 1 gelas air - 250-200 g.
• 1 cangkir minyak sayur - 225-180 g
• 1 cangkir ghee - 240-190 g.
• 1 gelas krim - 250-210 g.
• 1 cangkir krim asam - 250-210 g.
• 1 cangkir tepung gandum - 160-130 g.
• 1 cangkir gula - 200-160 g.
• 1 cangkir garam - 300-240 g.
• 1 cangkir nasi - 230-190 g.
• 1 cangkir kacang kenari - 150-140 g.
• 1 cangkir madu - 350-280 g.

Berapa gram dalam suatu produk

• 1 telur kecil - 50-55 g
• 1 kuning telur - 15 g.
• 1 protein - 35 g
• 1 telur sedang - 55-65 g
• 1 telur besar - 65-70 g.
• 1 kentang -150-200 g
• 1 bawang -150 g
• 1 siung bawang putih - 5 g

Perlu dicatat bahwa pengukuran di atas relatif. Dalam tabel yang berbeda mengatur volume gelas, panjang meja dan sendok teh dapat bervariasi.

Jika Anda membutuhkan berat produk yang lebih akurat, maka sebaiknya gunakan gelas ukur atau timbangan elektronik.

Selain meja, kami juga menawarkan untuk menonton video tentang topik tersebut.

Cara mengukur tepung, gula, garam tanpa timbangan

Kami berharap tabel ini akan sangat berguna sehingga Anda tidak lagi memiliki pertanyaan tentang berapa gram dalam satu sendok makan produk.

Berapa gram per mililiter: perhitungan dan tabel

Untuk melakukan beberapa tindakan dengan unit pengukuran ini, perlu untuk memahami esensi matematis dan fisiknya, untuk dapat menerapkan rumus paling sederhana dan menggunakan tabel.

Kami mengusulkan untuk terus menghitung massa dengan kami dan akhirnya mencari tahu berapa gram per mililiter dan sebaliknya.

Konsep pengukuran massa

Apa itu gram? Ini adalah satuan ukuran untuk massa, sama dengan seperseribu kilogram. Dalam rantai unit pengukuran berat badan, terlihat seperti ini: 1 miligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 centner → 1 ton.

Setiap unit pengukuran berikutnya dalam sistem metrik adalah 1000 kali lebih besar dari yang sebelumnya.

Apa itu mililiter? Ini adalah satuan ukuran volume, diberi nama sesuai nama pabrikan wadah gelas dengan nama Liter.

1 mililiter (1 kubik) → 1 liter → 1 cub.

Setiap unit berikutnya adalah 1000 kali lebih besar. Sebuah kubus dengan tepi 1 cm adalah model 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 cub.

Volume cairan diukur dalam mililiter, liter. Tetapi dalam memasak, produk curah dan cairan sering digunakan, volume yang mudah diukur dengan wadah untuk cairan. Istilah kubus digunakan dalam pengobatan dengan dosis injeksi.

Berapa gram dalam satu mililiter: rumus untuk membantu

Untuk memperjelas masalahnya - berapa gram per mililiter - Anda perlu beralih ke konsep kepadatan suatu zat. Semua zat di alam memiliki kepadatan yang berbeda.

Nilai ini ditunjukkan oleh huruf h. Itu sama dengan rasio satuan massa dengan satuan volume:

Catatan: dalam kehidupan sehari-hari kita menemukan massa menggunakan bobot. Namun dalam fisika, berat dan massa bukanlah hal yang sama.

Berat adalah gaya yang ditekan benda terhadap penyangga, itu tergantung pada kekuatan beban. Massa adalah jumlah suatu zat.

Jika kekuatan gaya berubah (misalnya, di bulan, di ruang - tanpa bobot), maka massa akan tetap sama, dan berat akan berubah. Oleh karena itu, massa per satuan volume untuk zat yang berbeda tidak sama.

Sebagai contoh, untuk menghitung kepadatan air, 0,25 kg (massa air dalam gelas penuh) harus dibagi dengan volume air dalam gelas 0,25 l (atau 250 g dibagi dengan 250 ml). Dapat dilihat bahwa kerapatan air kira-kira sama dengan 1.

Kenapa kira-kira? Karena setiap pengukuran memiliki ketidakakuratan (kesalahan).

Misalnya, jika Anda mengisi gelas dengan gula, volumenya akan menjadi 250 ml, tetapi massa (gunakan timbangan) tidak lagi 250 g, tetapi hanya 200 g. 1 gelas air, 1 gelas susu, 1 gelas gula, 1 gelas minyak bunga matahari - semuanya akan menjadi memiliki massa yang berbeda.

Kesimpulan: 1 g zat apa pun, kecuali air, menempati volume yang tidak sama dengan 1 ml (kecuali untuk zat dengan kepadatan yang sama dengan air).

Dan berapa mililiter dalam satu gram?

Mengetahui kepadatan suatu zat, selalu mungkin untuk menghitung berapa banyak gram zat yang dibutuhkan. Berapa mililiter yang dibutuhkan 50 gram, 100 gram, 150 gram, 200 gram, 300 gram atau 500 gram, mudah dihitung menggunakan rumus yang sama.

Apakah Anda suka memasak telur? Tidak mengherankan, karena rasanya enak, mudah disiapkan dan sering membantu banyak orang di planet ini, terutama untuk sarapan. Berikut ini dijelaskan berbagai metode merebus telur rebus. Kejutkan orang yang Anda cintai!

Apakah pelangsing bisa dilakukan dengan soda? Apakah berbahaya bagi tubuh? Pertanyaan-pertanyaan ini dijawab dalam artikel ini. Namun demikian, metode penurunan berat badan yang tidak konvensional seperti itu harus didekati dengan sangat hati-hati.

Hitung banyak produk

m = ϸV; massa = kepadatan × volume.

Nilai untuk cairan:

• 1 ml air memiliki berat 1 g; 100 ml air memiliki berat 100 g;
• 1 ml susu memiliki berat 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g;
• 100 ml susu memiliki berat sekitar 103 g;
• 200 ml susu memiliki berat sekitar 206g;
• 300 ml susu memiliki berat sekitar 309g;
• 500 ml susu memiliki berat sekitar 515g;
• 1 l = 1000 ml susu memiliki berat sekitar 1030g.

Nilai untuk tepung:

• 1 ml tepung beratnya 0,57 g / ml × 1 ml ≈ 0,57 g;
• 100 ml tepung beratnya sekitar 57g;
• 200 ml tepung beratnya sekitar 114g;
• 300 ml tepung beratnya sekitar 171g;
• 500 ml tepung beratnya sekitar 285g;
• 1 l = 1000 ml tepung beratnya sekitar 570g.

Setiap kali tidak perlu menghitung nilai jika Anda menggunakan tabel pengukuran berat.

Semua data dalam tabel adalah perkiraan. Selain itu, berat produk dan zat lainnya tergantung pada kadar air produk, kemungkinan pemadatan selama pengukuran.

Volume tergantung pada suhu. Semua data diambil pada suhu kamar.

Tips yang berguna

Volume satu sendok makan sekitar 14,8 ml. Produk-produk massal dalam sendok membawa gunung. Keakuratan pengukuran ini cukup untuk resep.

Jika Anda harus mengukur kaca faceted, maka itu adalah 250 ml, dan 200 ml di perbatasan. Massa gelas kosong adalah 173 g.

Untuk menghitung produk yang tidak termasuk dalam tabel, Anda dapat menggunakan kalkulator di Internet, memilih opsi sentimeter kubik (mililiter) dan produk yang beratnya harus dicari.

Volume kaca 1 faceted (250 ml) adalah 18 sendok makan dan 65 sendok teh (untuk cairan).

Menariknya, ada satuan kuno pengukuran volume, yang hampir tidak ada yang ingat. Inci kubik = 87.824 ml, kaki kubik = 28.3168 l, inci kubik = 16.3870 ml, ember = 12.2994 l, shtof = 1/10 dari ember = 1.22994 l, cangkir = 1/100 dari ember = 122.994ml, untuk padatan, seperempat digunakan = 0,209909 m 3, segi empat = 0,262387 m 3, garnz = 3,27984 l.

Ini adalah perhitungan yang menarik. Kami harap kami telah menjawab pertanyaan Anda. Selamat mencoba dan terima kasih atas perhatiannya!

Akhirnya, kami sarankan untuk menonton video, yang menunjukkan nilai gram dan mililiter untuk satu sendok teh, satu sendok makan dan gelas segi:

Tabel bobot dan ukuran

Persiapan sebagian besar hidangan yang berhasil tergantung pada ketepatan proporsi produk yang ditentukan dalam resep. Paling sering, berat produk ditunjukkan dalam gram. Tapi bagaimana cara mendefinisikannya di rumah? Datanglah ke meja dan meja bantuan kami.

Berapa gram tepung dalam satu gelas tipis? Dan dalam segi? Berapa berat satu sendok teh mustard atau satu sendok makan madu? Berapa berat rata-rata bawang atau kentang? Semua ini bisa dipelajari tanpa menderita bobot, tetapi cukup melihat tabel ukuran dan bobot produk.

Sebelum menentukan berat produk, Anda harus membiasakan diri dengan aturan tertentu. Jika Anda tidak mematuhinya, Anda tidak akan dapat secara akurat mengukur jumlah produk yang Anda butuhkan.

1. Kacamata dan sendok diisi dengan produk cair (minyak sayur, susu) sepenuhnya.
2. Kental (selai, susu kental, krim asam) dan curah (tepung, sereal) disendok dengan sendok dan dimasukkan ke dalam gelas dengan slide.
3. Produk massal tidak boleh dipadatkan dan dilonggarkan.

Kapasitas piring untuk mengukur berat produk adalah sebagai berikut:

• gelas tipis (teh) - 250 cm 3
• kaca faceted - 200 cm 3
• 1 seni teh. = 16,5 sdm = 50 tsp.
• 1 seni rupa. = 13 sdm. = 40 tsp.