728 x 90

Hidangan kukus dalam slow cooker

Hampir semua multicooker memiliki fungsi mengukus. Saya, dalam hal apa pun, tidak ada pengecualian. Fungsi ini adalah salah satu yang membuat slow cooker menjadi alat dapur yang benar-benar universal.

Makanan kukus sangat dihargai di kalangan penggemar makanan diet. Dan bukan kebetulan, karena metode perlakuan panas ini dianggap paling bermanfaat. Ini memungkinkan Anda untuk menyimpan vitamin dalam jumlah maksimum, untuk membuat hidangan mudah dicerna, tidak membahayakan perut kita.

Memasak dalam slow cooker sangat sederhana dan nyaman. Menurut pendapat saya, ini jauh lebih mudah daripada di kapal uap biasa. Ya, tidak ada bagian uap bertingkat di multicooker. Tapi Anda bisa memasak 2 piring sekaligus dengan cara yang berbeda, menggabungkan memasak biasa dan mengukus.

Dalam slow cooker, Anda bisa mengukus berbagai hidangan: irisan daging dan daging, ikan, dan sayuran. Anda bahkan dapat membuat kue untuk pasangan, misalnya, membuat roti jahe yang sangat lezat. Anda dapat menemukan resep untuk mengukus di multicooker dari ini dan banyak hidangan lainnya di bagian situs ini. Makan makanan diet sehat dan lezat dan sehat!

Kelinci kukus dalam kompor lambat

Halo! Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak kelinci berair kukus dalam slow cooker. Tidak semua orang diizinkan makan daging goreng, jadi metode sederhana untuk menyiapkan makanan diet datang untuk menyelamatkan. Fillet kelinci dapat dimasak dalam jus mereka sendiri, dan tidak harus dipanggang dalam oven. Untuk ini, Anda akan membutuhkan selembar kertas untuk membuat dagingnya lembut dan berair.

Pangsit kukus dengan keju cottage di dalam slow cooker

Halo! Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat pangsit kukus dengan keju cottage di dalam slow cooker. Pangsit dengan isian keju cottage adalah resep klasik, tetapi memiliki rahasia memasak sendiri.

Hidangan kukus

Hidangan kukus menjadi semakin populer. Pada awalnya, mereka hanya diikuti oleh mereka yang rajin duduk berdiet. Tapi sekarang gaya hidup sehat, dan sama sekali, semakin populer, dan sekarang, mungkin, semua orang di rumah memiliki boiler ganda atau slow cooker, dengan fungsi mengukus. Tidak hanya manfaatnya yang menarik pecinta makanan uap, tetapi juga waktu yang dihabiskan untuk persiapannya. Saya mengundang Anda untuk mengunjungi bagian ini dan melihat sendiri. Anda akan berkenalan tidak hanya dengan resep baru, tetapi juga dengan cara memasak yang orisinal dan sederhana.

Cupcake kukus dalam kompor lambat

Helper ajaib multicooker tidak selalu memenuhi harapan pemiliknya. Paling sering keluhan menyangkut memanggang. Banyak tungku yang tidak memiliki mode ini sama sekali, dan tungku yang dilengkapi tungku sering gagal. Akibatnya, kue menjadi setengah-panggang, adonan jatuh, bisa berubah menjadi sisi atau bagian bawah terbakar. Situasi yang familier?

Daging babi dengan saus kukus dalam slow cooker

Daging cukup sering menjadi tamu di meja kami, dan setiap kali saya mencoba memasak sesuatu yang baru darinya. Kali ini saya menemukan resep untuk babi yang dikukus dalam saus. Saya memutuskan untuk memasaknya dan tidak menyesal sama sekali, jadi saya berbagi hidangan menarik ini dengan Anda. Babi kukus sangat lembut dan lezat, benar-benar meleleh di mulut Anda.

Pangsit dengan buah kukus dalam slow cooker

Di musim panas, buah cherry dan kismis merah selalu memasak pangsit kukus dengan buah beri dalam slow cooker. Rasa yang tak terlukiskan - jangan dibandingkan dengan pangsit rebus biasa dalam air. Jus tidak mengalir, tetapi keseluruhan tetap di dalam, ternyata berair, manis dan enak. Aroma dan manfaat dalam hidangan ini sangat besar.

Roti kukus kukus dalam slow cooker

Dikukus, Anda bisa memasak banyak hidangan adonan. Ini adalah manti Asia, pangsit Rusia, roti Mantou Cina, babi Korea, belum lagi irisan daging, daging dan ikan merah. Memasak roti uap tidak akan ada kesulitan. Produk, dikukus dalam panci tempayan, ringan, adonan berpori halus, terangkat dengan baik

Roti Uap Cina

Masakan Cina beragam seperti yang lain. Di samping camilan gurih, pedas, dan sup pedas, hidangan berdampingan dengan rasa netral. Misalnya, roti kukus mantou. Pada pandangan pertama, ini adalah pangsit adonan ragi biasa, dikukus. Tetapi pada kenyataannya, jika Anda tidak tahu seluk-beluk memasaknya, bukannya roti bundar yang elastis, Anda bisa mendapatkan keriput.

Irisan ikan kukus dalam slow cooker - resep

Hidangan kukus tidak banyak diminati di antara nyonya rumah kami, meskipun untuk banyak sumber makanan uap sangat berguna daripada digoreng dengan kerak emas. Saya mengusulkan untuk memasak kue ikan yang dikukus. Proses memasaknya sendiri sederhana dan tidak memakan banyak waktu jika Anda memiliki fillet ikan atau daging cincang, yang dapat dibeli kapan saja

Arsip untuk: Dikukus dalam Multivarke

Resep untuk pasangan di barang pecah belah Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek dan model lainnya dengan foto. Cara memasak potongan daging kukus, sayuran, ikan, daging, ayam, kentang. Mengukus dalam slow cooker hidangan lezat dan sederhana.

Sayuran kukus dalam slow cooker

Sayuran kukus dalam panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, dan model lainnya adalah ide bagus bagi mereka yang menyukai berbagai makanan diet, juga untuk anak-anak. Terutama karena untuk ini, di semua multicooker, program memasak uap dan wadah kapal uap khusus dalam bentuk mangkuk berlubang disediakan. Jenis sayuran apa... Selanjutnya →

Zucchini dikukus dalam slow cooker - resep cara memasak

Jika Anda belum pernah memasak zucchini yang dikukus dalam slow cooker, kami sarankan Anda melakukannya. Diet ini dan hidangan sayur rendah kalori! Berbeda dengan rasa lembut yang tidak mengganggu. Zucchini yang dipasangkan dapat disajikan dengan minyak zaitun, saus favorit, dengan krim asam atau dengan yogurt bayi. Masak labu dengan cepat. Selama memasak, Anda dapat berbicara dengan aman ke... Selanjutnya →

Ayam cincang di slow cooker - resep untuk apa yang harus dimasak

Apa yang bisa dimasak dengan cepat dari ayam cincang dalam slow cooker? Memasak hidangan utama sederhana - nasi dengan daging cincang dan bakso. Resep yang cocok untuk memasak di multicooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris dan model lainnya. Bahan untuk ayam cincang dengan nasi dalam slow cooker: ayam cincang - 300 g; beras - 2,5 cangkir; bulb -... Next →

Bit dalam multivarian - resep

Bit dalam multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips dan model lainnya) dapat dimasak dengan berbagai cara. Dapat direbus untuk salad, direbus dengan berbagai sayuran atau tanpa mereka, memasak borscht dan sup bit yang lezat. Pertimbangkan semua mode yang dapat Anda gunakan tanpa repot untuk memasak bit dalam slow cooker. Anda hanya perlu... Selanjutnya →

Bakso kukus dalam slow cooker - resep cara memasak

Bakso kukus yang dimasak dalam multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips dan model lainnya) sangat berguna untuk anak-anak dan bagi mereka yang mengikuti diet ketat. Untuk anak-anak, membuat bakso terbaik dari daging cincang segar. Kemudian mereka sangat berair dengan aroma yang menyenangkan. Anda dapat menambahkan beras, soba,... Selanjutnya →

Kue keju dalam slow cooker dari keju cottage - resep klasik dan kukus,

Siapkan kue keju dalam slow cooker (Polaris, Panasonic, Redmond, dan model lainnya) untuk sarapan - hidangan yang sangat populer dari masakan Ukraina dan Rusia. Siapkan kue keju dari keju cottage dengan berbagai aditif, misalnya, dengan kacang, aprikot kering, dll. Dan penggunaan berbagai saus manis memberi mereka rasa yang lezat. Resep pertama untuk membuat kue keju dalam slow cooker adalah dengan manisan buah-buahan. Bahan untuk kue keju di... Next →

Sterlet dalam slow cooker - resep sterlet yang lezat

Sterlet dalam slow cooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips dan model lainnya) dapat disiapkan tidak hanya untuk pesta meriah, tetapi juga untuk makan malam keluarga yang khidmat. Mereka yang ingin memasak dari sup sterlet dapat membiasakan diri dengan resep memasak di sini. Anda juga bisa membuat piring pengisi sterlet. Ini akan menjadi sangat lezat. Sekarang kami tawarkan... Selanjutnya →

Cara memasak vinaigrette dalam slow cooker - resep

Hidangan salad yang sederhana dan tidak canggih - vinaigrette dalam slow cooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips dan model lainnya) sangat mudah disiapkan. Dalam MV, rebus sayuran untuk itu dalam mangkuk serta keranjang uap untuk pasangan. Yang mana dari metode ini untuk memilih - putuskan sendiri. Misalnya, Anda dapat... Berikutnya →

Potongan daging ayam dalam multicooker rebusan - resep cara memasak

Roti ayam yang dimasak dalam multicooker dikukus (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips dan model lainnya) adalah produk makanan lengkap. Bakso ayam kukus dalam slow cooker dimasak dengan cepat. Protein dalam daging ayam lebih dari pada daging sapi. Bagi anak-anak sangat bermanfaat. Resep untuk irisan daging ayam kukus dalam slow cooker sangat... Next →

Memasak dengan uap dalam slow cooker - apa mode “dikukus”

Baru-baru ini, orang berpikir tentang makan sehat hanya sehubungan dengan penyakit atau pembedahan, tetapi sekarang semuanya telah berubah - semakin banyak orang secara sadar memilih gaya hidup sehat dan prinsip nutrisi yang tepat. Dengan bantuan multicooker, Anda dapat secara signifikan menyederhanakan dan mempercepat proses memasak. Misalnya, mode "mengukus" dalam multicooker akan menyiapkan makanan rendah kalori, dan yang terpenting, makanan sehat tidak hanya cepat, tetapi juga mempertahankan sebagian besar vitamin dan nutrisi dalam produk.

Cara kerjanya atau prinsip memasak

Mengukus dalam slow cooker berlangsung dengan prinsip yang sama dengan double boiler. Satu-satunya pengecualian adalah jumlah produk yang bisa dimasak secara bersamaan (ada lebih banyak dari mereka dalam double boiler). Namun, multicooker itu sendiri adalah perangkat serbaguna dan dengan mudah menggantikan tidak hanya boiler ganda, tetapi juga oven, kompor, pembuat roti, penanak nasi, dll.

Produk ditempatkan di dalam multicooker pada dudukan khusus. Kemudian air ditambahkan dan mode "Mengukus" dipilih.

Dalam multi-cooker, seluruh proses memasak berlangsung secara otomatis - ini mengatur suhu yang diperlukan sendiri, mendapatkan tekanan (jika fungsi pressure cooker digunakan) dan menjatuhkannya di akhir memasak.

Anda tidak perlu khawatir jika Anda lupa tentang apa yang sedang Anda masak, karena pada akhir pekerjaan multicooker akan menyelesaikan mode mengukus dan akan masuk ke mode pemanasan sendiri. Demikian pula, itu terjadi jika air dalam mangkuk tidak cukup, dan cepat menguap. Dalam hal ini, Anda perlu menambahkan kembali air dan mengatur waktu memasak tambahan.

Waktu mengukus dapat bervariasi dari 1 menit hingga 1 jam (tergantung pada model multicooker). Tetapi harus diingat bahwa waktu memasak menyiratkan langsung mengukus dan tidak termasuk memanaskan mangkuk dan set tekanan.
[blockquote icon = "cite"] Jadi rata-rata hidangan kukus dimasak sekitar 20-25 menit. [/ blockquote]
Secara terpisah, perlu dicatat bahwa mengukus dalam slow cooker adalah cara yang paling aman: Anda cukup menambahkan air ke bagian dalam mangkuk dan tutup. Setelah selesai memasak multicooker akan melaporkan bunyi bip. Jika Anda memasak di bawah tekanan (beberapa model memiliki fungsi tambahan pressure cooker), tutupnya akan dikunci sampai slow cooker mengurangi tekanan dengan sendirinya secara bertahap, atau Anda membuka katup untuk melepaskan tekanan dengan cepat. Dengan demikian, kontak langsung dengan uap panas praktis tidak termasuk.

Opsi memasak dengan uap

Hidangan kukus bukan tanpa alasan dianggap yang paling berguna: cara memasak ini direkomendasikan untuk orang yang menderita penyakit pencernaan, diabetes, serta ibu masa depan, wanita menyusui dan anak-anak.

Hidangan kukus memiliki beberapa keunggulan:

  • Mereka tidak memerlukan tambahan minyak, yang selama menggoreng melepaskan zat berbahaya - karsinogen, dan juga mengandung tambahan kalori "tidak berguna";
  • Produk yang dikukus mempertahankan rasa, warna, bau, dan bentuknya;
  • Saat memproses dengan uap, makanan tidak memanas di atas 100 ° C, dan karena itu ia menyimpan sebagian besar vitamin yang bermanfaat bagi unsur mikro dan makro.
  • Hidangan kukus lebih bermanfaat daripada yang direbus, karena air keran diklorinasi dan mengandung kotoran logam.

Apa yang harus dimasak

Dikukus, Anda bisa memasak hampir semua hidangan: dari pai dan puding, hingga irisan daging dan babi rebus. Terutama hidangan lezat berasal dari unggas dan ikan, karena mereka tidak overdry, tidak hanya mempertahankan bentuk dan rasanya, tetapi juga menyerap aroma rempah-rempah dan rempah-rempah saat memasak.

Di Internet, Anda dapat menemukan sejumlah besar resep memasak untuk mengukus multicooker. Tidak perlu mencari resep untuk setiap model secara khusus, karena prinsip memasak di semua multicooker adalah sama, dan apa yang cocok untuk Merek Multicooker juga cocok untuk Multicooker Redmond.

Trik Kuliner

  • Jangan menumpuk makanan terlalu ketat, sehingga menyulitkan uap untuk masuk dan hidangan akan dimasak tidak merata;
  • Jangan memotong bahan terlalu kecil, karena mereka akan menyerap terlalu banyak kelembaban dan kehilangan bentuknya, akan berubah menjadi berantakan;
  • Hidangan garam dan merica, dikukus, lebih baik di akhir masakan.
  • Jangan memasak dalam mode ini, pasta atau potongan daging besar, karena volume besar mereka dimasak tidak merata, serta jamur - mereka memerlukan perlakuan panas tambahan lebih dari 100C.

Alih-alih kesimpulan

Penting bagi kita untuk tidak hanya makan makanan sehat dan sehat, tetapi juga mencurahkan waktu dan upaya minimum untuk proses memasak. Ini adalah kesempatan yang ditawarkan oleh multicooker modern, mengambil pekerjaan rutin dan memberi kami waktu untuk bereksperimen dan kreativitas kuliner!

Bagaimana cara memasak, menggoreng, mendidih, memanggang dan mengukus dalam slow cooker?

Bagaimana cara memasak, menggoreng, mendidih, memanggang dan mengukus dalam slow cooker?

Memasak dalam slow cooker menggunakan satu resep atau lainnya cukup sederhana. Untuk mulai dengan, pot elektronik memiliki panel kontrol yang ergonomis yang terdiri dari tampilan dan tombol aktivasi program. Setelah memilih resep yang diperlukan, Anda harus mengklik tombol yang diperlukan, sesuai dengan instruksinya, plus mengatur waktu tunda dan waktu memasak optimal jika perlu. Dalam kebanyakan kasus, aturan umum berlaku. Jika tombol berada di sebelah kiri tampilan, maka waktu diatur secara default pada program ini. Artinya, memilih resep dan mengklik tombol kiri, Anda tidak bisa memikirkan berapa banyak yang diperlukan untuk persiapan hidangan ini. Pilaf dimasak dalam waktu satu jam, bubur - 40 menit, dll. Dalam hal ini, Anda masih harus hati-hati melihat resep, mengukur jumlah bahan yang tepat dan menuangkan jumlah air yang tepat, sesuai dengan instruksi. Semakin sedikit air yang Anda tuangkan, semakin sedikit waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan.

Bagaimana cara memasak di slow cooker?

Cara memasak dan berapa banyak? Jika Anda mengajukan pertanyaan "Bagaimana cara memasak dalam multicooker?", Maka jawabannya akan terletak pada bidang penentuan jumlah air yang diperlukan untuk setiap hidangan. Tuangkan sedikit air - sajian disiapkan lebih cepat. Lebih tepatnya, sinyal suara tentang berakhirnya memasak, memasak akan terdengar lebih cepat. Sedangkan untuk hidangan, bukan fakta bahwa selama waktu ini dengan lebih sedikit air akan punya waktu untuk mendidih dengan baik. Karena itu, saya sangat menyarankan Anda mengikuti proporsi dengan aktif menggunakan gelas ukur dari kit. Ada opsi lain. Jika Anda tidak mematikan multicooker setelah selesai memasak, perangkat akan terus memanas hingga 12 jam berturut-turut. Ada kemungkinan besar bahwa mode pemanasan akan memungkinkan croup mendidih ke kondisi yang diinginkan dan tanpa air. Pada saat yang sama, dan ada beberapa kerugian. Misalnya, jika Anda memasak nasi untuk lauk, maka tuangkan segelas sereal dan isi dengan dua gelas air. Di akhir memasak, multicooker mulai memanaskan nasi. Jadi, jika mode pemanasan dinyalakan terlalu lama, Anda tidak akan direbus, melainkan nasi goreng, meski tidak dibakar.

Masak dalam slow cooker.

Anda dapat memasak dalam model Redmond atau Philips yang populer, dan dalam multicooker termurah. Berhasil memasak dalam multi Anda dapat hidangan berikut: millet, oatmeal, soba, herculean, semolina, beras, kacang polong, gandum, barley, susu, sereal, beras, sup, pasta, soba, kentang, kue, sayuran, bit, beras, jeli, jelai, kacang polong, daging, sup kacang polong, kacang-kacangan, manty, telur, lidah sapi, borscht, ayam, kentang, sup kol, kentang tumbuk, lentil, spageti, kompot, jeli, susu kental, mie, udang, kaldu, pangsit, acar, tanduk, tanduk, tanduk, khinkali, sup ikan, sosis, selai, jantung, irisan daging, gulungan kol, jamur, sup, ikan, labu, buncis, soba, wortel, brokoli, dada ayam, kharcho, jagung, gandum, ciuman, anggur, jus, bulgur.

Bagaimana cara menggoreng dengan slow cooker?

Jika slow cooker adalah panci, maka pertanyaan alami segera muncul. Apakah mungkin untuk menggoreng dalam slow cooker? Ternyata itu mungkin, dan bahkan ada rezim yang sesuai disebut "Frying". Saya perhatikan bahwa mode ini mungkin tidak ada di semua model, tetapi dengan manipulasi tertentu, mode tersebut juga dapat diatur menggunakan program dasar, misalnya, menggunakan mode Baking yang terletak di sisi kanan tampilan informasi. Jika mode "Penggorengan" masih tersedia, maka ada kemungkinan untuk menentukan produk yang akan Anda goreng: ikan, daging, sayuran. Sedangkan untuk proses memasak, dapat dilakukan dengan tutupnya terbuka dan dengan tutupnya tertutup. Tutup yang tertutup adalah mode lembut tanpa intensitas terlalu banyak. Ingatlah untuk melepaskan tutup dari tutupnya dan gunakan sarung tangan dapur untuk melindunginya dari uap panas.

Bagaimana cara menggoreng dengan slow cooker dengan benar?

Banyak pengguna khawatir tentang masalah menambahkan minyak atau lemak selama proses penggorengan. Apakah Anda membutuhkan bahan-bahan yang tidak terlalu sehat ini? Pada prinsipnya, Anda dapat melakukannya tanpa mereka, tetapi beberapa tetes tidak akan berlebihan. Pilih program dan klik pada start, teteskan minyak goreng dan tutup panci dengan penutup. Ini akan membuatnya lebih cepat panas. Setelah itu, Anda bisa membuka tutupnya dan meletakkan bahan-bahan di permukaan mangkuk yang berfungsi. Kita mulai menggoreng langsung, tidak lupa bercampur atau beralih dari satu sisi ke sisi lain. Gunakan hanya spatula silikon, sendok plastik atau kayu. Hindari menggunakan aksesori logam, jika tidak Anda dapat merusak permukaan non-stick internal mangkuk. Jika Anda merusak, tanpa minyak, tentu Anda tidak bisa melakukannya.

Di mana tempayan-panci Anda bisa menggoreng apa?

Anda akan dapat menggoreng makanan dalam model produsen seperti Redmond, Polaris, Philips, Supra dan Panasonic. Ini sangat cocok untuk menggoreng hidangan seperti: kentang, ayam, kentang goreng, ikan, bakso, jamur, kubis, pollack, daging sapi, udang, kue, kaki ayam, salmon, kaki ayam, salmon merah muda, roti, bawang, telur, daging babi, sayap, kupaty, daging, cincang, bebek.

Bagaimana cara memasak dalam slow cooker?

Kita lanjutkan ke pertimbangan pertanyaan "Bagaimana cara mengeluarkannya dalam slow cooker?". Semuanya sedikit lebih rumit di sini. Untuk memulai, klik tombol "Menu", lalu atur kursor berlawanan dengan program pemadam. Kami melihat layar dan mengamati waktu default 60 menit. Jika Anda perlu mengatur lebih banyak, tahan tombol timer, maka nilainya akan mulai berubah hingga mencapai 12 jam. Pilih waktu yang diperlukan, klik pada awal. Periksa apakah indikator pada tombol Mulai tidak lagi berkedip. Ketika program selesai, Anda akan mendengar bunyi bip, setelah itu panci akan secara otomatis mulai memanaskan piring Anda sampai Anda memutuskan untuk menyantapnya. Keluar dari mode pemadaman - tombol "Pemanasan / Nonaktif".

Bagaimana cara menggunakan modenya?

Bagaimana cara memasak dalam slow cooker? Untuk memulai, siapkan semua bahan dan masukkan ke dalam wajan bersama bumbu favorit Anda. Selanjutnya, masukkan wajan ke dalam perangkat, putar berlawanan arah jarum jam hingga bersentuhan dengan pelat pemanas. Tutup penutupnya. Anda harus mendengar klik karakteristik. Jika tidak ada klik, maka tutupnya tidak tertutup rapat, dan mode pemadaman tidak akan berfungsi dengan benar. Saat membuka tutupnya, pastikan untuk memeriksa perangkap air. Jika penuh, jangan lupa untuk menuangkan air sebelum digunakan berikutnya.

Anda akan berhasil dalam merebus dengan baik di semua model multicookers, produsen yang paling populer adalah Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Biasanya disarankan untuk merebus kol, kacang-kacangan, kentang, daging, kentang rebus, ayam, daging sapi, sayuran, daging babi, jamur, hati, gulungan kol, zucchini, asinan kubis, bebek, kelinci, irisan daging, angsa. Resep membenarkan diri mereka sendiri.

Bagaimana cara memanggang dalam slow cooker?

Kami akan mengerti bagaimana memanggang multicooker, apakah itu Redmond, Panasonic, Polaris atau produsen lain. Untuk ini, pabrikan telah membangun program khusus "Memanggang". Jika mode ini tidak ada dalam model Anda, maka mode ini tidak dimaksudkan untuk dipanggang. Pada saat yang sama, Anda dapat dengan mudah memanggang sesuatu dalam mode "Penggorengan", yang dapat disesuaikan untuk kebutuhan Anda. Program "Memanggang" dimaksudkan untuk persiapan muffin, biskuit, pai tertutup dan terbuka dengan isian, sayuran, dan casserole dadih. Selain itu, jika "Fry" dapat digunakan sebagai "Baking", maka "Baking" dapat digunakan sebagai "Frying" untuk memasak hidangan standar. Misalnya, dalam mode ini, Anda akan dengan mudah memasak ayam goreng (utuh atau dicincang), burger, kentang, dll. Anda bisa menggorengnya dengan tutup tertutup dan terbuka. Tidak perlu menyemprotkan jus dan minyak. Dalam mode "Memanggang", Anda juga dapat menelusuri daging, menggoreng sayuran, atau membuat tumis sup.

Apa yang terbaik untuk dipanggang?

Yang terbaik adalah memanggang hidangan berikut: kentang, kentang panggang, ayam utuh, daging, ikan, apel, irisan daging babi, daging sapi, sayuran, mackerel, pangsit, trout, salmon, salmon merah muda, labu, jamur, tulang kering, kalkun, payudara, brisket, ham, cod, ikan mas, leher, terong, bit, pike bertengger, sapi muda, salmon, champignon, babi, lemak babi, bebek, leher babi, ikan merah, paha, pollock, domba, hinggap, lada, pasta, fillet, loin, ayam, sayatan daging, ikan mas crucian, kelinci, pisang, chum salmon, flounder, brisket, sayap, tulang rusuk, sushi, sturgeon.

Bisakah saya memanggang dalam slow cooker dengan menggunakan foil?

Pada prinsipnya, baking dan foil tidak diperlukan, jadi semuanya dipanggang dengan baik. Mengapa mengambil risiko peralatan rumah tangga? Dilihat dari ulasannya, tidak ada yang terjadi jika, misalnya, Anda menggunakan foil untuk membuat cupcake - zebra, lalu Anda mengeluarkan foil itu dan Anda mendapatkan kue yang sangat indah. Jika Anda memiliki pengalaman membuat kertas timah, membagikannya dalam komentar, pasti akan berguna.

Bagaimana cara memasak pasangan dalam slow cooker?

Memasak dengan uap dalam slow cooker tersedia untuk pengguna peralatan dapur karena adanya program khusus, yang disebut “Mengukus”. Mode ini dimaksudkan untuk membuat hidangan yang berkaitan dengan makanan sehat atau makanan, yaitu nutrisi yang tepat. Fungsi pengukus memungkinkan Anda memasak burger, sayuran, ikan, pangsit, pangsit, manti kukus, serta sayuran untuk vinaigrette. Menggunakan keranjang khusus, Anda bahkan bisa merebus telur. Memasak dalam steam cooker disertai dengan menempatkan bahan-bahan yang diperlukan dalam wadah khusus untuk memasak, selalu termasuk dalam kit. Saya perhatikan bahwa selain mode ini dapat digunakan untuk memanaskan cairan dan produk porsi, masing-masing dalam panci atau dalam keranjang uap.

Tips memasak dengan uap

• Jangan menaruh makanan di keranjang terlalu erat. Uap harus beredar bebas di antara bahan-bahan.

• Menggunakan sayuran beku, Anda tidak bisa mencairkannya terlebih dahulu. Untuk pasangan, mereka mencairkan dengan sangat cepat. Lakukan hal yang sama dengan ikan beku. Kecuali tidak ada salahnya untuk memotongnya menjadi beberapa bagian dan menambah waktu memasak selama beberapa menit.

• Sayuran besar dimasak utuh dan dipotong-potong.

• Garam lebih bermanfaat untuk ditambahkan bukan pada awal memasak, tetapi sudah dalam makanan jadi.

• Saat menambahkan rempah-rempah, tuangkan tidak ke dalam air, tetapi langsung ke bahan.

• Hidangan akan matang lebih cepat jika Anda mengisi tangki bukan dengan dingin, tetapi dengan air panas.

Apa yang bisa dikukus dalam slow cooker?

Dikukus, Anda dapat memasak hidangan dan produk berikut: bakso, ikan, sayuran, ayam, kentang, nasi, daging, kue, salmon merah muda, salmon, kentang, trout, payudara, brokoli, daging sapi, babi, kubis, telur orak, pollock, cod, manti, kue, soba, mackerel, kalkun, bit, hinkali, kue keju, salmon, zucchini, bertengger, pasta, hati, bubur, gulungan kubis, ayam, tombak bertengger, landak, casserole, hake, labu, telur, sosis, ketela, wortel, wortel, udang, daging sapi muda, bakso, haddock, karper, capelin, flounder, ayam, tombak, cumi, bakso, kelinci, kue, daging, zrazy, panga ICS, apel, asparagus, halibut, terong, salad, sayap, panekuk kentang, ikan air tawar, ikan mas, telur, jamur, daging babi, tulang rusuk, sosis.

Memasak di duet hidangan multicooker

Multivarka dengan bangga mengambil tempat di dapur kami, karena dalam hal fungsionalitas tidak ada alat dapur yang dapat menandinginya. Dalam slow cooker, Anda tidak hanya bisa memasak hidangan individu, tetapi juga mengatur skating pasangan nyata, yaitu, pada saat yang sama memasak dalam slow cooker dan hidangan utama, dan lauk untuk itu. Misalnya, kombinasi klasik bubur sereal dan irisan daging - yang bisa lebih mudah! Sementara soba rebus atau nasi, dalam keranjang untuk memasak untuk beberapa irisan daging juicy atau "landak", begitu dicintai oleh anak-anak, sedang mendekam. Dan duet hidangan semacam itu dapat dimasak dalam berbagai warna dari hampir semua produk. Selain itu, uap "piring daging dan hiasan" tidak harus menempati posisi yang ditentukan secara jelas di dalam multicooker - mungkin ada kentang dalam mangkuk pengukus (baik dikupas dan “seragam”, yang jauh lebih berguna), dan dalam mangkuk ini multicooker dapat dipanggang ayam atau ikan. Ngomong-ngomong, pendekatan ini paling cocok untuk penganut nutrisi yang tepat, karena dalam satu piring tidak diinginkan untuk menggabungkan daging goreng dan kentang goreng. Jauh lebih bermanfaat untuk menyajikan lauk rebus atau uap ke lauk goreng - dan sebaliknya!

Aturan memasak duet dalam slow cooker sedikit. Anda hanya perlu mengetahui perkiraan waktu persiapan untuk produk ini atau produk lainnya dan menggabungkannya dengan terampil dalam satu hidangan. Jadi, katakanlah, ketika memasak lauk dalam mode "Soba" atau "Plov", irisan daging atau "landak" Anda akan memiliki waktu untuk bersiap-siap, tetapi ikan bisa "matang". Untuk menghindari rasa malu seperti itu, pasang nampan dengan ikan sekitar 30 menit sebelum akhir rezim atau bungkus dalam kertas timah atau baking (sehingga semua jus akan tetap berada di piring).

Khususnya nyaman adalah memasak segar di kompor lambat untuk ibu rumah tangga yang sibuk: kehadiran timer memungkinkan Anda untuk meletakkan semua produk di malam hari (untuk mendapatkan sarapan segar) atau di pagi hari (sehingga makan malam menunggu Anda setibanya di kantor) - dan tidak ada masalah! Jika Anda mengkhawatirkan keamanan makanan pada hari-hari panas, masukkan produk setengah jadi beku atau ikan ke dalam slow cooker. Saat clock timer berdetak, itu akan mencair dan akan cocok untuk mengukus. Jadi, Anda bisa membuat pangsit atau manti dengan sayuran sebagai lauk - coba saja, sangat lezat! Adonan tidak mendidih lembut, pangsit tetap berair dan harum, yang terpenting, jangan lupa menuangkannya dengan minyak agar tidak saling menempel.

Ikan kukus dan lauk nasi dalam slow cooker

Bahan:
500 g fillet ikan apa pun (bertengger, cod, haddock, dll.),
2-3 tomat,
1-2 bawang,
1 tumpukan krim asam
250-300 gram keju keras
garam, lada hitam atau putih - secukupnya.
Hiasi:
1-2 beras multi-cangkir panjang,
2-4 multistack air
garam, mentega.

Memasak:
Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam mangkuk multicooker, beri garam, tambahkan mentega, dan tuangkan ke dalam air. Tempatkan mangkuk pengukus, tutup dengan kertas timah, sisakan ruang untuk uap, dan masukkan potongan ikan ke dalamnya. Taburi dengan bawang bombai cincang, tuangkan krim asam, garam dan merica secukupnya. Iris tomat, taruh di atas ikan, taburi keju. Atur mode "Soba." Jika ikan sangat empuk, lepaskan mangkuk double boiler setelah 20 menit dari awal pengoperasian mode.

Daging sapi bistik dengan lauk soba di kompor lambat

Bahan:
700 g daging sapi giling,
2-3 lampu,
100 gram roti putih
1 butir telur,
10-12 telur puyuh rebus,
200 ml susu
beberapa sayuran cincang
½ sdt minyak sayur
bawang putih, garam, lada palu hitam, rempah-rempah - secukupnya,
3 multistack soba,
6 multi-gelas air
mentega atau ghee.

Memasak:
Rendam roti putih dalam susu, lalu tumbuk dengan susu. Potong bawang dan bawang putih dengan sangat halus atau parut. Campurkan daging cincang, roti basah, bawang, bawang putih, sayuran hijau dan telur mentah. Aduk dan kocok isiannya sampai halus. Bentuk burger memanjang, masukkan satu telur puyuh yang sudah dikupas di masing-masing dan tutupi ujungnya. Lumasi steamer dengan minyak sayur dan masukkan zrazy ke dalamnya. Tuang sereal yang sudah dicuci ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan dalam air, beri garam, tambahkan minyak dan tempatkan pengukus di atasnya. Tutup sungkupnya dan setel mode soba.

Kukus daging sapi muda dengan lauk kentang dalam slow cooker

Bahan:
300 gram daging sapi muda,
500 gram kentang
1-2 daun salam
3-5 merica hitam,
garam, bumbu untuk kentang - secukupnya.

Memasak:
Potong kentang yang sudah dikupas menjadi dua, campur dengan garam dan lada hitam, tambahkan bumbu ke kentang secukupnya. Potong daging, kocok sedikit dan gosok dengan garam dan lada hitam. Masukkan daging dan kentang ke dalam kisi untuk direbus untuk pasangan, tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, masukkan daun salam dan merica ke dalamnya dalam panci dan nyalakan mode "Memasak pasangan" selama 40 menit. Sajikan dengan bumbu segar.

Kaki atau sayap ayam dengan nasi di dalam slow cooker

Bahan:
4-5 stik drum ayam (atau 8-10 sayap),
1-2 multi-cangkir beras,
2-4 multistack air
1-2 sendok makan mentega atau ghee,
garam, lada hitam, bumbu untuk ayam - secukupnya.

Memasak:
Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam mangkuk multicooker, tutup dengan air, tambahkan minyak dan garam. Tempatkan mangkuk pengukus di atas. Cuci kaki atau sayap ayam, tiriskan, gosok dengan garam, merica dan rempah-rempah dan masukkan ke dalam mangkuk. Tutup sungkupnya dan setel mode soba.

Ikan kembung kukus dengan lauk nasi dan sayuran dalam slow cooker

Bahan:
2 bangkai makarel,
2 tomat,
50 gram keju
1 bawang merah,
jus lemon, garam, bumbu, rempah-rempah untuk ikan, lada hitam - secukupnya.

Hiasi:
2 multi-cangkir beras,
4 multi-gelas air
1 bawang merah,
1 wortel,
50 g mentega atau ghee,
garam - secukupnya.

Memasak:
Potong makarel menjadi potongan besar dan rendam dalam rempah-rempah dan garam selama 1-2 jam di lemari es. Tutup mangkuk untuk double boiler dengan foil, letakkan potongan ikan, letakkan tomat dan onion ring di antara mereka, taburi dengan bumbu dan tuangkan dengan jus lemon. Bungkus kertas timah. Masukkan beras yang sudah dicuci dan wortel cincang dengan bawang ke dalam mangkuk slow cooker, tambahkan minyak, garam dan air. Tempatkan mangkuk pengukus di atas, tutup dan mengatur mode "Pilaf", jika Anda ingin mendapatkan kerak renyah, atau "Soba".

Pasta duet dengan wieners (makan malam cepat) dalam slow cooker

Bahan:
350-400 g pasta gandum keras,
1 bawang merah,
50 g mentega,
garam, bumbu, pasta tomat atau saus tomat - secukupnya,
sosis atau sosis.

Memasak:
Dalam mode "Memanggang", goreng bawang cincang dengan mentega, tambahkan pasta tomat dan panaskan dengan baik. Masukkan pasta ke dalam crock-pot, isi dengan air panas sehingga menutupi pasta, garam dan merica atau tambahkan bumbu secukupnya. Tempatkan keranjang pengukus di atas, tempatkan sosis atau wieners yang dicuci dengan baik, tidak dikupas. Tutup penutupnya dan atur mode "Pilaf" atau "Buckwheat." Sajikan, taburi dengan bumbu.

Hati ayam dengan hiasan kentang uap di sebuah kompor lambat

Bahan:
600-700 g hati ayam,
1 wortel,
1 bawang merah,
1-2 sendok makan pasta tomat,
2-3 siung bawang putih,
garam dan lada hitam - secukupnya,
minyak goreng untuk menggoreng,
kentang

Memasak:
Pada mode "Memanggang" atau "Menggoreng", goreng bawang dan wortel dengan minyak sayur, lalu tambahkan bawang putih cincang dan goreng sebentar. Tambahkan pasta tomat, goreng sedikit dan masukkan hati yang sudah dicuci bersih. Isi dengan air panas sehingga menutupi hati (jika Anda ingin lebih banyak saus, tambahkan lebih banyak air dan 1 sendok makan tepung yang dilarutkan dalam air dingin). Garam dan merica. Kupas kentang, potong-potong besar dan tempatkan steamers di mangkuk. Garam, taburi dengan bumbu secukupnya. Atur mode Pendinginan ke 1 jam.

Potongan daging dengan kentang panggang dalam slow cooker

Bahan:
800 g cincang campuran,
1 bawang merah,
3 iris roti putih
1 butir telur,
100-150 g keju keras
garam, merica, bumbu daging cincang - secukupnya,
8-9 kentang dengan ukuran yang sama
100 ml krim asam,
100 ml susu
1 sdm. mentega,
garam, bumbu untuk kentang - secukupnya.

Memasak:
Rendam roti dalam susu, potong bawang dan lewati semuanya melalui penggiling daging bersama dengan daging cincang. Tambahkan telur, garam dan rempah-rempah dan kocok cincang dengan baik. Bentuk roti dan letakkan di mangkuk steamer. Kupas kentang, buat potongan melintang, sebelum mencapai ujungnya, garam dan merica. Tuang campuran susu dan krim asam ke dalam mangkuk slow cooker, tambahkan mentega, tambahkan bumbu dan masukkan kentang ke dalam campuran. Kocok sampai kentang tertutup saus, letakkan semangkuk kapal uap di atasnya, taruh seiris keju di setiap potongan, dan tutup. Setel mode Kue ke 1 jam.

Soba dengan sosis untuk sarapan (masak di malam hari) dalam slow cooker

Bahan:
2 multistack soba,
1 bawang kecil,
mentega, garam dan rempah-rempah - secukupnya,
sosis (lebih disukai dalam selubung alami).

Memasak:
Bilas soba dan tempatkan multicooker dalam mangkuk. Tambahkan bawang bombai, garam dan rempah-rempah yang telah dicincang halus, lalu tutup dengan air dalam perbandingan 1: 2 (mis. 4 gelas multi). Tempatkan keranjang pengukus di atas, tempatkan sosis yang sudah dicuci dengan baik di dalamnya, tanpa melepaskan casing dari mereka. Atur mode "Soba" dan timer, menghitung waktu sehingga sarapan siap tepat waktu. Di pagi hari Anda hanya perlu mengirimkan sarapan yang lezat ke meja.

Ayam dengan sayuran kukus dan hiasan pasta di sebuah slow cooker

Bahan:
2 buah fillet ayam (atau payudara dengan kulit),
1 bawang merah,
1 wortel,
½ kepala kembang kol atau brokoli (atau yang bermacam-macam),
1 sdm. minyak sayur
200-300 g pasta,
garam, rempah-rempah - secukupnya.

Memasak:
Dalam semangkuk kompor yang diminyaki, goreng fillet ayam atau dada, potong-potong besar, pada mode Baking selama 10-15 menit. Masukkan ayam ke dalam mangkuk double boiler, taruh infloresensi kembang kol yang sama. Tuang sisa minyak ke dalam mangkuk multicooker, goreng bawang cincang dan wortel di atasnya, tambahkan pasta, tanpa diaduk, dan tuangkan air sehingga menutupi mereka. Garam, tambahkan lada hitam dan rempah-rempah secukupnya. Tempatkan keranjang pengukus di bagian atas, tutup dan nyalakan mode “Pilaf” atau “Soba”. Daging ayam tidak bisa dipanggang.

Ikan kukus dengan hiasan kentang mentah

Bahan:
3 bangkai makarel,
500 g kentang seragam (ukurannya hampir sama),
garam, bumbu untuk ikan.

Memasak:
Masukkan kentang yang sudah dicuci ke dalam panci tempayan. Isi dengan air dingin. Tempatkan keranjang pengukus di atas. Bilas makarel, lepaskan kepala dan isi perut, garam dan bumbui dengan rempah-rempah. Di dalamnya Anda bisa meletakkan irisan tipis lemon. Masukkan ikan dalam keranjang pengukus, tutup dan mengatur mode "Mengukus" selama 25 menit.

Bakso landak dan haluskan kacang dalam slow cooker

Bahan:
500 g cincang campuran,
1 bawang merah,
100 gram roti putih
100 ml susu
200 gram beras panjang,
1 butir telur,
garam, merica dan bumbu secukupnya
2 tumpukan kacang polong,
3,5 tumpukan air
1 wortel,
garam, mentega - secukupnya.

Memasak:
Bilas kacang polong dan rendam dalam air dingin selama setengah jam. Kemudian tiriskan air, bilas kacang polong dan masukkan multicooker ke dalam mangkuk. Tambahkan wortel, garam, mentega, dan soda yang sudah dipotong dadu ke ujung pisau. Isi dengan air dan atur mode "Quenching" selama 2 jam. Sementara itu, masak daging cincang dengan mencampurkannya dengan roti, bawang dan telur yang direndam dalam susu, garamkan, tambahkan bumbu dan kocok rata. Bentuk bakso dan gulung dalam nasi yang dicuci dan dikeringkan. Masukkan bakso dalam keranjang keranjang uap, tempatkan di mangkuk multicooker dan tutup. Masak sampai akhir mode.

Fillet ayam di lengan dikukus dan lauk sereal di slow cooker

Bahan:
1-2 fillet ayam,
1 sdm. kecap asin
1-2 wortel,
1 bawang merah,
garam dan bumbu secukupnya
1 multi-beras,
1 soba multistack,
3-4 multi-gelas air
mentega, garam - secukupnya.

Memasak:
Cuci, keringkan dan rendam fillet ayam dalam kecap asin dengan garam dan rempah-rempah. Taruh di lemari es selama 1 jam. Kemudian potong fillet dan masukkan cincin bawang ke dalam potongan. Kupas dan iris wortel. Tempatkan fillet dengan wortel di loyang, ikat dan masukkan ke dalam keranjang steamer. Tuang sereal yang sudah dicuci ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan mentega, tuangkan air, tempatkan keranjang pengukus di atas dan nyalakan mode Soba.

Kaki ayam dengan soba dalam kompor lambat

Bahan:
4-6 stik drum ayam,
2 multistack soba,
1-2 bawang,
1-2 wortel,
4 multi-gelas air
2 sdm. sayur atau mentega,
garam, merica, rempah-rempah - secukupnya.

Memasak:
Cuci, keringkan, dan gulung stik ayam dengan campuran garam dan rempah-rempah. Potong bawang dan wortel dan goreng mentega dalam mode "Baking" sampai lunak. Tambahkan soba dicuci, garam, merica dan aduk. Tuang ke dalam air. Letakkan stik ayam di atas. Tutup tutupnya dan atur mode "Soba" atau "Pilaf" (jika Anda ingin bubur dipanggang).

Dengan setiap hidangan yang Anda duet, meja Anda akan lebih bervariasi dan halus. Berani!

Bon appetit dan penemuan kuliner baru!

Memasak dalam multivariat untuk beberapa resep

Multicooker kukus

Kami memasak di multicooker beberapa Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Witek, March dan model lainnya. Bagi pecinta makanan yang dimasak dengan uap, model apa pun akan menjadi penolong yang sangat diperlukan, yang akan membantu menyiapkan hidangan makanan apa pun. Memasak resep untuk mengukus multicooker dapat Anda baca di halaman kami, misalnya, mengukus sayuran, ikan, kentang. Di akhir artikel, tonton video memasak di kapal uap.

Memasak dalam multivariat untuk pasangan: resep memasak untuk multicooker

Bagaimana cara memasak di slow cooker? Seluruh proses memasak untuk beberapa MV mengesankan dengan kesederhanaannya. Semua multicooker memiliki boiler double wadah - wadah khusus untuk meletakkan produk.

Selanjutnya dalam mangkuk dilepas air dituangkan. Boiler-wadah ganda dengan produk dimasukkan ke dalam mangkuk. Tutupnya tertutup. Gunakan tombol pilih program untuk memilih steam boiling. Atur waktu memasak yang dibutuhkan.

Berapa lama kompor memasak steamer dari piring? Saat mengatur waktu untuk mode ini, perhatikan bahwa semakin banyak Anda menuangkan air ke dalam mangkuk, semakin banyak waktu produk disiapkan. Jika Anda membutuhkan resep untuk memasak selama 10 menit, maka tuangkan cangkir air 2 dimensi yang sudah dimasak ke dalam mangkuk.

Setelah tutup multicooker ditutup, tombol mulai ditekan. Semuanya Maka Anda hanya perlu menunggu bunyi bip, setelah itu multicooker akan masuk ke mode pemanasan. Jika air sudah menguap dan makanan belum dimasak, Anda bisa menuangkan air panas. Contoh resep yang sangat sederhana.

Memasak ikan rebus dalam slow cooker: resep memasak

Bahan:

Memasak:

Tuangi air ke dalam mangkuk sampai ke tanda terbawah. Dalam double boiler ikan awam. Garam, taburi dengan rempah-rempah. Di sebelahnya taruh sayuran beku, yang juga garam. Tutup penutupnya. Aktifkan Mengukus. Tetapkan waktu selama 30 menit. Setelah sinyalnya, ikan dan sayuran kukus siap. Bon appetit!

Saat mengukus dalam slow cooker, Anda bisa membuka tutupnya dan mengontrol proses memasak hidangan uap diet.

Hidangan kukus

Kue Jahe Coklat Kukus

Hari ini kita akan memasak barang pecah belah yang lezat di dalam roti jahe multicooker multisooker. Roti jahe yang dikukus dalam slow cooker sangat cocok, longgar dan lapang.

Bahan utama roti jahe, yang bergantung pada rasanya, adalah madu gandum berkualitas tinggi. Ini memberikan rasa madu jadi dan kue jahe. Dengan madu jenis lain, roti jahe tentu saja akan diperoleh, tetapi rasanya dan aromanya tidak terlalu jenuh.

Muffin Hati dengan Beras

Muffin hati uap dengan nasi, dimasak dalam slow cooker - ini adalah hidangan yang berguna dan sangat lezat yang cocok untuk anak-anak.

Komposisi muffin termasuk hati ayam, bawang, nasi dan telur rebus. Produk-produk ini tersedia baik di toko maupun dengan harga.
Muffin seperti uap sangat cocok untuk lauk apa saja untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Sebagai hidangan independen, muffin hati disajikan dengan saus tomat, mayones atau sayuran.

Cupcake dan Dill - Green Cupcakes with Cheese

Saya pernah melihat gambar dengan cupcakes hijau dan sangat bersemangat untuk memasaknya. Namun, ketika saya mulai mempelajari komposisi, ternyata warna yang indah memberi mereka teh Matcha, yang tidak realistis untuk dibeli di kota saya. Tetapi saya tidak putus asa dan memutuskan untuk mencari tahu cupcakes dengan produk yang terjangkau, yaitu dengan dill segar. Ternyata sangat hijau.

Inilah "memberi pemuda" seperti itu ternyata - dan cupcake dan ukrom dan camilan lezat!

Pangsit kukus dengan kentang

Keluarga saya suka sekali pangsit dengan isian apa pun, tetapi pangsit dengan kentang ada di tempat pertama. Selain itu, saya memasaknya sesuai dengan resep lama nenek saya, yang saya bagikan kepada Anda hari ini.

Ada banyak isian untuk pangsit dengan kentang - ini adalah kentang rebus, dan kentang dengan tambahan bawang goreng, hati rebus atau jamur. Dengan semua isian ini, pangsitnya pasti enak. Nah, disini siomay dengan kentang mentah tidak bisa dibandingkan dengan apa pun - hanya enak! Dan adonan untuk kue seperti itu tidak normal! Ini dimasak dengan cara custard tanpa menambahkan telur, sehingga adonan menjadi seelastis mungkin, pangsit tidak robek saat dicetak, dan ketika direbus mereka tidak mendidih lembut.

Irisan daging ayam kukus

Banyak yang telah dikatakan dan akan dikatakan tentang manfaat hidangan yang dikukus. Berikut ini adalah resep untuk bakso ayam putih yang rasanya dibuat oleh jahe, produk dengan banyak kualitas yang luar biasa. Ini berisi unsur-unsur yang mendukung tubuh dan tidak akan membiarkan sakit di musim hujan yang berlumpur. Dan tentang efek ajaib jahe ini, karena percepatan metabolisme sekarang diucapkan hampir di setiap kesempatan.

Dengan demikian, burger gaya Jepang, yang persiapannya dijelaskan di bawah ini, adalah hidangan luar biasa dari sisi mana Anda tidak melihatnya. Ya, tapi resepnya termasuk dalam kategori apa yang disebut "dalam satu tindakan", yang juga sangat menarik.

Ikan kukus souffle dalam slow cooker

Saya menawarkan sarapan hari ini untuk menyiapkan hidangan sarden kalengan dalam minyak yang lezat dan, tentu saja, souffle ikan uap dalam slow cooker.
Dengan cara yang sama, souffle ini bisa dimasak dalam double boiler, atau Anda bisa membuat pemandian uap dan memasaknya di atas kompor.

Komposisi souffle ikan uap, selain ikan, termasuk nasi dan sayuran parut: bawang dan wortel, yang membuatnya terasa lebih menarik.

Untuk memberikan rasa pedas dan kelembutan khusus di tengah souffle, Anda dapat menaruh sepotong mentega padat - rasa souffle, tentu saja, telah banyak meningkat, tetapi ini bukan untuk amatir.

Bakpao malas dengan keju cottage dan poppy dikukus

Bakpao dengan poppy, dimasak dalam multivariat pada pasangan - ini adalah hidangan yang berguna dan lezat, yang seperti yang mereka katakan, dari pasukan "murah dan marah."

Cukup sederhana dan sangat cepat, sarapan atau makan malam bergizi dan sehat akan disiapkan dari makanan konvensional. Hidangan ini lebih cocok untuk anak-anak dan bagi mereka yang mematuhi diet, tetapi menyukainya hampir semua orang.

Menambahkan isi poppy memberikan pangsit yang malas rasa khusus yang unik. Selai raspberry atau saus krim asam berhasil menekankan kelembutan hidangan ini.

Keju cottage souffle dengan kismis dalam slow cooker

Souffle dari keju cottage dengan kismis dalam slow cooker adalah hidangan penutup cepat yang akan menyenangkan Anda dengan rasa berry-dadih yang lembut dan penampilan asli. Sorotan souffle ini adalah noda ungu gelap dengan latar belakang putih, yang terlihat sangat mengesankan dan membangkitkan selera.
Souffle dadih dengan kukus yang dikukus dalam slow cooker, yang memungkinkan pencuci mulut setelah dimasak tetap bermanfaat. Hanya butuh lima belas hingga dua puluh menit dan sarapan sehat akan siap!

Ayam mousse dengan kacang di kompor lambat

Hari ini kita akan menyiapkan mousse lembut daging ayam dengan kacang di slow cooker. Mempersiapkan mousse ini untuk pasangan, sehingga sangat cocok untuk semua orang, dan bahkan anak-anak.
Mousse ayam dengan kacang mengandung banyak protein dalam komposisinya, yang berarti tidak hanya sehat, tetapi juga bergizi. Mempersiapkan mousse semacam itu cukup mudah, dan produk yang termasuk dalam komposisinya selalu ada di lemari es.
Ayam mousse pada resep ini, selalu ternyata sangat lembut, lapang, dan berair. Bahkan jika Anda adalah seorang calon nyonya rumah, dengan berani mulai memasak, Anda pasti akan mendapatkan mousse ini!

Kue keju kukus dengan multicooker aprikot kering

Sudah diketahui semua orang betapa bermanfaatnya hidangan dadih. Ini tidak mengherankan - karena mengandung nutrisi dan elemen, sehingga diperlukan bagi tubuh kita.

Pancake keju dadih dengan aprikot kering, dengan rasanya yang masam, tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat. Dan Anda tidak hanya bisa menggorengnya dengan cara klasik dalam wajan, tetapi juga mengukusnya dalam slow cooker. Apa yang akan membuat mereka lebih diet.

Telur Kokot

Ini adalah hidangan yang terbuat dari telur dengan keju, krim, jamur, daging atau sayuran. Kenapa "Kokot"? Karena beginilah cara orang Prancis menyebut gelas porselen kecil seukuran gelas. Mereka secara tradisional menyiapkan hidangan Prancis ini.

Sejumlah kecil krim kental dituangkan di bagian bawah cetakan, lalu dituang keju parut, setelah itu saya tambahkan berbagai isian. Di bagian paling akhir, pisahkan telur ke dalam cetakan dengan lembut agar kuning telur tetap utuh. Letakkan sepotong mentega lunak di atasnya, setelah itu hidangan ini ditaburi dengan garam, keju, pala, bumbu atau lada.

Kue madu kukus

Ini cukup sederhana untuk disiapkan dan kue madu lezat dengan kacang, yang disiapkan dalam slow cooker untuk pasangan, pasti akan menyenangkan penggemar kue buatan sendiri. Adonan roti jahe ini terbuat dari pasir dengan aroma yang indah dan rasa madu. Untuk memberikan rasa khusus, saya menggunakan madu Yunani - warnanya lebih gelap dan kaya rasa.

Telur dadar jeruk kukus

Hidangan favorit saya di keluarga saya adalah omelet jeruk kukus. Saya memasaknya dalam slow cooker, yang secara signifikan mempercepat proses memasak dan menghilangkan masalah percikan lemak. Hasilnya adalah sarapan oranye sederhana, cepat, asli dan sangat sehat.

Berkat penambahan jus kulit jeruk dalam omelet, omeletnya ternyata sangat enak, cerah dan indah. Dan dengan mengukusnya, itu memperoleh struktur yang sangat halus dan lapang dengan rasa oranye yang kaya!

Telur Goreng Kukus

Telur orak-arik selalu dan masih tetap populer dan pada saat yang sama hidangan paling sederhana yang dimasak untuk sarapan di hampir semua negara di dunia. Setiap dapur nasional memiliki resep asli sendiri untuk memasak telur orak, mulai dari pembicara dan diakhiri dengan telur goreng.

Hari ini kami mendiversifikasi telur orak dan memasaknya untuk pasangan dalam slow cooker. Tambahan yang bagus untuk telur orak adalah keju, bacon, tomat, udang, potongan ikan, sayuran atau rempah-rempah.

Manty dalam Multicooker

Manty secara tradisional dimasak dalam ketel ganda atau dalam panci khusus - mantovarki. Demikian pula, mereka dapat disiapkan dalam slow cooker. Seseorang lebih suka memasukkan lebih banyak sayuran dan lebih sedikit isian, seseorang melakukan sebaliknya. Tidak peduli bagaimana Anda memahatnya, manti akan menjadi sama lezatnya. Sekarang saya akan memberi tahu resep masakan saya.

Nasi mentah dengan sayuran kukus

Nasi mentah dengan sayuran kukus, dimasak dalam slow cooker - ini benar-benar hidangan untuk makan sehat.

Beras tanpa beras adalah sereal paling berguna di dunia. Ini mengandung protein, mineral, asam amino, vitamin B dan PP, seng, fosfor dan serat.

Nasi yang tidak dipoles memiliki kulit yang sedikit kasar, karena diproses secara minimal, sehingga biasanya direndam sebelum dimasak.

Salmon dengan lemon kukus

Saat ini, toko memiliki banyak pilihan makanan laut, terutama ikan. Tidak seperti daging, ikan diserap tubuh dua kali lebih cepat, dan ada banyak manfaat darinya. Yang sangat bermanfaat adalah ikan merah, seperti salmon.

Salmon memiliki daging yang cukup berlemak, jadi yang terbaik adalah memanggang atau mengukusnya. Salmon uap melengkapi diet dengan sempurna dan mendiversifikasi menu harian.

Muffin Uap Ayam Bayi

Mengukus adalah metode memasak kuliner tradisional yang paling halus dan berguna. Satu-satunya kelemahan dari mengukus adalah tampilan hidangan yang agak pucat. Tetapi sekarang ini tidak menjadi masalah, karena Anda dapat menggunakan saus apa pun, karena itu Anda dapat menekankan atau meningkatkan cita rasa hidangan apa pun.

Roti kukus dengan sayuran

Diperlukan waktu kurang dari satu jam untuk memasak irisan daging dengan sayuran kukus dalam slow cooker. Kue uap diet tanpa setetes minyak - sebagai hidangan utama, dan sayuran - sebagai hidangan tambahan. Potongan daging dapat dibuat dari segala jenis daging cincang, dan sayuran yang paling favorit dapat diambil - kentang, kol dari berbagai jenis (berwarna, brokoli, Savoy, kubis Brussel), wortel, zucchini, kacang hijau.

Kentang tumbuk dengan roti di slow cooker

Irisan daging kukus dengan kentang tumbuk adalah salah satu resep pertama saya yang saya putuskan untuk dimasak dengan slow cooker saya. Saya meminjam resep ini dari ibu saya. Roti daging ternyata empuk dan sangat lezat. Dan kentang tumbuk tidak sulit untuk dimasak. Selain itu, saya sangat menyukai ide ini - seperti memasak dua hidangan sekaligus. Saya harap Anda juga akan senang dengan ini.