Diet setelah radang usus buntu

Apendisitis adalah penyakit radang proses vermiformis rektum. Ini berlangsung dalam beberapa tahap dan seringkali berakhir dengan pecahnya usus buntu (proses), diikuti oleh peradangan peritoneum. Komplikasi usus buntu sangat serius, oleh karena itu, sebagai aturan, usus buntu dikeluarkan, yaitu, operasi usus buntu dilakukan.

Selama operasi untuk menghilangkan radang usus buntu, integritas dinding usus rusak, dan jahitan usus diterapkan. Karena itu, sangat penting untuk mematuhi diet setelah radang usus buntu.

Diet setelah pengangkatan radang usus buntu: 1-3 hari

Hari pertama setelah operasi - periode pemulihan setelah anestesi umum. Biasanya pada saat ini pasien tidak memiliki nafsu makan, karena usus membutuhkan waktu untuk pulih.

Selama 12 jam pertama setelah operasi, disarankan untuk hanya membasahi bibir pasien dengan air atau, dalam beberapa kasus, diperbolehkan untuk mengambil beberapa teguk air kecil dari waktu ke waktu.

Dalam keadaan normal pasien, dokter mungkin mengizinkannya memberinya kaldu nasi, kaldu tanpa lemak ayam, atau agar-agar buah manis pada akhir hari pertama.

Prinsip dasar dari diet setelah operasi usus buntu selama 2-3 hari adalah sering (5-6 kali sehari) membagi makanan. Bagian harus kecil, dan makanan - konsistensi cair atau digosok.

Setelah operasi untuk usus buntu, diet selama 2-3 hari meliputi produk-produk berikut:

• sup tanpa lemak ayam;
• kentang tumbuk;
• nasi rebus di atas air;
• labu atau labu;
• yogurt alami rendah lemak, tanpa pemanis;
• Daging ayam direbus dan diparut.

Selama 2-3 hari setelah operasi selesai untuk usus buntu, diet menyiratkan pengecualian produk:

• penyerangan dgn gas beracun (kacang-kacangan, susu dan sayuran dengan kandungan serat tinggi);
• dapat menyebabkan radang usus (asap, goreng, asin, pedas, hidangan asam).

Kadang-kadang dokter yang merawat dapat merekomendasikan bahwa pasien dimasukkan ke dalam makanan setelah usus buntu telah menghapus sejumlah kecil apel panggang atau wortel rebus.

Makanan untuk minggu pertama setelah operasi

Pada minggu pertama setelah usus buntu dihilangkan, diet termasuk makanan yang mengandung serat: sayuran rebus atau panggang, bubur sereal di atas air, sup tumbuk, buah kering, buah panggang. Makanan seperti itu harus secara bertahap diperkenalkan untuk menormalkan feses, mencegah sembelit.

Selain itu, diet setelah radang usus buntu pada periode ini menyiratkan pengenalan bertahap ke dalam diet daging dan ikan tanpa lemak, produk susu, sedikit mentega.

Sangat penting saat ini untuk minum banyak cairan. Jika tidak ada kontraindikasi, maka disarankan untuk menggunakan setidaknya 8-10 gelas per hari. Dalam hal ini, sebagian besar jumlah cairan yang ditentukan harus berupa air murni non-karbonasi. Air harus diminum 30-45 menit sebelum makan atau 1,5 jam setelah makan.

Menurut diet setelah radang usus buntu, selama minggu pertama pasca operasi, makanan sering diambil (setiap 2-3 jam) dalam porsi kecil. Terbaik dari semua, jika makanan adalah konsistensi pucat.

Diet setelah operasi usus buntu: bulan pertama

Bulan pertama setelah operasi pengangkatan radang usus buntu, Anda harus selalu mematuhi diet khusus.

Makanan dikukus atau direbus, hanya digunakan dalam bentuk cair atau lusuh. Anda perlu makan 5-6 kali sehari, sambil mengkonsumsi jumlah cairan yang cukup.

Saat makan setelah radang usus buntu, makanan berikut tidak termasuk dalam diet:

• asin, asap, goreng, hidangan pedas, mayones dan saus;
• daging dan ikan berlemak;
• okroshka, borscht, sup ikan;
• susu lemak, keju cottage, keju;
• kue-kue segar, kue-kue, terutama dengan krim;
• minuman berkarbonasi.

Setelah operasi untuk radang usus buntu, diet meliputi produk-produk berikut:

• Kaldu ringan dan sup. Sup dimasak dalam kaldu sayuran atau air, tambahkan kentang, wortel, bawang, daun bawang, zucchini, bit, dan sayuran hijau. Sayuran lebih baik digiling dengan tangan atau dengan blender.
• Hidangan kedua. Sayuran rebus dan kukus, pasta casserole, omelet sayur dan ikan, jamur. Kentang digunakan terbatas karena kandungan pati yang tinggi.
• Daging dan ikan. Daging bisa dikonsumsi tanpa lemak, kelinci terbaik. Ikan perlu memilih varietas laut rendah lemak.
• Kashi. Masak bubur dalam air atau susu encer dari oatmeal, nasi dan soba.
• Produk susu. Susu skim yang direkomendasikan, yogurt, kefir.
• Permen Diperbolehkan untuk memasukkan marshmallow diet, madu dan buah-buahan kering (kurma, buah ara, aprikot kering, prem).
• Berry dan buah-buahan. Anda bisa makan jeruk, jeruk keprok, raspberry, persik, stroberi. Batasi menu nektarin, anggur, pir karena kandungan gulanya yang tinggi.
• Minuman: teh hijau, rebusan rosehip, jeli dan jeli buah.

Setelah satu bulan diet setelah radang usus buntu, Anda secara bertahap dapat beralih ke diet yang biasa.

Menu sampel dan resep diet setelah operasi pengangkatan apendisitis

Kami menyajikan menu diet teladan setelah radang usus buntu selama satu hari, yang dapat digunakan 1-2 minggu setelah operasi.

Sarapan pertama Oatmeal, direbus dalam air, parut; dadih parut yang baru disiapkan; teh hijau.

Sarapan kedua Rebusan mawar liar.

Makan siang Kaldu daging dengan semolina; bakso uap daging; bubur beras di atas air digosok; Kissel dari buah dan buah manis.

Waktu minum teh Kaldu blueberry kering.

Makan malam Bubur soba di atas air digosok; omelet uap; teh hijau.

Untuk malam ini. Agar-agar hangat.

Sebagai contoh, kami memberikan resep populer untuk diet setelah radang usus buntu.

Bakso kukus dengan nasi

Daging sapi (100 g) tiga kali diputar melalui penggiling daging, nasi (20 g), dicuci dan direbus. Nasi dingin basah dan campur dengan daging cincang, garam dan aduk rata. Massa yang dihasilkan dipotong dalam bentuk bakso dan dimasak untuk pasangan sampai matang.

Pike hinggap dengan mentega kukus

Ikan pike bertengger (120 g) untuk dikukus selama 35-40 menit. Lelehkan mentega (5 g) dan tuangkan ikan jadi di atasnya.

Diet setelah pengangkatan usus buntu

Pada radang usus buntu akut, kondisi pasien memburuk dengan cepat. Pengobatan radang pada usus buntu dalam banyak kasus adalah dari jenis bedah. Apendiks dihapus. Dokter memilih jenis operasi - laparoskopi atau operasi usus buntu terbuka di daerah peritoneum. Setelah memotong pasien untuk pemulihan cepat menunjukkan diet khusus. Dokter meresepkan diet berdasarkan bukti. Kepatuhannya diperlukan untuk pemulihan cepat. Apa diet setelah operasi untuk menghilangkan radang usus buntu ditampilkan kepada pasien, makanan yang diizinkan dan dilarang, aturan gizi - dibahas dalam artikel.

Dasar nutrisi setelah operasi

Appendectomy - melibatkan ketaatan diet untuk pemulihan cepat pasien. Karena operasi dilakukan pada usus besar, penting untuk menyelamatkan dan membantu organ agar kembali ke cara hidup semula sesegera mungkin. Nutrisi untuk radang usus buntu, rejimen, produk yang dapat dikonsumsi - dikoordinasikan dengan dokter Anda.

Banyak tergantung pada jenis operasi. Setelah laparoskopi, pemulihan berlangsung lebih cepat, diet berkembang lebih cepat. Tetapi bahkan jika pasien merasa baik-baik saja, tidak mengalami kelemahan yang parah, rasa sakit, suhu meningkat dalam kisaran normal - ini bukan alasan untuk merumuskan diet secara independen. Diet setelah operasi usus buntu diresepkan pada anak-anak dan orang dewasa dengan tujuan yang sangat penting, yang ketaatannya menjadi dasar keberhasilan penyelesaian periode pemulihan dan kembali ke kehidupan sebelumnya.

Tujuan yang dikejar oleh tujuan diet:

• Modus hemat usus besar dan seluruh saluran pencernaan pada umumnya.
• Pemulihan metabolisme.
• Mendukung pasien dengan zat yang diperlukan untuk memulihkan diri.
• Meningkatkan imunitas dan penyembuhan cepat pada organ dan jaringan yang mengalami pembedahan.

Pada hari-hari pertama setelah radang usus buntu, makanan dilarang sama sekali. Pasien hanya bisa minum. Ditugaskan ke tabel nol. Anda harus banyak minum, memilih air bersih berkualitas tinggi. Dianjurkan untuk minum setidaknya 10 gelas sehari. Kehadiran cairan akan menghilangkan dehidrasi, yang bisa menjadi serangan yang rumit, misalnya setelah peritonitis. Selain itu, jumlah air yang banyak akan dengan cepat mengembalikan jaringan yang rusak selama operasi. Rezim minum berlangsung sehari. Cairan yang diizinkan meliputi:

• Air
• Infus dogrose.
• Morses tanpa bubur.
• Teh herbal dan ramuan.

Mulai dari hari kedua, selama kerja usus dan mengembalikan peristaltik, seseorang bisa makan makanan yang mengandung makanan. Durasi diberikan tergantung pada kondisi pasien. Setelah diet diet berakhir, mereka beralih ke versi standar yang diperlukan. Diet dihitung berdasarkan hari. Setelah 1 hari rezim minum, nutrisi terapi diresepkan. Durasi 1 minggu - 10 hari. Seminggu kemudian dimulailah periode ekspansi diet.

Prinsip diet

1. Kepatuhan dengan rezim. Orang dewasa pertama kali menunjukkan nutrisi fraksional. Esensinya dikurangi menjadi sering makan dalam porsi kecil. Dianjurkan untuk makan setidaknya 5-6 kali sehari. Tetapi pada saat yang sama volumenya berkurang secara signifikan. Ini diperlukan untuk pekerjaan usus yang paling harmonis, untuk menghindari meluap, kembung, pembentukan gas. Semua ini dapat mempengaruhi fase pemulihan. Dalam beberapa kasus, dinding di lokasi bedah dapat bertambah buruk. Selain itu, setelah operasi, pasien harus di tempat tidur. Posisi berbaring mempengaruhi peristaltik.
2. Perlakuan panas wajib. Setelah radang usus buntu disembuhkan, nutrisi medis melibatkan makan hanya makanan rebus dan dikukus. Dalam tiga hari pertama, makanan hanya bisa dikonsumsi dalam bentuk cair atau digosok. Setelah tiga hari, Anda dapat dengan hati-hati memasukkan bubur cair, kentang tumbuk, produk bubuk dan omelet.
3. Makanan suhu kamar. Pasien tidak boleh mengambil makanan dingin atau panas. Semua produk harus pada suhu kamar. Saat makan sup panas atau air dingin, mungkin ada kejang pada organ pencernaan. Pada saat yang sama, mungkin ada perbedaan jahitan atau pertambahan yang tidak rata. Komplikasi tidak dikecualikan.
4. Setidaknya garam. Asupan garam harian maksimum dikurangi hingga 8 g per hari. Semakin banyak efek negatif pada kondisi pasien, darah menjadi lebih tebal, produk penguraian yang tidak perlu bagi tubuh tertunda selama pencernaan, penyembuhan situs sayatan melambat ketika proses vermiform dikeluarkan.
5. Kamu tidak bisa makan manis. Karbohidrat cepat membebani organ-organ pencernaan tubuh yang rapuh. Anak-anak harus mengganti permen dengan makanan yang diizinkan dalam bentuk pisang manis dan apel panggang.

1. Pengabaian alkohol. Sangat dilarang minum alkohol setelah operasi. Intervensi bedah melibatkan obat-obatan antibakteri, dan alkohol membuatnya tidak berguna. Selain itu, di bawah tindakan alkohol memperlambat proses penyembuhan dan pertambahan dinding di tempat sayatan.

Produk yang Dilarang

Penting untuk diingat bahwa produk yang meningkatkan proses fermentasi atau menyebabkan pembentukan gas tingkat tinggi harus dikeluarkan dari diet sepenuhnya. Jenis-jenis pencernaan ini akan mengarah pada risiko perbedaan lapisan.

Selain itu, perlu untuk meninggalkan produk asinan yang tajam, asam, manis, asin. Jenis-jenis ini meningkatkan sekresi jus lambung dan asam klorida, yang juga tidak dapat diterima pada periode pasca operasi. Penting untuk melaporkan hal ini kepada pengunjung pasien, yang mungkin membawa makanan berbahaya bagi pasien ke rumah sakit.

Jangan mengonsumsi makanan tinggi serat. Aturan ini berlaku untuk orang dewasa dan anak-anak. Serat kasar dalam produk tersebut sangat meningkatkan fungsi kontraktil usus, dan karena organ dalam keadaan rusak, ada risiko jahitan divergensi dan pembentukan komplikasi. Secara umum, pada awalnya lebih baik untuk sepenuhnya meninggalkan serat kasar dan memasukkannya secara bertahap dalam porsi kecil agar organ yang rusak pulih dan terbiasa dengan beban secara bertahap.

Membutuhkan penolakan terhadap makanan berlemak. Makanan berat berlemak dicerna untuk waktu yang lama, ada di perut dan usus untuk waktu yang lama. Setelah operasi, tubuh menjadi lemah dan tidak mampu mengatasi beban seperti itu.

Pasien harus benar-benar meninggalkan produk setengah jadi dan semua pabrik makanan, masakan industri. Semua yang bisa Anda beli dan makan - di bawah larangan. Produk jadi mengandung bahan pengawet yang tidak perlu dan berbahaya pada periode pasca operasi. Banyak zat yang terkandung dalam produk-produk tersebut bukan berasal dari alam, tetapi dari produksi kimia, yang meracuni tubuh.

Memberi makan anak setelah operasi juga harus fraksional.

Daftar spesifik produk terlarang saat lampiran dipotong:

• Kue, produk roti.
• Daging berlemak. Sangat diinginkan untuk meninggalkan semua daging merah, Anda bisa makan ayam atau varietas diet ikan.
• Ikan berlemak dan daging burung (angsa, bebek, ikan tenggiri).
• Kaldu di tulang.
• Produk sosis dan sosis.
• Produk kalengan, semur, kalengan, produk asinan.
• Kue, makanan manis, cokelat, kopi.

• Minuman manis mengandung karbonasi yang kuat. Buah-buahan manis, misalnya, semangka.
• Bumbu pedas dan pedas. Mentimun asin dan tomat.
• Produk susu berlemak. Susu dengan kandungan lemak tinggi.
• Keju asin keras. Anda hanya bisa tawar, lembut, seperti keju Adyghe.
• Pasta
• Jamur dari semua jenis.
• Hiasi dari sereal. Menir hanya dalam bentuk bubur cair atau dihancurkan.
• Sayuran dengan serat kasar yang tinggi.
• Telur goreng.

Produk yang Diizinkan

Usus buntu melibatkan perluasan produk yang disetujui secara perlahan dan bertahap. Makanan, pertama-tama, harus ringan, dicerna dengan cepat, jenuh dengan baik, kaya akan protein dan karbohidrat kompleks. Pastikan adanya vitamin untuk mendukung kekebalan dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap kemungkinan infeksi. Makanan hanya dapat terdiri dari produk resmi. Penting untuk membuat menu yang mencakup produk yang diizinkan. Perluasan diet dimungkinkan setelah satu minggu nutrisi klinis. Minggu kedua melibatkan pengenalan bertahap produk baru, dengan pelacakan kesehatan.

• Roti kemarin atau dalam bentuk kering.
• Jenis daging dan ikan rendah lemak. Tetapi daging harus dibersihkan dengan baik dari film, tendon, kulit.
• Ikan itu berwarna putih, bukan lemak. Pilihan terbaik adalah sungai.
• Bubur adalah semi-cair dan cair, mungkin diseka dalam blender.
• Kaldu ikan atau ayam, tidak kuat.
• Sup pure, sup pure, cair, dengan tambahan krim. Pilihan terbaik adalah sup pure zucchini, kentang, labu.
• Omelet dikukus.
• Kompot dan ciuman dari buah dan buah.
• Minyak krem ​​dan nabati.

• Teh lemah dengan susu, teh herbal, infus dogrose.
• Minuman buah cranberry, tanpa bubur.
• Buah non-asam. Apel dan pisang panggang lebih disukai.

Aturan dasar diet setelah radang usus buntu akut - penggunaan makanan resmi fraksional, mengikuti teknik memasak. Dengan menjaga diet, pasien membantu usus pulih lebih cepat, dan pengenalan produk yang lancar akan membantu untuk kembali ke pekerjaan usus sebelumnya, tanpa menyebabkan komplikasi pemulihan. Makanan yang diizinkan dalam makanan akan membantu tubuh yang lemah, mengisinya dengan kekuatan dan meningkatkan kekebalan, yang penting untuk pemulihan cepat pasien. Kira-kira minggu ketiga menjadi periode transisi, dan dalam sebulan, dengan tidak adanya komplikasi dalam bentuk peritonitis atau perlengketan purulen, fungsi usus akan pulih.

Pada apendisitis kronis, diet dan nutrisi lembut ditunjukkan seumur hidup. Khususnya sangat diperlukan untuk mengikuti diet jika usus buntu jenis bernanah atau gangren.

Konsekuensi dari kegagalan diet

Seorang pasien yang menolak untuk mengikuti diet mempersulit proses pemulihan. Mungkin perkembangan komplikasi serius yang menimbulkan ancaman bagi kesehatan dan bahkan kehidupan. Jika Anda tidak mengikuti diet dan diet, pasien menghadapi:

• Komplikasi dengan peritonitis akibat divergensi lapisan pada dinding usus, setelah pengangkatan usus buntu.
• Terjadinya penyakit pada saluran pencernaan karena komplikasi selama pemulihan, kekebalan lemah, aksesi infeksi dengan produk yang dilarang. Jika dicurigai komplikasi, operasi ulang, pengangkatan tumor atau adhesi dapat terjadi.

Kepatuhan dengan prinsip-prinsip nutrisi yang tepat ditunjukkan tidak hanya dalam situasi darurat. Bahkan sebelum operasi, pasien yang makan secara rasional pulih lebih cepat dan lebih mudah daripada mereka yang terbiasa dengan makanan berat dan kasar. Nah, jika lampirannya dihapus, kepatuhan dengan diet akan membawa pemulihan yang cepat.

Bagaimana cara makan setelah operasi untuk menghilangkan radang usus buntu?

Apendisitis adalah peradangan akut pada apendiks sekum, yang terjadi karena penyumbatannya. Pengangkatan pelengkap ini dianggap sebagai prosedur pembedahan yang relatif tidak rumit, tetapi rehabilitasi setelah operasi perut ini sangat penting. Diet khusus setelah radang usus buntu adalah komponen paling penting dari terapi rehabilitasi pasien.

Jenis operasi

Intervensi bedah untuk menghapus lampiran dapat dilakukan dengan dua cara:

• Pembedahan tradisional - proses ini diangkat melalui sayatan perut yang agak besar. Metode ini sering digunakan ketika apendektomi darurat diperlukan, ketika ada risiko terhadap kehidupan pasien.
• Laparoskopi - pengangkatan dilakukan melalui lubang kecil di peritoneum, bekas luka setelah laparoskopi hampir tak terlihat. Rehabilitasi lebih mudah, pasien cepat bangun dan menjadi efisien.

Metode operasi kedua lebih sering digunakan pada orang dewasa, karena pada anak-anak dengan usia parut menjadi hampir tak terlihat, berubah menjadi garis tipis.

Komplikasi

Jika intervensi bedah tepat waktu dalam kasus radang usus buntu akut tertunda, maka pengembangan komplikasi serius berikut mungkin terjadi:

• Apendiks dapat pecah. Pecahnya diikuti oleh peradangan di seluruh rongga perut disebut peritonitis. Ini adalah ancaman serius bagi kehidupan pasien, namun, dalam kasus peritonitis, operasi usus buntu dimungkinkan, tetapi sangat sulit (membutuhkan waktu lebih lama).
• Apendisitis phlegmonous ditandai oleh mekar bernanah di dalam proses dan di luarnya (selama perforasi). Seringkali selama operasi dengan radang apendiks pada apendiks di dalam peritoneum, cairan keruh dengan campuran nanah ditemukan.
• Peradangan usus buntu gangren terjadi karena penyumbatan jaringan pembuluh darah usus buntu dan sering disertai dengan peritonitis lokal, yang dalam kasus perforasi luas dapat menjadi peritonitis umum.

Makanan khusus

Setelah operasi usus buntu, terapi rehabilitasi harus mencakup kepatuhan terhadap diet khusus. Waktu kepatuhan terhadap diet khusus sangat pribadi. Diet setelah radang usus buntu harus dijaga setidaknya selama 2 minggu. Dalam kasus komplikasi serius, seperti apendisitis gangren atau phlegmonous, peritonitis, nutrisi khusus diamati setidaknya selama sebulan (ini harus diklarifikasi dengan dokter Anda). Diet berikut ini dipertimbangkan setiap hari.

1 hari setelah operasi usus buntu

• basahi bibir dengan air atau jus lemon (setelah izin dokter!) untuk meminumnya dalam tegukan kecil;
• minum kolak, teh dengan gula, ciuman.

2, 3 hari setelah operasi

• kentang tumbuk di atas air;
• kaldu ayam;
• nasi rebus;
• yogurt rendah lemak tanpa tambahan dan gula;
• haluskan ayam rebus;
• air, teh lemah.

Anda perlu sering makan dan dalam porsi kecil. Penting untuk minum cairan sebanyak mungkin.

4-10 hari setelah operasi usus buntu

Pada minggu berikutnya, seluruh makanan pasien harus terdiri dari sup cair dan produk seperti bubur (gunakan blender atau pengolah makanan).

Anda perlu memasak untuk pasangan atau memasak, dan panggang tidak bisa dikategorikan! Mulai dari hari ke-7 Anda bisa makan makanan panggang.

• sayuran (kentang, zucchini, wortel, bawang, daun bawang, bit, labu);
• daging ayam, kelinci;
• ikan rendah lemak;
• beras;
• peterseli, dill;
• air bersih;
• minuman buah, jus, teh (hijau, hitam);
• produk susu rendah lemak (kefir, yogurt, keju cottage) dan bebas gula;
• buah-buahan kering (prem, aprikot kering, buah ara, kurma) dan madu;
• apel (dipanggang);
• rebusan beri liar;
• soba;
• oatmeal;
• marshmallow;
• buah-buahan, beri (raspberry, jeruk, jeruk keprok, persik, stroberi);
• jeli dan jeli dari buah-buahan yang tercantum di atas.

Penting untuk minum air, teh, dan kolak setidaknya 2 liter per hari: ini akan membantu tubuh memulihkan keseimbangan air dan menyembuhkan jahitan pasca operasi internal.

Untuk setiap pasien, daftar produk yang disetujui dapat bervariasi tergantung pada karakteristik rehabilitasi pasca operasi. Dalam kasus komplikasi purulen, daftar di atas akan berkurang secara signifikan. Diet setelah radang usus buntu pada anak-anak dalam 10 hari pertama juga akan jauh lebih ketat seperti yang dijelaskan dalam artikel ini karena sifat saluran pencernaan bayi.

Itu penting! Jika nanah ditemukan dalam proses usus buntu, perlu makan makanan dengan sifat antibakteri, diperkaya dengan vitamin, pada periode pasca operasi.

Apa Anda benar-benar tidak bisa makan?

Diet setelah pengangkatan radang usus buntu menyiratkan penolakan terhadap produk-produk tertentu:

• garam;
• ikan asin;
• lada;
• rempah-rempah;
• kacang-kacangan;
• tomat;
• kacang polong;
• sosis;
• mayones;
• kecap;
• saus;
• daging asap;
• daging berlemak dan unggas;
• minuman berkarbonasi;
• kue-kue segar;
• makanan goreng;
• ikan berlemak (salmon, herring, mackerel);
• telinga ikan berminyak;
• keju;
• borscht;
• okroshka;
• gula-gula (terutama dengan krim lemak).

Dapat dalam jumlah yang sangat terbatas:

• buah-buahan kering;
• sayang;
• produk susu berlemak;
• anggur, pir, nektarin.

Sebulan setelah operasi, pasien sudah diizinkan untuk secara bertahap mengkonsumsi makanan yang sudah dikenal lama untuk kembali ke diet lama. Ini harus dilakukan secara perlahan, dengan hati-hati mengamati reaksi organisme dan kondisi kesehatannya.

Diet setelah operasi untuk menghilangkan radang usus buntu

Setelah operasi untuk menghilangkan radang usus buntu akut dengan atau tanpa peritonitis, diet harus diikuti secara ketat (dalam kasus-kasus sulit, perawatan khusus diperlukan pada periode pasca operasi, dan ada lebih banyak pembatasan dalam menu), dan nutrisi yang tepat diperlukan bukan untuk menurunkan berat badan, tetapi bagi tubuh untuk cepat pulih dan merehabilitasi. berjalan lebih mudah.

Salah satu pertanyaan pertama yang ditanyakan kepada dokter setelah operasi: "Bagaimana cara makan atau diet apa yang harus diikuti dan berapa lama harus berlangsung?"

Selanjutnya, Anda akan membaca: makanan apa yang bisa Anda makan dan apa yang tidak; apa resep untuk hidangan sederhana dan lezat yang bisa Anda masak; dan juga Anda akan mengetahui apakah nutrisi berbeda setelah usus buntu pada anak-anak dan pada orang dewasa.

Rekomendasi dan tips utama

Diet berlangsung selama setidaknya setengah bulan atau dua minggu, dan ini adalah jika operasi untuk menghilangkan radang usus buntu dilakukan tepat waktu tanpa komplikasi menggunakan laparoskopi atau metode klasik. Jika radang usus buntu sudah pada tahap destruktif (phlegmonous, purulent, gangrenous) atau diperumit oleh peritonitis, maka Anda perlu mematuhi diet khusus selama setidaknya satu bulan, dan mungkin lebih. Setelah sebulan untuk kembali ke diet yang biasa, Anda perlu secara bertahap.

Setelah operasi untuk radang usus buntu, penting untuk diketahui:

• Sangat berguna untuk minum banyak kaldu chamomile, yang juga disebut antibiotik alami, karena adanya sifat antibakteri di dalamnya (terutama setelah pengangkatan usus buntu kompleks dengan peritonitis);
• sehingga makanan lebih baik diserap oleh tubuh dan cepat dicerna, itu harus hangat, tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin;
• diet harus 5-dan-6 kali (Anda harus sering makan, tetapi dalam porsi kecil);
• sayuran dan daging bisa dikukus atau direbus (tidak pernah digoreng)
• pasien perlu minum banyak cairan (sekitar 2-2,5 liter per hari, ini mungkin air bersih non-karbonasi, ramuan herbal, jus segar, kolak, teh);
• makanan tidak boleh mengandung garam dalam jumlah besar dan lebih baik membuatnya dalam bentuk bubur (dihancurkan dengan blender atau digosokkan melalui parutan), karena makanan tersebut cepat diserap oleh tubuh dan dengan cepat disingkirkan dari usus tanpa menyebabkan sembelit;
• harus dikeluarkan dari diet semua makanan yang berkontribusi terhadap peningkatan pembentukan gas karena apa yang dapat melukai perut dan jahitan (susu, kacang-kacangan, kacang polong, kacang-kacangan), sayuran dengan kandungan serat tinggi (kol, jagung), segala sesuatu yang menyebabkan peradangan dapat menyimpang di usus (goreng, asam, asin, merokok, pedas, acar).

Apa yang bisa saya makan setelah operasi usus buntu?

Segera setelah pengangkatan usus buntu, Anda tidak dapat memberi makan pasien atau memberinya minum, karena selama sekitar dua belas jam ia menjauh dari anestesi, Anda hanya dapat melembabkan bibir kering dengan jus lemon atau air (Anda tidak bisa makan atau minum sesuatu, karena tubuh perlu mengarahkan semua kekuatan untuk memulihkan luka internal).

Pada paruh kedua hari pertama setelah radang usus buntu, diet (tabel nomor 0) untuk orang dewasa meliputi:

• kaldu ayam rendah lemak (membantu meredakan peradangan dan meremajakan);
• cookie galetny (misalnya, "Maria");
• jeli buah;
• teh lemah (hijau atau hitam) tanpa gula.

Pada hari kedua dan ketiga dalam diet, jika tidak ada komplikasi setelah operasi untuk usus buntu, Anda dapat menambahkan:

• kentang tumbuk (tanpa mentega dan susu);
• pure sayuran (dari labu dan labu);
• yogurt bebas gula;
• sup ringan dari kentang tumbuk atau kaldu dengan sayuran (dengan peterseli atau dill);
• kerupuk;
• haluskan dari daging makanan (daging ayam, daging kelinci atau daging burung puyuh).

Dari hari keempat setelah operasi pengangkatan radang usus buntu akut, mereka diberikan:

• bubur di atas air (soba, beras, oatmeal), Anda bisa sepotong kecil mentega;
• Daging rebus makanan - sepotong kecil per hari;
• sayuran direbus dalam bentuk hancur (bit, bawang, wortel, kentang, zucchini);
• labu panggang dan direbus (perlu untuk meningkatkan metabolisme dan memperkuat sistem kekebalan tubuh);
• kefir rendah lemak;
• keju cottage tanpa lemak;
• wortel rebus atau pure wortel;
• kompot buah kering;
• apel yang dipanggang;
• rebusan dogrose;
• ikan rebus rendah lemak (pike hinggap).

Dari permen dan buah setelah operasi untuk usus buntu, Anda dapat makan:

• marshmallow;
• buah-buahan kering (prem, aprikot kering, kurma dan buah ara);
• jeruk;
• Mandarin;
• stroberi atau raspberry;
• persik.

Dengan perawatan setelah radang usus buntu dapat dimakan:

Produk yang benar-benar tidak dapat dimakan setelah operasi usus buntu

Setelah pengangkatan usus buntu, sangat penting untuk sepenuhnya mengecualikan makanan yang digoreng (pancake kentang, omelet, pancake, dll.), Serta produk-produk berikut dari diet, baik pada orang dewasa maupun pada anak-anak:

• Garam;
• Rempah-rempah;
• Lada hitam atau merah;
• Kecap;
• Saus
• Lobak;
• Mustard;
• Ikan berlemak (ikan haring, salmon, tenggiri);
• Jamur;
• Ikan asin (ikan haring, ikan kering, taranka, dll);
• Daging berlemak atau berlemak;
• Tomat;
• Mayones;
• Bawang mentah atau bawang putih;
• Kacang, kacang polong dan kacang-kacangan lainnya;
• Makanan kaleng apa pun;
• Borscht;
• Sup ikan dan sup ikan;
• Susu buatan sendiri;
• Keju cottage yang gemuk;
• Keju;
• Sosis yang dimasak dan dihisap (termasuk sosis);
• Pangsit;
• Air soda;
• Roti segar;
• pasta;
• Kopi;
• Udang;
• Gulungan;
• Coklat;
• Permen;
• Melestarikan;
• Berbagai acar dan bumbu;
• Kue, pai, dan gula-gula lainnya;
• Es krim;
• Susu kental;
• Anggur;
• Buah yang sangat manis (anggur, nektarin);
• Kesemek;
• Delima;
• Semangka

Menu sampel untuk pasien setelah radang usus buntu selama seminggu demi hari

Berikut ini adalah menu teladan yang memperhitungkan nutrisi sehat pada periode pasca operasi, yang tidak mempengaruhi perut, dan memberi orang semua vitamin dan zat yang diperlukan untuk pemulihan tubuh yang cepat (terutama baik untuk kesehatan pasien setelah perawatan usus buntu, produk seperti labu, zucchini, kaldu ayam, rebusan chamomile, hijau).

Segelas teh bebas gula dengan satu biskuit (mis. "Maria")

11:00 sarapan kedua

Segelas teh tanpa gula yang lemah, air atau jus apel alami

Kaldu ayam rendah lemak pada awalnya. Roti tidak bisa dimakan. Anda bisa menggantinya dengan sejumlah kecil kerupuk.

Nasi rebus atau oatmeal dalam air tanpa garam dan minyak untuk yang kedua

Teh tanpa gula atau jus wortel segar untuk yang ketiga

Segelas teh, ramuan chamomile, air atau jus

Segelas yogurt rendah lemak dengan kue "Maria"

Oatmeal di atas air tawar. Juga gandum, gandum, atau gandum yang cocok.

Segelas teh tanpa gula dengan kue kering, Anda juga bisa mengolesinya.

11:00 sarapan kedua

Segelas air atau jus bit alami.

Sup kaldu ayam Anda bisa menambahkan dalam bentuk tanah sedikit kentang dan sepotong kecil daging, juga dihancurkan. Adalah baik untuk menambahkan dill atau peterseli ke dalam sup.

Cincang dengan rebusan sayur blender, Anda bisa memasukkan sedikit kentang, zucchini dan beberapa daging makanan.

Segelas kompot buah kering

Yoghurt rendah lemak atau jeli buah buatan sendiri.

Nasi, gandum, bubur gandum atau gandum yang dimasak dalam air tanpa garam dan tanpa minyak tambahan.

Sereal gandum dalam air tanpa minyak, Anda bisa menambahkan sedikit garam.

Anda bisa memasak dalam 1 butir telur yang curam

Teh dengan remah roti atau kue kering tanpa gula tambahan

11:00 sarapan kedua

Jus apel atau teh segar

Kaldu ayam dengan bumbu atau sup ringan

Nasi rebus, sedikit asin

Jelly atau biokefir buah segar

Sereal gandum di atas air dan ikan tanpa lemak rebus (misalnya, hake)

Anda juga bisa makan keju cottage rendah lemak dengan yogurt.

Oatmeal tanpa mentega

11:00 sarapan kedua

Jus dengan biskuit, agar-agar atau yogurt

Haluskan sayuran dari zucchini. Anda bisa memasak labu atau wortel.

Potongan daging ayam kukus atau sepotong daging rebus.

Apple Compote

Segelas yogurt atau jeli

Rebusan sayur rebus, sepotong daging sapi muda atau daging kelinci.

Bubur gandum dengan susu skim. Anda bisa menambahkan sedikit minyak.

Teh dengan biskuit atau remah roti.

11:00 sarapan kedua

Casserole keju cottage dengan tambahan wortel

Jeli buah atau kolak buah kering

Sup ayam dengan sayuran dan nasi.

Haluskan labu dengan roti ikan kukus

Teh hitam atau hijau dengan remah roti

Kefir atau yogurt rendah lemak

Bubur soba, sedikit asin, Anda bisa menambahkan sedikit minyak. Potongan daging ayam kukus.

Bubur soba di atas air, sedikit asin dengan sepotong mentega.

Teh dengan sepotong roti basi dan keju.

11:00 sarapan kedua

Jus segar dengan kue. Buah-buahan

Sup ayam dengan bumbu (Anda bisa menambahkan soba).

Ikan rebus bersandar.

Yogurt atau kefir rendah lemak

Casserole keju cottage tanpa menambahkan krim asam.

Souffle keju cottage, teh dengan biskuit atau keju cottage rendah lemak dengan sedikit krim lemak

11:00 sarapan kedua

Yogurt, jeli buah dan pure sayuran

Sup ayam dengan telur dan sayuran,

Anda bisa membuat sepotong labu

Susu Bebas Lemak dengan Cookie

Ikan bakar dengan kentang dan zucchini

Teh dengan roti basi

Resep beberapa hidangan yang bisa dimakan setelah radang usus buntu

Kaldu ayam

Untuk kaldu perlu:

• ayam fillet atau potongan ayam tanpa tulang,
• wortel
• busur,
• garam,
• hijau

Potong wortel menjadi potongan-potongan besar, Anda bisa memasukkannya utuh dan menghapusnya ketika kaldu sudah siap.

Tambahkan fillet, wortel, bawang yang dikupas, sedikit garam ke dalam air

Didihkan dan didihkan selama sekitar 1 jam.

Saring kaldu dan tambahkan sayuran, potong fillet dalam blender dan sajikan sebagai pure daging.

Nasi direbus di atas air

• nasi - 1 gelas.
• air - 2 gelas.

Cuci beras dengan air ke keadaan transparan, tuangkan air mendidih di atasnya dan garam secukupnya (untuk pasien yang sudah bisa), masak selama tiga menit pertama di atas api terbesar, kurangi panasnya dan masak selama 7 menit di bawah penutup, kemudian kurangi panas seminimal mungkin dan masak 2 menit. Angkat panci dari atas api, tutup dan tunggu 12 menit.

Haluskan Labu

Masak irisan labu dalam ketel ganda hingga matang.

Giling labu dengan blender

Casserole Keju Cottage

• Keju cottage - 250 g
• 1 butir telur
• Semolina 3. l
• Gula - 1 sdm. l

Aduk keju, telur, gula, dan semolina

Ambil casserole dan lumuri dengan mentega dingin

Tuang massa dadih

Letakkan buah di atas (jika diizinkan oleh dokter)

Panggang dalam oven selama 20 menit. pada suhu 200 ° C

Sup Zucchini Haluskan

• Sayap Ayam
• 1 zucchini
• Kentang 2 pcs.
• Wortel
• Bow
• Peterseli atau adas

Pertama, siapkan kaldu ayam

Semua sayuran dipotong dadu

Celupkan ke dalam kaldu dan masak sampai siap.

Saring kaldu siap saji, dan sayuran dalam mangkuk terpisah dan potong blender (atau giling melalui saringan).

Campur pure dengan kaldu dan tambahkan sayuran cincang.

Buah Kissel

• Buah-buahan: apel, rasberi, stroberi
• Air - 3 sdm.
• Pati - 3 sdm.

Rebus air. Kupas dan cincang apel, tambahkan ke air dan rebus seperti kolak. Secara terpisah, larutkan pati dalam air dan tambahkan ke kolak jadi, potong buah-buahan yang sudah jadi dengan blender ke keadaan lembek dan campur semuanya.

Apa yang bisa Anda makan setelah operasi untuk usus buntu

✓ Artikel diverifikasi oleh dokter

Periode pasca operasi selalu membutuhkan tindakan restoratif, terutama jika setelah pengangkatan usus buntu. Setelah operasi yang ditransfer perlu untuk mempersiapkan fakta bahwa untuk beberapa waktu akan perlu untuk mengikuti diet khusus yang akan membantu Anda untuk kembali ke aktivitas kehidupan normal. Pemulihan saluran pencernaan adalah salah satu tugas utama yang dihadapi pasien setelah operasi.

Anda sebaiknya tidak membuat diet sendiri, karena dapat memperburuk kesehatan pasca operasi. Setelah memeriksa sejarah, hanya dokter yang hadir yang dapat membuat diet yang tepat dan menentukan daftar makanan yang diizinkan. Pada dasarnya, durasi diet adalah dua minggu, tetapi secara umum tergantung pada kemungkinan komplikasi.

Apa yang bisa Anda makan setelah operasi untuk usus buntu

Paling sulit bagi pasien untuk diberikan 24 jam setelah operasi, karena selama periode ini dilarang untuk makan tidak hanya makanan, tetapi juga minum. Dalam hal ini, biarkan sedikit melembabkan bibir dengan air untuk mencegah pengeringan. Setelah mengalami hari yang sulit, Anda dapat memulai diet restoratif, yang pada tahap tertentu memiliki karakteristik sendiri - nutrisi akan berbeda pada hari kedua dan ketiga, pada minggu pertama, pada minggu kedua dan ketiga.

Perubahan apa yang terjadi setelah operasi?

Dalam kasus infeksi, agen penyebab penyakit atau kerusakan, usus buntu mulai meradang dan pembengkakan terjadi, diikuti oleh rasa sakit. Jika radang usus buntu akut dikonfirmasi selama pemeriksaan, pasien dikirim untuk menjalani radang usus buntu. Ini menghilangkan proses meradang. Jenis operasi ini aman dan memungkinkan tubuh pulih dalam waktu singkat. Penghapusan terjadi dengan menusuk dengan alat yang dirancang khusus.

Tidak ada pendapat tunggal tentang perlunya apendisitis, oleh karena itu dua versi fungsinya didefinisikan:

1. Tinggal di peran kelainan.
2. Ini adalah bagian dari sekum (pelengkap), yang berpartisipasi dalam pembentukan kekebalan dalam layanan perumahan dan komunal dan mencegah aktivasi bakteri patogen.

Sebelum dan sesudah pengangkatan usus buntu

Setelah apendisitis diangkat, orang tersebut hampir tidak merasakan perubahan kondisi kesehatan. Yang utama adalah untuk segera mencari bantuan medis dalam hal rasa sakit pemotongan akut. Bagaimanapun, intervensi yang terlambat dapat menyebabkan komplikasi serius - peritonitis. Juga sangat penting untuk mengikuti diet selama sebulan setelah operasi. Dokter harus selalu memberi tahu pasien tentang fitur diet selama periode pemulihan. Nutrisi khusus diperlukan untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk tujuan regenerasi jaringan. Tanpa menggunakan terapi diet, periode pemulihan tertunda secara signifikan.

Tolong! Peritonitis adalah penyakit serius yang ditandai dengan peradangan yang jelas pada lembaran peritoneum (yaitu, visceral dan parietal).

Operasi usus buntu

Kemungkinan komplikasi

Jika selama eksaserbasi usus buntu, pasien tidak diberikan perawatan bedah tepat waktu, maka berbagai komplikasi dapat diamati.

Hari pertama setelah operasi

Pada hari pertama, pasien menjauh dari anestesi, sehingga ada perasaan mual, sehingga ada kemungkinan selera makan benar-benar tidak ada, ada juga kemungkinan komplikasi yang melarang tidak hanya makan tetapi juga minum, seperti ditunjukkan di atas.

Rekomendasi untuk nutrisi setelah operasi usus buntu

Jika pasien tidak mengalami komplikasi pada hari pertama periode pasca operasi, dan kondisi kesehatannya stabil, dokter mungkin mengizinkan Anda untuk mengonsumsi makanan cair. Penerimaan sejumlah kecil makanan diperlukan untuk memulihkan tubuh.

Setelah 24 jam diizinkan:

1. Teh manis lemah.
2. Kompot Berry.
3. Kissel.
4. Air

Cairan ini adalah satu-satunya produk yang diizinkan setelah pengangkatan usus buntu. Makan makanan lain sangat dilarang bahkan dengan nafsu makan yang melimpah (hampir tidak pernah terjadi). Kemudian dokter mengamati dinamika pemulihan sistem pencernaan dan, berdasarkan hal itu, menentukan diet nutrisi lebih lanjut. Anda dapat melihat komentar tentang nutrisi khusus dari ahli bedah di video.

Video - Apa yang seharusnya menjadi nutrisi setelah pengangkatan apendisitis

Tiga hari pertama periode pasca operasi

Berbagai makanan hanya diperbolehkan tanpa demam dan tanda-tanda komplikasi lainnya. Harus diingat bahwa tiga hari pertama adalah yang paling sulit, jadi Anda harus sangat berhati-hati dengan makanan. Pada hari kedua dan ketiga Anda dapat:

1. Kaldu ayam (harus selalu ramping).
2. Nasi (hanya direbus di atas air dan tanpa garam).
3. Labu tumbuk cair atau zucchini.
4. Yoghurt rendah lemak, terutama, jika dibuat sendiri (tanpa rasa, gula).
5. Fillet ayam (direbus dalam bentuk lusuh).

Pada tiga pertama setelah operasi diizinkan makan kaldu ayam tanpa lemak

Perhatikan! Makanan harus fraksional hingga enam kali sehari dalam porsi kecil.

Nutrisi setelah lima hari nutrisi pasca operasi.

Pada hari kelima, produk susu dapat ditambahkan ke menu bubur. Mereka mudah dicerna dan memiliki efek positif pada keadaan lambung. Basis dari produk susu fermentasi adalah yoghurt buatan sendiri dengan bifidobacteria, kefir rendah lemak, keju cottage (tanpa bahan dasar manis).

Pasien akan memiliki tirah baring untuk jangka waktu yang lama, sehingga kemungkinan sembelit tidak dikecualikan. Untuk terjadinya masalah yang sama dan memimpin beberapa obat. Untuk mencegah terjadinya sembelit, Anda harus mengonsumsi makanan yang kaya serat sebanyak mungkin. Itu terkandung dalam produk-produk berikut:

1. Apel panggang.
2. Rebusan mawar liar.
3. Wortel rebus.

Wortel rebus - salah satu produk yang diizinkan dalam periode pasca operasi

Kiat! Sebelum melakukan perubahan pada menu pasca operasi, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terkemuka untuk menghindari terjadinya komplikasi.

Beta karoten diperlukan untuk memulihkan tubuh dan sistem pencernaan dengan cepat. Ini ditemukan dalam jumlah besar di labu. Elemen bermanfaat lainnya yang terkandung dalam sayuran ini dapat mempercepat proses metabolisme, secara positif mempengaruhi pembekuan darah, meningkatkan tingkat penyerapan produk. Selama diet, disarankan untuk menggunakan labu dalam bentuk sup-pure atau, sebagai alternatif, dalam bentuk bubur.

Tujuh hari setelah penghapusan

Pada saat berakhirnya tiga hari pertama pasien dapat ditransfer ke produk segar dalam bentuk cair, yang disiapkan khusus untuk pasangan. Dengan demikian, Anda bisa terhindar dari stres pada saluran pencernaan. Dasar dari diet akan daging tanpa lemak, yang terbaik adalah memberikan preferensi untuk ayam, karena itu adalah salah satu jenis daging makanan. Selain itu, fillet ayam mudah dicerna dan tidak memberi bobot pada perut.

Juga sangat penting pada minggu pertama operasi kentang tumbuk. Yang terbaik adalah memasak hidangan seperti itu dari zucchini rebus, labu, bit, wortel, dan kentang. Sereal utama beras terisolasi. Produk ini sangat bagus untuk diet dan mengandung vitamin C dan A, yang secara aktif berkontribusi pada pemulihan tubuh yang cepat dan regenerasi jaringan internal.

Sup haluskan - salah satu hidangan utama setelah operasi usus buntu

Kiat! Untuk mempersiapkan sup dengan benar, sayuran harus direbus. Setelah siap menggiling sayuran dengan blender hingga lembek. Untuk meningkatkan proses pencernaan dalam sup melemparkan sayuran. Dalam hal apapun tidak boleh garam atau menambahkan minyak.

Asupan cairan sangat penting untuk pencernaan, jadi pada minggu pertama setelah operasi, minumlah banyak air. Diijinkan untuk minum jus alami buatan sendiri, kolak beri, teh herbal, air murni. Jika kesempatan untuk menyiapkan jus itu sendiri tidak ada, maka Anda tidak boleh membelinya di toko, karena kandungan rasa dan pengawet akan berdampak negatif pada pencernaan. Dalam hal ini, yang terbaik adalah membatasi air minum sepanjang hari dalam jumlah satu setengah liter.

Perhatikan! Bergantung pada waktu yang berlalu setelah pengangkatan usus buntu, menu akan berkembang.

Video - Makanan super setelah operasi

Menu opsional selama satu minggu

Rekomendasi umum

Penting untuk mematuhi prinsip-prinsip nutrisi tertentu, yang akan berkontribusi pada regenerasi luka yang cepat dan akan membantu mencegah perbedaan lapisan. Karena itu, Anda harus mengikuti:

1. Makan sepanjang hari harus dilakukan setidaknya enam kali dalam porsi kecil.
2. Minggu pertama setelah operasi harus didasarkan hanya pada makanan cair. Sangat diharapkan bahwa itu usang.
3. Minum harus terdiri dari jus dan kolak (perhatikan, mereka tidak boleh asam).
4. Diet harus mengecualikan makanan yang tinggi lemak. Karena itu, ayam dan daging sapi diperbolehkan dari produk daging.
5. Hari-hari pertama nutrisi harus mengecualikan mentega. Setelah beberapa waktu, dapat ditambahkan ke bubur dalam jumlah kecil.
6. Selama sebulan, semua makanan yang digoreng dilarang keras.
7. Sup harus dimasak tanpa zazharki apa pun.
8. Semua produk harus dimasak hanya dengan dikukus.
9. Untuk sementara waktu, singkirkan makanan diet yang berdampak negatif pada mukosa usus - rempah-rempah, lada, garam.
10. Alkohol dan kopi yang dilarang.
11. Teh tidak boleh kuat, lebih disukai hijau.
12. Gunakan buah-buahan dan sayuran secara eksklusif dalam bentuk usang.
13. Kentang dihilangkan sementara dari menu.
14. Semua produk susu fermentasi yang digunakan harus tidak berlemak.
15. Untuk menghindari fermentasi, tidak ada produk tepung.
16. Tolak minuman berkarbonasi.
17. Diperbolehkan untuk memasak hidangan dari kacang-kacangan hanya setelah sebulan menjalani diet ketat.

Kentang perlu dikeluarkan dari menu pasca operasi untuk sementara waktu.

Dengan demikian, adalah mungkin untuk menormalkan kerja saluran pencernaan dan dengan cepat mengembalikan organisme yang melemah setelah operasi.

Terlepas dari menu yang dikompilasi pada periode pasca operasi, perlu diperhatikan fakta bahwa diet mengandung vitamin sebanyak mungkin untuk pemulihan cepat sistem pencernaan dan organisme secara keseluruhan.

Diet setelah pengangkatan usus buntu

Deskripsi per 16 Agustus 2017

• Khasiat: efek terapeutik dalam seminggu
• Ketentuan: sebulan atau lebih
• Biaya produk: 1100-1200 rubel per minggu

Aturan umum

Apendiks adalah proses sekum, dan peradangannya disebut apendisitis. Kelebihan usus buntu dengan mobilitas berlebihan (sering pada anak-anak), penyumbatan lumen dengan massa tinja dan partikel yang tidak tercerna, infeksi, trauma perut, dan penyakit radang usus dapat menyebabkannya.

Pengobatan penyakit ini hanya bersifat operasional - pengangkatan usus buntu. Operasi konvensional yang paling umum - operasi usus buntu tradisional, di mana usus buntu diangkat melalui sayatan konvensional. Pembedahan endoskopi lebih jarang digunakan, tetapi mengurangi kehilangan darah dan trauma karena sayatan kecil.

Peradangan usus buntu yang tidak terdiagnosis dan tidak dihilangkan dapat menyebabkan komplikasi serius, termasuk infiltrat usus buntu dan peritonitis. Dalam infiltrasi appendicular, ketika tidak hanya appendix yang terlibat dalam proses inflamasi, tetapi juga formasi yang berdekatan (usus kecil, epiploon, cecum), appendektomi konservatif direkomendasikan setelah 2 bulan resorpsi infiltrasi.

Pembentukan infiltrat ditentukan oleh respons individu terhadap radang usus buntu. Pada beberapa pasien, ada pembatasan proses inflamasi-destruktif (dalam bentuk infiltrat), sementara pada yang lain, peritonitis difus (radang peritoneum) berkembang. Peritonitis terjadi dengan bentuk apendisitis yang merusak, dan diamati pada kasus keterlambatan pengobatan pada lansia dan dengan patologi usus. Perkembangannya mempersulit jalannya operasi, dengan peritonitis membersihkan usus dan rongga perut, memaksakan drainase untuk pengeluaran cairan yang konstan. Meresepkan perawatan yang lebih serius dan komprehensif pada periode pasca operasi.

Periode pemulihan berlangsung dari saat operasi hingga pengangkatan jahitan. Pada saat ini, pantau pemulihan fungsi tubuh (buang air besar, buang air kecil) dan keadaan jahitan pasca operasi. Pemulihan terjadi dengan berbagai cara, tetapi lebih cepat pada pasien muda dan kurus. Durasinya meningkat jika ada operasi usus buntu yang rumit. Selama periode ini, nutrisi memainkan peran penting di semua tahap.

Selama periode pasca operasi, nol atau diet bedah ditentukan. Ini adalah tiga diet langkah demi langkah yang membentuk sistem nutrisi tunggal pada minggu pertama setelah operasi.

Tujuan dari diet nol adalah:

• maksimum pembongkaran organ pencernaan dan schazhenie mereka;
• peringatan perut kembung.

Nutrisi setelah pengangkatan usus buntu

Hal ini ditandai dengan pembersihan maksimum mekanis dan kimiawi organ, karena pasien hanya diperbolehkan menggunakan hidangan cair, semi-cair, bubur, dan seperti gel. Pembatasan garam diperkenalkan. Diet tersebut termasuk makanan ringan dan mudah dicerna yang rendah protein, lemak, dan karbohidrat, yang jumlahnya meningkat secara bertahap selama seminggu. Dengan demikian, konsumsi daya daya meningkat.

Jadi, mulailah makan dengan diet yang hanya mengandung 5 g protein, 150 g karbohidrat dan 15 g lemak. Dari hari ketiga ransum meluas dan sudah termasuk 40 g protein, jumlah lemak yang sama, 250 g karbohidrat, jumlah garam sedikit meningkat. Dan setelah 2 hari berikutnya, pasien sudah dapat mengkonsumsi hingga 90 g protein, 70 g lemak dan norma fisiologis karbohidrat (350 g). Selama ini disarankan untuk menggunakan sejumlah besar cairan. Nutrisi setelah operasi melibatkan sering makan pada awalnya dalam porsi kecil (100-200 g pada orang dewasa dan 50 g pada anak-anak) dengan peningkatan volume secara bertahap hingga 300 g per penerimaan.

Mulailah makan dengan diet nomor 0A. Diizinkan hanya menggunakan hidangan cair dan jelly (jelly). Direkomendasikan tujuh atau delapan kali makan. Pada siang hari terlihat seperti ini:

Hari pertama

• kolak tegang;
• pinggul kaldu manis;
• teh manis yang lemah;
• kaldu daging lemah;
• rebusan beras;
• berry jelly (disaring);
• jus segar, diencerkan dengan air 2 kali (50 ml per penerimaan).

Konsumsi krim asam, susu murni, hidangan pure, jus anggur dan jus dari sayuran, minuman dengan gas dilarang. Sayuran dan susu dapat menyebabkan kembung, yang sangat tidak diinginkan setelah operasi usus. Selanjutnya, makanan diatur dalam Tabel No. 0B, yang diresepkan selama 2-4 hari (tergantung pada kondisi pasien). Pada satu waktu pasien dapat makan 350-400 g makanan. Makanan enam kekuatan.

Hari kedua dan ketiga

• sereal cair dan bubur (oatmeal, beras, soba) dalam kaldu daging atau kaldu yang diencerkan dengan air;
• sup sereal lendir;
• kaldu lemah dengan semolina;
• omelet uap dan telur rebus;
• daging uap dan souffle ikan dan daging tumbuk dan ikan varietas rendah lemak;
• krim (100 g, ditambahkan ke piring);
• beri jelly dan mousse dari beri non-asam.

Pada hari-hari berikutnya, Diet # 0B direkomendasikan sebagai transisi ke diet yang rasional, tetapi diet.

Hari keempat dan kelima

• sup pure;
• keju cottage segar parut (tambahkan krim atau susu);
• daging, ikan dan ayam, ditumbuk dalam penggiling daging (ditambahkan dalam bentuk daging cincang di piring);
• piring dadih (uap);
• 100 g biskuit putih;
• produk susu fermentasi;
• zucchini tumbuk, kentang dan labu;
• apel yang dipanggang;
• bubur parut susu;
• haluskan buah dan sayuran;
• teh dengan susu.

Nutrisi setelah peritonitis tidak berbeda dari yang di atas, satu-satunya perbedaan adalah bahwa transisi dari satu varian diet bedah ke yang lain lebih tertunda dalam waktu karena kondisi serius pasien. Setelah menyelesaikan tiga opsi untuk diet nol, pasien, tergantung pada kondisi kesehatan, dipindahkan ke Diet No. 1 atau No. 1 Bedah standar. Ini berbeda dari Diet No. 1 dalam hal itu termasuk kaldu daging dan ikan yang lemah dan membatasi asupan susu. Masalah makanan dinegosiasikan dengan dokter Anda.

Diet setelah pengangkatan usus buntu harus diamati selama sebulan, dan untuk komplikasi dan penyakit terkait saluran pencernaan dan banyak lagi. Pertanyaan-pertanyaan ini dinegosiasikan dengan dokter. Selama ini, makanan harus mudah dicerna.

• makanan fraksional dan sering;
• ikan tanpa lemak, ayam atau daging sapi, yang dimasak dengan cara direbus;
• nutrisi yang baik pada kandungan protein, vitamin dan mineral;
• membatasi lemak berat, menolak daging berlemak, daging asap, sosis apa pun, mayones, saus panas;
• tidak termasuk produk yang mempromosikan fermentasi dan pembentukan gas (sayuran kasar, kacang-kacangan, semua jenis kol, minuman bersoda).

Setelah operasi untuk radang usus buntu, pasien selama 3 bulan tidak boleh:

• abaikan pemakaian perban;
• melakukan aktivitas fisik yang tidak dapat diterima.

Selama 1,5 bulan, kontraksi otot terjadi dan risiko pembentukan hernia tetap ada, oleh karena itu, setelah pengangkatan apendiks, angkat berat dilarang. Tapi setiap hari tidak berjalan cepat (hingga 2-3 km per hari) ditampilkan, karena mencegah terjadinya adhesi.