728 x 90

Diet untuk mengembalikan perut dan usus, menu mingguan

Selama bertahun-tahun, gagal berjuang dengan gastritis dan bisul?

“Anda akan kagum betapa mudahnya menyembuhkan gastritis dan bisul hanya dengan meminumnya setiap hari.

Diet membantu pasien dengan sakit perut dan usus dengan cepat menyingkirkan penyakit, sehingga diresepkan bersamaan dengan terapi obat. Untuk setiap pasien ransum harian dibuat, yang hanya mencakup produk sehat. Berkat nutrisi medis, orang dapat mengeliminasi proses inflamasi, menormalkan kerja saluran pencernaan, mencegah pembusukan dan fenomena patologis lainnya.

Aturan gizi dengan sakit perut dan usus

Pada penyakit kronis dan akut pada organ saluran pencernaan, sangat penting untuk meminimalkan beban pada saluran pencernaan dan mencegah terjadinya proses fermentasi. Pasien harus menggunakan menu yang lembut dan seimbang selama diet untuk mengecualikan kemungkinan iritasi selaput lendir lambung dan usus.

Mereka harus mengikuti aturan ini:

  1. Tujuan utama dari diet terapeutik adalah untuk merangsang semua proses pemulihan di saluran pencernaan. Selama penggunaan makanan, lambung akan memiliki efek mekanis dan kimia dari unsur-unsur jejak yang ditemukan dalam produk yang bermanfaat dan alami.
  2. Berkat nutrisi makanan, pasien akan dapat mengurangi lekas lambung secara maksimal. Makanan ringan akan sangat cepat dicerna oleh lambung, dan dari mereka tubuh akan menyerap semua zat yang diperlukan untuk operasi penuh.
  3. Produk susu, serta sereal, yang direbus dengan baik harus ada dalam diet pasien.
  4. Daging, unggas dan ikan hanya bisa dimakan dalam bentuk direbus atau dibakar, atau digunakan dalam proses memasak double boiler.
  5. Sebelum digunakan, semua hidangan harus dipotong. Pasien dapat melakukan ini dengan cara apa pun yang tersedia bagi mereka, misalnya, melewati saringan, purée dengan blender atau menggosok pada parutan.
  6. Apel, keju cottage, dan makanan lain dengan kadar asam tinggi harus selalu menjalani perlakuan panas.
  7. Pasien dilarang keras makan makanan panas, karena dapat menyebabkan kerusakan termal pada mukosa lambung.
  8. Kandungan kalori harian makanan yang dikonsumsi oleh pasien tidak boleh kurang dari 2000 kkal.
  9. Jumlah makanan harus hingga 6 kali sehari.
  10. Pasien dengan patologi usus dan lambung harus minum setidaknya 2 liter cairan setiap hari.

Apa yang dilarang dengan sakit perut?

Diet untuk perut dan usus yang sakit memberikan beberapa batasan.

Pasien dilarang menggunakan produk-produk tersebut:

  • ada legum;
  • sayuran segar, buah-buahan, beri dan sayuran;
  • kaldu (jenuh dan berlemak), yang dimasak dari daging, unggas dan ikan;
  • makanan kaleng, acar dan konservasi;
  • telur digoreng dan mentah;
  • sapi dan susu kambing (utuh);
  • varietas keras croup, misalnya, barley, millet, dll;
  • daging asap, lemak, pedas, goreng, dan hidangan asin;
  • kue kering dan produk roti;
  • coklat dan permen lainnya;
  • gula-gula apa pun;
  • soda manis, kopi, kakao, teh;
  • varietas lemak unggas, ikan dan daging;
  • jamur, dll.

Menu mingguan

Untuk membuat menu untuk minggu ini, pasien harus hati-hati mempelajari daftar produk yang dilarang dan diizinkan.

Makanan berikut harus hadir dalam diet hariannya:

  • produk roti kemarin;
  • kaldu sayur dan daging (bebas lemak) dari mana Anda bisa memasak sup ringan;
  • bubur lendir atau bubur;
  • jenis daging rendah lemak, unggas (misalnya, kalkun, daging sapi muda, daging kelinci, dll.), dari mana souffle, kue uap, daging, dan masakan lainnya harus dimasak;
  • ikan tanpa lemak yang dimasak dalam ketel ganda, direbus atau direbus;
  • dalam jumlah terbatas mentega;
  • dadih digosok melalui saringan;
  • telur rebus (dosis harian tidak boleh lebih dari 2 lembar);
  • ramuan rosehip dan herbal, teh hijau, kolak buatan sendiri, minuman buah, jelly;
  • salad sayuran, dll.

Orang yang memiliki patologi usus dan lambung harus diberi diet seimbang yang tepat. Mereka dapat menggunakan menu yang sudah jadi atau melakukan diet sendiri (sarapan, makan siang, makan siang, teh sore dan makan malam).

Apa yang dibutuhkan diet untuk penyakit perut?

Diet untuk penyakit lambung adalah seperangkat rekomendasi nutrisi, yang sangat diperlukan untuk diikuti dengan adanya patologi organ ini.

Sinyal tubuh berikut ini mengindikasikan kegagalan dalam nutrisi: rasa sakit, perasaan berat di perut, sering mulas, bersendawa.

Mengoptimalkan pelanggaran proses pencernaan adalah mampu diet di hadapan penyakit lambung.

Diet untuk berbagai penyakit lambung

Pertama-tama, Anda perlu menyuarakan jenis-jenis penyakit yang sesuai dengan menu makanan.

Ini termasuk:

  • bisul;
  • gastritis;
  • penyakit yang mempengaruhi usus;
  • masalah hati;
  • masalah pankreas.

Jika salah satu patologi saluran pencernaan (lambung atau usus) tersedia, kepatuhan terhadap menu makanan harus diwajibkan.

Nutrisi dalam hal penyakit lambung harus dipilih oleh pasien, dengan mempertimbangkan keseimbangan kalori dan vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya.

Mengikuti pola makan yang rasional dan mengamati makanan diet, disarankan untuk tidak memasukkan hidangan yang dapat memiliki efek sokogonny. Diantaranya memancarkan kaldu, sup, berbagai jenis rempah, minuman kopi. Produk-produk ini dapat menyebabkan iritasi pada dinding lambung dan usus, dan, dengan demikian, menyebabkan pelepasan jus dalam jumlah besar.

Dianjurkan untuk menghapus produk yang mengandung banyak serat. Dilarang makan kol, lobak, bawang merah pada periode eksaserbasi.

Perlu untuk menghindari piring terlalu panas dan dingin, karena mereka memiliki dampak negatif pada kondisi selaput lendir.

Anda dapat menunda penggunaan beri untuk waktu tertentu, karena mereka berkontribusi pada pelepasan asam tambahan oleh lambung.

Dalam hal ini, lebih baik mengonsumsi makanan dalam bentuk bubuk (seperti kentang tumbuk), dinding lendir yang tidak menyebabkan iritasi, dan mudah melewati usus.

Secara umum, makanan harus mencakup daging ayam dan daging sapi, namun, hanya dalam bentuk rebus. Efek positif pada keadaan perut akan memiliki produk ikan, sup dengan susu, berbagai sereal.

Tidak perlu diskon produk susu, yaitu: krim asam, krim, mentega dan keju cottage.

Sayuran paling baik dikonsumsi dalam bentuk rebus. Mengenai minuman: jenis teh yang lemah dan kakao biasa mungkin cocok.

Nutrisi makanan jenis ini dalam patologi lambung dan usus dapat memiliki efek positif yang signifikan pada kondisi umum pasien.

Perkiraan menu diet

Dalam kasus penyakit lambung, perlu ditekankan pada menu makanan dan resep makanan sehat, serta hati-hati memeriksa nutrisi selama diet.

Tentu saja, ada jenis resep yang dapat meningkatkan kesehatan pasien. Di bawah ini akan dianggap sebagai petunjuk resep diet paling populer.

Bakso ("bakso") untuk beberapa orang memang layak menempati tempat pertama di antara pilihan paling berguna untuk makan siang.

  1. Untuk menyiapkan hidangan yang luar biasa ini, Anda harus membeli beberapa bahan terlebih dahulu. Untuk mulai dengan, Anda dapat membeli daging sapi tanpa lemak dengan volume 300 gram, nasi, beberapa telur dan mentega tersedia.
  2. Pertama-tama, daging harus dicuci bersih dan digulirkan dengan penggiling daging sampai terbentuk massa tebal.
  3. Maka Anda perlu mencuci nasi, memasak dan mencampurnya dengan daging cincang.
  4. Semua bahan dicampur, mentega ditambahkan, dan kemudian bola kecil dibuat, mereka harus ditempatkan di kapal dan mode memasak diaktifkan.

Haluskan Sayuran

  1. Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu menemukan wortel kecil, sedikit kacang polong, kacang, kembang kol dan beberapa gram minyak.
  2. Setiap sayuran dicuci bersih, susu dituangkan ke dalam massa sayuran, lalu direbus dengan api kecil. Dianjurkan untuk mengalahkan massa yang dihasilkan tambahan menggunakan blender untuk menggiling cukup.
  3. Setelah itu, Anda bisa menambahkan sedikit minyak, tergantung pada preferensi rasa orang tersebut. Haluskan ini dapat disajikan di atas meja dalam bentuk lauk atau lauk yang terpisah.

Secara umum, itu adalah dokter berpengalaman (ahli gastroenterologi atau ahli gizi) yang sering berurusan dengan persiapan menu makanan untuk penyakit lambung dan usus. Namun, setiap orang memiliki kesempatan untuk secara mandiri mempelajari beberapa kriteria utama untuk pemilihan menu diet yang diperlukan.

Terlepas dari kenyataan bahwa diet dan diet di hadapan penyakit pencernaan tidak begitu ketat, Anda perlu menyesuaikan apa yang disebut algoritma nutrisi yang benar.

Penting untuk diketahui bahwa diet dan nutrisi harus terdiri dari lima kali makan sepanjang hari.

Produk diinginkan untuk menghancurkan dan mengurangi ukuran porsi. Dianjurkan untuk makan makanan rebus ringan, karena tidak secara signifikan mempengaruhi dinding selaput lendir.

Diet untuk berbagai penyakit lambung dan usus harus dibatasi pada makanan lunak, dengan penambahan sejumlah besar produk susu ke makanan sehari-hari.

Seorang pasien harus minum satu cangkir minuman asam laktat, seperti kefir, untuk menormalkan mikroflora usus sebelum tidur.

Pada saat yang sama, beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet yang mencakup jenis makanan tertentu, khususnya produk susu, yang segera memberikan sensasi rasa sakit di hadapan ulkus lambung, dapat memicu kejengkelan kondisi pasien di masa depan.

Diet harus terutama terdiri dari makanan rendah lemak sehingga perut tidak mengembangkan kebiasaan berfungsi di atas norma.

Dianjurkan untuk memiliki sup ringan, namun, hanya ditumbuk menjadi massa homogen, dengan komponen dipotong menjadi potongan-potongan kecil. Disarankan untuk menghapus kacang-kacangan, kacang-kacangan dan jamur dari ransum harian.

Produk-produk ini memiliki efek negatif pada perut. Diet juga akan terdiri dari minuman: preferensi harus diberikan pada rebusan mawar liar dan teh lemah.

Bagaimanapun, Anda dapat menemukan menu yang sesuai, dengan mempertimbangkan semua permintaan pribadi pasien. Poin utamanya adalah memastikan bahwa diet selama diet pada penyakit lambung atau usus benar-benar produktif.

Produk yang diizinkan dan dilarang

Dengan demikian, adalah mungkin untuk berkenalan dengan daftar produk yang bermanfaat yang sangat penting untuk menghindari terulangnya penyakit lambung.

Salah satu opsi paling ideal untuk paket makanan diet terdiri dari:

  • buah-buahan;
  • sayuran;
  • susu tidak terlalu gemuk;
  • gandum yang dipanggang;
  • produk daging dan ikan ringan;

Sayuran dan buah-buahan - sumber serat yang kaya dan logis untuk memasukkannya ke dalam makanan di hadapan penyakit lambung atau usus, karena diet berdasarkan pada mereka akan sangat efektif.

Mereka mampu membatasi kemungkinan mengembangkan bisul, menambah jumlah waktu untuk memulihkan dinding lambung yang rusak.

Anda bisa makan beragam sayuran dalam bentuk dan buah segar, beku atau kalengan.

Mereka mengandung vitamin kompleks, serta mineral dan antioksidan kuat yang mengatur aktivitas infeksi bakteri di daerah usus, dan juga memiliki sifat anti-inflamasi.

Diet terbaik untuk masalah perut (artinya nutrisi yang baik) akan terdiri dari makanan gandum dan sereal.

Anda dapat memasukkan pasta gandum, nasi rendah lemak, roti gandum dan produk lain dari jenis ini dalam menu.

Karbohidrat kompleks dalam makanan ini mengurangi rasa lapar dan mencegah mulas yang terkait dengan masalah lambung dan usus.

Demikian pula, dedak gandum dapat membantu mengurangi keasaman lambung, dan ini memberikan proses penyembuhan cepat untuk borok. Dalam hal ini, pasien harus merevisi diet mereka ke arah penambahan produk di atas dalam diet.

Pola makan juga menyiratkan produk-produk daging tanpa lemak, seperti daging sapi, domba dan sapi muda, dimasak dengan benar dan ringan, yang mampu mengurangi risiko pembentukan patologi lambung.

Menambah menu ikan dari jenis lemak (misalnya, salmon) yang mengandung asam lemak omega-3 akan secara signifikan mengurangi risiko masalah dengan saluran pencernaan. Pola makan ikan seperti itu dalam praktiknya menunjukkan efisiensinya yang tinggi.

Sangat penting untuk mengecualikan dari menu penggunaan makanan dengan kadar lemak tinggi. Pilihan yang ideal adalah membatasi asupan minyak hingga delapan sendok makan pada siang hari.

Minyak zaitun adalah pengganti yang cocok untuk makanan berlemak.

Anda dapat minum beberapa gelas air mineral non-karbonasi per hari bersama dengan teh herbal dan jus non-asam.

Produk yang termasuk dalam makanan harus mengandung sejumlah nutrisi yang akan menghambat dan menekan reproduksi bakteri aktif dalam usus, serta memungkinkan Anda untuk dengan mudah membersihkan tubuh dari berbagai infeksi.

Tentu saja, produk dari jenis yang tajam, asin dan goreng harus dilarang. Namun, meskipun demikian, tidak dilarang makan telur dadar, karena hidangan ini dapat dengan mudah dikukus.

Sangat tidak dianjurkan untuk minum kopi dan jus asam. Jadi, nutrisi dan diet memiliki jenis pembatasan tertentu.

Ahli gizi tidak merekomendasikan makan roti segar, Anda hanya bisa makan produk roti kering.

Secara alami, diet tidak harus termasuk permen dan "soda", mereka tidak dapat diterima.

Lagi pula, jika ada masalah dengan perut, diet apa pun harus memiliki efek positif pada organ ini, sementara produk ini memiliki efek negatif pada dinding mukosa dan memicu perkembangan banyak penyakit.

Bagaimanapun, jika Anda memiliki jenis penyakit perut apa pun, ada baiknya menyisihkan makanan biasa untuk sementara waktu (kadang-kadang diet mengharuskannya).

Lagi pula, tugas dan tujuan akhir dari ransum makanan atau menu adalah untuk mengoptimalkan diet, menormalkan kondisi pasien, dan menghindari kemungkinan komplikasi tambahan dan kambuhnya penyakit kronis yang terkait dengan masalah lambung dan usus.

Diet untuk penyakit pada saluran pencernaan

Deskripsi pada 01.11.2017

  • Khasiat: efek terapeutik setelah 21 hari
  • Ketentuan: 1-2 bulan
  • Biaya produk: 1400-1500 rubel. per minggu

Aturan umum

Diet untuk penyakit pada saluran pencernaan adalah faktor utama dalam perawatan kompleks, dan dalam beberapa kasus adalah komponen utama dari perawatan lambung dan usus. Karena saluran pencernaan diwakili oleh sejumlah organ dan berbagai bagian usus, ada banyak penyakit pada saluran pencernaan, terjadi dalam bentuk akut / kronis, dimanifestasikan oleh berbagai gejala klinis.

Dengan demikian, nutrisi berbeda dan nutrisi. Jadi, dalam kasus penyakit gastroenterologis (gastritis dengan keasaman tinggi / rendah, tukak peptik, gastroduodenitis), Tabel medis No.1, 2 dan jenisnya ditentukan. Dalam kasus penyakit pada organ sistem hepabilar (hati, kantong empedu, saluran empedu) dan pankreas, berbagai pilihan diet Tabel No. 5 ditentukan.

Diet utama untuk penyakit usus adalah Tabel Medis No. 3 dan 4, yang diwakili oleh beberapa opsi (A, B, C). Enteritis (penyakit akut / kronis pada usus kecil) dan kolitis (usus besar), terjadi baik secara independen maupun bersamaan (enterokolitis) dengan berbagai gangguan fungsional saluran pencernaan, dibedakan dari penyakit usus. Ini adalah jenis penyakit, perjalanan penyakit dan gangguan fungsional yang menentukan diet mana yang akan diresepkan untuk penyakit usus.

Tabel medis semacam ini memungkinkan Anda untuk membedakan perawatan nutrisi dengan koreksi (dengan menambahkan / menghapus sejumlah produk makanan, mengubah komposisi kimia dan nilai energi dari diet, jenis masakan, konsistensi makanan siap saji, diet).

Sangatlah penting untuk peradangan usus dan organ-organ gastrointestinal bahwa nutrisi medis memberikan hemat maksimum dari selaput lendir, karena pada bagian yang meradang dari usus / organ, setiap efek mekanis / fisik atau kimiawi yang tidak memadai dari makanan pada mukosa berkontribusi terhadap eksaserbasi proses. Prinsip dasar diet dengan organ berpenyakit pada saluran pencernaan / usus adalah:

  • memberi pasien makro / mikronutrien makanan lengkap dan seimbang sesuai dengan norma-norma fisiologis dan fitur penyakit;
  • mukosa gastrointestinal schazhenie dari efek berbagai jenis faktor negatif (mekanik, kimia, fisik);
  • kepatuhan dengan diet;
  • pengurangan proses inflamasi, pemulihan fungsi dan biocenosis usus alami.

Yang sangat penting dalam pilihan diet adalah gangguan fungsional utama usus. Jadi, dengan prevalensi proses pembusukan dan fermentasi, di mana diare dengan berbagai intensitas terjadi, kembung, perut kembung, Diet №4 menurut Pevzner atau jenisnya ditentukan, tergantung pada stadium penyakit dan beratnya gejala klinis.

Sebagai contoh, ketika rasa sakit dan kram di perut disebabkan oleh peningkatan kadar gas dan distensi usus, stimulasi peristaltik diberikan pada tabel diet 4A, ciri khasnya adalah pembatasan konsumsi karbohidrat sederhana, yang berkontribusi pada penguatan proses fermentasi. Pada saat yang sama, diet mengandung peningkatan jumlah komponen protein (120 g) dan kandungan rendah lemak (50 g) dan karbohidrat (150-140 g), total kandungan kalori dari makanan sehari-hari di level 1600-1700 kkal / hari.

Makanan dimasak dengan direbus atau dikukus dan dilap. Selambat-lambatnya 2 minggu, pasien dipindahkan ke Tabel 4B dan kalori 4C yang lebih tinggi, yang kurang jinak dan lebih beragam dalam hal rangkaian produk resmi.

Dalam kasus kolitis dan masalah dengan buang air besar (sembelit), Tabel Medis No. 3 ditentukan, yang memungkinkan normalisasi gangguan fungsi usus. Makanan secara fisiologis lengkap, mengandung serat makanan dan makronutrien dalam jumlah besar, yang terkandung dalam jumlah besar dalam sayuran, sereal, buah segar, buah kering, produk susu. Nutrisi medis melibatkan penggunaan kursus dingin pertama, permen dan hidangan manis, minuman bersoda.

Pada saat yang sama, produk yang mempromosikan proses fermentasi / pembusukan, merangsang sekresi organ pencernaan dan mengiritasi mukosa usus (lobak, mustard, rempah-rempah panas) dikeluarkan dari makanan. Dalam persiapan diet, penting untuk memasukkan produk yang meningkatkan motilitas usus dan menghilangkan sembelit. Ini adalah produk yang mengandung karbohidrat sederhana (madu, selai, gula, sirup), garam dan asam organik (asin, acar dan acar sayuran, ikan asin, minuman susu fermentasi, snack bar kaleng, minuman buah), serat makanan (roti gandum, dedak, buah-buahan kering, kacang-kacangan, kacang-kacangan, sereal, sayuran mentah), rentan terhadap pembengkakan (dedak, serat, kangkung laut), hidangan dingin (sup bit, okroshka, hidangan aspic dingin, daging kental, minuman dengan gas dan es krim).

Dalam kasus tukak lambung dan sembelit, Tabel 1 akan menjadi yang utama, tetapi dengan peningkatan dalam diet sayuran rebus (zucchini, wortel, bit), dimasak dalam bentuk kentang tumbuk, buah-buahan kering yang direbus, dan minyak sayur olahan. Dalam kasus penyakit hati dengan konstipasi, Tabel Perawatan No. 5 diresepkan, tetapi kandungan makanan dari serat dan magnesium meningkat (roti gandum / bekatul, oatmeal, soba, gandum, jus sayuran / buah, buah, madu. Sayuran alami).

Dengan sembelit pada latar belakang eksaserbasi penyakit usus kronis, pertama Tabel jin 4B diresepkan, dan kemudian No. 4B, tidak kira-kira stimulan peristaltik (jus sayuran, minuman buah dingin dengan perut kosong, apel panggang, tumbuk prem, wortel, bit, kubis dengan minyak sayur).

Pendarahan usus dari usus bagian atas / bawah (rektum, kolon sigmoid) membutuhkan perhatian khusus. Penyebabnya mungkin diverticulosis usus, lesi usus iskemik, polip bengkak / usus besar, radang usus infeksius, wasir / celah anal, tuberkulosis usus, radang borok usus besar, dan lain-lain. Menghilangkan perdarahan dan pengobatan penyakit selanjutnya, termasuk penunjukan suplemen makanan dalam kasus-kasus seperti itu hanya mungkin setelah menetapkan sumber perdarahan dan diagnosis yang jelas.

Produk yang Diizinkan

Diet untuk penyakit pada saluran pencernaan menyediakan untuk dimasukkan dalam diet:

  • Roti gandum (premium) kering / kemarin, kue bolu dan biskuit kering.
  • Sereal non-kasar yang direbus dengan baik (tidak termasuk millet, jagung, barley, pearl barley), bihun rebus, makaroni cincang, mie, yang dapat dimasak dengan air tambahan.
  • Varietas rendah lemak dari daging merah dan ikan tanpa lemak dalam potongan utuh dan dalam bentuk potongan daging uap dan souffle.
  • Sup yang dimasak di atas kaldu daging / ikan sekunder dengan tambahan sereal dan sayuran rebus dan dihaluskan (kentang, zucchini, wortel, kembang kol, kacang hijau, asparagus, bit), bakso.
  • Sayuran yang diiris halus dipotong ke lauk atau dalam bentuk semur dan bakso. Diperbolehkan menambahkan sayuran cincang halus.
  • Krim / susu sebagai aditif dalam masakan.
  • Produk susu fermentasi (kefir, acidophilus, yogurt) dalam jumlah berapa pun. Keju cottage atau hidangan yang dibuat dengan dasar harus disajikan setiap hari. Keju - tidak tajam. Telur (hingga 2 butir sehari) omelet mentega rebus yang direbus dengan lembut dapat dikonsumsi dengan roti atau ditambahkan ke piring.
  • Makanan ringan (sosis dokter, herring basah, ikan asin, keju tidak pedas, kaviar sturgeon, lidah asma). Saus susu dan krim asam dengan dill / peterseli diperbolehkan.
  • Buah matang mentah setelah melepas kulitnya (apel, pir, mentah, direbus / dipanggang, rasberi, stroberi dalam bentuk jeli, jeli, buah rebus). Dari permen - marshmallow, permen, meringue, selai, selai buah, selai.
  • Jus buah / sayuran encer (kecuali kol / anggur), infus rosehip, teh lemah, coklat dengan susu ditambahkan.

Diet untuk usus dan perut

Diet untuk usus dan lambung adalah membatasi beberapa makanan yang dapat berdampak buruk pada selaput lendir sistem pencernaan. Terapi diet adalah bagian penting dari perawatan semua penyakit gastroenterologi, tetapi paling sering dokter meresepkan diet khusus untuk gastritis akut. Ada indikasi lain, misalnya, dispepsia lambung, tukak lambung, dysbiosis dan lainnya. Perawatan semua patologi ini menggabungkan satu hal - kebutuhan untuk mengikuti diet khusus.

Diet untuk usus dan perut

Jenis penyakit pada saluran pencernaan dan penyebabnya

Saluran pencernaan (atau saluran pencernaan) terdiri dari berbagai organ yang terlibat dalam pemecahan dan pencernaan makanan. Fungsi normal dari sistem kompleks ini memberi tubuh nutrisi yang menyebar ke seluruh tubuh ketika memasuki aliran darah. Tetapi sistem ini sering gagal sebagai akibat dari perkembangan berbagai penyakit.

Pertimbangkan patologi yang paling umum dari saluran pencernaan yang harus dihadapi seseorang:

  • enzymopathy (gangguan patologis enzim dalam tubuh);
  • dysbacteriosis;
  • enterokolitis kronis atau kolitis (radang usus);
  • cholecystitis (kerusakan pada kantong empedu);
  • berbagai bentuk hepatitis;
  • esofagitis atau perkembangan proses inflamasi di kerongkongan;
  • ulkus duodenum dan lambung;
  • gastritis.

Klasifikasi Penyakit Saluran Pencernaan

Sekarang pertimbangkan faktor-faktor penyebab utama yang berkontribusi terhadap perkembangan patologi saluran pencernaan:

  • efek dari penggunaan antibakteri atau obat kuat lainnya;
  • pengembangan penyakit menular (flu lambung, salmonellosis, virus hepatitis, dll.);
  • keracunan makanan tubuh;
  • kecenderungan genetik;
  • infeksi dengan berbagai jenis parasit;
  • stres berat, diet tidak seimbang atau tidak sehat;
  • kerusakan virus / bakteri pada organ dalam (klamidia, herpes, Giardia, Helicobacter, dan patogen lainnya).

Penyebab penyakit pada saluran pencernaan bisa sangat berbeda

Catat! Diet harus dipilih secara individual untuk setiap pasien. Dalam menyusun, dokter harus memperhitungkan berbagai faktor, misalnya, usia dan kondisi pasien, adanya alergi terhadap produk apa pun.

Rekomendasi umum

Terlepas dari jenis penyakitnya, diet terapeutik apa pun harus sesuai dengan rekomendasi berikut:

    Setiap hari untuk sarapan, pasien harus makan bubur, lebih disukai oatmeal. Bubur akan sesuai dengan apa pun, kecuali beras atau jelai mutiara - mereka dicerna oleh tubuh untuk waktu yang lama. Jika Anda makan oatmeal secara teratur di pagi hari, itu akan membersihkan usus dan meningkatkan kinerjanya. Dengan sendirinya, oatmeal tidak terlalu enak, jadi Anda bisa makan sedikit daging rebus atau ham dengan itu (pastikan dagingnya tidak berlemak). Sebagai minuman, diinginkan untuk menggunakan teh yang lemah;

Manfaat oatmeal

Ikan rebus rendah lemak

Kepatuhan dengan diet yang benar akan membantu menyingkirkan masalah yang ada dengan organ-organ sistem pencernaan atau mencegah terjadinya di masa depan. Sebagai aturan, diet seperti itu diresepkan sebagai suplemen untuk metode pengobatan tradisional, tetapi efektivitasnya tidak dapat diremehkan.

Apa yang bisa dan tidak bisa

Produk yang diizinkan dan dilarang

Dengan karakteristik nutrisi dalam berbagai penyakit pada sistem pencernaan semuanya jelas. Sekarang pertimbangkan daftar produk yang disetujui yang direkomendasikan oleh dokter:

  • ramuan herbal dan berry (dari mawar liar, kismis, raspberry, dll.);
  • apel, cincang dalam blender atau parut;
  • jeli buah;
  • nasi, bubur gandum atau gandum, selalu diparut;
  • keju cottage rendah lemak;
  • ikan dan daging kukus rendah lemak;
  • kerupuk gandum;
  • berbagai kaldu sayuran;
  • sup dengan ikan atau daging. Jika diinginkan, tambahkan semolina atau nasi.

Oatmeal dengan kismis

Belum tentu setiap hari makan semua makanan ini. Pastikan 2 atau 3 dari mereka ada dalam diet harian Anda. Tetapi dalam pengobatan penyakit pada saluran pencernaan juga perlu dikeluarkan dari diet makanan tertentu yang secara negatif mempengaruhi selaput lendir sistem pencernaan. Produk terlarang meliputi:

  • makanan cepat saji;
  • soda manis;
  • teh dan kopi (kuat);
  • hidangan berlemak;
  • produk susu tinggi lemak;
  • ikan dan daging berlemak;
  • makanan berasap, pedas atau berlemak.

Agar tidak membahayakan tubuh Anda dengan produk-produk biasa yang Anda beli setiap hari di toko, saat memilih, Anda harus mempelajari komposisi mereka dengan cermat. Pastikan produk yang dikonsumsi tidak mengandung bahan-bahan tersebut:

  • aditif kimia;
  • pengawet;
  • pengental dan stabilisator;
  • rasa;
  • pewarna makanan (sayangnya, sebagian besar produk mengandungnya, sehingga sulit menemukan produk berkualitas tanpa pewarna).

Catat! Dalam pengobatan konstipasi jangka panjang, produk tambahan dengan efek pencahar ringan dimasukkan ke dalam makanan pasien. Produk-produk yang merangsang gerak peristaltik termasuk jeruk keprok, plum, anggur, dll.

Penggunaan rempah-rempah dan rempah-rempah

Dalam pengobatan berbagai penyakit pada saluran pencernaan juga digunakan herbal. Mereka mampu menambah makanan. Tumbuhan yang paling efektif yang mengurangi gejala penyakit pada sistem pencernaan termasuk semanggi, jahe, dandelion, chamomile dan tanaman lainnya. Pertimbangkan beberapa di antaranya.

Meja Herbal dan rempah-rempah bermanfaat untuk saluran pencernaan.

Untuk meningkatkan kerja lambung dan usus, ada banyak tanaman yang berbeda, tetapi tidak semuanya benar-benar efektif dan mampu menghilangkan gejala tidak menyenangkan dari patologi tertentu. Agar tidak membahayakan tubuh Anda, Anda harus selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan obat atau obat tradisional.

Tindakan pencegahan

Jauh lebih mudah untuk mencegah masalah dengan lambung atau usus daripada menyembuhkannya. Langkah paling penting dalam pencegahan masalah pencernaan adalah nutrisi, tetapi dalam hal ini, diet tidak akan seketat dalam perawatan patologi yang sudah terjadi. Anda hanya perlu melepaskan kebiasaan buruk yang berdampak negatif pada organ-organ saluran pencernaan. Pertama-tama, ini menyangkut penyalahgunaan alkohol dan merokok. Asap rokok tidak hanya mengganggu fungsi sistem pernapasan, tetapi juga berdampak buruk pada kondisi rongga mulut manusia dan menyebabkan berbagai penyakit gastroenterologis.

Efek alkohol pada perut

Itu penting! Konsumsi makanan pedas dan pedas secara teratur tidak akan menghasilkan sesuatu yang baik. Makanan semacam itu akan menyebabkan iritasi pada selaput lendir organ pencernaan, yang dapat berubah menjadi kondisi patologis yang berbeda bagi seseorang.

Luangkan cukup waktu untuk istirahat. Bukan rahasia lagi bahwa berbagai gangguan pada saluran pencernaan timbul dengan latar belakang kelelahan yang parah dan kelelahan tubuh. Karena itu, jika Anda mengerjakan pekerjaan yang membuat stres - ubahlah. Hanya nutrisi yang tepat dalam kombinasi dengan jumlah tidur yang cukup akan mencegah perkembangan banyak masalah kesehatan.

Piramida Makanan Sehat

Jika ini masih terjadi dan Anda mengalami sakit parah di perut, jangan pernah mengobati sendiri. Sekalipun alat tertentu telah membantu teman Anda, itu tidak berarti alat itu akan membantu Anda. Selain itu, pengobatan sendiri hanya dapat memperburuk situasi yang sudah sulit. Skenario peristiwa terbaik dalam kasus ini adalah memanggil dokter jika Anda mengalami rasa sakit atau gejala tidak menyenangkan lainnya yang menunjukkan patologi saluran pencernaan. Anda bisa mencoba meringankan gejala sebelum dokter datang dengan handuk hangat yang menempel di perut. Ini akan mengurangi atau sepenuhnya mengurangi kram.

Saat terjadinya gejala yang mengkhawatirkan segera konsultasikan dengan dokter.

Agar tidak menjumpai penyakit atau bertemu jauh lebih jarang, perlu untuk secara teratur mengunjungi kantor dokter untuk pemeriksaan rutin. Prosedur tersebut akan membantu mengidentifikasi kemungkinan pelanggaran pada tahap awal pengembangan, yang akan sangat memudahkan proses perawatan. Mengunjungi gastroenterologis dan dokter lain (dokter gigi, ahli jantung, dll.) Diperlukan bahkan dalam kasus-kasus tersebut jika Anda tidak memiliki masalah kesehatan.

Jaga kesehatan Anda!

Saluran pencernaan adalah salah satu sistem terpenting dalam tubuh manusia, jadi Anda perlu memantau fungsinya sehingga tidak ada kegagalan. Pertama-tama, itu menyangkut mempertahankan gaya hidup sehat dan nutrisi yang tepat. Hanya dengan memperhatikan semua rekomendasi di atas, Anda dapat mencegah perkembangan banyak penyakit pencernaan dan gangguan lainnya.

Cara makan di penyakit saluran pencernaan

Hal pertama yang bisa dilakukan seseorang dengan penyakit perut atau usus di jalan menuju pemulihan adalah mengatur nutrisi yang tepat. Dan ini bukan hanya tentang inklusi dalam diet makanan sehat dan pengecualian dari menu makanan berbahaya. Banyak tergantung pada diet, karena pada penyakit pada saluran pencernaan, penting untuk menggunakan makanan diet ketat per jam, dalam porsi kecil.

Evaluasi nutrisi diperlukan untuk setiap pasien yang menderita penyakit pencernaan. Pertama, perlu untuk menganalisis diet Anda dan mencoba memahami peran yang dimainkan oleh kemungkinan pelanggaran, kesalahan dalam nutrisi dalam pengembangan penyakit. Kedua, Anda harus melakukan penyesuaian pada diet Anda dan mengembangkan aturan yang dapat diterima untuk diri sendiri, yang akan berguna di masa depan untuk mencegah eksaserbasi atau mempertahankan remisi jangka panjang.

Cara makan saat perut dan penyakit usus, dijelaskan secara rinci dalam artikel ini.

Rekomendasi diet untuk pasien dengan masalah pencernaan

Di antara banyak rekomendasi yang terkadang bertentangan tentang nutrisi klinis untuk penyakit lambung dan usus, ada beberapa yang paling penting, sehat secara fisiologis. Ini adalah semacam "batu penjuru" nutrisi yang sehat untuk pasien dengan masalah pencernaan, mereka tidak berubah dari waktu ke waktu, tidak tunduk pada mode, tidak memerlukan biaya keuangan dan produk eksotis. Mereka dapat dirumuskan sebagai berikut:

  • Pertama, cobalah makan secara teratur.
  • Kedua, sarapanlah!
  • Ketiga, jangan mengisi malam.
  • Keempat, diet Anda harus seimbang, dan dasarnya harus produk alami.
  • Kelima, makanlah terutama sayuran dan buah-buahan yang tumbuh di daerah tempat Anda tinggal. Makanlah makanan musiman.
  • Keenam, jangan mengubah kebiasaan dan kebiasaan makan Anda terlalu dramatis. Jika Anda memutuskan untuk menjadi vegetarian, lakukanlah secara bertahap. Jika Anda mengubah tempat tinggal Anda, ubahlah diet Anda secara bertahap.
  • Ketujuh, selalu amati moderasi makanan.

Diet "ideal" yang menyediakan nutrisi yang tepat untuk masalah dengan saluran pencernaan harus selalu memenuhi beberapa persyaratan standar. Itu harus memadai (yaitu, mengandung jumlah yang cukup dari semua nutrisi, serat dan kalori), seimbang, kalori cukup (mengandung energi yang cukup untuk menjaga tubuh dan berat badan optimal - tidak lebih dan tidak kurang), harus moderat (tidak kelebihan beban) kelebihan lemak, garam, gula atau komponen yang tidak diinginkan lainnya) dan bervariasi. Diet ini harus sesuai dengan Anda dengan cara lain. Diet untuk penyakit usus dan perut harus terdiri dari makanan yang benar-benar bisa Anda dapatkan dan makan dengan senang hati, yang cocok untuk keluarga Anda, memenuhi tradisi budaya, gaya hidup dan anggaran. Dalam kasus ideal, diet yang terencana dengan baik, seperti kesehatan yang baik, adalah salah satu komponen utama dari kehidupan penuh. Menariknya, gagasan yang agak dangkal ini tidak segera menembus ke dalam benak warga yang paling berpendidikan sekalipun. Tetapi mereka yang dijiwai dengan itu, telah menerima sebagai hadiah keberadaan yang jauh lebih menyenangkan.

Kesalahan paling umum dalam melayani penyakit pada saluran pencernaan:

  • Redundansi.
  • Makanan yang langka dan berlimpah.
  • Penggunaan makanan berkalori tinggi olahan, tidak adanya diet serat kasar sebagai stimulator kuat peristaltik usus. Ini adalah penyebab utama stasis usus.
  • Makanan satu arah.
  • Alasan tingginya frekuensi refluks esofagitis - tidur siang di rumah sakit, sanatorium, rumah kos, rumah istirahat, taman kanak-kanak, dll.
  • Kebiasaan buruk dalam mengorganisir makanan untuk orang-orang dengan penyakit perut dan usus adalah tidur setelah makan malam yang lezat. Bukan kebetulan bahwa kebijaksanaan populer mengatakan: "Makan sarapan sendiri, berbagi makan siang dengan seorang teman, memberikan makan malam kepada musuh." Posisi horizontal setelah makan berat mengganggu katup jantung.
  • Musuh nomor 1 - makan berlebihan, menyebabkan peningkatan tajam dalam tekanan intra-ventrikel dan efek pemakaiannya pada keadaan fungsional katup jantung dan pilorus.

Bagaimana Anda perlu makan dengan masalah pada saluran pencernaan, untuk hidup dengan kesenangan? Di bawah ini adalah rekomendasi utama tentang pengaturan diet.

  • Makanlah makanan yang mencukupi untuk kebutuhan semua kelompok nutrisi dan pada saat yang sama beragam mungkin.
  • Perhatikan berat badan! Kegemukan selalu dikaitkan dengan makan berlebihan, dan ini adalah peningkatan beban pada saluran pencernaan, pada jantung, hati, organ-organ lain, ini adalah gangguan metabolisme yang mendalam dan awal dari banyak penyakit.
  • Usahakan untuk mengurangi lemak, terutama yang mengandung asam lemak jenuh. Asupan lemak berlebih, yang menjadi ciri khas dari diet rata-rata orang modern, meningkatkan angka kejadian obesitas, berkontribusi pada perkembangan kanker usus besar, kanker prostat dan payudara. Ketika melayani pasien dengan penyakit perut dan usus, harus diingat bahwa asam lemak jenuh terutama ditemukan dalam makanan yang berasal dari hewan dan dalam minyak nabati "tropis" (kelapa, kelapa sawit), berdekatan dengan kolesterol. Ingat bahwa penganan siap saji (kue kering, muffin, pasta cokelat dan kacang, dll.), Makanan ringan (daging asap, keripik) dan makanan siap masak biasanya mengandung sejumlah besar asam lemak yang berubah selama persiapan asam lemak, yang kadang-kadang disebut "molekul asam lemak" orang aneh. " Mereka sangat banyak mengandung margarin dan produk yang mengandungnya. Saat ini, hampir tidak ada yang meragukan bahwa mentega berlemak sekalipun lebih bermanfaat daripada margarin padat. Kehadiran "molekul aneh" ditunjukkan oleh adanya lemak nabati terhidrogenasi dalam produk.
  • Jangan lupa tentang serat dan karbohidrat kompleks - makanan yang mengandung komponen ini sangat berguna. Dalam nutrisi klinis orang dengan masalah pencernaan harus ada makanan nabati (sereal, biji-bijian, sayuran dan buah-buahan), di mana ada sedikit lemak dan kolesterol, tetapi banyak vitamin dan mineral. Dianjurkan untuk makan 5 porsi atau lebih buah dan sayuran dan 6 porsi sereal per hari.
  • Makan sesedikit mungkin gula: ini berguna untuk metabolisme normal dan untuk gigi.
  • Saat mengatur diet untuk penyakit lambung dan usus, masukkan garam sesedikit mungkin.
  • Pertahankan kadar zat besi dalam tubuh dan pantau asupan kalsium yang cukup.
  • Gunakan protein dalam jumlah sedang. Studi khusus telah menunjukkan bahwa direkomendasikan di sebagian besar negara, tingkat asupan protein dapat dikurangi hampir 2 kali lipat.
  • Ikuti pola makannya, pada penyakit LCD sangat penting! Mode yang benar - ini adalah keteraturan, fragmentasi, keseimbangan setiap kali makan, distribusi jumlah produk di setiap resepsi.
  • Ingatlah bahwa terkadang lebih baik menjauhkan diri dari makanan atau mengurangi jumlahnya. Pembatasan semacam itu hanya diperlukan untuk rasa sakit yang berkepanjangan, kelelahan mental dan ketidakmampuan fisik, pada suhu tinggi dan keadaan demam.

Nutrisi yang tepat untuk normalisasi saluran pencernaan

Nutrisi yang tepat untuk penyakit lambung dan usus - itu juga pencegahan komplikasi berbahaya. Patologi bagian mana pun dari saluran pencernaan mengganggu kerja semua organnya. Ahli gastroenterologi tahu betul bahwa pasien dengan gastritis atau tukak lambung biasanya memiliki duodenitis dan kolitis.

Dan jika Anda terbiasa mengabaikan rasa panas dalam perut, ketidaknyamanan di daerah epigastrium, gangguan isi perut, Anda berisiko mendapat masalah yang jauh lebih serius, dan tidak hanya dari sistem pencernaan, tetapi juga di tempat yang paling tidak terduga, karena nutrisi adalah fungsi mendasar!

Karena itu, berbicara tentang pengobatan dan pencegahan gastritis dan tukak lambung, juga dikatakan tentang pencegahan kanker pada saluran pencernaan. Menurut statistik, gastritis antic helicobacter predisposisi pembentukan ulkus duodenum pada 2-20% pasien. Gastritis pada tubuh lambung merupakan predisposisi timbulnya tukak lambung. Dalam persentase kecil kasus (sekitar 3% pada setiap tahap) metaplasia usus berkembang, berkembang menjadi atrofi dan kemudian menjadi kanker. Gastritis kronis dengan insufisiensi sekretori dianggap sebagai penyakit prakanker. Gastritis atrofi dari tunggul lambung, yang berkembang pada pasien yang telah menjalani reseksi lambung untuk penyakit tukak lambung, juga termasuk penyakit prakanker; gastritis atrofi pada anemia Addis-Birmer.

Itu sebabnya, mengatur pola makan, Anda menormalkan kerja saluran pencernaan, mencegah perkembangan tidak hanya penyakit radang lambung dan usus, tetapi juga patologi yang jauh lebih serius.

Sebagian besar penyakit gastrointestinal disebabkan oleh proses inflamasi di jaringan, yang menyebabkan gangguan paten. Ini menyiratkan persyaratan yang paling penting untuk nutrisi klinis pada penyakit gastrointestinal: harus fraksional, 5-6 kali sehari, dalam porsi kecil.

Kursus-kursus penting perawatan anti-relaps, yang diadakan sebelum musim semi dan sebelum musim gugur.

Perhatian khusus harus diberikan pada pekerjaan usus (feses harian). Dengan kecenderungan sembelit meningkatkan asupan sayuran, terutama bit, wortel, kol (lobak karena tindakan koleretik dikontraindikasikan).

Kalium yang terkandung dalam buah kering, terutama prem dan aprikot kering, memiliki efek positif pada kerja otot jantung, otot-otot usus. Karena itu, produk-produk ini harus dimasukkan dalam diet diet untuk penyakit pencernaan. Dedak, yang dapat dikonsumsi dalam bentuk apa pun - dikukus, dengan sereal, dengan acidophilus, dll, juga merupakan stimulan yang baik, juga berfungsi sebagai pemasok vitamin B vital.

Untuk setiap gangguan usus dari diet orang-orang dengan masalah pencernaan, perlu untuk mengeluarkan susu segar, terutama dengan kecenderungan diare dan peningkatan pembentukan gas. Perlu untuk meminimalkan penggunaan sayuran segar. Dalam menu, masukkan bubur yang mengandung serat kasar minimum (semolina, nasi, keju cottage segar).

Pasien dengan penyakit tukak lambung untuk normalisasi LCD harus sepenuhnya dikeluarkan dari diet semua yang meningkatkan pembentukan empedu dan ekskresi empedu, yaitu, lemak hewani dan nabati, goreng, kuning telur, kaviar, berbagai bumbu dengan aksi koleretik, magnesium sulfat, xylitol, air mineral alkali ( "Essentuki", "Borjomi", "Arzni"). Peningkatan ekskresi empedu dalam kondisi pelanggaran patensi duodenum menyebabkan refluks empedu yang lebih intens ke dalam lambung dan memperburuk peradangan mukosa.

Perhatian harus diberikan tidak hanya pada diet jika terjadi penyakit pada lambung dan usus, tetapi juga untuk mengunyah secara menyeluruh. Asupan makanan lebih baik dimulai dengan produk asam lemah yang mengandung asam organik - sitrat, malat, laktat dan lainnya.

Pada pasien dengan keasaman tinggi, asupan produk asam lemah mengurangi kebutuhan lambung untuk menghasilkan asam klorida, yang membantu menormalkan keasaman jus lambung.

Untuk pasien dengan keasaman rendah, makanan asam lemah juga diperlukan, karena asam organik memainkan peran substitusi dan berkontribusi pada proses regeneratif di mukosa lambung. Diet nutrisi yang tepat untuk penyakit seperti saluran pencernaan harus termasuk diencerkan dengan air lemon, jus delima, varietas asam jus apel, cuka sari apel.

Untuk mencegah kemungkinan membuang isi lambung ke kerongkongan (dengan perkembangan peradangan di dalamnya), seseorang tidak boleh mengambil posisi horizontal lebih awal dari 2-3 jam setelah makan. Anda harus menghindari tidur terlentang. Di hadapan gips seperti itu (dimanifestasikan oleh nyeri malam, mulas tinggi), tempat tidur harus diatur dengan kemiringan kaki.

Aktivitas fisik yang tajam dikontraindikasikan untuk pasien dengan tukak lambung - kerja fisik yang berat, mengangkat beban, melompat, menyebabkan peningkatan tekanan yang tiba-tiba di rongga perut.

Langkah-langkah anti-inflamasi terutama adalah prosedur termal pada perut, termasuk penggunaan panas malam, prosedur fisioterapi (dengan tidak adanya kecenderungan perdarahan).

Pilihan obat - tugas dokter. Lebih baik untuk berganti persiapan anti-ulkus dan penyembuhan jaringan.

Seperti dalam kasus pelanggaran patensi duodenum akibat peradangan, pembengkakan pada selaput lendir terjadi, yang semakin memperburuk daya dukungnya, secara luas direkomendasikan untuk menggunakan mencuci menggunakan bahan obat yang dipilih dengan sensitivitas flora mikroba. Mengurangi stagnasi, peradangan, pembengkakan, mengurangi tekanan intrakavitasi dan dengan demikian meningkatkan permeabilitas duodenum, pencucian seperti itu secara signifikan meningkatkan kondisi umum dan kesejahteraan pasien.

Mengatur nutrisi yang tepat untuk penyakit lambung dan usus, jangan lupa bahwa perawatannya tidak sesuai dengan penggunaan minuman beralkohol. Merokok sangat berbahaya. Menerima obat perut yang mengiritasi juga merupakan kontraindikasi.

Harus diingat bahwa tukak lambung dan tukak duodenum dengan deteksi dini, perawatan teratur dan tepat, kepatuhan pasien dengan rekomendasi medis, penolakan lengkap untuk menerima alkohol dan merokok, dapat disembuhkan!

Apa yang bisa kamu makan saat perutmu sakit?

19 September 2018, 7:07 Artikel ahli: Svetlana Aleksandrovna Nezvanova 0 34.624

Penyakit perut sering terjadi. Langkah cepat kehidupan, gizi buruk dan sebagai hasilnya - munculnya masalah dengan perut. Untuk menormalkan kerja saluran pencernaan, tidak hanya obat yang dibutuhkan, diet yang tepat juga dibutuhkan. Nutrisi yang tepat pada penyakit saluran pencernaan yang diresepkan oleh dokter dalam setiap kasus. Mari kita lihat aturan diet yang harus diikuti jika ada rasa sakit di perut.

Karakteristik dan penyebab rasa sakit

Jika Anda tidak yakin apa yang menyebabkan sakit perut, pertama-tama cobalah mencari tahu apa sifat nyeri itu. Nyeri perut dapat bervariasi dalam intensitas. Jadi, rasa sakit yang pegal setelah makan menunjukkan beratnya perut. Nyeri tumpul bisa menjadi konsekuensi dari makan berlebihan. Nyeri tajam dan akut mengindikasikan keracunan makanan atau bahkan gastritis. Penting untuk diketahui bahwa gejala yang tampaknya minor kadang-kadang dapat mengindikasikan penyakit serius. Mual yang terus-menerus, kembung, perasaan tidak jenuh yang lewat dapat mengindikasikan tukak lambung.

Pertama, cobalah untuk menentukan apakah rasa sakit itu disebabkan oleh asupan makanan. Ketika gastritis, misalnya, rasa sakit muncul secara harfiah segera. Dengan maag - setidaknya satu jam setelah makan. Tentukan apakah perut Anda sakit sebelumnya. Ini akan membantu meresepkan perawatan yang diperlukan.

Mengapa nutrisi sehat penting untuk sakit perut?

Menjaga diet ketika merawat adalah penting jika perut Anda sakit. Ini adalah langkah utama menuju pemulihan. Dari diet tergantung pada intensitas rasa sakit dan kesejahteraan secara umum. Kegagalan untuk mematuhi diet akan memperburuk kondisi umum dan memperlambat proses perawatan. Pada saat yang sama, diet seimbang untuk lambung dan diet sehat berkontribusi pada normalisasi saluran pencernaan, membantu menyingkirkan penyakit dan ketidaknyamanan, mengatur keasaman jus lambung.

Apa yang bisa kamu makan?

Diet dengan sakit perut tidak berarti melepaskan semua makanan. Dengan diet ini diperbolehkan menggunakan:

  • Kerupuk - mudah dicerna dan dicerna oleh tubuh karena strukturnya. Sejumlah besar karbohidrat memungkinkan Anda untuk memenuhi tubuh dengan energi. Selain itu, kerupuk yang terbuat dari tepung gandum rendah kalori dan makanan, tetapi pada saat yang sama memuaskan rasa lapar.
  • Sup ringan dan kentang tumbuk adalah makanan yang sangat hemat. Mereka cocok untuk diet dengan rasa sakit di perut. Kentang tumbuk juga menguat.
  • Burger kukus selalu termasuk dalam diet diet hemat, terutama jika Anda memiliki masalah perut. Berkat metode persiapan, mereka mempertahankan elemen jejak dan mudah diserap oleh tubuh, memfasilitasi proses pencernaan dan memperbaiki usus.
  • Semua orang tahu manfaat produk susu fermentasi: kefir, yoghurt bifido, keju cottage rendah lemak berkontribusi untuk normalisasi saluran pencernaan. Terutama produk ini penting untuk penderita maag.
  • Sayuran harus ada di menu sehari-hari. Sayuran seperti kol, bit, wortel meningkatkan fungsi kekebalan dan perlindungan tubuh.
  • Manfaat marshmallow alami untuk radang lambung sangat bagus. Ini mengurangi jumlah kolesterol dalam darah, mempromosikan penghapusan racun dan garam logam berat dari tubuh.
  • Teh herbal dan buah berguna dalam mode ini. Mereka berkontribusi pada pengembangan jus lambung, memungkinkan Anda untuk melawan keasaman. Sering minum teh dengan kayu manis. Dianjurkan untuk minum teh herbal, termasuk mereka dalam makanan sehari-hari. Pada gangguan, teh chamomile bermanfaat karena menguat.
  • Ciuman yang bermanfaat dengan sifat membungkus.
  • Termasuk dalam ikan diet (karena diet) dan daging rebus. Hidangan ini kaya akan protein dan nutrisi, menormalkan kerja lambung.
  • Pisang sangat ringan dan cepat diserap oleh tubuh. Ahli gizi Pisang memiliki efek menguntungkan pada perut

    Disarankan untuk makan satu pisang sehari untuk menghilangkan sakit perut. Ini adalah obat yang efektif untuk mulas.

  • Jagung adalah produk berharga lainnya. Jagung kaya akan vitamin dan unsur mikro. Jagung mengandung asam dan lemak yang diperlukan untuk memulihkan fungsi lambung. Selain itu, jagung rendah kalori, dan secara gizi menempati tempat pertama di antara sereal lainnya.
  • Bubur yang ringan dan sehat, seperti nasi, menenangkan rasa sakit dan mengurangi iritasi di perut. Biji-bijian lain efektif - oatmeal dan gandum, memenuhi tubuh dengan serat. Karena itu, ini adalah sarapan yang paling berguna. Selain itu, nasi adalah obat yang sangat baik untuk gangguan. Mudah berasimilasi, itu tidak memaksa usus untuk bekerja dan, karenanya, menguat. Sementara buah-buahan dan sayuran, sebaliknya, lemah.
  • Manfaat apel sangat besar. Apel mengandung banyak nutrisi. Jika Anda makan apel setiap hari, itu membantu fungsi normal lambung dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
  • Telur adalah makanan sehat. Sejumlah nutrisi yang unik menjadikannya pilihan diet yang bagus. Mereka sangat diperlukan untuk sarapan, karena mereka memenuhi tubuh dengan energi, tanpa membebani dengan karbohidrat, mereka penting bagi orang yang memiliki masalah dengan pankreas.
  • Anda dapat membuat campuran dari sayuran mentah atau salad buah. Anda bisa, jika mau, makan salad sayuran mentah. Ini berguna untuk hati dan usus. Selain itu, makan sayur dan buah mentah bermanfaat untuk sembelit, karena mereka lemah. Di antaranya, ada beragam resep untuk sayur.
  • Bagi orang yang menderita tukak lambung, disarankan minum jus kubis, karena tukak lambung jus kubis yang diminum saat perut kosong akan bermanfaat.

    mempromosikan penyembuhan luka. Ambillah dengan perut kosong.

  • Untuk mengembalikan mikroflora alami saluran pencernaan, disarankan untuk makan beberapa telur dan roti basi (hindari yang sudah busuk).
  • Buah ara mengandung banyak lendir, membungkus dinding perut. Jika Anda ingin makan sesuatu yang enak, ketahuilah: diet bukanlah alasan untuk menghilangkan kesenangan kecil dari diri Anda sendiri. Ada banyak resep yang didedikasikan untuk diet. Anda bisa, jika mau, sedikit kopi lemah (hanya saja tidak dengan perut kosong).
Kembali ke daftar isi

Apa tidak

Diet melarang penggunaan produk-produk berikut (harus dikeluarkan dari resep):

  • Tomat, buah jeruk, saus dan jus mengandung asam yang sangat pekat yang menyebabkan sakit perut.
  • Tidak disarankan untuk menggunakan semangka, jika ada tanda sedikit pun bahwa ada peradangan pada pankreas. Jusnya menggerogoti mukosa lambung, yang membuat semangka merupakan produk yang tidak diinginkan untuk sakit perut.
  • Perlu bahwa diet tidak mengandung lemak, pedas atau makanan asam berat.
  • Kafein adalah stimulan yang tidak membuat otot perut rileks. Daftar kopi terlarang, teh hitam, minuman berkarbonasi dan cokelat panas, terutama dengan penyakit hati, jika ada masalah dengan usus.
  • Rempah-rempah cenderung meningkatkan keasaman lambung. Selain itu, hidangan dengan banyak rempah dapat memperburuk penyakit maag peptikum, bahkan jika itu bukan penyebab langsungnya. Namun, tidak semua bumbu berbahaya bagi tubuh. Misalnya, kayu manis, Anda tidak bisa meremehkan manfaatnya. Ini mengurangi tingkat keasaman, menormalkan saluran pencernaan. Tapi lobak, bawang putih - di bawah larangan ketat. Meskipun lobak dan bawang putih menstimulasi sistem pencernaan, mereka dikontraindikasikan secara ketat jika penyakit asam, hati, dan ginjal tinggi. Jika gejalanya dikurangi hanya karena pelanggaran kursi, maka Anda bisa menggunakan lobak dalam jumlah kecil.
  • Tentu saja susu sangat penting bagi tubuh, terutama anak-anak. Susu adalah produk yang tidak diinginkan untuk penyakit pencernaan.

    Namun, susu sulit dicerna. Karena itu, jika Anda mengonsumsi susu dan produk susu berlemak lainnya, itu dapat menyebabkan gangguan perut dan keparahan.

Kembali ke daftar isi

Bagaimana cara makan?

  • Penting untuk makan dalam porsi kecil pada satu waktu, lebih disukai 5-6 kali sehari.
  • Perlu bahwa produk itu segar.
  • Kecualikan dari makanan diet yang mengiritasi selaput lendir lambung. Makanan berlemak, pedas, asam, dan berbahaya.
  • Jangan melewatkan waktu makan.
  • Ikuti aturan yang telah ditetapkan, terutama jika perut Anda sakit: makan sarapan sendiri, memberikan makan siang ke teman, dan makan malam untuk musuh. Ini berarti bahwa yang paling padat dalam diet harus sarapan, dan paling tidak - makan malam.
  • Penting untuk menggiling dan menggiling produk, membuatnya lebih halus, untuk memberikan perlakuan panas berkualitas tinggi.
Kembali ke daftar isi

Produk apa yang diizinkan untuk diracuni?

  • Minumlah lebih banyak air. Itu mampu menghilangkan racun dari tubuh. Untuk menghilangkan racun dari keracunan, Anda perlu minum banyak
  • Makan lebih banyak sayuran yang tidak mengandung banyak serat: kol, wortel, kentang.
  • Kacang juga bagus.
  • Makan produk susu: kefir, yogurt, keju cottage;
  • Minum teh herbal. Selain fakta bahwa mereka menenangkan perut, mereka meningkatkan imunitas.
Kembali ke daftar isi

Menu diet nomor 1 untuk rasa sakit di perut

Diet ini bertujuan untuk menenangkan perut, meredakan iritasi pada saluran lambung. Makanan yang secara agresif mempengaruhi perut dikeluarkan dari diet. Jatah - pecahan, dibagi menjadi 6 bagian. Penting untuk makan dalam porsi kecil, interval antara resepsi yang tidak boleh kurang dari 4 jam. Diet berkontribusi pada normalisasi saluran pencernaan, menghilangkan iritasi, menenangkan perut. Pada dasarnya ikuti tabel menu makanan nomor 1a dan nomor 1b. Tabel jatah nomor 1a:

  • Pagi: oatmeal (usahakan tidak menambahkan susu), telur rebus, teh herbal.
  • Makan siang: apel atau pisang.
  • Makan siang: sup sayur giling atau kentang tumbuk, ayam kukus, agar-agar.
  • Makan siang: yogurt atau keju cottage rendah lemak, buah segar, roti basi kosong.
  • Makan malam: ikan panggang, sup sayur, kefir.

Tabel jatah nomor 1b:

  • Pagi: kue keju, roti bakar, teh herbal.
  • Makan siang: keju cottage rendah lemak.
  • Makan siang: sup labu dengan crouton, bakso, kolak buah kering.
  • Makan siang: buah souffle.
  • Makan malam: potongan daging kukus, kentang tumbuk, kefir.