728 x 90

6 makanan penutup jeli diet bebas gula terbaik

6 makanan penutup jeli diet bebas gula terbaik - resep dengan foto dan deskripsi terperinci. Baca, masak, selamat menikmati!

1. Kue dadih dengan jeli raspberry

BAHAN:
● 60 g oat bran (menggiling)
● 30 ml yoghurt alami
● 200 g keju cottage rendah lemak
● 150 ml susu skim
● 100 gram raspberry (atau beri lainnya)
● jus lemon 0,5
● gelatin 14 g

PERSIAPAN:
Ini sangat sederhana - campur dedak dengan kefir atau yogurt. Atur sisi-sisi cabikan yang bisa dilepas atau cincin pemasakan (atau potong hanya 0,5 l botol) di atas piring - tampas remah-remah kami dengan kuat pada setiap cetakan. Kirim dalam lemari es selama 40 menit. Sementara itu, panaskan susu dalam wajan. Gelatin 12 g diencerkan dalam 30 ml air dan ketika susu mulai mendidih, tuangkan gelatin. Didihkan sambil diaduk dan setelah 10-20 detik, angkat. Tuang adonan ke dalam dadih dan aduk hingga rata.

Biarkan agak dingin dan letakkan lapisan kue kami yang sudah dingin dari lemari es. Kirimkan formulir dengan krim lagi ke lemari es. Campur jus lemon dengan 2 g gelatin untuk bagian atas dan didihkan, angkat dan campur dengan raspberry (dicampur dalam blender) dan aduk hingga rata. Tuang jeli kue kami dan kirim kembali ke lemari es - 15-20 menit sudah cukup untuk mereka. Anda bisa menikmati. Hiasi dengan daun mint dan beri sesuai keinginan.

2. Jeruk Jeruk

BAHAN:
● 3 jeruk
● 20 g gelatin
● stevia

PERSIAPAN:
Gelatin tuangkan 200 ml air matang dingin dan biarkan sesuai dengan waktu yang tertera pada paket (kami miliki selama 10 menit). Peras jus dari jeruk. Remah kasar dipotong. Corky tuangkan 1 liter air, didihkan dan didihkan selama 10 menit. Setelah ini, saring, dinginkan hingga 40-50 derajat. Kemudian tambahkan stevia dan agar-agar yang bengkak, didihkan, tapi jangan sampai mendidih. Tambahkan perasan jus. Angkat dari api. Tuang ke dalam cetakan kecil (atau mangkuk es krim), dinginkan selama 5-6 jam.

3. Orange-Cranberry Jelly

BAHAN:
● 4 cangkir cranberry
● 3/4 cangkir jus apel
● 3/4 cangkir madu
● 2 sdm. l jahe parut
● 2 adas bintang
● 1 buah vanilla
● 1/2 sdt. kayu manis
● Jus dan kulit 1 jeruk
● sejumput garam
● 75 gram gelatin
● 1 cangkir serutan kelapa
● 3/4 gelas air dingin

PERSIAPAN:
1. Campur semua bahan kecuali air, agar-agar dan kelapa dalam panci kecil. Masak di atas api sedang selama 10-12 menit.
2. Lepaskan adas manis dan matikan api.
3. Tuang gelatin ke dalam gelas dengan air dingin dan tambahkan ke wajan dengan cranberry.
4. Aduk sampai gelatin larut sepenuhnya.
5. Tuang campuran ke dalam loyang dan letakkan di lemari es selama minimal 4 jam. Lebih baik di malam hari.
6. Potong jeli menjadi 64 potong dengan pisau hangat. Untuk melakukan ini, gantilah pisau di bawah air panas sebelum dipotong.
7. Taburkan potongan kelapa dalam mangkuk. Gulung potongan jeli dalam potongan kelapa. 10-12 potong sekaligus.
8. Simpan jeli di lemari es.

4. Kefir jelly

BAHAN:
● Kefir (kandungan lemak apa pun) - 2 sendok makan
● Madu - 3 sdm. l
● Gula vanila - 1 kantong
● Gelatin - 1 sdm. l

PERSIAPAN:
Tuangkan gelatin 2-3 sdm. sendok air, beri gelombang besar. Kemudian larut dengan api kecil, aduk terus menerus. Tambahkan madu dan gula vanila kefir. Aduk rata untuk melarutkan butiran gula. Tambahkan sedikit gelatin, aduk terus. Aduk sampai rata, tuang ke cetakan, masukkan ke kulkas. Jika dilakukan pada malam hari, pagi hari sudah siap. Sajikan dengan buah asam tumbuk.

5. Light cream-brulee jelly

BAHAN:
● 1 sdm. susu rendah lemak
● 2 sdt. agar-agar
● 2 sdt. sawi putih larut
● 1j. l stevia (serbuk)
● 1/2 Seni. 1% vanilla yogurt atau susu asam kental

PERSIAPAN:
Stevia digantikan oleh gula (2-3 sendok makan), tetapi konten kalori meningkat. Rasanya sangat mirip dengan creme brulee ice cream.

6. Curd jelly

BAHAN:
● keju cottage 0% - 200g
● krim asam 10% - 2 sdm.
● madu secukupnya
● buah kaleng - 1 kaleng (nanas atau buah persik)
● gelatin - 15 g.

PERSIAPAN:
Rendam gelatin dalam jus buah selama 1 jam. Kemudian larut dalam bak air. Keju cottage dengan krim asam dan madu, kocok, tambahkan setengah gelatin. Potong buah, tambahkan setengah gelatin. Dalam cetakan lay out secara bergantian lapisan massa dadih dan massa buah, sebelum mengisi formulir. Dinginkan sampai beku.

# desserts @ cook_good
# cottage cheese @ cook_good
# berry @ cook_good

Jelly buah: resep memasak, manfaat dan bahaya

Kelezatan luar biasa untuk anak-anak dan orang dewasa dapat disiapkan secara mandiri di rumah. Cooks memberikan saran dan rekomendasi untuk membuat makanan penutup, membagikan resep, menginformasikan tentang komposisi dan kandungan kalori produk, melaporkan manfaat dan bahaya.

Komposisi dan kalori

Awalnya, koki Prancis menciptakan jeli sebagai hidangan penutup rendah kalori. Produk yang berguna mudah jenuh dengan nutrisi, banyak vitamin dan elemen pelacak. Rata-rata, jelly berry memiliki nilai gizi: BJU - 1,3 g, 0,3 g, 48,68 g, Kalori 201,28 kkal. Per 100 g akun raspberry jelly untuk protein 0,3, lemak - 0,1, karbohidrat - 7,6, kalori - 33,8. Dalam jeli kismis merah: BJU - 0,5 g, 0,1 g, 46 g. Jeli kismis mengandung 191,2 kkal. 100 gram hidangan jeli manis yang terbuat dari buah beri dan jus buah biasanya hanya mengandung 40 kilokalori.

Per 100 g jeli jeruk menyumbang 88 kalori. Jelly membantu meningkatkan imunitas. Produk ini kaya akan vitamin dan zat bermanfaat lainnya:

  • magnesium, mangan, tembaga, natrium, yodium, potasium, kalsium, zat besi, dan elemen lainnya;
  • protein, lemak, karbohidrat;
  • glukosa, serat;
  • vitamin C, B1, B2, B9, B12, PP.

Manfaatnya

Jelly buatan tidak mengandung pewarna. Ini tentu mengandung glisin, yang mempengaruhi konsentrasi. Asam amino meningkatkan tulang rawan dan memperkuat sendi.

Gelatin mengandung agar-agar, yang menstabilkan kerja saluran pencernaan dan menghilangkan zat beracun dari tubuh. Ini mengandung sejumlah besar yodium, kalsium dan zat besi.

Pektin menormalkan metabolisme, menghilangkan garam logam berat.

Beri segar dan buah-buahan dari mana mereka membuat jeli mengandung sejumlah besar vitamin dan nutrisi.

Rekomendasikan jeli untuk orang dengan pembekuan darah yang buruk. Luka, luka, luka sembuh dengan cepat. Seringkali, beri dan jeli buah digunakan untuk keperluan kosmetik. Membuat masker agar-agar di wajah, digosokkan ke rambut. Penampilan secara nyata meningkat.

Tidak ada salahnya untuk produk yang dibuat sendiri tidak akan membawa kepada siapa pun. Konsumsi buah manis dan jeli berry secara berlebihan dapat menyebabkan mual. Dalam industri, konsentrat kadang-kadang ditambahkan ke produk yang merusak kekebalan atau mengganggu fungsi sistem pencernaan. Sebelum membeli makanan penutup berry atau jeli buah, Anda harus membiasakan diri dengan komposisinya. Penggunaan moderat produk tidak menyebabkan kerusakan global pada tubuh.

Resep

Makanan penutup jelly mudah disiapkan di rumah.

Resep Jeli Jeruk:

  • sekantong gelatin dituangkan dengan air matang dingin, diinfuskan selama 10 menit;
  • peras jus dari tiga jeruk kupas dicuci;
  • kulit jeruk cincang dicelupkan ke dalam liter air mendidih dan dimasak dengan api sedang selama 10 menit;
  • filter kulit dan dinginkan;
  • dalam kerak dingin tuangkan segelas gula, tambahkan gelatin bengkak;
  • campuran dididihkan, dituangkan ke dalamnya jus jeruk ditekan;
  • massa yang dihasilkan diletakkan dalam wadah yang sudah disiapkan;
  • ditempatkan di lemari es selama 6 jam.

Siapkan dengan benar jelly multilayer yang indah dan lezat "Pelangi" sebagai berikut:

  • perlu untuk mendapatkan gelatin multi-warna;
  • pertama, agar-agar merah dilarutkan dalam panci, 10 gram dituangkan ke bagian bawah beberapa gelas transparan;
  • cangkir bersih di lemari es;
  • dalam 15 menit Anda perlu membuat lapisan oranye, sekali lagi taruh di lemari es di rak tengah;
  • Anda bisa meletakkan lapisan krim kocok di antara lapisan berwarna;
  • secara bertahap menyebar ketujuh lapisan;
  • Setelah lapisan ungu terakhir mengeras, Anda bisa menghias agar-agar yang sudah jadi dengan krim kocok;
  • jeli multilayer siap.

Ada resep jeli asli, ditempatkan di semangka yang dipotong. Pertama, Anda perlu mencucinya dan memotongnya menjadi dua. Bubur kertas harus dihilangkan, melewati saringan. Bagian semangka harus benar-benar kering.

Kemudian sirup jernih dibuat di atas api lambat: untuk 0,5 air Anda perlu mengambil 1 cangkir gula. Dalam sirup tambahkan buah yang direbus, kayu manis. Campuran dididihkan selama tiga menit. Dalam massa yang disaring dan didinginkan tambahkan gelatin bengkak. Campuran tersebut harus diaduk secara menyeluruh.

Bagian dalam setengah dari semangka harus disimpan di atas uap selama beberapa menit. Lalu mereka bisa menuangkan campuran agar-agar, dinginkan di lemari es. Dalam sirup beku, Anda perlu meletakkan potongan buah dengan indah, tambahkan lagi cairan jeli di atasnya.

Jadi perlu mengganti buah dengan sirup sampai kedua gelas semangka diisi. Kemudian mereka harus dibungkus dengan cling film dan dibiarkan di kulkas semalaman. Mereka menyajikan makanan penutup, mengiris seperti semangka biasa.

Untuk menyiapkan hidangan manis ini, Anda bisa menggunakan buah apa saja. Beberapa mengisi semangka dengan jeli berry.

Resep ceri jelly kaleng:

  • sendok makan gelatin yang dilarutkan dalam air panas;
  • segelas jus ceri dituangkan ke dalam panci, dipanaskan di atas api sedang;
  • ceri kalengan meninju dengan mixer tangan;
  • buah ceri yang ditebar menyebar di atas saringan atau saringan, dihancurkan dengan satu sendok makan;
  • dalam kapasitas akan mengeringkan kentang tumbuk tanpa sisa kulit ceri;
  • kentang tumbuk dan agar-agar yang larut ditambahkan ke panci dengan jus ceri;
  • panas, bukan mendidih;
  • sepertiga cairan dipisahkan, sisanya dituangkan ke dalam gelas;
  • bagian terpisah yang dingin dan kental dimasukkan dalam mixer;
  • penutup busa agar-agar beku dalam gelas agar-agar;
  • taruh di kulkas selama beberapa jam.

Untuk anak-anak, Anda bisa membuat makanan penutup jeli dua buah apel. Penting untuk memotong buah menjadi irisan, buang bijinya dan buang ekornya. Irisan apel harus dimasak, uleni, ubah menjadi bubur. Selanjutnya dalam pure yang dihasilkan tambahkan satu sendok makan gula, dipanaskan di atas kompor, tetapi tidak direbus. Daun gelatin dilarutkan dalam air dingin mendidih, ditempatkan di dalam bubur. Setelah menambahkan satu sendok teh jus lemon ke dalam campuran, makanan penutup dipindahkan ke cetakan yang sudah matang, dikirim ke lemari es selama 3 jam. Anak-anak kecil senang makan jeli apel dengan krim.

Dan ada resep hebat lainnya untuk setiap selera.

Tanpa gelatin

Sering dipanen untuk agar-agar musim dingin dari apel tanpa gelatin. Penting untuk mengambil 10 buah buah yang tidak terlalu manis dengan inti dihapus. Lemon yang dicuci dipotong menjadi dua. Bagian lemon dengan batang kayu manis ditambahkan ke apel yang diiris. Buah-buahan menuangkan air dan didihkan selama satu jam.

Kemudian isinya ditempatkan dalam saringan atau saringan dengan kain kasa berlapis-lapis, dibiarkan selama 8 jam untuk mengalirkan cairan dalam wadah porselen atau keramik. Buah tidak perlu ditekan, jika tidak, Anda akan mendapatkan makanan penutup berlumpur. Segelas gula ditambahkan ke cairan yang disaring, didihkan dan direbus selama 20 menit dengan pengadukan terus menerus dengan sendok kayu.

Cairan kental dituangkan ke dalam stoples kaca yang sudah disterilkan. Wadah steril yang dikeluarkan dari oven harus memiliki suhu yang sama dengan agar-agar. Gulung hermetis dan memutar perlu didinginkan. Didinginkan pada suhu kamar, bank disimpan di tempat yang dingin.

Bebas gula

Peras jus dari labu dan apel dalam proporsi 4: 1. Tambahkan gelatin yang dihangatkan dengan baik ke campuran jus segar. Tuang ke dalam cetakan yang disimpan di lemari es selama tiga jam.

Ternyata hidangan diet hanya mengandung 23 kalori, yang tidak menimbulkan reaksi alergi. Direkomendasikan untuk anak-anak dan orang yang menderita diabetes.

Dari jus

Seringkali makanan penutup dibuat dari jus buah atau berry. Anda perlu mengambil 2 cangkir jus apa pun, tuangkan 5 sendok teh gelatin. Dalam sekitar satu jam gelatin akan membengkak. Kemudian tambahkan satu sendok teh gula, panaskan dengan pengadukan terus menerus, tetapi jangan biarkan cairan mendidih. Jelly diletakkan dalam cetakan yang sudah disiapkan, didinginkan pada suhu kamar. Makanan penutup didekorasi dengan buah beri atau irisan buah. Hidangan membeku di lemari es selama beberapa jam.

Dengan agar-agar

Makanan penutup anggur juga bisa dibuat tanpa menambahkan gula. Penting untuk menambahkan 3 sendok teh agar-agar ke jus segar dari anggur (200 ml). Pada panas sedang campuran tersebut harus direbus. Dengan pengadukan konstan, rebus selama 2 menit. Maka Anda perlu menghapus panci dari kompor. Tambahkan yogurt ke dalam massa panas. Tuang campuran ke dalam gelas, dinginkan di lemari es.

Agar-agar sangat cepat ditangkap. Anda bisa membuat hidangan multi-lapis dengan menempatkan jus anggur rebus dengan agar-agar di atas lapisan yogurt. Di atas hidangan penutup dapat didekorasi dengan anggur.

Dengan potongan buah

Jelly lezat asli dengan krim asam dan potongan buah juga dapat dibuat di rumah. Untuk persiapan makanan penutup akan membutuhkan buah persik, anggur, kiwi dan pisang. Pertama, sekantong gelatin harus dilarutkan dalam segelas susu. Setelah setengah jam, cairan dengan gelatin yang sudah bengkak dipanaskan dalam bak air. Massa harus terus diaduk. Dia seharusnya tidak mendidih.

Buah yang sudah dicuci dipotong-potong, diambil dari mereka tulang dan biji. Kulit juga harus dihilangkan. Dalam krim asam rendah lemak (500 g) tuangkan gula (1 cangkir), kocok dalam mixer. Kemudian tambahkan cairan dengan gelatin.

Film makanan atau kertas roti basah ditempatkan di bagian bawah wadah. Lapisan pertama terbuat dari irisan pisang dan kiwi. Selanjutnya adalah lapisan jelly. Lalu masukkan irisan persik dan anggur, lagi-lagi ditutup dengan campuran agar-agar. Lapisan alternatif terdiri dari potongan buah dengan lapisan agar-agar. Di atas hidangan dihiasi dengan irisan buah yang tersisa.

Setelah dingin di lemari es, hidangan manis sudah siap. Itu dapat didekorasi dengan kelapa atau keping coklat.

Kiat

Gelatin harus dipanaskan dengan sangat hati-hati. Seharusnya tidak mendidih, jika tidak, sifat jeli utamanya dapat hilang. Dianjurkan untuk menggunakan gelatin dalam butiran, yang larut dengan cepat. Pertama, harus direndam, kemudian dipanaskan dalam bak air.

Gel yang didinginkan dicampur dengan basa secara bertahap. Solusinya harus didistribusikan secara merata. Kekeruhan dan sedimen akan menghilangkan ketegangan melalui kasa jus segar.

Jus lemon akan membantu mencegah agar-agar jeli dari buah yang terlalu manis. Mereka perlu menaburkan potongan buah sebelum dicampur.

Buah-buahan kalengan harus dihilangkan dari kelembaban yang berlebihan, yang tidak akan membiarkan cairan jeli mengeras dengan baik.

Rasa, vanila, kayu manis, apel wangi, pir dan jeruk akan menambah rasa dan rasa khusus pada jeli.

Jeli buah diet

Kelompok Memasak

Metode memasak

Bahan

  • Kefir - 150 mililiter
  • Air - 50 Mililiter
  • Gelatin - 15 Gram
  • Apple - 1-2 Buah
  • Gula - 1 sendok teh

Catatan:
Jika Anda menyukai resep asli ini, jangan malas dan cobalah membuat karya kuliner ini di rumah. Untuk melakukan ini, ikuti semua teknologi dan prosedur memasak yang ditentukan dalam deskripsi dan ikuti foto tambahan. Memasak akan membuat Anda senang jika Anda mengerti cara membuat "jeli buah diet" di dapur rumah Anda. Ini adalah versi hidangan dalam versi klasik, tetapi Anda selalu dapat melakukan diversifikasi dengan menambahkan bahan-bahan baru sesuai selera Anda. "Buah jeli diet" adalah hidangan favorit tidak hanya orang biasa, tetapi juga gourmets. Resep memasaknya tidak hanya sederhana, tetapi juga cukup murah. Perlu diingat bahwa komposisi produk ini berguna untuk memeriksa kandungan kalori, agar tidak membahayakan sosok dan kesehatan. Hitung kalori dan keseimbangan makanan bergizi harian Anda. Memasak tidak hanya akan menghadirkan kenyamanan di rumah, tetapi juga kegembiraan dan kesan lezat untuk semua orang!

Deskripsi:
Saya sering memasak diet jelly pada kefir buah. Sebagai komponen buah menggunakan apel manis.

Jeli buah diet

Saya sering memasak diet jelly pada kefir buah. Sebagai komponen buah menggunakan apel manis.

BAHAN

  • Kefir 150 mililiter
  • Air 50 mililiter
  • Gelatin 15 Gram
  • Apel 1-2 Buah
  • Gula 1 sendok teh

Langkah 1

1. Siapkan makanan, apel, pilih yang manis, untuk menambah sedikit gula.

Langkah 2

2. Dalam air hangat, larut sepenuhnya gelatin.

Langkah 3

3. Kefir campur dengan gula.

Langkah 4

4. Apel dikupas dan dikupas. Potong dadu.

Langkah 5

5. Kami menghubungkan kefir dengan apel.

Langkah 6

6. Tuang dalam gelatin siap hangat. Aduk sampai rata.

Langkah 7

7. Tumpahkan formulir dan kirim dalam lemari es selama 2-3 jam. Diet buah jeli sudah siap. Anda juga dapat menggunakan pisang, pir, persik, aprikot, stroberi, buah-buahan yang tidak mengandung biji kecil, bukan apel. Hiasi agar-agar sesuai keinginan.

Buah dalam diet jelly

Apa yang bisa lebih lezat daripada permen saat Anda melakukan diet? Buah-buahan tentu saja dalam diet jelly! Hidangan lezat dan indah ini juga bisa menjadi hidangan penutup yang luar biasa bahkan di atas meja yang meriah. Dan untuk ini kita hanya perlu gelatin, kefir, dan beberapa buah dari buah favorit kita.

Bahan untuk memasak buah dalam diet jelly

  1. Air murni 100 mililiter
  2. Kefir 500 gram
  3. Gelatin 30 gram
  4. Gula atau madu 2 sendok makan
  5. Vanillin 1 sejumput
  6. Kiwi ukuran sedang 3 buah
  7. Pisang ukuran besar 1/2 buah
  8. Ukuran oranye besar 1/2 potong

Bukan produk yang cocok? Pilih resep serupa dari yang lain!

Persediaan:

Persiapan buah dalam diet jelly:

Langkah 1: siapkan gelatin - tahap pertama.

Langkah 2: siapkan kiwi.

Langkah 3: siapkan pisang.

Langkah 3: siapkan jeruk.

Langkah 4: siapkan massa susu untuk hidangan.

Langkah 5: siapkan gelatin - tahap kedua.

Langkah 6: siapkan buah dalam diet jelly.

Langkah 7: Sajikan Buah dalam Diet Jelly.

Tips Resep:

- - Alih-alih cetakan khusus dalam, gelas gelas sempurna untuk disajikan. Ini tidak hanya akan menyenangkan secara estetika, tetapi juga menghias liburan Anda dengan warna-warna cerah.

- - Dalam jeli, Anda bisa menambahkan buah apa saja, dan tidak harus hanya yang tercantum di atas. Juga, jika Anda lebih suka pelestarian, Anda juga bisa menambahkan irisan nanas atau aprikot dalam jus Anda sendiri. Singkatnya, bereksperimen dan mengejutkan para tamu.

- - Jika Anda ingin membuat hidangan lebih berwarna, maka Anda dapat mengisi bagian bawah dengan warna jeli, tunggu beberapa jam hingga membeku di dalam lemari es dan kemudian ikuti langkah-langkah resepnya.

- - Jika Anda ingin menghias hidangan Anda dengan cara khusus, maka Anda dapat meletakkan potongan buah dengan indah di bagian bawah formulir, dan hanya kemudian tuangkan wadah campuran kefir-gelatin dan sisa potongan buah. Maka selera para tamu akan muncul sebelum mereka mencoba makanan penutup jelly ini!

Makanan penutup diet rendah kalori dengan gelatin: sifat yang berguna, prosedur memasak, resep, dan foto

Hidangan pencuci mulut apa pun - gandakan kesenangannya. Mereka tidak hanya enak dimakan, tetapi Anda bisa mengaguminya. Tetapi segera setelah timbangan mencapai tingkat yang mengkhawatirkan setelah periode permen “mengagumi”, muncullah gangguan dan periode sumpah yang keras: tidak ada lagi makanan penutup, tidak satu gram manis! Tetapi apakah pantas menyiksa diri sendiri dan menghukum? Bagaimanapun, semuanya jauh lebih sederhana: makanan penutup yang berbahaya harus diganti dengan yang sehat dengan kandungan kalori rendah. Ada banyak resep semacam itu.

Prinsip makan sehat

Makanan diet adalah makanan sehat dan seimbang yang tidak termasuk makanan berbahaya dari diet. Makan makanan disiapkan dengan minimum gula dan minyak, sehingga kelebihan lemak dan karbohidrat tidak menumpuk di dalam tubuh.

Makanan yang baik dan sehat kaya akan protein, secara strategis penting bagi tubuh: diperlukan untuk pencernaan yang tepat, memastikan berfungsinya sistem saraf, bertanggung jawab atas kepadatan dinding sel yang sehat, berkat protein, massa otot meningkat selama latihan.

Banyak orang berpikir bahwa makanan sehat hanyalah sayuran mentah dan uap tinggi dengan warna rawa tidak optimis dalam bentuk kentang tumbuk. Tetapi Anda tidak dapat menolak diri Anda melakukan diet, jika Anda tahu aturan untuk menyiapkan makanan sehat: Anda ingin sup daging - tolong, tidak ada casserole untuk yang terakhir tolong, tidak ada yang bisa melarang, makanan penutup yang indah dan lezat tidak menakutkan, bahkan dengan zat tambahan.

Fitur Daya

Trik utama makanan penutup makanan - mengurangi jumlah karbohidrat, terutama yang cepat, termasuk gula. Karbohidrat cepat diserap dengan kecepatan kilat dan segera disimpan sebagai cadangan di area bermasalah. Anda dapat mengganti gula dalam makanan penutup dengan beberapa cara:

  • pengganti fruktosa dan gula lainnya;
  • memberi rasa manis pada hidangan berkat buah, beri, dan buah kering;
  • mengurangi tingkat resep (jika Anda tidak memasukkan 4 dalam piring, tetapi 2 sendok makan gula, kandungan kalori akan berkurang, dan rasanya tidak akan banyak menderita).

Hidangan tepung tidak diterima pada diet. Penting untuk memperhatikan jumlah lemak dan protein dalam makanan penutup. Dalam permen goreng harus menolak.

Jika produk susu ada dalam resep, lebih baik memberikan preferensi kepada mereka yang memiliki kandungan lemak minimal. Makanan lezat susu dan makanan penutup makanan dengan gelatin kaya akan protein.

Hidangan seperti itu akan menghiasi diet protein apa pun.

Rahasia keindahan dan harmoni

Manfaat gelatin jauh lebih signifikan daripada yang terlihat. Gelatin meja yang biasa adalah protein kolagen dalam keadaan terhidrolisis sebagian. Berguna sifat gelatin:

  • Ini kaya akan asam amino esensial dan elemen jejak;
  • meningkatkan fungsi jantung;
  • sangat berguna setelah cedera, karena mempromosikan pertumbuhan jaringan ikat dan mekanik;
  • adalah pencegahan selulit;
  • meredakan keriput;
  • memperkuat struktur rambut dan kuku.

Perhatian! Gelatin adalah produk yang berasal dari hewan, diperoleh dari tulang rawan. Karena itu, vegetarian dan hidangan berpuasa dengan gelatin tidak bisa dikonsumsi, tetapi Anda bisa memasak hidangan agar-agar yang tidak kalah enak dengan penambahan agar-agar.

Resep

Pertimbangkan beberapa makanan penutup rendah kalori yang enak dan sehat yang terbuat dari gelatin. Hidangan yang sangat ringan dan asli dapat disiapkan untuk makan malam yang biasa, dan untuk meja pesta. Pilihan foto akan membantu Anda memilih resep dengan makanan penutup berbasis gelatin sesuai selera Anda.

Jelly Keju Bergaris

  • 400 g keju cottage rendah lemak;
  • 400 g krim asam rendah lemak;
  • segelas susu skim;
  • 25 g gelatin;
  • 4 sdm. kakao;
  • 4 sdm. fruktosa.

Cara memasak:

  1. Gelatin direndam dalam susu selama sekitar 30-30 menit dari awal untuk memasak makanan penutup dadih sejak awal sehingga membengkak. Keju cottage digosokkan melalui saringan untuk mendapatkan konsistensi mousse atau krim, dicampur dengan fruktosa dan krim asam, aduk hingga rata.
  2. Gelatin dilarutkan dalam susu dalam bak air. Ketika campuran sedikit didinginkan, dimasukkan ke dalam dasar dadih, dicampur dengan blender atau mixer: piring akan diisi dengan gelembung udara, itu akan menjadi ringan dan halus.
  3. Kemudian campuran dibagi menjadi 2 bagian: satu dibiarkan tanpa semuanya, yang kedua dicampur dengan kakao sampai halus. Lebih baik memilih bentuk transparan untuk hidangan penutup sehingga lapisan hidangan bisa terlihat.
  4. Lapisan pertama keju jelly - cottage, di atasnya - cokelat. Anda dapat membuat lapisan dalam urutan dan ketebalan apa pun. Jelly akan membeku selama 3 jam di lemari es, setelah itu makanan penutup keju cottage dengan gelatin siap digunakan.

Itu penting! Untuk resep diet, lebih baik tidak mengambil minuman kakao kering, di mana gula, susu bubuk dan rasa ditambahkan, tetapi bubuk biasa tanpa tambahan tambahan. Baunya, dan rasanya akan lebih kaya.

Kue tanpa memanggang "Gelas pecah"

Bahan:

  • 1 bungkus keju cottage rendah lemak;
  • 450 g minum yogurt tanpa aditif;
  • 30 g gelatin;
  • 3 paket jeli instan yang berbeda;
  • 2 sdm. fruktosa.

Cara memasak:

  1. Untuk menyiapkan kue keju diet, tuangkan dulu jeli dengan air panas dalam berbagai bentuk, dinginkan hingga suhu kamar dan masukkan ke dalam lemari es untuk dipasang. Keju cottage, yogurt, dan fruktosa dicampur dengan konsistensi yang seragam.
  2. Gelatin dilarutkan dalam segelas air dalam penangas air, kemudian ditambahkan ke dalam campuran susu. Jeli warna dipotong-potong. Bentuk dan ukuran potongan yang kacau berbeda-beda.
  3. Bagian bawah piring untuk kue (sebaiknya terbuat dari silikon) ditutupi dengan perkamen kue, potongan-potongan jeli ditempatkan di atasnya, dan kemudian mereka dituangkan dengan campuran. Kue didinginkan setidaknya selama 3 jam. Ketika makanan penutup membeku, itu tersebar di piring yang cocok. "Pecahan" ada di atas dan kontras dengan dasar dadih putih.

Itu penting! Jika ada kesempatan dan waktu, jeli yang sudah selesai diganti dengan produk buatan sendiri dari buah alami dan jus berry. Jumlah rasa dan warna dipilih atas kebijakannya sendiri.

Jelly "Tidak Bisa Lebih Mudah"

Bahan:

  • teh karkade;
  • pemanis secukupnya;
  • agar-agar.

Cara memasak:

  1. Hibiscus memiliki warna cerah dan rasa yang kaya, kaya akan vitamin dan antioksidan, sehingga hidangan penutup ini sangat berguna. Seduh teh kental, pemanis secukupnya (tetapi tanpa fanatisme), lalu encerkan dengan gelatin dalam proporsi 100 ml cairan per 1 sendok makan. bahan kering.
  2. Untuk menghindari benjolan di agar-agar, campuran dilarutkan dalam bak air. Ketika dingin sampai suhu kamar, itu dihapus sebelum beku di lemari es.

Menarik Jika Anda menghubungkan imajinasi dengan persiapan makanan penutup, menurut resep ini Anda dapat membuat jeli dari minuman apa pun - teh, jus, infus, kolak.

Sambuk (air jelly) dengan aprikot kering

Bahan:

  • 300 g aprikot kering;
  • 2 putih telur;
  • 1 sdm. gelatin;
  • 100 g gula.

Cara memasak:

  1. Aprikot kering dicuci, direndam selama 20 menit, kemudian direbus hingga lunak, diubah menjadi kentang tumbuk menggunakan blender, dan agar-agar diencerkan dengan sisa rebusan buah.
  2. Gula dicampur dengan protein, dikocok untuk membentuk busa padat. Haluskan dan busa lembut dicampur dengan spatula, lalu tuangkan gelatin. Campuran paling baik diuraikan menjadi beberapa bagian untuk dibekukan. Sambuk akan siap dalam 2 jam.

Menarik Hidangan ini disiapkan dengan buah apa pun, tetapi buah kering lebih disukai. Buah-buahan kering manis dapat mengurangi asupan gula seminimal mungkin untuk mengalahkan telur. Anda bisa memasak sambuk dan prem, dan buah ara, tetapi makanan penutup aprikot kering memiliki warna yang lebih mulia.

Krim dan berry

Bahan:

  • 650 g krim rendah lemak;
  • 200 ml susu rendah lemak;
  • 300 g raspberry;
  • 3 kuning;
  • 20 g gelatin;
  • pengganti gula secukupnya.

Cara memasak:

  1. Hidangan disiapkan dalam 2 tahap. Pertama, agar-agar dibagi dua dan dituangkan untuk pembengkakan dalam dua wadah. Pada saat ini, pemanis dicampur dengan kuning telur dan dikocok hingga kemegahan dan udara.
  2. Susu dituangkan ke dalam telur dalam aliran yang tipis, kemudian campurannya dibakar dan gelatin disuntikkan. Tanpa berhenti, aduk krim untuk memanaskan dan melarutkan benjolan. Sebelum campuran mendidih, dihilangkan dari panas, dimasukkan ke dalam es atau dalam air dingin dan diaduk sampai dingin hingga suhu kamar.
  3. Ke dalam krim hangat masukkan 2/3 krim dan aduk hingga rata. Bagian kedua dari hidangan ini adalah beri. Raspberry dikocok dengan pengganti gula, dicampur dengan gelatin terlarut dan sisa krim.
  4. Jelly dituangkan ke dalam cetakan silikon. Bagian bawah dan dinding harus menutupi krim telur-krim, di tengah harus ada reses. Selama 10 menit untuk pemadatan awal bentuk dihapus dalam freezer. Ketika jeli disambar, campuran berry dituangkan ke tengah. Dibutuhkan 5-6 jam untuk mengatur sepenuhnya.

Menarik Untuk membuat makanan penutup lebih asli, Anda dapat menggunakan 2 jenis krim berry. Untuk raspberry bilberry akan kontras.

Kiat dan Trik

Memasak jeli - hampir seni kuliner. Karena plastisitas gelatin, kemampuannya untuk mudah diwarnai dengan bahan lain, adalah mungkin untuk menyiapkan hidangan dengan kompleksitas apa pun. Pilihan multilayer sangat baik.

Beberapa rekomendasi praktis untuk persiapan jelly dessert yang indah dan lezat:

  1. Dalam jeli, Anda bisa menambahkan potongan buah dan beri. Makanan penutup aspic terutama disukai oleh anak-anak.
    Jika jeli disiapkan atas dasar buah-buahan kering, mereka pra-direndam dalam teh kental dengan bergamot untuk memberikan rasa pedas yang nyata.
  2. Agar lapisan dalam jeli multi-warna tidak saling bercampur, sebelum memasukkan masing-masing tipe baru selama 10-20 menit, hidangan dikirim ke lemari es sehingga permukaannya "terangkat".
  3. Makanan penutup yang sangat indah diperoleh dari bentuk silikon keriting. Untuk mendapatkan hidangan tanpa kerusakan, bagian bawah formulir dicelupkan selama beberapa detik dalam air panas. Setelah itu, jeli diangkat seperti jarum jam.
  4. Jelly yang sudah disiapkan didekorasi dengan beri segar, potongan buah, dan daun mint sebelum disajikan. Anda bisa menaburkan bubuk gula atau remah kacang.

Kesimpulan

Sangat mudah untuk melakukan diet ketika Anda mendapatkan kesenangan estetika dan gastronomi dari makanan. Makanan penutup makanan dengan gelatin - hidangan yang sangat sederhana, pada saat yang sama sehat, enak dan terjangkau. Tidak ada yang supranatural dalam komposisi, tetapi betapa hasil yang indah diperoleh!

Makanan penutup tidak hanya baik bagi mereka yang mengikuti sosok, tetapi juga untuk anak-anak dengan gigi manis. Berkat makanan penutup yang sehat, mereka akan menerima karbohidrat dalam dosis sedang bersama dengan protein dan vitamin yang diperlukan untuk pertumbuhan tubuh. Kue jelly, makanan penutup puff skala besar akan menjadi pusat dari meja pesta dan akan membuat para tamu ingat untuk waktu yang lama apa yang akan terjadi dengan nyonya yang lezat.

Jeli diet

Menyelamatkan saat Anda hanya ingin mengunyah, dan kalorazh hari ini disayangkan. Ya, dan enak, mudah disiapkan.

Bahan untuk Diet Jelly:

  • Agar-agar (yellowtic, jelly) - 20 g
  • Oranye - 1 pc
  • Kantong teh (teh apa saja: 2-4 pcs.) - 2 pcs.
  • Air (disesuaikan sesuai keinginan) - 1,5 l

Waktu memasak: 20 menit

Porsi: 8

Resep "Diet Jelly":

Bahan-bahan yang kami butuhkan:

Jeruk dipotong menjadi irisan bentuk sewenang-wenang.

Irisan jeruk dan agar-agar menyiramkan air, saya juga menaruh kantong teh di sana (teh bisa diseduh dan kemudian jeruk bisa dituang; daun teh bisa digunakan dan disaring, dll.) Tapi cara saya lebih nyaman).
* Agar-agar dan kekuningan setelah direbus memiliki efek pembentuk gel, sedikit berbeda dengan agar-agar: tidak dapat direbus, oleh karena itu agar-agar harus ditambahkan kemudian, dan agar-agar (dan sejenisnya) dapat segera digunakan.

Dimungkinkan untuk kenyamanan lebih lanjut untuk memotong jeruk dan lebih kecil.
Biarkan hingga dingin.
Panaskan gelatin, jangan sampai mendidih, dan tuangkan ke dalam massa total.
(Dinginkan untuk memastikan bahwa suhu tidak rusak dan agar-agar gel lebih lanjut.) Aduk.

Jelly masa depan dituangkan ke dalam cetakan.

Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman:

Opsi resep lainnya

Wine Jelly "Mimpi Wanita"

  • 127
  • 222
  • 18707

Jeli diet

  • 14
  • 133
  • 6843

Nektarin dalam lemon jelly

  • 33
  • 92
  • 2903

Jelly buah

  • 16
  • 75
  • 4545

Jeli saya

  • 15
  • 9
  • 3842

Resep serupa

Makanan Penutup "Liburan"

  • 29
  • 41
  • 3889

Jelly di ryazhenka

  • 33
  • 730
  • 10682

Jelly "Susu burung"

  • 65
  • 383
  • 46175

Makanan Penutup "Liburan dari Ladushki"

  • 48
  • 21
  • 1082

Makanan penutup dengan sampanye "Di bawah denting kacamata"

  • 30
  • 44
  • 8445

Jelly "Bir? Oh, tidak!"

  • 346
  • 2929
  • 97080

Makanan penutup keju dan ceri Cottage

  • 54
  • 94
  • 9309

Labu Jelly

  • 8
  • 36
  • 3260

Strawberry Jelly

  • 24
  • 15
  • 7171

Komentar dan ulasan

20 Juni 2016 Waspada #

20 Juni 2016 nata1319 #

20 Juni 2016 murzik4 #

20 Juni 2016 Asya09 #

13 Juli 2014 Milosc #

13 Juli 2014 Little Rita # (penulis resep)

13 Juli 2014 Arda #

13 Juli 2014 Little Rita # (penulis resep)

13 Juli 2014 Little Rita # (penulis resep)

* Agar-agar dan kekuningan setelah direbus memiliki efek pembentuk gel, sedikit berbeda dengan agar-agar: tidak dapat direbus, oleh karena itu agar-agar harus ditambahkan kemudian, dan agar-agar (dan sejenisnya) dapat segera digunakan.

Bahan jeli diet Dimungkinkan untuk kenyamanan lebih lanjut untuk memotong jeruk dan lebih kecil.

13 Juli 2014 Natalika M #

13 Juli 2014 Little Rita # (penulis resep)

13 Juli 2014 OxyGeen #

13 Juli 2014 Little Rita # (penulis resep)

Tinggalkan komentar atau ulasan resep

Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.

Anda dapat masuk ke situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi, menggunakan akun Anda di situs berikut:

Jika Anda tidak puas dengan sesuatu dalam desain baru - tulis komentar Anda sehingga kami dapat memperbaikinya.

Login tanpa registrasi

Anda dapat masuk ke situs ini.
atas nama anda

Jeli diet, jeli pelangsing

Dalam upaya untuk menurunkan berat badan dan berpikir melalui diet yang sehat dan seimbang, hampir tidak ada orang yang menempatkan jeli di tempat pertama dalam daftar makanan sehat. Tentu saja, ini bukan tentang mengunyah permen atau "makanan penutup dari tas" dengan pewarna dan gula, tetapi hanya tentang jeli, dibuat dengan tangan Anda sendiri. Dalam hal ini, Anda hanya akan memilih bahan-bahan favorit dan alami, sehingga Anda dapat dengan aman memasukkan hidangan yang dimasak ke dalam menu diet Anda. Kami memberi perhatian Anda beberapa resep makanan lezat dan sebagian besar makanan penutup untuk jelly.

Manfaat gelatin untuk menurunkan berat badan

Gelatin alami yang berasal dari hewan berguna untuk ligamen dan tulang rawan, membantu memperkuat sistem muskuloskeletal, melanjutkan mobilitas sendi. Dengan menggunakan gelatin, Anda dapat melakukan pencegahan yang baik terhadap penyakit seperti artritis. Kolagen dalam komposisi produk memiliki efek yang baik pada kulit dan kuku, dan glisin merangsang aktivitas mental dan mengatur konsentrasi gula dalam darah. Selain itu, produk ini membantu melawan kelebihan berat badan. Menjadi protein murni, gelatin diserap oleh tubuh. Alternatif tumbuhan alami adalah agen pembentuk gel agar-agar, yang berasal dari ganggang coklat dan merah. Berinteraksi dengan air, gelatin berubah menjadi massa kental, sehingga digunakan untuk menyiapkan makanan penutup jeli. Kandungan kalori mereka - tergantung pada "isi" - jarang berjumlah lebih dari 80-100 kalori.

Bahkan ada sistem nutrisi keseluruhan - diet agar-agar, yang dirancang untuk penggunaan hanya hidangan aspic. Mereka dibuat dari kaldu daging dan ikan, jus sayuran dan buah. Tapi ini lebih merupakan diet yang kaku daripada diet seimbang. Cara terbaik adalah memasak jeli diet dan sekaligus memanjakan seluruh keluarga dengan hidangan penutup yang sehat.

Jelly buah

Jeli buah mengandung banyak unsur bermanfaat, misalnya kalsium, zat besi, kalium, yang ditemukan di hampir semua buah, serta tanin, antioksidan, vitamin, dan antosianin. Tentu saja, jika Anda hanya merebus kolak dan mencampurnya dengan gelatin, akan ada lebih sedikit nutrisi dalam hidangan tersebut. Itu sebabnya buah dalam makanan penutup jeli paling baik digunakan segar. Tentu saja, ini tidak berlaku untuk musim dingin, ketika hanya campuran buah beku yang dapat kami gunakan.

Untuk persiapan jeli makanan, Anda perlu menggunakan buah-buahan segar, irisan, atau beri. Dengan buah jeruk, misalnya, campuran susu-madu gel menyatu dengan baik. Untuk membuatnya, Anda harus menuangkan 20 gram gelatin ke dalam 150 ml susu. Ambil susu sebanyak-banyaknya, panaskan dan larutkan dua sendok kecil madu di dalamnya. Kedua campuran harus digabungkan dan dicampur secara menyeluruh. Selanjutnya, masukkan irisan buah jeruk favorit Anda ke dalam creamer (jika Anda ingin membubarkan metabolisme lebih lanjut, berikan preferensi pada jeruk bali), tuangkan semua campuran madu dan susu dan tunggu sampai mengental. Kandungan kalori dari makanan pencuci mulut seperti itu akan kecil, tetapi itu akan dengan sempurna menggantikan rasa manis yang berbahaya.

Kefir jelly juga cocok dengan berbagai macam buah-buahan, seperti pir. Anda membutuhkan 30 gram bubuk agar-agar, yang perlu Anda tuangkan dua atau tiga sendok besar air. Kemudian dalam dua gelas kefir dengan persentase kandungan lemak terendah, larutkan beberapa sendok besar madu. Jika Anda tidak terlibat dalam perhitungan kalori yang ketat, larutkan tambahan 20-30 gram gula vanila dalam produk susu (sehingga tidak ada biji-bijian utuh yang tersisa). Panaskan gelatin yang bengkak di dalam bak air sehingga menjadi cair, dan dalam aliran tipis masukkan ke dalam kefir. Aduk campuran sampai benar-benar halus dan tuangkan potongan buah favorit Anda, seperti pir, atau buat campuran buah favorit Anda. Jelly buah-kefir ini akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk sarapan kedua atau camilan sebelum makan malam.

Berry Jelly

Berry jelly baik karena "pengisi" nya hampir tidak mengandung kalori. Itu sebabnya Anda mampu menambahkan sedikit gula vanila. Sekitar 200 gram beri harus direbus selama 20 menit dalam setengah liter air. Selama ini, Anda perlu menyiapkan agar-agar. 15 gram bubuk tuangkan air hangat dan biarkan membengkak. Saat kompos beri sudah siap, keluarkan beri dari dalamnya (lebih baik tiriskan) dan campur gelatin ke dalam cairan. Makanan penutup harus dibekukan di tempat yang dingin dan sebagian cangkir.

Buah beri bisa diambil sesuai selera Anda, tetapi yang paling rendah kalori adalah:

  • frambos
  • blueberry
  • stroberi
  • ceri
  • ceri manis
  • cowberry
  • stroberi liar
  • dogwood
  • gooseberry
  • kismis

Tentu saja, yang terbaik adalah memasak jeli di musim berry, tetapi sejumlah besar elemen berguna tetap ada di beri beku. Makanan penutup cocok untuk mereka yang, dengan tujuan untuk kesehatan dan penurunan berat badan, siap untuk menyerah permen dan secara bertahap beralih ke pengganti yang bermanfaat. Sisa jeli tanpa menambahkan gula, mungkin, tidak dapat menggantikan makanan ringan biasa dengan sejumlah besar karbohidrat cepat.

Curd jelly

Variasi diet lain pada "tema susu asam." Untuk menyiapkan makanan penutup, Anda membutuhkan 20 gram gelatin, yang harus Anda isi dengan sedikit (kurang dari satu gelas) air biasa. Ketika bubuk membengkak, tuangkan setengah cangkir susu tanpa lemak ke dalamnya, tambahkan coklat dan madu - sekitar dua sendok besar. Tempatkan wadah di atas api kecil dan panas (tapi jangan sampai mendidih) sampai kakao larut. Campuran dikirim ke blender bersama dengan 300 gram keju cottage rendah lemak. Bahan-bahan perlu dicambuk dengan hati-hati dan mendistribusikan massa yang dihasilkan dalam mangkuk.

Jelly kuat selama dua jam dengan sedikit. Makanan penutup, sekilas rasanya tinggi kalori, tetapi hanya memiliki 100 kalori. Jika Anda menyajikan hidangan saat liburan, maka di atasnya Anda dapat menghiasinya dengan cokelat pahit parut.

Jelly buah kering

Makanan penutup pencernaan yang sangat diet dan sehat dapat dibuat dari plum dan krim asam. Segenggam buah kering harus direndam dalam air panas selama sekitar seperempat jam dan kemudian dihancurkan. Dalam segelas susu, rendam 20 gram gelatin yang bisa dimakan. Saat membengkak, panaskan wadah pada penangas uap (atau gunakan microwave). Kocok sampai rata dengan 500 ml krim asam dengan kadar lemak tidak lebih dari 15%, kombinasikan dengan gelatin dan kocok lagi. Kemudian tuangkan prem dengan campuran ini, sebarkan campuran dalam porsi dan biarkan makanan penutup menjadi dingin di lemari es. Hidangan ini bisa dimakan pada malam hari setelah makan malam ringan untuk membangun gerak peristaltik di pagi hari.

Jelly sayur

Hidangan seperti itu, meskipun bukan makanan penutup, sangat baik sebagai salah satu makanan selama hari bongkar muat. Untuk persiapannya, Anda membutuhkan mentimun dan tomat segar, serta kaldu sayuran, yang harus disiapkan secara terpisah. Sayuran (2-4 potong) potong dadu, jangan dicampur, sedikit garam dan merica. Potong lebih banyak sayuran dan tambahkan ke tomat. 20 gram air tuang gelatin (sekitar 150 ml). Dua gelas kaldu sayuran, kombinasikan dengan gelatin dan panaskan dengan api kecil sampai semua butiran gelatin larut. Tuangkan campuran mentimun dan tomat secara terpisah. Tuang ke cetakan pertama senyawa gelatin, dan ketika mengeras - yang lain. Hidangan yang sudah jadi dapat lebih dihiasi dengan sayuran.

Ingat bahwa jeli - seperti banyak makanan sehat lainnya - cukup. Jika tidak, gelatin dapat menyebabkan gangguan pencernaan, yang bahkan dengan nutrisi terbatas masih ada masalah. Kontraindikasi terhadap seringnya penggunaan jeli dish adalah berkurangnya kerja ginjal dan sistem kardiovaskular, serta sering sembelit dan urolitiasis. Dalam semua kasus lain, untuk menghilangkan keinginan untuk permen selama diet dan mendapatkan manfaatnya, Anda hanya perlu memanjakan diri dengan makanan penutup jeli dua atau tiga kali seminggu.

Jeli buah diet

. per 100 gram - 55,05 kkal. B / F / L - 3.53 / 0.79 / 8.02.

Bahan:
Kefir - 150 ml
Apple - 2 pcs
Gelatin - 15 g
Air - 50 ml
Pemanis secukupnya
Terima kasih untuk grup resepnya. Resep diet.

Memasak:
Dalam air hangat, larutkan agar-agar sepenuhnya. Kefir bercampur dengan pemanis. Apel kupas dan kupas dan potong dadu. Kami menggabungkan kefir dengan apel. Tuang dalam gelatin hangat siap dan aduk hingga rata. Tuang ke dalam bentuk dan kirim dalam lemari es selama 2-3 jam. Anda juga dapat menggunakan pisang, pir, persik, aprikot, stroberi, buah-buahan yang tidak mengandung biji kecil, bukan apel. Hiasi agar-agar sesuai keinginan.

Jelly buah dengan jeruk

Jeli buah adalah varian ideal dari makanan penutup yang enak dan ringan. Ini adalah produk alami yang berguna, bahan yang paling tinggi kalori di mana - gula, yang jumlahnya dapat disesuaikan sesuai dengan selera Anda.

  • Jenis hidangan: hidangan penutup
  • Porsi: 4
  • Kalori: 45 kkal
Kandungan kalori jeli tersebut biasanya tidak melebihi 60 kkal. Di panas, makanan penutup asam yang terbuat dari ceri atau kismis lebih populer, tetapi mereka sedikit lebih bergizi karena gula, dan di musim dingin - dari buah jeruk.

Hari ini saya mengusulkan untuk memasak agar-agar dengan jeruk. Dengan catatan jeruk ringan, dengan sedikit gula karena manisnya jeruk, itu akan menghiasi kehidupan sehari-hari tidak hanya pelangsing pecinta makanan lezat, tetapi juga anak-anak atau gigi manis biasa.

Makanan penutup buah

  • gelatin - 1 sdm. dengan berkuda
  • oranye - 2 pcs. ukuran kecil
  • gula - sekitar 70 g atau secukupnya
  • air - 0,5 l.
  • Isi gelatin dengan sedikit air dingin (70-80 ml), diamkan sebentar.
  • Jeruk saya, potong menjadi dua dan peras jusnya dari masing-masing setengahnya.
  • Sisa setelah meremas jus jeruk yang dipotong-potong, tuangkan 0,5 liter. air, didihkan, tutup dengan tutup dan masak dengan api kecil selama 8-10 menit.
  • Setelah kami menyaring dan mendapatkan air jeruk, tambahkan gula ke dalamnya, campur sampai larut. Pada tahap ini, Anda bisa menyesuaikan manisnya jeli jeruk, dengan menambahkan sedikit atau sedikit gula.
  • Gelatin yang bengkak membakarnya di atas api kecil dan membuatnya larut sepenuhnya. Jangan sampai mendidih!
  • Kami menunggu agar-agar dan air jeruk sedikit dingin. Tambahkan perasan jus jeruk dan gelatin ke dalam air, aduk rata.
  • Tuangkan jeli buah pada mangkuk es krim dan masukkan ke dalam lemari es sampai beku, biasanya selama 3-4 jam. Akan lebih baik jika Anda memasukkan masing-masing porsi irisan tipis jeruk. Ternyata 4 porsi jeli buah. Satu porsi jeli jeruk mengandung 119 kkal.

Ini adalah jeli oranye yang lembut dan diet: dengan rasa yang menyenangkan, sangat ringan dan rendah kalori, selama liburan musim dingin yang panjang akan sangat penting.

Makanan penutup buah dengan gelatin dapat dibuat dari berbagai buah dan buah kapan saja sepanjang tahun. Ini adalah produk alami, mudah disiapkan dan dapat diakses oleh semua orang.

Resep lain untuk makanan penutup:

Selamat mencoba dan memberkati Anda! Tinggalkan komentar Anda - umpan balik sangat penting!

17 camilan diet menyiapkan MAKSIMUM dalam 7 menit

Apakah Anda suka manisan dan tepung, tapi hati-hati dengan angkanya? Gunakan koleksi saya

"17 Magic Baking Recipes" untuk ibu rumah tangga terhormat yang ingin makan dan menurunkan berat badan. Selamat menikmati!