Ketika perut mulai terasa sakit, itu sering dianggap sebagai ketidaknyamanan sementara - ia minum pil anestesi, menunggu, dan Anda dapat kembali merusak kesehatan Anda dengan makanan cepat saji, alkohol yang kuat, dan produk tidak berguna lainnya. Namun, pada tahap ini perlu dipikirkan tentang kebenaran diet Anda, sehingga Anda tidak perlu pergi ke dokter dengan gejala yang parah dan mendapatkan diagnosis yang mengerikan, akan mengalami diet berbulan-bulan dan bertahun-tahun.
Dalam kasus sakit parah di perut, ahli gastroenterologi merekomendasikan untuk menghindari makan selama sehari, sampai rasa sakit mereda atau sebelum konsultasi medis. Pada saat ini, Anda dapat minum air hangat, teh lemah tanpa gula, air mineral non-karbonasi. Setelah satu hari, tubuh membutuhkan diet yang lengkap dan bergizi yang dapat membantu mengatasi penyakit. Asisten terbaik untuk pasien adalah pengetahuan diagnosisnya, jadi hanya dokter yang akan secara spesifik menunjukkan apa yang dapat Anda makan ketika perut Anda sakit, dan apa yang harus Anda hilangkan.
Mode daya
Bagian terpenting dari diet dapat disebut kepatuhan terhadap budaya makanan. Untuk ini, Anda perlu:
1. Tetapkan waktu yang tetap untuk makan.
2. Bagikan makanan dan kurangi satu porsi. Untuk pencegahan penyakit lambung, Anda perlu tiga kali sehari, dalam diet untuk penyakit kronis digunakan empat kali sehari, lima kali sehari setelah eksaserbasi lima kali sehari, dan setelah 3 minggu enam kali sehari.
3. Pisahkan minum cairan atau makanan dingin (susu, jus, minuman, air, es krim) dari konsumsi makanan padat dengan banyak protein dan karbohidrat kasar selama 2-3 jam. Di hadapan penyakit lambung yang sudah mapan, lebih baik menolaknya sama sekali. Selama eksaserbasi, makanan tidak boleh dikonsumsi lebih dingin dari 15 ° C.
4. Hindari makanan atau minuman panas. Suhu maksimum yang diijinkan, dengan mempertimbangkan pendinginan di mulut - 65 ° C.
5. Kunyah makanan sampai tuntas, jangan menelannya dengan tajam. Dalam diet pasien menggunakan makanan cincang, setelah kejengkelan - gosok parut atau bahkan melalui saringan.
Untuk sakit perut, Anda bisa makan:
- bubur direbus dalam keadaan semi-cair dan digosokkan melalui saringan, beras, gandum, oatmeal. Masak bubur lebih baik dalam susu, tanpa menambahkan garam dan minyak;
- pasta dan pasta;
- sup - sereal, lendir, kaldu sayur;
- roti - putih, kemarin, dikeringkan dalam oven, atau kue kering tanpa lemak;
- telur rebus atau omelet kukus;
- sayuran direbus dan dihancurkan menjadi kentang tumbuk - kentang, wortel, bit, labu, zucchini, kembang kol;
- daging rebus dan ikan varietas rendah lemak - dihancurkan dalam bentuk bakso, kentang tumbuk dan hidangan lainnya;
- rebusan pinggul dan teh lemah.
Ketika sakit perut benar-benar mustahil untuk dimakan:
- daging dan ikan berlemak;
- pedas, hidangan asin, saus dan bumbu;
- hidangan goreng dilapisi tepung roti;
- sayuran dengan banyak serat kasar - kol putih, lobak, lobak, bawang, dan sebagainya, terutama dalam bentuk mentah;
- telur rebus atau goreng untuk membentuk kulit yang terbakar;
- semua lemak hewani dan margarin, kecuali mentega berkualitas tinggi (termasuk ghee);
- produk asap dan makanan kaleng yang dimasak menggunakan rokok atau menggoreng, yaitu segalanya kecuali makanan;
- roti hitam kering dan roti;
- alkohol dalam bentuk apa pun.
Pedoman dan larangan nutrisi tambahan tergantung pada gejala yang menyertai penyakit dan diagnosis:
1. Diare berair dan nyeri di perut dan usus, perut berputar-putar, muntah - tanda-tanda keracunan makanan atau infeksi bakteri.
2. Nyeri perut di atas pusar, mual, tersiksa mulas, bersendawa, diare - gastritis dengan keasaman tinggi.
3. Jika rasa sakit disertai dengan berat konstan di perut, erupsi busuk dan bau mulut, diare atau sembelit, ini adalah tanda gastritis dengan keasaman rendah.
4. Ketika perut sakit parah setelah makan atau di pagi hari dengan perut kosong, muntah dan sembelit sedang mengejar, ada darah dalam debit - Anda harus segera ke dokter. Paling-paling, ini adalah gejala gastritis hemoragik atau erosif, tetapi kemungkinan besar - tukak lambung atau duodenum.
5. Jika Anda merasa sakit, menderita sakit parah di pankreas (sakit di daerah tepat di sebelah kiri perut, memberi kembali), diare dengan sisa-sisa makanan yang tidak tercerna dalam tinja, ada kepahitan dan plak keputihan di mulut - Anda perlu memanggil ambulans. Pankreatitis pada periode eksaserbasi adalah penyakit yang mematikan, di samping itu, dengan cepat menyebabkan komplikasi.
Bagaimana cara makan dengan berbagai penyakit?
Saat perut sakit, satu dari tiga diet diresepkan:
- Untuk orang dengan cedera perut atau duodenum yang bersifat erosif, mekanis dan ulseratif, serta peradangan di latar belakang keasaman meningkat dan normal.
- Makanan untuk pasien dengan keasaman perut rendah.
- Untuk pengobatan pankreatitis, kolesistitis, pada penyakit hati dan kantong empedu.
Rekomendasi yang diberikan untuk masing-masing diet melengkapi yang umum, menunjukkan apa yang bisa dan harus dimakan untuk menyembuhkan atau mengurangi gejala, dan dari diet mana penyakit akan memburuk.
1. Diet dengan keasaman lambung yang tinggi.
Ini digunakan dalam pengobatan borok, keracunan makanan dan bakteri, gastritis dari semua jenis, kecuali anasid dan hypoasid, serta makanan hemat untuk setiap kerusakan mekanis atau kimiawi pada saluran pencernaan. Tujuannya adalah untuk memastikan tidak adanya iritasi mekanik dan kimia pada selaput lendir. Dianjurkan untuk makan:
- piring berdasarkan susu, susu rebus, produk susu asam lemah, keju cottage, keju - antasida alami. Kecuali dalam kasus keracunan bakteri dan intoleransi laktosa (untuk susu);
- mentega, minyak sayur olahan (minyak zaitun terbaik);
- jus buah dan sayuran non-asam, jeli, teh kental, air mineral tanpa gas;
- buah manis tanpa kulit;
- hati rebus;
- sturgeon spawn (dalam jumlah yang wajar).
Adanya gejala seperti:
1. kepahitan di mulut, bau busuk;
2. gangguan yang sering pada saluran pencernaan, sembelit bergantian dengan diare;
3. kelelahan, kelesuan umum;
menunjukkan tubuh mabuk oleh parasit. Perawatan harus dimulai sekarang, seperti cacing yang hidup di saluran pencernaan atau sistem pernapasan.
Dikecualikan dari nutrisi:
- sereal dan hidangan yang terbuat dari jagung, millet, jelai dan kacang-kacangan;
- roti gandum dan bekatul dalam kondisi apa pun;
- acar, makanan dan minuman acar, jamur;
- jamur, daging, kaldu ikan, dan piring berdasarkan pada mereka;
- minuman dengan keasaman tinggi, buah asam, sayuran, cuka;
- air berkarbonasi, kvass, kopi tanpa susu, cokelat.
Kecualikan garam dan makanan berlemak yang direkomendasikan - telur, krim asam. Jika Anda merasa sakit karena kelebihan asam - di luar periode eksaserbasi, Anda dapat minum teh mint. Jika telah terjadi kehilangan elektrolit yang signifikan karena muntah dan diare setelah keracunan makanan (tanpa keasaman yang meningkat), maka pasien tidak dikenakan pembatasan acar, acar dan produk susu untuk sementara waktu.
2. Makanan dengan keasaman perut rendah.
Ditugaskan untuk memperbaiki pencernaan pada pasien dengan gastritis anasid atau hipoasid. Ini dirancang untuk secara lembut merangsang sekresi kelenjar lambung dalam kombinasi dengan tidak adanya rangsangan mekanik yang kuat. Disarankan untuk menggunakan:
- semua hidangan susu lembut, koumiss;
- minyak sayur, mentega;
- daging atau ikan empuk, digoreng tanpa dipijar, direbus, dipanggang;
- daging dan kaldu ikan dan lemak rendah lemak berdasarkan pada mereka;
- buah lunak yang masak tanpa kulit atau biji kasar;
- bubur, panggang, sayuran matang;
- sayur, buah, jus berry, kopi, kakao, teh dengan lemon, air mineral berkarbonasi (setelah berkonsultasi dengan dokter).
- polong-polongan;
- susu murni murni, sup susu;
- sayuran mentah non-parut (kecuali tomat);
- permen berat untuk perut - kurma, buah ara, coklat.
Batasi garam, lemak yang direkomendasikan, sereal berbasis jagung dan gandum, kvass, dan anggur. Setelah rasa sakit hilang, bumbu dapat ditambahkan ke dalam makanan untuk meningkatkan pembentukan asam.
3. Untuk pengobatan pankreatitis dan kolesistitis.
Diet khusus diterapkan, sebagian besar hemat ke hati, pankreas dan saluran empedu. Fiturnya adalah prevalensi yang nyata dari komponen protein di atas lemak dan karbohidrat, pengecualian maksimum dari karbohidrat sederhana. Dasar dari diet ini adalah daging atau ikan cincang rebus tanpa lemak tanpa lemak, bubur cair tumbuk pada susu, jika tidak, ini terdiri dari larangan terus menerus. Anda dapat mengonsumsi produk susu, susu murni (setelah memeriksa alergi), apel panggang, ciuman gurih, dan kolak.
Dilarang keras makan dengan sakit perut:
- millet, bubur gandum, semua sereal dalam bentuk yang remuk, kacang-kacangan, jagung;
- setiap sayuran dan buah-buahan di dalam mentah, jamur;
- kaldu daging dan masakan berdasarkan mereka;
- acar, makanan acar, rempah-rempah;
- hati, ginjal, otak, jantung;
- kopi, kakao, minuman berkarbonasi;
- semua permen.
Batas: mentimun, sayuran hijau, buah-buahan manis, lemak, kuning telur (1 per hari), bubur gandum.
2-3 minggu pertama setelah eksaserbasi rasa sakit, Anda harus benar-benar mengikuti aturan nutrisi dan memasak, Anda dapat secara bertahap melakukan pelonggaran - beralih dari makanan parut ke cincang, dari kerupuk - ke roti kering ringan, tambahkan produk kasar ke dalam makanan. Setelah enam bulan atau satu tahun (dengan maag kadang-kadang lebih lama), mereka beralih ke diet yang kurang kaku, menghindari hanya makan makanan yang dapat menyebabkan rasa sakit.
Diet universal untuk sakit perut
Nyeri perut dapat terjadi dengan diet yang tidak tepat. Obat penghilang rasa sakit hanya menghilangkan gejala, dan mengabaikan masalah menyebabkan komplikasi dalam bentuk penyakit kronis pada saluran pencernaan. Dalam kasus apa pun, penyesuaian pola makan adalah ukuran vital yang akan mencegah perkembangan proses patologis pada organ sistem pencernaan, dan akan membantu memperbaiki kondisi tersebut, jika penyakit semacam itu sudah ada.
Penyebab sakit perut
Untuk memahami mengapa perut sakit, Anda harus terlebih dahulu memahami bagaimana rasa sakit itu terjadi. Nyeri terjadi ketika ujung saraf teriritasi oleh kerusakan mekanis, reaksi peradangan atau kejang yang disebabkan oleh tekanan saraf. Ini adalah semacam sinyal dari tubuh tentang proses patologis yang dengannya ia tidak mampu mengatasinya sendiri.
Faktor utama untuk pengembangan proses patologis di perut adalah:
- Nutrisi yang tidak benar:
- makanan kering (sandwich, makanan cepat saji);
- diet yang membatasi diet (mono diet) dan yang menyarankan pembatasan tajam pada konten kalori harian menu;
- makan makanan yang terlalu panas atau dingin menyebabkan kram perut;
- pelanggaran rezim (2 kali makan, makan berlebihan di malam hari, makan di malam hari);
- penggunaan makanan berserat kasar;
- sejumlah besar lemak hewani, serta pengawet dalam makanan;
- minuman berkarbonasi yang mengandung natrium benzonat, sejumlah besar gula dan pewarna;
- preferensi untuk makanan asam atau pedas.
- Minum obat yang mengiritasi selaput lendir:
- obat yang mengandung asam asetilsalisilat (aspirin);
- parasetamol dan ibuprofen, terutama dalam bentuk sirup;
- persiapan yang mengandung motherwort.
- Penggunaan permen karet yang terus-menerus, merangsang produksi jus lambung yang berlebihan.
- Intoleransi kelompok produk tertentu, misalnya, produk susu (susu mengandung laktosa), sereal (tidak dapat dicerna gluten).
- Infeksi usus.
- Kehamilan - perubahan hormon mempengaruhi produksi jus lambung dan enzim, dan rahim yang membesar dapat menekan organ ini.
- Stres - dalam situasi stres, sistem saraf otonom memperlambat motilitas usus dan menghentikan produksi jus lambung.
- Penggunaan alkohol dan merokok.
Dengan nyeri periodik di perut, gastroduodenopathy didiagnosis - radang mukosa lambung, yang mendahului gastritis. Kondisi ini tidak memerlukan perawatan medis dan disesuaikan menggunakan diet khusus, menyiratkan penggunaan makanan netral, dan orang-orang yang menghilangkan peradangan. Namun, jika masalah ini diabaikan untuk waktu yang lama, komplikasi seperti gastritis atau bisul dapat terjadi.
Seringkali penyebab rasa sakit di perut mungkin terkait dengan proses patologis yang terjadi di organ lain dari sistem pencernaan:
- pankreatitis - radang pankreas, ditandai dengan nyeri perut terlokalisasi di hipokondrium kanan, terjadi segera setelah konsumsi makanan asin, merokok atau pedas;
- cholecystitis - radang kandung empedu, disertai kram dan sakit perut setelah makan terlalu banyak lemak atau makanan yang dihisap;
- ulkus duodenum disertai dengan rasa lapar dengan istirahat panjang di antara waktu makan, terutama di malam hari.
Ketika sakit perut, salah satu metode perawatan adalah diet khusus yang memungkinkan Anda untuk menyediakan tubuh dengan jumlah kalori, vitamin dan mikro yang diperlukan, sementara tidak membebani organ pencernaan. Diet lembut membantu mengembalikan fungsi pencernaan, mengurangi peradangan, mencegah kerusakan lebih lanjut pada selaput lendir.
Fitur diet
Saat mengikuti diet, penting untuk mengikuti rekomendasi ini:
- Makan pada waktu yang tetap dengan interval yang sama, dalam waktu,. Kebiasaan seperti itu akan membantu membentuk produksi empedu dan jus lambung untuk makanan berikutnya, yang mencegah iritasi pada dinding lambung dengan akumulasi berlebihan dari lingkungan yang agresif atau gangguan pencernaan yang disebabkan oleh fermentasi yang tidak mencukupi.
- Nutrisi pecahan menyiratkan 5-6 kali makan, sedangkan porsinya harus dikurangi volumenya. Akibatnya, tubuh menerima semua nutrisi dan kalori yang diperlukan, dan perut tidak kelebihan beban.
- Penolakan makanan dan minuman yang terlalu dingin atau panas. Minuman dingin dan berkarbonasi dalam kombinasi dengan makanan berlemak memperlambat pencernaannya, dan makanan panas mengiritasi lendir. Suhu optimal makanan berkisar antara 20 hingga 50 derajat dengan nilai plus.
- Memasak lebih baik dikukus atau dimasak. Diijinkan memanggang dalam oven, namun, Anda sebaiknya tidak membiarkan pembentukan kerak coklat keemasan pada produk.
- Preferensi diberikan untuk cairan atau ditumbuk melalui piring saringan. Sayuran rebus, buah-buahan yang dipanggang, pasta tidak bisa digiling, tetapi ketika digunakan, Anda harus mengunyahnya dengan hati-hati.
- Jangan abaikan sarapan, mereka harus ringan, tetapi bergizi.
- Durasi diet adalah 10-14 hari.
Diet untuk sakit perut: resep dan daftar produk
Nyeri di perut, disebut sebagai gastralgia, biasanya dikaitkan dengan eksaserbasi peradangan yang berkepanjangan atau iritasi pada selaput lendir. Nyeri ini terutama terlokalisasi di bawah tingkat dada di bagian tengah dada dan dapat disertai dengan mual, muntah yang lemah atau intens, mulas yang berkepanjangan yang mengganggu.
Semua masalah ini seringkali tergantung pada nutrisi abnormal. Misalnya, dalam kasus gastritis, kram dimulai ketika makanan yang mengandung bahan asam atau kasar memasuki lambung. Oleh karena itu, dengan sindrom nyeri yang teratur, perlu mematuhi nutrisi yang tepat, mengetahui dengan tepat apa yang bisa dan tidak bisa dimasukkan dalam diet Anda.
Fitur diet dan diet
Diet untuk rasa sakit di perut adalah prosedur medis yang sangat diperlukan, yang tanpanya tidak mungkin untuk mengembalikan fungsi organ. Obat penghilang rasa sakit hanya berbeda dalam efek sementara, dan setelah mengurangi dampaknya, serangan dimulai dengan kekuatan baru.
Saat mengikuti diet yang berlangsung 10-14 hari, ikuti rekomendasi berikut:
- Anda harus makan pada saat bersamaan. Kebiasaan baik ini akan membantu produksi empedu dan jus lambung untuk makan berikutnya, yang akan mencegah iritasi pada dinding.
- Makan pecahan dengan 5-6 kali sehari. Pada saat yang sama, volume harus dikurangi menjadi porsi kecil. Akibatnya, tubuh akan diisi dengan semua elemen yang diperlukan.
- Jangan makan makanan dan minuman yang terlalu dingin dan panas. Minuman dingin atau berkarbonasi dalam kombinasi dengan makanan berlemak memperlambat proses pencernaan, dan makanan yang terlalu panas mengiritasi selaput lendir. Temperatur yang dapat diterima harus dari +20 hingga +50 derajat.
- Makanan disarankan untuk dikukus atau direbus. Kue diperbolehkan, tetapi pembentukan kerak emas harus dihindari.
- Prioritasnya adalah hidangan cair dan ditumbuk. Preferensi diberikan pada sayuran, buah yang dipanggang, pasta (harus dikunyah sampai tuntas).
- Jangan abaikan makan pagi. Sarapan harus kaya, tetapi tidak berarti berat.
Dengan keasaman rendah
Ketaatan yang ketat terhadap semua aturan nutrisi makanan adalah salah satu arahan penting dalam perawatan. Tergantung pada stadium penyakit, Anda harus memilih makanan dengan benar. Semua produk harus membantu meningkatkan keasaman sekresi lambung.
Jenis makanan utama:
- Lembut. Diangkat selama eksaserbasi proses patologis, terlepas dari alasan terjadinya. Fungsi utamanya adalah pengurangan peradangan mukosa.
- Merangsang. Akan diterapkan secara bertahap tergantung pada pengurangan fase aktif. Diet terdiri dari makanan yang meningkatkan stimulasi alat kelenjar, termasuk sel-sel lapisan.
Dengan peningkatan keasaman
Mengurangi kadar asam tinggi akan membantu diet khusus. Prinsip-prinsipnya adalah:
- Menolak makanan pedas.
- Mengonsumsi porsi kecil.
- Menu harus didominasi oleh makanan kaya protein, minyak nabati, susu, roti gandum, telur.
- Penolakan asam dan sayuran dan buah-buahan terkonsentrasi, karena mereka bertindak stimulan pada kelenjar sekresi, menumpuk jus lambung.
- Makan terakhir harus 3-4 jam sebelum istirahat malam.
- Minimalkan, dan lebih baik untuk sepenuhnya meninggalkan obat-obatan nonsteroid yang mengurangi peradangan, dan steroid (asam asetilsalisilat, ibuprofen).
- Penghapusan stres.
Air dan minuman
Nutrisi yang tepat dengan sakit perut akan membantu cepat pulih. Tetapi hanya memikirkan apa yang harus dimakan tidak cukup. Penting juga untuk mengetahui apa yang harus diminum, karena tidak ada yang membatalkan keseimbangan air normal. Ketika perut sakit, ahli gizi menyarankan untuk memberikan preferensi untuk minuman tersebut:
- Tingtur Rosehip.
- Jus Labu
- Air mineral non-karbonisasi.
- Koktail pisang dengan stroberi.
- Teh longgar.
- Rami kaldu.
- Kakao dan jeli.
- Kompot dari buah-buahan kering.
- Infus chamomile.
Apa yang bisa dan tidak bisa Anda makan saat perut Anda sakit
Dalam kasus patologi yang terungkap dari saluran pencernaan dan pankreas, dokter merekomendasikan untuk mengikuti diet tertentu. Jika perut Anda sakit, Anda bisa makan yang berikut ini:
- Rusia.
- Sup rendah kalori dan kentang tumbuk.
- Irisan daging kukus.
- Produk susu: yogurt bifido, kefir, keju cottage rendah lemak.
- Sayuran, termasuk kol, bit, wortel, jagung.
- Marshmallow alami.
- Kissel, lebih disukai oatmeal, karena memiliki sifat pembungkus yang baik.
- Ikan dan daging rebus.
- Pisang, apel, buah ara.
- Bubur nasi.
- Telur rebus dan omelet kukus.
- Salad buah dan campuran sayuran mentah segar.
- Jus kubis (diminum dengan perut kosong, menyembuhkan luka jika ada maag). Dan Anda juga bisa makan salad kubis mentah, yang sangat berguna untuk sembelit.
Saat perut sakit, diet tidak harus ada:
- Kaldu kaya lemak.
- Memanggang dan memanggang segar.
- Kopi, teh, minuman berkarbonasi dan beralkohol.
- Pelestarian, rendaman, acar.
- Produk asap, rempah-rempah panas.
- Sour sayuran, buah-buahan dan beri.
- Telur rebus.
- Saus berdasarkan tomat, ikan, jamur, dan daging.
Semua produk ini dianggap sebagai provokator dari rasa sakit yang hebat dan iritasi pada lendir, ketika keadaan lambung jauh dari normal.
Menu sampel
Dalam patologi lambung, hanya satu set produk terbatas yang dapat dimakan. Namun, pada saat bersamaan dietnya tetap beragam.
Berikut ini contoh menu:
- Makan pertama. Krim rendah lemak, soba di atas air, teh.
- Sarapan kedua Apel parut, kue biskuit.
- Makan siang Sup sayur bakar, bakso dengan lauk rebusan kembang kol, beri jelly.
- Waktu minum teh Pear kolak dengan kerupuk.
- Makan malam Fillet ikan rebus, kentang tumbuk, teh.
Anda dapat menggunakan opsi ini:
- Makan pertama. Bubur beras mentah, kakao.
- Sarapan kedua Kue kentang dan teh herbal.
- Makan siang Sup sayur rendah kalori, bakso ayam dalam saus susu, mousse buah.
- Waktu minum teh Susu dengan kerupuk renyah.
- Makan malam Ikan kukus, pasta, teh.
Resep
Sup kentang ringan.
- 500 gr. kentang;
- 1 bawang merah;
- 3 sdm. l selanjutnya minyak;
- 2 sdm. l tepung;
- garam;
- 1 sdm. susu;
- 1 sdm. krim;
- 2-3 siung bawang putih;
- 1 ikat hijau segar.
Potongan daging ayam dengan saus susu yang dimasak dalam oven.
- 100 gr. fillet;
- 1 sdm. l susu;
- 20 gr. roti gandum.
- 1 sdt. tepung;
- 10 gr. selanjutnya minyak;
- 5 gr. keju;
- 2 sdm. l susu
Mousse buah.
- 500 gr. apel matang, pir varietas manis;
- 150 gr. gula;
- 30 gr. agar-agar.
- 150 gr. raspberi atau buah beri yang belum matang lainnya;
- 100 gr. pasir gula;
- 100 gr. air.
Pencegahan
Jika Anda tidak menderita sakit berkala di perut atau usus, jangan menderita sakit maag, bersendawa atau kembung, ini tidak berarti Anda harus makan bagaimanapun juga. Semua orang tahu kondisi di mana kita hidup saat ini. Dan ini bukan hanya tentang produk, kualitas yang terkadang sama sekali tidak memenuhi standar, tetapi juga tentang keseluruhan situasi ekologi secara keseluruhan.
Untuk menghindari kemungkinan keracunan, kelebihan beban untuk sistem pencernaan dan kelainan lain, lebih baik menjaga perut dalam kondisi yang baik. Dan ini hanya bisa dilakukan melalui budaya nutrisi yang tepat.
Di meja Anda harus ada:
- Buah-buahan, sayuran, bekatul.
- Minyak nabati yang meningkatkan motilitas.
- Produk susu yang memiliki efek positif pada flora usus.
- Makanan laut yang memenuhi tubuh dengan yodium dan elemen bermanfaat.
- Makanan yang diperkaya dengan karbohidrat kompleks, termasuk roti dan sereal.
- Makanan diet.
Ketika kita berbicara tentang budaya makanan, dan dengan itu, dan perawatan kesehatan, yang kita maksudkan adalah:
- Penolakan terhadap kebiasaan buruk.
- Tidak terkendali penggunaan segala macam obat.
- Perawatan tepat waktu bahkan yang paling kecil, menurut Anda, penyakit.
- Menyingkirkan kelebihan berat badan.
- Penolakan "tanah kering".
- Penggunaan porsi sering fraksional.
- Suhu optimal dari makanan yang diserap.
Diet dan nutrisi yang tepat adalah senjata yang sangat diperlukan dan efektif dalam proses memerangi masalah perut. Diet seimbang medis akan memungkinkan seseorang untuk menyingkirkan rasa sakit berkala dan mengembalikan kegembiraan hidup. Namun, penting untuk dipahami bahwa penunjukan diet hanya dokter yang akan menceritakan semua seluk beluknya, serta waktu penggunaannya. Mengabaikan rekomendasi akan menyebabkan gangguan patologis yang serius. Karena itu, jangan bereksperimen dengan kesehatan Anda, tetapi percaya masalah kepada profesional.
Apa yang bisa Anda makan dengan rasa sakit di perut
Penyakit perut adalah masalah umum, hampir semua orang pernah menemukannya.
Untuk menormalkan aktivitas saluran pencernaan, terapi obat dan kepatuhan terhadap norma-norma nutrisi yang tepat sangat penting. Dalam hal ini, banyak yang memiliki pertanyaan tentang apa yang bisa dimakan ketika perut sakit, diet apa yang ditunjukkan dalam kasus ini.
Penyebab rasa sakit
Berbagai alasan dapat menyebabkan ketidaknyamanan yang menyakitkan di saluran pencernaan. Salah satunya adalah makanan. Dibutuhkan sekitar 12 jam untuk makanan berjalan sesuai dengan yang diminta. Jika rasa sakit terjadi, orang tersebut harus ingat bahwa dia telah menggunakan setengah hari sebelumnya. Ini akan membantu mengidentifikasi iritasi mukosa.
Jika sensasi nyeri membakar, ada alasan untuk curiga bahwa gastritis hadir, dengan nyeri kram (kolik) atau keparahan, kita dapat berbicara tentang akumulasi gas.
Seringkali, pasien mengeluh tentang perkembangan fenomena patologis segera setelah mereka makan. Dalam hal ini, kita dapat berbicara tentang pankreatitis atau maag.
Jika radang kandung empedu didiagnosis, rasa sakit muncul setelah mengonsumsi makanan atau acar asap.
Hanya spesialis yang dapat menentukan apa yang menjadi faktor pemicu timbulnya gejala. Karena itu, untuk nyeri yang bersifat jangka panjang dan teratur, penting untuk segera mengunjungi fasilitas medis.
Prinsip umum nutrisi
Untuk memfasilitasi pengobatan penyakit apa pun yang mempengaruhi saluran pencernaan, penting bahwa pasien mematuhi nutrisi yang tepat. Ini akan membantunya ke dokter yang merawat, yang akan membuat menu diet.
Seseorang diizinkan makan hanya dalam bentuk cair. Itu harus mudah. Semua hidangan harus hangat. Makanan yang terlalu panas atau dingin mengiritasi selaput lendir.
Dianjurkan untuk mengambil makanan pekat pada pasien yang memiliki maag. Hidangan seperti itu meminimalkan efek mekanis pada saluran pencernaan. Masuk
makanan ringan tidak mengandung serat, yang juga memiliki efek iritasi pada dinding tubuh.
Menyusun menu tidak menyebabkan banyak kesulitan. Makanan dan cairan yang diizinkan dapat digabungkan, dan makanan yang dilarang harus dikecualikan.
Semuanya harus segar dan bersih. Sebelum Anda menggunakan hidangan apa pun, penting untuk memastikan bahwa itu tidak membahayakan kesehatan.
Sayuran mentah tidak dianjurkan, disarankan untuk direbus atau dikukus. Semuanya lebih baik untuk digiling dengan blender atau penggiling daging. Ini berkontribusi pada pengurangan yang signifikan pada beban pada lambung selama pencernaan.
Makan berlebihan dilarang keras. Pada awalnya, seseorang mungkin merasa lapar lemah, karena tubuh, terbiasa mendapatkan makanan dalam jumlah besar, membutuhkan suplemen. Kebiasaan ini harus diatasi.
Malnutrisi ringan lebih baik daripada berat dan mual. Mengurangi jumlah makanan membantu mengurangi kelebihan berat badan, yang juga bermanfaat.
Selama perawatan, penting untuk tidak hanya memilih makanan yang tepat, tetapi juga memakannya dengan benar. Untuk tujuan ini, ahli gizi telah mengembangkan beberapa rekomendasi sederhana yang tidak boleh diabaikan:
- Sangat diinginkan untuk makan setiap hari pada jam-jam tertentu, sehingga perut dapat terbiasa dengan rezim yang sudah mapan.
- Makanan - fraksional, hingga enam kali sehari, dalam porsi kecil.
- Suhu masakan yang dimasak tidak boleh melebihi 70 derajat, tetapi tidak diinginkan bahwa itu di bawah 15. Ini tidak menyebabkan kebutuhan untuk menjaga termometer setiap saat, selama makanan itu hangat.
- Produk yang dikonsumsi harus dihancurkan sepenuhnya.
Dengan mematuhi aturan-aturan ini, pemulihan cepat sistem organ pencernaan dijamin.
Produk yang Diizinkan
Untuk melakukan diet untuk sakit di perut perlu dari makanan yang termasuk dalam daftar yang diizinkan. Pasien tidak dikontraindikasikan untuk makan roti kemarin atau sepotong roti.
Jika menu termasuk kue kering, maka itu harus produk ramping. Saat menyiapkan pai, untuk isian Anda hanya perlu mengambil buah segar yang mengandung serat minimum.
Selain itu, orang dengan patologi perut diperbolehkan:
Anda juga bisa memasak sup, asalkan dilap sebelum digunakan. Campuran diencerkan dengan kaldu. Untuk sup tumbuk diizinkan menggunakan kelinci, ayam, atau kalkun.
Ini akan berguna untuk menggunakan lidah dan hati yang direbus. Anda bisa makan ikan yang dimasak dalam oven.
Dari produk susu diperbolehkan:
Dari sereal diizinkan:
Baik bubur susu dan air bisa dimasak. Berguna akan oatmeal. Pasta, spageti, atau bihun sangat cocok untuk hiasan.
Sayuran sebelum dikonsumsi disarankan untuk melambung, mendidih atau memanggang. Setelah masak, jangan lupa menggilingnya.
Ketika segar, ketika perut sakit, hanya pisang yang bisa dimakan, sisa buah harus diolah secara termal.
Makanan pasien adalah:
- buah beri dan pure buah;
- kompot;
- tikus;
- jeli.
Dalam hidangan ini Anda bisa menambahkan gula dan madu.
- ikan jeli;
- pate hati;
- sosis dokter;
- herring rendah lemak (jarang);
- teh lemah
Dalam beberapa kasus, dokter mungkin memberi pasien secangkir kopi lemah dengan susu.
Makanan terlarang
Dengan gejala nyeri hebat pada saat perawatan, disarankan untuk meninggalkan banyak produk.
Pertama-tama, itu adalah makanan yang mengandung banyak lemak, meningkatkan keasaman atau dapat memicu serangan jantung.
Daftar larangan mencakup produk-produk yang tidak diinginkan berikut:
- Kopi Dilarang menggunakan tidak hanya minuman dengan kafein, tetapi tanpa itu. Ini mengiritasi selaput lendir, menyebabkan rasa sakit bahkan lebih.
- Minuman berkarbonasi.
- Daging merah.
- Makanan, disiapkan dengan penambahan krim kental.
- Berbagai kue kering, yang juga memancing proses inflamasi.
- Lemak trans, karena mereka memiliki efek negatif pada organ-organ sistem pencernaan.
- Jeruk - jeruk keprok, lemon, jeruk. Tidak seperti buah lainnya, mereka memiliki keasaman tinggi.
- Makanan pedas dan rempah-rempah. Belum terbukti bahwa mengesampingkan produk ini berkontribusi pada hilangnya ulkus, tetapi akan bermanfaat untuk mengurangi gejala yang diucapkan.
- Cokelat dan produk darinya.
- Mint dan merica.
- Produk alkohol. Minuman yang mengandung alkohol merangsang sekresi asam, yang penuh dengan konsekuensi negatif.
- Rokok Memperlambat proses penyembuhan dan bahkan menyebabkan lebih banyak kerusakan pada perut.
- Kubis putih.
- Mayones dan saus.
- Daging dan sosis asap.
- Lobak, lobak.
Pastikan untuk merekomendasikan meminimalkan asupan garam, karena itu mencegah ekskresi air dan menghancurkan mukosa lambung.
Untuk sepenuhnya mengembalikan fungsi normal dari organ pencernaan, penting untuk secara ketat mengikuti semua resep dokter yang hadir mengenai makan sehat.
Menu sampel
- Sarapan dapat mencakup bubur yang dimasak dengan baik yang dimasak dalam susu dengan kadar lemak minimal atau dalam air. Satu telur rebus. Sepotong roti kering. Teh lemah dengan susu tambahan.
- Sebagai camilan, Anda bisa makan buah manis atau yogurt rendah lemak.
- Untuk makan siang, bubur, kaldu lemah dari ayam atau sapi akan dilakukan. Anda bisa makan dagingnya sendiri. Masak lebih baik untuk pasangan. Anda juga bisa membuat sayuran tumbuk dengan menambahkan madu atau apel yang dipanggang dalam oven.
- Waktu minum teh biasanya terdiri dari teh, apel panggang dan sepotong roti.
- Saat makan malam, ikan dianjurkan untuk mandi uap, telur, kolak beri.
- Sebelum tidur, diperbolehkan minum 1 cangkir non-asam kefir.
Produk yang terdaftar dapat diubah selama seminggu dengan menambahkan atau mengecualikan sesuatu dari daftar yang diizinkan.
Seorang spesialis akan memberikan saran yang lebih rinci, karena diet selalu dipilih secara individual, berdasarkan patologi dan karakteristik organisme yang ada.
Diet paling populer untuk rasa sakit di perut
Diet ini memiliki efek menenangkan pada perut dan membantu meredakan iritasi. Permintaan terbesar untuk penyakit pada organ pencernaan adalah tabel N1 dan N1b.
Menu pertama meliputi:
- Sarapan: oatmeal, telur rebus, teh herbal.
- Makan siang: buah, pisang, atau apel diizinkan.
- Untuk makan siang: sup sayur, potongan daging ayam untuk daging kukus, agar-agar.
- Makan siang: keju cottage dengan buah segar rendah lemak.
- Makan malam: semur sayuran, ikan dalam oven, kefir rendah lemak.
- di pagi hari - roti panggang, kue keju, dan teh;
- untuk sarapan kedua - keju cottage tanpa lemak;
- di sore hari - sup tanah dari labu, crouton, bakso, kolak;
- camilan - souffle buah;
- di malam hari - potongan daging uap, kentang tumbuk, minuman kefir.
Tabel pertama diresepkan selama satu hingga dua minggu, tergantung pada kondisi pasien. Indikasi untuk itu adalah pemburukan ulkus atau gastritis.
Setelah menahan serangan, mereka beralih ke diet N1b.
Makanan di berbagai tingkat keasaman
Tergantung pada jalannya proses patologis, dokter dapat merekomendasikan agar pasien mematuhi salah satu diet standar.
Rekomendasi masing-masing dari mereka selain persyaratan umum. Ini adalah semacam penyesuaian daftar makanan, tergantung pada keadaan tubuh.
Keasaman meningkat
Diet medis digunakan untuk menghilangkan bisul, gastritis dan keracunan yang disebabkan oleh makanan atau bakteri. Ini juga diperlukan jika ada kerusakan pada saluran pencernaan yang berasal dari bahan kimia atau mekanik. Tugas utama nutrisi tersebut adalah menghilangkan iritasi yang berdampak negatif pada organ.
- hidangan susu;
- keju cottage dan keju;
- jus manis;
- air mineral non-karbonasi;
- teh kental;
- buah yang tidak dikupas tanpa asam;
- hati rebus;
- kaviar sturgeon.
- bubur;
- roti gandum dan bekatul;
- acar dan konservasi;
- berbagai kaldu;
- sayuran, buah-buahan dan minuman dengan tingkat keasaman tinggi.
Garam, makanan berlemak, krim asam, dan telur juga dilarang. Dengan kehilangan elektrolit yang besar, diizinkan untuk mengonsumsi produk-produk susu asam, produk asinan.
Diet dengan tingkat keasaman rendah
Nutrisi tersebut berkontribusi terhadap stimulasi sekresi lambung secara lembut.
- mentega;
- produk susu lunak;
- ikan dan daging tanpa lemak dalam bentuk panggang atau direbus;
- buah matang;
- sayuran yang dimasak dalam oven atau direbus.
- susu alami;
- polong-polongan;
- coklat;
- buah ara;
- sayuran mentah.
Garam, lemak diizinkan, anggur, dan kvass juga diminimalkan. Setelah hilangnya sensasi yang menyakitkan, makanan kaleng diperkenalkan secara bertahap, yang berkontribusi pada peningkatan asam.
Tips yang berguna
Selain kebutuhan untuk makan yang tepat untuk sakit perut, penting untuk mematuhi beberapa rekomendasi yang tidak hanya menghilangkan gejala, tetapi juga dengan cepat mengembalikan kesejahteraan pasien:
- Setelah pukul 18:00, lebih baik menolak makan sama sekali.
- Sebelum tidur, Anda bisa makan apel atau minum segelas kefir.
- Jangan langsung makan setelah berolahraga.
- Semua hidangan harus direbus, dipanggang, atau dimasak dalam bak uap.
- Setiap hari disarankan untuk makan pada waktu yang ditentukan.
Meskipun daftar dikembangkan, termasuk produk yang dilarang dan diizinkan, tidak dianjurkan untuk mengobati sendiri rasa sakit dan membuat menu yang cocok untuk Anda tanpa konsultasi.
Hanya spesialis yang harus memilih diet berdasarkan hasil diagnostik dan karakteristik individu seseorang. Hanya nutrisi yang dikembangkan dengan tepat berkontribusi untuk pemulihan cepat tanpa konsekuensi negatif.
Apa yang harus dimakan dan dimakan ketika perut sakit
Menurut statistik medis, sebagian besar penduduk menderita sakit perut berkala.
Manifestasi seperti itu disebabkan oleh berbagai alasan - dari gangguan pencernaan dangkal hingga bentuk penyakit pencernaan yang parah.
Jika perut memberi sinyal tentang kerusakan fungsi kerja, Anda harus mempertimbangkan kembali diet Anda dan mengenal konsep diet. Tapi apa yang bisa kamu makan saat perutmu sakit?
Dan produk apa yang lebih baik ditolak? Apakah perlu untuk menentukan sendiri penyebab nyeri akut dan memulai perawatan?
Jenis sakit perut
Manifestasi rasa sakit di daerah perut memiliki intensitas yang bervariasi - dari kecil hingga hampir tak tertahankan. Mereka bisa bersifat periodik dan permanen.
Jenis rasa sakitnya juga ambigu - bisa sakit, menusuk, tajam, menyempit. Perut mungkin sakit saat berolahraga, berjalan, atau hanya saat menghirup.
Setiap rasa sakit memiliki penyebabnya sendiri dan disebabkan oleh berbagai penyakit. Jadi, patologi yang menyebabkan situasi ketika perut sakit dibagi menjadi dua kelompok besar:
Nyeri terkait dengan masalah perut itu sendiri:
- tukak lambung;
- gastritis;
- penyakit menular;
- keracunan makanan akut;
- penyakit onkologis.
Nyeri karena penyakit pada organ yang terletak dekat perut:
- kelainan kerongkongan;
- gangguan pankreas (misalnya, pankreatitis);
- penyakit hati dan kantong empedu;
- masalah di usus.
Ini bukan daftar lengkap penyakit yang menyebabkan rasa sakit di perut.
Itu penting! Untuk menentukan alasan mengapa seorang pasien sakit perut, harus secara eksklusif menjadi dokter. Mereka juga harus diberi resep perawatan dan diet.
Apa yang bisa Anda makan jika perut Anda sakit
Situasi dengan rasa sakit di perut paling sering dikaitkan dengan penyakit pada organ pencernaan ini. Dalam kasus seperti itu, sangat penting untuk melacak diet Anda.
Makanan yang dikonsumsi sebaiknya tidak mengiritasi usus dan lambung. Bahan harus mudah dicerna dan netral.
Sebelum makan, makanan sebaiknya dipanaskan dengan cukup, idealnya, konsistensi bubur kental. Ketika gastritis dan bisul dianjurkan untuk sering makan dan dalam porsi kecil.
Dengan sensasi yang tidak menyenangkan di perut, Anda bisa makan:
- sup (jika termasuk susu, sayuran, sereal);
- daging dan ikan rebus;
- sayuran;
- roti gandum (idealnya kering ringan);
- berbagai sereal;
- pasta;
- pasta;
- sayur-sayuran, buah-buahan dan beri (apel, stroberi, seledri, bawang, wortel, bit, dll.);
- Anda dapat memakan beberapa manisan ringan: marshmallow, marshmallow, marmalade, dll.
- buah-buahan dan berry tinggi asam;
- telur rebus, omelet kukus.
Jika Anda merasa sakit di perut, diperbolehkan untuk minum minuman berikut:
- jus buah (tidak terlalu asam);
- rebusan dogrose;
- kompot;
- jeli;
- air mineral (lebih disukai tanpa gas).
Anda dapat mengonsumsi susu dengan rasa sakit di perut, tetapi dengan satu-satunya kondisi tubuh orang tertentu dapat mentolerir minuman ini.
Jika kita berbicara tentang penggunaan produk susu, pertanyaan ini sebaiknya didiskusikan dengan dokter Anda atau ahli gastroenterologi.
Dokter spesialis akan memberikan rekomendasi optimal berdasarkan kondisi umum pasien dan karakteristik penyakit.
Apa yang tidak boleh dimakan saat perut sakit
Beberapa hidangan tidak dapat diterima untuk semua jenis rasa sakit di perut. Produk-produk ini meliputi:
- makanan pedas, berlemak, dan digoreng;
- memanggang dan memanggang;
- coklat kemerahan dan bayam;
- permen: coklat, kue es krim, dll;
- lobak, lobak;
- daging asap dan acar;
- mayones, berbagai saus;
- kaldu berdasarkan daging dan jamur;
- makanan cepat saji, membeli produk setengah jadi;
- keripik, makanan cepat saji dan "bahaya" lainnya;
- makanan kaleng.
Dalam beberapa kasus, Anda tidak bisa makan susu dan turunannya, beri, buah-buahan dan telur. Produk-produk tersebut berkontribusi untuk iritasi lebih lanjut pada mukosa lambung.
Selain fakta bahwa pasien diresepkan untuk makan dengan benar, ia juga perlu memonitor kualitas minuman yang dikonsumsi.
Jadi, ketika sakit perut tidak dianjurkan untuk minum:
- teh dan kopi kental;
- soda manis;
- berbagai jus (terutama jeruk);
- minuman beralkohol.
Puasa untuk sakit perut
Terlepas dari alasan yang menyebabkan sakit perut, pasien akan diberi diet keparahan tertentu. Dalam beberapa kasus, dianjurkan puasa.
Secara khusus, dapat diresepkan untuk penyakit tertentu atau kondisi patologis saluran pencernaan, yaitu:
- keracunan makanan akut;
- penyakit tukak lambung;
- diverticulosis;
- kehilangan nafsu makan;
- dysbacteriosis;
- sembelit atau, sebaliknya, diare;
- perut kembung;
- radang usus besar;
- enteritis;
- obstruksi usus.
Tentu saja, kondisi seperti itu tidak diperlakukan secara eksklusif oleh kelaparan. Tetapi mungkin direkomendasikan sebagai terapi tambahan untuk perawatan utama.
Perlu dicatat bahwa metode pengobatan radikal seperti puasa digunakan relatif jarang, paling sering pasien diresepkan diet.
Perhatian! Menetapkan puasa sebagai pengobatan masalah pencernaan harus secara eksklusif menjadi dokter spesialis.
Mogok makan Independen tidak dapat diterima - ini dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit dan memperburuk kondisi umum pasien.
Selain itu, ada penyakit di mana puasa sangat dilarang. Jadi, Anda tidak bisa menghilangkan makanan selama eksaserbasi ulkus peptikum atau gastritis kronis.
Mogok makan dalam kasus penyakit pada organ dan sistem internal lainnya juga tidak dapat diterima.
Menu sampel untuk sakit perut (diet)
- Sarapan pertama Bubur dari sereal apa pun (direbus matang, saat dimasak, Anda bisa menggunakan air atau susu skim). Telur rebus lunak. Roti gandum agak kering. Teh lemah (Anda bisa menambahkan susu).
- Sarapan kedua Yogurt dengan persentase lemak yang rendah, buah yang rasanya tidak asam (pisang, apel).
- Makan siang Sup dengan kaldu sayuran. Kentang tumbuk, ayam atau sapi, dikukus.
- Waktu minum teh Teh longgar, biskuit (galetny), apel panggang.
- Makan malam Ikan kukus, telur rebus, roti kering. Teh atau kolak.
Sebelum tidur, Anda bisa mengonsumsi produk susu skim.
Sakit perut dan makan sehat
Diet sehat untuk rasa sakit di perut memberikan kepatuhan dengan aturan tertentu:
- makanan harus fraksional (asupan makanan hingga 5-6 kali sehari);
- jangan makan berlebihan;
- gunakan hanya produk segar;
- jangan melewatkan waktu makan;
- piring harus mengalami perlakuan panas menyeluruh.
Ngomong-ngomong. Seperti yang Anda ketahui, olahraga meningkatkan metabolisme dan umumnya dianggap sebagai obat mujarab untuk banyak penyakit. Karena itu, pengerahan tenaga secara fisik diperlihatkan kepada orang yang sakit perut: yoga, Pilates, bodyfex, dll.
Cara makan dalam keracunan akut
Dalam kasus ketika rasa sakit di lambung atau usus keracunan, perlu untuk mematuhi prinsip-prinsip nutrisi berikut:
- Perlu minum air sebanyak mungkin. Ini mempromosikan penghapusan zat beracun dari tubuh.
- Anda bisa makan sayur, tetapi pilih saja yang mengandung serat rendah (kol, kentang, wortel).
- Anda juga bisa mengonsumsi produk susu (yogurt rendah lemak, yogurt, dll.).
- Dimungkinkan untuk makan kerupuk atau roti putih kering.
- Teh herbal diizinkan. Mereka membantu menenangkan perut dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Sakit perut selama kehamilan
Gejala yang menyakitkan tidak jarang terjadi selama kehamilan, terutama pada tahap selanjutnya. Rasa sakit di perut pada tahap ini disebabkan oleh faktor-faktor berikut:
- rahim yang membesar menekan dinding perut;
- mengurangi jumlah jus lambung yang dikeluarkan oleh tubuh;
- makan berlebihan;
- stres;
- mulas;
- manifestasi alergi;
- perubahan kadar hormon.
Pada periode persalinan, imunitas wanita dalam situasi ini secara signifikan melemah, yang menyebabkan memperburuk penyakit kronis, khususnya usus.
Paling sering, rasa sakit terjadi pada awal dan pada tahap akhir kehamilan. Dengan demikian, pada bulan-bulan pertama wanita, toksikosis sering diderita, yang dianggap sebagai penyebab sakit perut.
Situasi ini diperburuk oleh kenyataan bahwa seorang wanita dalam posisi dilarang untuk mengambil sebagian besar obat yang dapat menghilangkan rasa sakit.
Seorang calon ibu harus secara teratur mengunjungi ahli gastroenterologi jika ada rasa sakit di perut.
Karena sebagian besar obat terlarang, penghapusan rasa sakit seperti itu sangat sulit dan memerlukan pendekatan profesional.
Seorang wanita hamil seperti orang lain ditunjukkan nutrisi yang tepat dan diet hemat. Lebih baik makan sedikit dan sering, piring dikukus, minum jumlah cairan optimal.
Semua seluk-beluk rezim makanan dan minuman dari calon ibu juga harus didiskusikan dengan dokter.
Nyeri perut adalah gejala tidak hanya tidak menyenangkan, tetapi terkadang berbahaya. Ini menunjukkan kerusakan saluran pencernaan. Meninggalkan kejadian seperti itu tidak dianjurkan, bahkan jika rasa sakitnya episodik dan cepat berlalu.
Ketika pengulangan rasa sakit yang sistematis harus segera menemui ahli gastroenterologi. Dokter spesialis akan menentukan sifat rasa sakit, membuat diagnosis yang akurat dan meresepkan perawatan terbaik untuk pasien tertentu.
Juga, dokter harus diberi diet yang valid dan menetapkan daftar produk yang bisa dimakan dengan sakit perut.
Membangun menu diet dan nutrisi untuk sakit perut
Diet untuk sakit di perut tidak hanya dapat meringankan kondisi manusia, tetapi juga menyembuhkan penyebab kesehatan yang buruk. Banyak orang meremehkan nilai diet, lebih mengandalkan pil. Dan tidak ada yang terburu-buru untuk menyerahkan hidangan favorit mereka. Namun, dengan berusaha, Anda dapat mengubah hidup Anda secara kualitatif.
1 Gejala
Nyeri perut adalah sindrom nyeri yang dapat diamati terus menerus atau dalam bentuk kejang. Sebagai aturan, nyeri lambung terlokalisasi di wilayah epigastrik (epigastrik) dinding perut anterior. Jika kita menggambar garis horizontal imajiner antara titik-titik terendah tulang rusuk dan dua garis vertikal di sepanjang tepi luar otot rectus abdominis, maka daerah epigastrik akan berada di atas garis horizontal dan di antara yang vertikal. Itu dibatasi di atas oleh lengkungan kosta.
Diet untuk sakit di perut tidak hanya dapat meringankan kondisi manusia, tetapi juga menyembuhkan penyebab kesehatan yang buruk.
Dalam beberapa patologi, nyeri lambung dapat dirasakan di daerah subkostal kiri atau kanan. Area-area ini terletak di sisi-sisi wilayah epigastrium.
Nyeri lambung dapat menyebar, muncul di punggung atau di dada bagian atas.
Intensitas dan sifat nyeri berbeda. Beberapa penyakit disertai oleh sindrom nyeri yang lemah dan sulit dibedakan, yang bahkan tidak diperhatikan oleh orang-orang. Kondisi lain ditandai dengan rasa sakit yang mengganggu, melemahkan dan tumpul. Atau terbakar dan terbakar, seperti halnya gastritis. Selain itu, memotong, menghisap dan menusuk, seperti pada radang duodenum. Kolik lambung melekat pada sifat kolik, serta penyakit menular.
Mungkin ada sensasi berat yang tidak menyenangkan di perut, kadang-kadang menyebar dengan menyakitkan ketika bengkak. Tetapi ada juga serangan nyeri akut, tak tertahankan, dan menyiksa. Ketika ulkus perforasi akibat sindrom nyeri yang kuat seseorang dapat mengalami syok.
2 Mengapa sakit perut muncul
Penyebab sakit perut banyak. Mereka terkait dengan gangguan pada sistem pencernaan, dengan penyakit tertentu atau pola makan yang tidak sehat. Roti lapar atau kering, banyak makanan berlemak atau asam dapat menyebabkan sakit perut.
Ketika perut sakit 15 menit setelah makan, dan kemudian muntah muncul, pasien kemungkinan besar mengalami kejang pilorik.
Dengan sifat sindrom nyeri, orang dapat menilai alasan terjadinya. Jika perut sakit segera setelah makan, itu bisa menjadi pertanda gastritis atau tukak lambung. Pada awalnya, rasa sakit itu hampir tidak dapat dibedakan, tetapi secara bertahap ia tumbuh dan menjadi tak tertahankan. Setelah proses pencernaan berakhir, rasa sakitnya mereda.
Ketika perut sakit 15 menit setelah makan, dan kemudian muntah muncul, pasien kemungkinan besar mengalami kejang pilorik. Penyakit ini ditandai oleh pilorus spasmodik, yang terletak di pintu keluar lambung.
Ketika pankreatitis muncul nyeri hebat segera setelah makan. Ini terlokalisasi di hipokondrium kanan atau dikelilingi dalam kasus yang lebih parah.
Rasa sakit setelah mengonsumsi makanan yang diasap, asin dan berlemak dapat mengindikasikan adanya peradangan di kantong empedu. Jika ada batu di dalamnya, sakit kejang dapat menyiksa seseorang selama beberapa jam setelah makan.
Nyeri lapar yang terjadi 6 jam setelah makan, hilang segera setelah orang tersebut makan.
Ada juga sakit perut malam hari. Mereka adalah karakteristik ulkus duodenum.
Cari tahu penyebab sakitnya dan diagnosa penyakitnya hanya bisa ke dokter. Jika Anda mengalami sensasi tidak menyenangkan di perut yang muncul secara teratur, Anda harus segera mengunjungi dokter. Adalah jauh lebih mudah untuk menyembuhkan penyakit pada tahap awal. Dalam banyak kasus, kepatuhan terhadap diet yang direkomendasikan oleh dokter sudah cukup.
Adalah jauh lebih mudah untuk menyembuhkan penyakit pada tahap awal. Dalam banyak kasus, kepatuhan terhadap diet yang direkomendasikan oleh dokter sudah cukup.
Tetapi bahkan jika obat diperlukan, diet akan membantu menyembuhkan dan memulihkan lebih cepat, dan juga mencegah perkembangan kambuh.
Nutrisi untuk rasa sakit di perut harus lembut, tetapi penuh dan seimbang. Apa yang bisa Anda makan dengan penyakit perut?
3 Diet untuk penyakit pencernaan
Diet ini dikembangkan oleh ahli gastroenterologi Mikhail Pevzner pada tahun 1940-an untuk pengobatan dan rehabilitasi pasien yang menderita tukak lambung, gastritis, pankreatitis, dan peradangan duodenum. Diet ini dapat meringankan kondisi pasien dengan sakit perut.
Mekanisme aksi diet didasarkan pada pembatasan produk yang mengiritasi mukosa lambung, termasuk yang mekanis. Karena itu, makanan untuk diet paling sering digosok. Makanan yang tidak digosok dapat dimakan jika pasien sedang dalam tahap akhir perawatan.
Diet membantu menghilangkan proses inflamasi dan mengatasi rasa sakit.
Mempromosikan penyembuhan luka membran mukosa yang cepat dan lebih baik.
Ahli gizi percaya diet ini seimbang dengan protein, lemak, dan karbohidrat. Dengan sakit perut, produk disiapkan dalam proses merebus atau mengukus. Beberapa hidangan dipanggang hingga kerak keemasan. Asupan garam terbatas. Susu atau krim disarankan pada malam hari. Perlu bahwa makanan tidak panas dan tidak dingin. Nutrisi fraksional dan sering - 5-6 kali sehari.
Diet ini dikembangkan oleh ahli gastroenterologi Mikhail Pevzner, termasuk sayuran rebus, atau sayuran kukus, diseka sebelum digunakan.
Ransum harian mencakup 90-100 g protein dan 90 g lemak, 25 g di antaranya adalah lemak nabati. Selain itu, dari 300 hingga 400 g karbohidrat dan satu setengah liter cairan. Apa yang bisa Anda makan dengan penyakit perut?
Apa yang dibiarkan sakit di perut.
- Roti putih kering (atau roti panjang) yang telah dibiarkan paling tidak satu hari. Kerupuk atau biskuit. Kue tidak diperbolehkan mentega, dengan adonan yang dipanggang dengan baik. Sebagai isian pai atau kue biskuit tidak boleh ada asam dan buah matang, tidak kaya serat, selai, beri, sayuran, daging atau ikan rebus, selain itu, telur, nasi dan keju cottage.
- Sup sayur atau susu. Sayuran digosok di parutan halus. Untuk sup daging haluskan, daging harus dimasak secara terpisah, digiling dan ditambahkan ke kaldu sayuran. Untuk sup krim, lebih baik mengambil daging kelinci, fillet burung atau daging sapi tanpa lemak.
- Daging kelinci diet sempurna atau fillet kalkun. Potongan daging steak yang terbuat dari daging tanpa lemak cincang adalah tepat. Anda bisa makan lidah dan hati yang direbus.
- Ikan dipanggang utuh atau dalam potongan.
- Direkomendasikan susu, krim, keju cottage non-asam segar. Keju cottage harus digosok. Krim asam dapat diterima dalam jumlah kecil. Dari dadih bisa memasak berbagai hidangan. Dari waktu ke waktu Anda dapat makan sedikit keju parut yang tidak tajam atau menambahkannya ke dalam masakan.
- Berbagai hidangan telur diizinkan jika tidak digoreng dan direbus.
- Manka, nasi putih dipoles, soba dan gandum diizinkan dalam bentuk bubur cair rebus di atas air atau susu. Alih-alih gandum, lebih baik memasak oatmeal. Sereal dapat ditambahkan ke casserole. Alat luar biasa - puding oatmeal.
- Pasta, spageti, mie disiapkan untuk keadaan kesiapan lengkap, Anda bahkan harus mencernanya sedikit.
- Sayuran rebus, arahkan dan panggang, lap sebelum digunakan. Kacang hijau jarang dimasak. Diizinkan menggunakan tomat non-asam.
- Anda bisa makan pisang tanpa diproses. Buah-buahan lain paling baik dikonsumsi dalam bentuk olahan. Buah pure dan berry, berry dan susu ciuman, kolak, tikus. Diizinkan menambahkan gula, sayang. Anda dapat menikmati marshmallow, selai non-asam, atau selai.
- Saus susu (tanpa tepung panggang) dengan krim asam atau krim. Hijau lebih baik tidak disalahgunakan.
- Teh hitam lepas, bisa dengan krim atau susu. Disarankan untuk secara berkala mengganti teh hitam dengan teh herbal, misalnya, dengan chamomile, mint, atau melissa. Kopi lemah dan coklat diizinkan, asalkan susu ditambahkan. Jus dibuat hanya dari buah-buahan manis dan matang, tetapi lebih baik menggunakannya tidak lebih dari sekali sehari. Anda dapat minum kompot buah kering, dogwood, infus rosehip.
- Mentega dan minyak nabati olahan digunakan untuk menambah hidangan.
- Selain itu, diperbolehkan mengisi ikan (memasak secara terpisah) dengan kaldu sayuran, salad dari sayuran rebus, daging dan ikan, pate hati, sosis dokter bermutu tinggi. Fillet herring rendah lemak diizinkan (cukup).
Makanan termasuk soba yang dimasak dalam air.
Apa yang tidak diizinkan untuk digunakan:
- Roti dari tepung gandum hitam dan roti hitam, serta roti yang baru dipanggang atau tidak. Toko kue.
- Daging, ikan, dan kaldu jamur. Dan juga sayur jenuh.
- Daging berlemak, unggas, ikan.
- Makanan kaleng.
- Makanan asam, berasap, dan asin.
- Telur rebus, telur goreng.
- Bubur jagung, gandum, gandum dan jagung, serta polong-polongan.
- Lobak, coklat kemerahan, kol, bayam, bawang, asin dan asinan.
- Berry atau buah asam atau buah, jeruk. Cokelat, es krim, milkshake, dan permen.
- Air manis berkarbonasi dan kvass.
- Lemak hewani apa pun (kecuali diizinkan), lemak babi.
Adalah penting bahwa pasien secara ketat mematuhi diet yang direkomendasikan selama seluruh periode perawatan dan pemulihan, jangan makan makanan yang dilarang, bahkan dalam kasus yang sangat jarang.
Adalah penting bahwa pasien secara ketat mematuhi diet yang direkomendasikan selama seluruh periode perawatan, tidak makan makanan yang dilarang, bahkan dalam kasus yang sangat jarang.
4 Contoh Menu Harian
- Sarapan pertama Krim, bubur soba murni di atas air, teh dengan susu dan gula.
- Sarapan kedua Saus apel, kue bolu.
- Makan siang Sup sayur kental, bakso kukus, dan kembang kol, jelly raspberry.
- Waktu minum teh Kompot pir (sangat matang), kerupuk.
- Makan malam Fillet ikan hering asin rendah lemak, kentang tumbuk dan teh dengan mint.
Menu tidak dihapus:
- Sarapan pertama Bubur nasi, telur rebus lunak, dan teh dengan susu.
- Sarapan kedua Kue pangsit dan teh herbal.
- Makan siang Sup sayur, irisan daging kelinci, dipanggang dengan saus susu, apel mousse.
- Waktu minum teh Susu, kerupuk.
- Makan malam Ikan rebus, spageti, kacang polong dan teh dengan susu.
Menu makan malam termasuk spageti.
5 Resep
Potongan daging kelinci dengan saus susu di dalam oven.
Isi kalori dari hidangan adalah 325 kkal, protein - 20 g, lemak - 20 g, karbohidrat - 20 g.
Anda akan membutuhkan 100 g daging kelinci, satu sendok makan susu, roti gandum (atau roti panjang) 20 g, satu sendok teh air. Untuk saus Anda perlu mengambil dua sendok makan susu, satu sendok teh tepung, 10 g mentega dan 5 g keju keras non-akut.
Untuk bakso, kelinci memutar dalam penggiling daging dua kali. Roti kering direndam dalam susu dan ditambahkan ke daging dan digulung lagi dalam penggiling daging.
Daging kelinci diputar dalam penggiling daging dua kali. Roti kering direndam dalam susu atau air dan diperas. Tambahkan roti yang sudah direndam susu ke daging dan gulung daging cincang lagi dalam penggiling daging. Keju digosokkan pada parutan sedang.
Potongan daging bundar atau oval dibentuk dari daging cincang dan diletakkan di atas loyang dalam jarak pendek satu sama lain. Sekarang menyiapkan saus. Tepung dipanaskan dalam wajan, menghindari perubahan warna. Setelah dingin, tepung disaring dan ditumbuk dengan mentega. Susu atau air ditambahkan ke dalam campuran dan dibakar dengan api kecil. Rebus saus harus sekitar 7-10 menit, aduk terus. Saus olahan dituangkan di atas burger, ditaburi keju usang dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan. Potongan daging akan siap dalam 20-30 menit.
Piring kalori - 144 kkal, tanpa protein, tanpa lemak, karbohidrat - 35 g.
Anda membutuhkan 0,5 kg apel (hanya varietas manis dan matang), 150 g gula, 30 g gelatin. Untuk sirup, Anda perlu meminum 150 gr raspberry (Anda bisa memetik berry lainnya, tetapi tidak asam), 100 g gula, dan 100 g air.
Apel harus dicuci, dikupas dan dikupas, dipotong-potong dan dididihkan sampai matang (apel yang sudah jadi mudah diremas dalam kentang tumbuk). Apel dihapus. Tambahkan apel yang sudah digosok, air, gula ke dalam kaldu dan didihkan, aduk terus. Secara terpisah, rendam gelatin selama 40 menit. Gelatin ditambahkan ke pure dan campurannya direbus lagi, diaduk terus menerus. Setelah itu, haluskan didinginkan dan dikocok dengan mixer sampai busa tebal dan seragam terbentuk. Mousse kocok dimasukkan ke dalam lemari es.
Sirup yang disiapkan secara terpisah. Buah beri dicuci dan dikeringkan. Kemudian mereka ditekan ke keadaan kentang tumbuk dan diisi dengan air. Jika buah beku digunakan, jumlah air harus dikurangi. Campuran diletakkan di atas api lambat dan dimasak, aduk terus, selama sekitar satu menit. Sirup didinginkan sampai suhu kamar. Mousse disajikan dingin, disiram dengan sirup.
