728 x 90

Resep Diet Kelinci

Tidak semua jenis daging bisa ditambahkan ke makanan diet. Dan daging kelinci menjadi pengecualian yang menyenangkan - kalori sedikit, sangat bergizi dan lezat. Jika Anda mengikuti aturan dasar perlakuan panas produk, daging kelinci akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk diet apa pun. Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk memasak hidangan lezat.

Khasiat daging kelinci dalam makanan

Daging kelinci dianggap salah satu jenis daging dengan kalori terendah. Itu sebabnya dapat ditambahkan ke diet Anda tanpa takut mendapatkan tambahan pound. 100 g produk rebus hanya mengandung 150-170 kkal. Meskipun demikian, makan siang akan sangat lezat dan memuaskan. Banyak resep untuk salad dan lauk kelinci akan melengkapi diet apa pun. Dimasukkannya daging kelinci secara teratur dalam menu akan berkontribusi pada normalisasi metabolisme lemak dalam tubuh.

Tapi bukan hanya sifat makanannya daging kelinci yang berharga. Dengan jumlah vitamin dan mineral dalam komposisi dapat bersaing dengan jenis daging lainnya - misalnya, dengan daging sapi muda dan babi. Pada kelinci banyak protein yang mudah dicerna, asam amino, fosfor, zat besi, magnesium, vitamin PP, C dan kelompok B. Ada lemak dalam daging kelinci. Namun kualitasnya jauh lebih baik daripada domba, babi dan sapi. Lemak kelinci kaya akan asam lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat.

Daging kelinci tidak hanya termasuk dalam makanan, tetapi juga dalam makanan kesehatan.

Aturan memasak kelinci

Daging kelinci terkenal karena khasiat kulinernya yang luar biasa. Ini menggabungkan dengan banyak produk, mempertahankan aroma dan rasanya setelah perlakuan panas - memungkinkan Anda untuk menyiapkan banyak hidangan sesuai dengan berbagai resep.

Nuansa utama dalam persiapan daging kelinci adalah bahwa pertama-tama perlu untuk mengasinkan daging dalam bumbu atau menahannya dalam air untuk sementara waktu. Ini akan secara signifikan meningkatkan rasa produk (tidak akan ada bau spesifik) dan mengurangi waktu untuk perawatan panas lebih lanjut. Waktu perendaman - 1-3 jam, seringkali sedikit cuka ditambahkan ke air. Sebagai perendam gunakan anggur, cuka, whey.

Daging kelinci cocok dengan banyak bumbu. Hampir setiap resep sederhana melibatkan penggunaan rempah-rempah - mereka ditambahkan ke dalam rendaman, atau tepat sebelum perlakuan panas. Lada hitam, peterseli, rosemary, kemangi, daun salam, dill, bawang putih digunakan.

Perhatikan bahwa berbagai bagian kelinci perlu dimasak secara berbeda. Misalnya, potongan lemak bangkai dipanggang dalam oven, bagian belakang dipanggang, dan bagian depan direbus. Lebih baik menambahkan hidangan menggunakan daging rebus atau panggang ke dalam makanan diet.

Tidak perlu lebih dari 30-40 menit untuk memasak daging kelinci (kesal, membuat kue atau memanggang). Waktu dapat meningkat hanya jika hidangan dimasak dengan api kecil.

Resep Salad Makanan

Resep untuk salad makanan dari daging kelinci biasanya termasuk sayuran. Minyak zaitun atau krim asam rendah lemak digunakan sebagai pembalut. Makanan enak dan hangat - bagus untuk makan siang.

Siapkan salad kelinci, zaitun dan tomat. Anda membutuhkan produk berikut: 300 g daging kelinci rebus, 100 g tomat ceri, 100 g zaitun, 3 siung bawang putih, 2 sdm. l minyak zaitun, seikat kemangi segar, merica dan garam secukupnya. Masak seperti ini:

  • Daging yang sudah didinginkan dipotong kecil-kecil. Tomat dipotong menjadi dua. Anda bisa menambahkan seluruh zaitun ke salad. Basil rusak halus.
  • Siapkan saus - campur garam, merica, minyak, bawang putih cincang halus.
  • Campuran bahan dalam piring besar. Salad tuangkan saus.

Daging kelinci "akan memainkan" rasa istimewa, jika Anda menambahkan seledri ke dalamnya. Banyak resep makanan termasuk sayuran ini - ini mempromosikan penurunan berat badan yang efektif. Salad kelinci dan seledri termudah akan terdiri dari produk-produk berikut: 400 g daging kelinci rebus, 2-3 batang seledri, 100 g kacang hijau rebus, 2 sdm. l krim asam tanpa lemak, secukupnya garam. Masak seperti ini:

  • Potong daging dan seledri menjadi potongan-potongan kecil.
  • Campur semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan garam. Hiasi salad dengan krim asam.

Di meja liburan, Anda dapat menambahkan salad daging kelinci yang lebih asli - misalnya, dalam kombinasi dengan buah. Rasa dan aroma hidangan yang tidak biasa akan menyenangkan para tamu. Sebelum perlakuan panas daging, itu dapat acar di adjika. Anda akan membutuhkan daftar produk: 250 g kelinci rebus, 2 jeruk keprok, pir, 2 sdm. Krim asam ringan. Ikuti resepnya:

  • Daging yang sudah didinginkan potong dadu. Kupas jeruk keprok, potong setiap lobulus menjadi beberapa bagian (Anda dapat menghapus film sebelumnya). Di jantung, lepaskan inti, potong daging menjadi kubus.
  • Campur semua bahan dalam mangkuk salad. Dandani salad sebelum disajikan.

Resep sederhana untuk hidangan utama

Pilih resep sederhana ini berdasarkan daging kelinci, termasuk sayuran - jadi makan siang atau makan malam akan lebih sedikit kalori. Dan belum tentu memasak lauk - pauk dan ternyata sangat memuaskan.

Siapkan kelinci yang direbus dengan labu. Anda membutuhkan daftar produk berikut: 600-800 g kelinci, 200 g bubur labu, bawang, 2 siung bawang putih, tomat, 500 ml air, 2 sdm. l krim yang dihilangkan lemaknya. Resepnya adalah:

  • Rendam daging selama 1-2 jam dalam air dengan tambahan jus dari setengah lemon. Kemudian goreng sedikit di wajan dengan lapisan anti lengket agar tidak menambahkan mentega.
  • Bubur labu dipotong menjadi kubus. Potong bawang.
  • Blender tomat cincang dan bawang putih.
  • Goreng bawang dalam wajan tebal. Tambahkan labu, didihkan selama 15 menit. Kemudian Anda bisa memasukkan daging, krim asam dan campuran tomat. Isi bahan dengan air. Didihkan piring di bawah tutup tertutup dengan api kecil selama 20-30 menit.

Bahkan resep paling sederhana pun akan membantu untuk mendapatkan hidangan istimewa. Contoh nyata adalah kelinci dengan zaitun dan rosemary. Mencari produk berikut: 700 g kelinci, 5 siung bawang putih, 100 g zaitun, 2 sdm. liter minyak zaitun, 200 g anggur putih, bawang, 100 ml cuka anggur, secukupnya rosemary. Ikuti resepnya:

  • Rendam daging dalam anggur dan cuka. Tambahkan garam dan merica dan rosemary ke dalam rendaman. Jika perlu, tambahkan air matang ke dalam campuran agar rendaman benar-benar menutupi bangkai. Rendam setidaknya selama 3 jam.
  • Kemudian keluarkan bangkai dari bumbunya, masukkan ke dalam wajan kecil yang dalam. Tuang setengah rendaman di sini. Oleskan irisan zaitun dan bawang di atas bangkai di atasnya. Taburi dengan rosemary yang tersisa. Taburi piring dengan minyak zaitun.
  • Panggang kelinci dalam oven pada suhu 180 derajat. Waktu memasak - 40 menit. Jika perlu, Anda dapat menambahkan rendaman lagi ke dalam loyang - Anda harus selalu memiliki cairan di bagian bawah.

Metode memasak kelinci diet dalam oven

Cara memasak kelinci yang direbus:

  1. Bilas potongan bangkai kelinci menjadi beberapa bagian. Gosokkan sedikit dengan garam dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak. Masukkan semua potongan ke dalam pemanggang atau wajan.
  2. Siapkan sayuran. Potong bawang menjadi setengah cincin, dan wortel menjadi irisan, tempatkan sayuran pada kelinci dan tuangkan semua kaldu sehingga menutupi daging. Masukkan roaster ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit.
  3. Setelah itu, masukkan krim asam dan pasta tomat, campur semuanya dengan seksama. Masukkan piring dengan kelinci ke dalam oven selama 30 menit.

Kelinci dalam saus anggur kental

Kelinci dipanggang dalam oven dengan tomat

Hidangan lezat lain yang bisa disajikan bahkan untuk pesta meriah.


500 g daging kelinci
3 bawang
3 tomat
0,5 cangkir krim asam
seikat hijau
minyak goreng untuk menggoreng
garam dan merica

Cara memasak kelinci dengan tomat:

  1. Kupas tomat. Masukkan irisan tomat ke dalam blender, tambahkan krim asam dan sayuran hijau dan campur semua produk ke dalam massa yang homogen. Bumbui saus dengan garam dan merica.
  2. Potong daging menjadi beberapa bagian, garam dan bumbui dengan lada. Panaskan minyak sayur di wajan, masukkan potongan-potongan ke dalamnya dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Tempatkan daging kelinci di atas loyang. Potong bawang menjadi cincin dan letakkan di atas daging. Tuang saus krim asam tomat yang dimasak dan masukkan formulir ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
  3. Masak selama sekitar 45-50 menit pada suhu 200 ° C. Kelinci yang sudah jadi harus lunak, dan dagingnya mudah dipisahkan dari tulangnya.

Kelinci dipanggang dalam oven dengan jeruk

Rasa yang menyenangkan dan eksotis pada daging kelinci yang dimasak dalam oven dengan jeruk.


1 kg daging kelinci
1 bawang besar
2 wortel berukuran sedang
100 g parsnip
400 g tomat kalengan
1 jeruk
0,5 kg kentang
hijau
garam dan merica
minyak sayur

Cara memasak kelinci dengan jeruk:

  1. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam piring angsa dan panaskan. Potong bawang menjadi irisan, potong wortel menjadi sedotan, dan parsnip menjadi irisan. Masukkan sayuran dalam minyak panas dan simpan sampai lunak.
  2. Siapkan dagingnya, potong kelinci menjadi beberapa bagian. Letakkan di atas sayuran berbumbu. Tiriskan cairan dari tomat dan potong buah menjadi irisan. Potong hijau.
  3. Taruh satu lapis tomat dan sayuran hijau di atas daging. Kupas kentang dan potong dadu besar, masukkan ke dalam roaster. Letakkan piring dalam oven yang sudah dipanaskan dan didihkan selama sekitar 40 menit.
  4. Parut jeruk dengan kulitnya. Setelah daging siap sepenuhnya, taruh massa jeruk, tutup piring dengan tutupnya dan masukkan ke dalam oven selama 5-7 menit lagi.

Menu daging: lima hidangan kelinci

Cara memasak hidangan kelinci:
resep untuk setiap selera

Di musim gugur, lebih dari sebelumnya, saya ingin keanekaragaman gastronomi. Dan di sini Anda dapat memikirkan produk yang luar biasa, seperti daging kelinci, yang terdiri dari manfaat padat. Bagaimana cara memasak hidangan kelinci yang enak dan untuk menyenangkan seluruh keluarga?

Kelinci pelangi

Daging kelinci dikenal sebagai makanan dan sangat lembut. Bahkan dalam bentuk gorengan, kandungan kalorinya hanya 156 kkal per 100 g. Namun, kelinci lebih unggul dalam sifat nutrisi dibanding banyak jenis daging lainnya. Karena itu, hidangan yang terbuat dari kelinci dalam wajan diperoleh tidak hanya memuaskan, tetapi juga sehat. Kelinci dengan kentang - hanya salah satunya. Untuk membuatnya, kita membagi bangkai menjadi potongan-potongan, gosok dengan garam dan rempah-rempah dan dengan cepat menggoreng dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan wortel parut dengan bawang ke daging dan masak selama 5-7 menit dengan api sedang. Kami menggeser kelinci dengan sayuran di loyang, menuang jus daging dari wajan, tutup dengan kertas timah dan disimpan di oven selama 25 menit pada suhu 190 ° C. Sementara itu, goreng 7-8 kentang hingga berwarna cokelat keemasan. Gabungkan mereka dengan daging yang sudah jadi, dan hidangan kelinci dan kentang bisa disajikan. Untuk anak-anak lebih baik mengganti kentang goreng dengan udara tumbuk.

Pasangan yang sempurna

Daging kelinci sempurna berpadu dengan bumbu dan saus. Tapi "babak kedua" yang sebenarnya adalah krim asam. Itu tidak akan membiarkan kelinci mengering, membuatnya lebih lembut dan lebih baik mengungkapkan rasanya. Memasak hidangan dari kelinci dengan krim asam juga dimulai dengan memotong bangkai. Goreng 3–4 siung bawang putih yang dihancurkan di wajan, angkat, keluarkan potongan daging dan coklat muda. Pindahkan mereka ke kuali, dan goreng 2 bawang dalam setengah cincin di wajan dengan mentega bawang putih. Lalu kirim ke daging. Rebus kelinci dalam jusnya sendiri di bawah penutup dengan api kecil selama satu jam. Lalu kami menggesernya menjadi loyang dan menaburkan 800 g champignon goreng. Campur jus, yang memberi kelinci selama pendinginan, dengan 400 g krim asam lemak, sedikit garam dan merica. Tuang daging dan jamur dengan saus ini dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160 ° C selama satu jam, taruh dua irisan lemon di atasnya. Resep ini untuk hidangan kelinci dalam krim asam yang dapat Anda pamerkan pada jamuan makan malam yang meriah - lautan ulasan gratis dijamin.

Diet Bunny

Bagi mereka yang dengan tabah makan, hidangan dari kelinci di slow cooker adalah anugerah. Kami membagi bangkai menjadi potongan-potongan kecil dan merendamnya setidaknya selama satu jam dalam campuran 1 sdm. l Dijon mustard, 1 sdm. l selai aprikot dan 1 siung bawang putih cincang. Dalam mangkuk multicooker kami menyiksa bawang dan wortel dalam mode "Penggorengan" untuk transparansi. Kami menyebar ke mereka potongan-potongan acar kelinci. Secara lembut campur, tuangkan campuran dengan segelas kaldu, bumbui dengan garam, merica dan thyme kering secukupnya. Menurut resepnya, hidangan makanan kelinci dimasak dalam mode "Quenching" selama 1,5–2 jam. Anak kecil juga bisa diberikan tanpa rasa takut. Ini memiliki banyak protein, yang mudah dan cepat dicerna. Selain itu, dalam versi ini kelinci sangat empuk.

Sup Dunia

Sup daging kelinci yang wangi adalah hidangan yang pastinya akan menghiasi makan malam keluarga. Kami membutuhkan 800 gram daging kelinci di tulang. Potong-potong, tuangkan 2 liter air dan didihkan sekitar 1,5 jam, jangan lupa untuk mengeluarkan busa. Lalu keluarkan dagingnya, pisahkan dari tulangnya dan cincang halus. Saring kaldu melalui kain tipis. Goreng bawang parut dan 2 siung bawang putih, 1 wortel kecil, potong dadu menjadi satu wajan. Isi dengan ½ cangkir anggur putih kering dan menguap setengahnya. Kami mengirim paprika hancur ke dalam kaldu daging, diikuti oleh bawang putih bawang zazharku dan 100 g kacang polong hijau. Didihkan dan masak selama 5-7 menit. Selanjutnya, paparkan potongan kelinci, garam dan merica secukupnya, didihkan sup selama 5 menit. Hidangan kelinci lezat ini akan berhasil melengkapi sayuran segar. Kunci terakhir akan menjadi sesendok krim asam dingin sebelum disajikan.

Keajaiban dalam pot

Panggang dalam pot - resep yang bagus untuk hidangan kelinci kedua, yang sebelumnya bahkan pemilih yang paling canggih pun tidak akan tahan. Potong 5 kentang menjadi sedotan tipis panjang, oleskan setengah ke bagian bawah pot. Kelinci dengan berat 500-600 g dipotong-potong dan diletakkan di atas kentang. Lapisan selanjutnya adalah 2 bawang bombai besar. Selanjutnya, masukkan 200 g champignon yang dihancurkan. Taburkan jamur dengan wortel parut, cincang hijau dan siung bawang putih cincang. Menyelesaikan komposisi kentang yang tersisa. Isi pot dengan air sekitar sepertiga, atas dengan mantel yang baik dengan krim asam. Bawa sajian kelinci ini ke dalam oven agar siap. Di sana ia akan menghabiskan 1 jam pada suhu 190 ° C. Panggang yang begitu elegan akan menciptakan perasaan perayaan, dan orang yang Anda cintai akan meminta Anda untuk memasaknya lagi dan lagi.

FitaLife.ru

Ensiklopedia kebugaran, nutrisi sehat dan penurunan berat badan

Kelinci Diet - Resep

Daging kelinci adalah produk makanan alami. Konten kalorinya per 100 g hanya 150 kkal. Pada saat yang sama dagingnya sangat empuk dan enak. Kelinci cocok dengan semua jenis daging dan lauk. Sebagai makanan, bangkai kelinci muda paling cocok. Daging harus berwarna terang yang seragam. Untuk rasa dan aroma yang lebih lembut, acar daging selama 2-3 jam dalam jus lemon, anggur atau cuka. Sebelum memasak kelinci harus dibagi menjadi beberapa bagian. Variasi memasak massa kelinci. Anda dapat merebusnya, menggorengnya, mengisinya, menggunakannya untuk sup dan pada saat yang sama ia tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Memasak membutuhkan waktu yang berbeda, tetapi dalam hal apa pun kesiapan dapat ditentukan dengan menusuk daging dengan garpu. Kelinci diet mudah tertusuk, dan jus berwarna jernih mengalir keluar dari lubang.

Resep diet kelinci dalam slow cooker

Untuk memasak, Anda perlu mengambil bangkai dengan berat sekitar satu kilogram, tiga bawang dan wortel, seratus gram krim asam dan sekitar 2 sendok makan mustard, merica, dan garam secukupnya. Bilas kelinci dengan baik, lalu potong menjadi beberapa bagian. Kami melapisi mangkuk multicooker dengan mentega dan menggoreng potongan porsi dalam mode penggorengan selama 15-20 menit. Aduk secara berkala. Potong bawang menjadi dua cincin, gosok wortel pada parutan dan taruh di kelinci kami sampai akhir waktu penggorengan. Setelah kelinci digoreng, tuangkan dalam segelas penuh air matang (160 ml). Kami memadamkan "memadamkan" dan menunggu. Waktu karkas diatur oleh slow cooker. Pada saat ini, tambahkan garam, merica, dan mustard ke dalam krim asam. Setelah setengah jam merebus, tuangkan saus ke kelinci (jangan matikan multicooker), campur semuanya dengan baik, dan tunggu sampai akhir masakan.

Makanan kelinci rebus

  • 1 kg daging kelinci,
  • 2 akar seledri,
  • 2 lampu,
  • wortel
  • garam, lada hitam secukupnya.

Kami mencuci kelinci dengan baik. Kami memotong dagingnya. Pisahkan bagian belakang anterior ke vertebra lumbar terakhir. Bagian depan dibagi menjadi 3-4 bagian. Forepaw biarkan utuh. Masukkan kelinci ke dalam panci, beri garam, buang daun salam dan tuangkan air mendidih. Didihkan bangkai, lalu buang busa secara berkala. Bawang halus, akar seledri, gosok wortel. Semua ini ditambahkan ke panci. Kemudian kita mengurangi api, terus memasak selama satu jam. Kentang dan kentang tumbuk sangat cocok untuk hiasan.

Diet kelinci dalam oven

  • 1 kelinci
  • 3-4 bawang,
  • 1/5 sdm. mustard,
  • hijau
  • kefir,
  • minyak sayur
  • garam dan merica secukupnya.

Bilas dan potong kelinci. Kami menyebar dalam panci, garam dan merica. Potong bawang menjadi setengah cincin dan kirim ke kelinci. Tuang kefir di atas level daging, garam. Semua ini kami campur dan kirim ke kulkas selama 12 jam. Setelah dagingnya diasamkan, masukkan mustard ke dalamnya, campur dan biarkan selama 10 menit pada suhu kamar. Olesi loyang dengan mentega, taruh potongan-potongan yang sudah dibagi dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan sampai 200 derajat selama 15 menit. Kemudian balikkan dan kirim kembali ke oven selama 15 menit. Taburi dengan bumbu, tuangkan bumbu dan didihkan sedikit kelinci.

Patties Diet Kelinci

  • satu bangkai kelinci,
  • setengah gelas tepung,
  • 3 potong roti putih tanpa kulit,
  • bohlam,
  • telur
  • 100 g mentega,
  • garam dan merica secukupnya.

Pertama, Anda perlu merendam roti dalam air. Potong bawang dengan halus. Selanjutnya, ambil bangkainya, cuci bersih dan pisahkan daging dari tulangnya. Kami memintal daging, menambahkan roti dan bawang yang sudah direndam. Lelehkan minyak sayur dan tuang ke dalam isian. Kami mengendarai telur. Garam, merica dan aduk rata. Selanjutnya, bentuk roti dalam bola kecil dan sedikit ratakan. Pada wajan yang sudah dipanaskan, masak irisan daging sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Potongan daging sudah siap.

Sup kelinci diet

Untuk memasak, ambil:

  • 1 kelinci
  • 2 bawang,
  • 1 wortel,
  • jagung kalengan 250 gr.,
  • 2-3 siung bawang putih,
  • garam, sayuran, dan lada secukupnya.

Kami mencuci kelinci dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Rebus kaldu dan masukkan bawang putih, garam dan rempah-rempah. Daging siap dipisahkan dari tulang. Rusak bawang dan gosok wortel. Untuk menghilangkan bau bawang mentah, panggang sedikit wajan (tanpa menambahkan minyak). Tambahkan bawang dan wortel ke dalam kaldu. Memasak selama 20-30 menit. Saat wortel dan bawang dimasak, masukkan jagung (cairan pre-drain) ke dalam kaldu. Lalu masukkan daging dan sayuran. Didihkan sup dan masak selama sekitar 1 menit.

Diet kelinci dalam krim asam

Untuk mempersiapkan Anda membutuhkan:

  • kelinci
  • 1 gelas anggur putih kering,
  • 1 sdm. krim asam
  • Mentega 50g,
  • garam 0,5 sdt.
  • lada 0, 25 jam sendok.

Kami mencuci kelinci dan membaginya menjadi beberapa bagian dengan persendian. Potong potongan besar menjadi dua. Gosok potongan dengan garam dan merica, biarkan selama 10 menit. Kemudian, cairkan mentega dalam wajan dan goreng bangkai di dalamnya. 5 menit di setiap sisi. Krim asam dan campuran anggur. Kami menggeser kelinci ke kuali dengan minyak dan menuangkan anggur dengan krim asam. Letakkan daun salam, tutup dengan tutupnya dan rebus selama 60 menit. Sajikan dengan saus krim asam.

Diet kelinci

Dengan sendirinya, daging kelinci sudah diet, itu diresepkan untuk penyakit pada saluran pencernaan, ringan dan diserap dengan baik oleh tubuh. Cobalah cara memasak kelinci diet.

BAHAN

  • Kelinci 1 Kilogram
  • Bawang putih 2 gigi
  • Cummin 0,5 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Jus tomat 200 mililiter
  • Bulb 1 Potongan

Langkah 1

1. Persiapan kelinci dimulai dengan rendaman. Untuk melakukan ini, kita segera mencampurkan jus tomat di lengan baju, membersihkan dan mencuci bawang, memotongnya menjadi kubus, memasukkannya ke dalam kantong, membersihkan bawang putih, memerasnya melalui alat pres atau memotongnya di parutan, garam, tambahkan jintan, campur semuanya dengan seksama.

Langkah 2

2. Cuci daging kelinci dengan saksama dan bersihkan dengan tisu, lalu masukkan ke dalam selongsong ke rendaman dan aduk. Kami mengirim daging di lemari es selama setidaknya setengah jam.

Langkah 3

3. Kami mengambil selongsong, mengirim ke oven dipanaskan hingga 250 derajat selama 30-45 menit (tergantung pada ukuran bangkai). Letakkan kelinci yang sudah jadi di piring dan sajikan panas.

Memasak diet kelinci

Daging kelinci adalah makanan, tidak berminyak, empuk dan sangat lezat. Hidangan dari itu luar biasa dan juga makanan. Karena itu, mereka sangat baik untuk membantu diversifikasi diet sambil menurunkan berat badan. Saat memasak, disarankan untuk menyiapkan daging dari bagian belakang kelinci secara terpisah dari kaki, untuk menjaga kelembutan dan kelembutannya, tetapi ini adalah amatiran.

Resep Rebusan Kelinci

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu memotong seluruh merangkak menjadi potongan-potongan sedang, gosok dengan garam, merica, Anda masih bisa rempah-rempah lainnya. Masing-masing mengiris sedikit minyak dengan minyak zaitun. Lipat daging dalam loyang dan kirim ke oven yang dipanaskan pada suhu 200̊ sampai berwarna kecoklatan. Untuk lebih banyak daging goreng, Anda perlu memanggang lebih lama. Selanjutnya, Anda perlu mendapatkan kelinci dan tuangkan 100 ml air mendidih ke sana, taburi dengan jus lemon, tutup dengan foil dan dimasukkan ke dalam oven sampai lunak (sekitar setengah jam). Suhu oven harus 170̊.

Saat kelinci dimasak, Anda bisa membuat lauk sayuran. Untuk ini, Anda perlu memotong wortel menjadi kubus besar. Cincang kasar bawang dan seledri. Lada Bulgaria dipotong menjadi 4 bagian. Tuang sayuran ke dalam loyang, tuangkan dengan air panas dan panggang di bawah kertas aluminium selama sekitar 40 menit.

Saat daging dan sayuran kelinci siap, Anda harus mencampurnya, taburi dengan cincang hijau dan biarkan rebusan dalam oven panas.

Resep untuk rebusan kelinci dalam krim asam

Untuk menyiapkan hidangan yang Anda butuhkan untuk merendam wortel dalam air dengan cuka selama beberapa jam, maka harus dipotong menjadi potongan-potongan sedang. Gosok setiap bagian dengan garam, merica, atau rempah-rempah lainnya. Goreng potongan di wajan antilengket panas di setiap sisi. Ini diperlukan untuk mendapatkan kerak emas. Parut bawang dan wortel. Lipat daging dalam loyang, beri wortel dan bawang bombai dan tuangkan saus krim asam. Resepnya sederhana - cukup campur krim asam dengan air untuk mendapatkan saus putih cair. Panggang selama 40 menit dalam oven 200 dipanaskan.

Resep Kelinci Pedas

Resepnya cukup sederhana. Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu merendam kelinci selama beberapa jam dalam air dengan cuka. Selanjutnya, potong menjadi beberapa bagian dan gosok dengan garam dan merica. Tuang minyak zaitun ke wajan dan goreng setiap gigitan sampai kecoklatan. Kemudian tambahkan bawang cincang ke dalam panci dan peras bawang putih ke dalam piring. Goreng beberapa menit lagi. Tambahkan ke daging berbagai rempah pedas (thyme, rosemary), zaitun dan irisan tomat atau tomat ceri utuh. Tutupi piring dengan kertas timah dan panggang dalam oven selama 20 menit. Matikan oven dan biarkan merangkak untuk berdiri.

Resep untuk bakso diet kelinci

Untuk menyiapkan hidangan, giling daging kelinci (300 g) menggunakan penggiling daging. Tambahkan garam, merica, oregano, kemangi, bawang putih, dan keju cottage rendah lemak (50 g). Uleni daging cincang dan bentuk bakso kecil. Memasak bakso seperti itu lebih baik dalam double boiler selama sekitar 15-20 menit. Sayuran rebus, seperti daun bawang dengan tomat, sangat ideal untuk hiasan. Mereka menekankan rasa hidangan yang lembut.

Resep untuk kelinci panggang dengan apel

Untuk menyiapkan hidangan, perlu untuk memotong merangkak (sekitar sepertiga dari satu kilogram) menjadi potongan-potongan sedang, taburi dengan garam dan merica. Goreng setiap irisan dengan minyak zaitun. Kemudian dalam wajan ini goreng bawang merah yang dipotong menjadi cincin, tuangkan satu sendok makan cuka balsamic ke dalamnya dan tuangkan dalam jumlah yang sama gula. Luangkan beberapa menit. Masukkan irisan daging ke dalam loyang, bawang di atas dan potong apel dan plum menjadi potongan-potongan kecil. Di wajan, di mana bawang tuangkan 100 ml anggur putih kering dan jumlah air yang sama. Didihkan dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan daging. Tutup dengan kertas timah dan panggang dalam oven selama sekitar satu jam pada suhu 180̊.

Resep Boneka Kelinci

Untuk menyiapkan hidangan yang Anda butuhkan untuk merangkak seluruhnya, pisahkan dari bagian dalam dan kaki belakang. Artinya, seharusnya hanya ada bagian tengah bangkai. Maka perlu untuk memisahkan daging dari tulang belakang dan tulang rusuk. Tempatkan lapisan daging yang dihasilkan pada cling film dan tutup dengan bagian atas. Mengusir merangkak dengan ringan. Oleskan daging di kedua sisi dengan minyak zaitun dan rempah-rempah, lalu gulung menjadi gulungan. Bungkus foil dan dinginkan selama 5-6 jam. Lebih baik di malam hari. Untuk mengisi, rebus nasi hingga setengah matang dan rendam kismis dalam anggur putih kering selama setengah jam. Hati merangkak atau Anda bisa mengambil potongan ayam halus dan goreng dalam minyak zaitun. Letakkan nasi, hati, dan kismis di atas lapisan daging, gulung gulungan dan kencangkan dengan tusuk sate. Olesi dengan minyak zaitun, tambahkan sedikit air dan masukkan piring untuk dipanggang dalam oven selama 50 menit pada suhu 180̊. Setelah waktu berlalu, matikan oven dan biarkan diam di oven panas.

Resep Kue Diet

Untuk memasak, Anda perlu mencampur segelas oatmeal dengan 100 g labu, tuangkan putih telur dan 3 sdm. l tepung oatmeal. Uleni adonan. Oleskan sedikit loyang dengan minyak zaitun dan oleskan adonan di atasnya, membuat sisi yang tinggi. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit untuk mengambil adonan. Untuk membuat isian yang Anda butuhkan untuk memadamkan potongan zucchini menjadi kubus, Anda juga dapat menambahkan kuntum brokoli. Rebus fillet merangkak, potong dadu menjadi satu tomat. Campurkan daging, tomat, dan zucchini, tambahkan oregano atau rempah-rempah lainnya untuk dipilih. Isi sudah siap. Selanjutnya Anda perlu mengisi protein, telur utuh dan 50 g krim asam rendah lemak. Lipat adonan ke adonan dan tuangkan campuran. Setel untuk dipanggang selama 30-35 menit (suhu 180).

LiveInternetLiveInternet

-Tag

-Pos

  • Kesehatan (2775)
  • Resep (2619)
  • Resep (2608)

-Cari berdasarkan buku harian

-Berlangganan melalui email

-Statistik

Piring makanan kelinci - 30 resep dengan foto

Piring kelinci

Resep kelinci dalam krim asam akan memberi tahu Anda cara memasak daging kelinci yang sehat dan sehat. Kelinci dalam krim asam adalah hidangan yang cukup populer, kelinci empuk, dengan rasa menyenangkan yang kaya. Jadi, cara memasak kelinci dalam krim asam - resep langkah demi langkah, sederhana dan terjangkau.

Kelinci dalam saus krim asam sangat lezat. Diversifikasi menu sehari-hari?

Kelinci rebus - resep untuk hidangan panas yang luar biasa untuk meja pesta. Jadi, bagaimana cara memasak kelinci rebus?

Hidangan serbaguna yang bisa lezat dan memuaskan untuk memberi makan keluarga atau menyajikan kelinci panggang dengan kentang di atas meja meriah sebagai hidangan panas.

Untuk pecinta daging empuk dan lembut. Kelinci rebus favorit saya, dalam krim asam, dengan bawang dan wortel.

Kelinci goreng lezat dalam oven, resep yang tidak membutuhkan banyak usaha dan sejumlah besar bahan. Makanan daging kelinci, tidak berminyak. Tidak dapat dibandingkan dalam komposisi dengan daging lain. Cara termudah adalah menyiapkan kelinci di oven - baca resep hidangan ini di bawah ini.

Ini adalah kelinci paling enak yang pernah saya coba! Lembut, dengan jamur harum dan saus krim lezat!

Bangkai kelinci hanya dengan cara ini, karena dagingnya ternyata empuk dan harum, dan sausnya, di mana dagingnya direbus, hanyalah jari yang enak.

Kelinci dengan krim asam disiapkan secara sederhana, tetapi direbus untuk waktu yang lama. Ini untuk memastikan dagingnya empuk dan empuk. Hidangan yang dihasilkan berbau lezat dan, bisa dipastikan, sangat lezat.

Kelinci dalam krim asam - resepnya adalah yang paling populer dan sederhana. Memasak kelinci dalam krim asam dalam oven, dengan sayuran dan rempah-rempah, sama sekali tidak sulit, dan hidangan itu ternyata luar biasa.

Kelinci dan sayuran pertama kali dipanggang di atas kompor, dan kemudian direbus dalam oven dengan bacon.

Gulai kelinci lezat adalah hidangan lezat dan bergizi.

Kelinci goreng akan jauh lebih enak jika Anda menggoreng kelinci utuh dan baru membaginya menjadi beberapa bagian. Inilah resep yang disarankan untuk menggoreng kelinci di dalam oven.

Kelinci harum direbus dalam bir, dengan jamur dan sayuran, sangat cocok untuk pesta meriah. Dan memasak kelinci dalam bir sangat mudah.

Masakan Prancis klasik ini, kelinci dengan krim - salah satu hidangan yang dikenal di mana-mana. Mudah disiapkan, memiliki rasa yang lezat, sangat cocok untuk makan malam romantis - ini adalah daftar lengkap dari keunggulan hidangan ini.

Kelinci lezat dengan kentang!

Goreng kelinci pertama-tama goreng, lalu bangkai dalam saus dengan wortel dan kacang hijau.

Kelinci direbus dengan tomat, bawang, anggur merah.

Casserole kentang dan kelinci lezat.

Daging kelinci yang lembut dan diet direbus dalam saus krim asam dan kaldu, dengan bawang merah.

Delicate myasco dengan saus asli =)) Saya menemukan pilihan memasak ini dan saya sangat senang bahwa kartu piggy saya dilengkapi dengan resep tiada tara ini untuk hidangan kelinci dengan jamur putih. Masak, Anda tidak akan menyesal! Bon appetit!

Rebusan kelinci relatif pendek. Pada saat yang sama, hasilnya tidak lebih buruk daripada dengan memasak lama, dagingnya berair, lunak. Zaitun, oranye, dan rosemary memberi aroma pada kelinci. Potongan bacon dapat dikecualikan dari resep, tetapi kemudian hidangan akan kehilangan sedikit rasa. Perhatikan wajan memiliki tutup yang rapat, karena daging kelinci paling rentan mengering. Polenta jagung dan salad hijau bisa menjadi lauk yang baik.

Panggang disiapkan dari belakang kelinci, yaitu dari dua kaki belakang. Saya juga berpikir bahwa ini adalah bagian paling enak dari kelinci. Rebusan bir dan daging krim asam memiliki rasa yang luar biasa. Tanpa kelinci - Anda bisa memasak kelinci, tetapi untuk memadamkannya lebih sedikit.

Hidangan Kelinci, Resep

Resep yang indah, tetapi sederhana dari kelinci dengan jeruk sangat cocok untuk meja pesta atau makan malam romantis. Zaitun, oranye, dan rosemary memberi aroma pada kelinci. Kelinci direbus relatif sebentar, tetapi hasilnya tidak lebih buruk daripada dengan memasak lama - dagingnya berair, lunak.

Kelinci harum direbus dalam bir, dengan jamur dan sayuran, sangat cocok untuk pesta meriah. Dan memasak kelinci dalam bir sangat mudah.

Resep kelinci dalam krim asam akan memberi tahu Anda cara memasak daging kelinci yang sehat dan sehat. Kelinci dalam krim asam adalah hidangan yang cukup populer, kelinci empuk, dengan rasa menyenangkan yang kaya. Jadi, cara memasak kelinci dalam krim asam - resep langkah demi langkah, sederhana dan terjangkau.

Ini adalah kelinci paling enak yang pernah saya coba! Lembut, dengan jamur harum dan saus krim lezat!

Saus madu yang lembut dengan rasa karamel, bawang putih panggang, dan rosemary memberikan rasa dan aroma ilahi pada kelinci diet yang berair!

Kelinci lezat dengan kentang!

Untuk pecinta daging empuk dan lembut. Kelinci rebus favorit saya, dalam krim asam, dengan bawang dan wortel.

Gulai kelinci lezat adalah hidangan lezat dan bergizi.

Kami menawarkan Anda resep untuk membuat gulungan kelinci. Gulungan akan dibuat dari bagian belakang kelinci. Untuk isian akan digunakan tart dan alpukat tender, bawang hijau segar, serta bawang goreng dengan wortel. Gulungan yang sangat tidak biasa dan lezat pasti akan menyenangkan Anda dan tamu Anda.

Casserole kentang dan kelinci lezat.

Kelinci direbus dengan bawang dan bawang putih - ini adalah resep yang memberikan jawaban yang benar untuk pertanyaan "Cara memasak kelinci?". Metode persiapan ini dapat diterapkan baik di rumah di atas kompor gas maupun di api unggun. Daging kelinci yang diet sangat berair dan empuk.

Fenkada adalah hidangan yang datang kepada kami dari Malta yang cerah. Kami menawarkan Anda untuk menyiapkan hidangan kelinci sesuai resep ini. Kelinci Malta dipanggang dalam oven dengan tomat, rempah-rempah dan anggur.

Resep ini akan membantu Anda memberi makan keluarga Anda dengan makanan yang sangat sehat dan diet dengan sedikit atau tanpa usaha. Kelinci yang direbus dalam slow cooker, dengan plum, akan menjadi hidangan favorit bagi orang dewasa dan anak-anak.

Resep lezat untuk memanggang kelinci dengan kentang dan jamur dalam saus krim mustard tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh! Saya sangat merekomendasikan mencoba memanggang kelinci di lengan baju!)

Saya memanggang kelinci dengan kentang, jamur, dan bawang.

Kelinci dalam krim asam - sangat enak. Dengan hidangan ini untuk makan malam, Anda bisa dan harus bertemu ksatria Anda dengan aman!

Anda bisa makan atau tidak makan bacon, sesuai kebijakan Anda, dalam resep ini diperlukan untuk menambah rasa dan melindungi daging kelinci dari kekeringan. Hasilnya, daging yang dipanggang ternyata sangat lembut dan berair, hampir sepenuhnya menjauh dari tulang.

Panggang disiapkan dari belakang kelinci, yaitu dari dua kaki belakang. Saya juga berpikir bahwa ini adalah bagian paling enak dari kelinci. Rebusan bir dan daging krim asam memiliki rasa yang luar biasa. Tanpa kelinci - Anda bisa memasak kelinci, tetapi untuk memadamkannya lebih sedikit.

Hidangan harum dan sangat lezat - kelinci, dipanggang dengan apel, dalam bumbu manis. Cobalah! Jilat jari Anda!

Kelinci di dalam oven - sajian kelinci diet dengan sayuran akan menempati tempat yang layak di meja mana pun. Berkat saus susu, daging kelinci akan menjadi lebih empuk, dan bahan kedelai akan menambah rasa pada kesedihannya.

Saya ingin berbagi dengan Anda resep kelinci favorit saya di rumah. Kelinci rebus yang lezat dan sehat akan empuk dan berair. Ada banyak resep untuk memasak kelinci, tetapi Anda harus mencoba resep saya!

Kelinci dalam oven - opsi memasak hidangan daging ini akan bermanfaat bagi anak-anak, sebagai dasar untuk daging kelinci diet. Kelinci acar dengan krim asam dan adas manis. Disajikan dengan sayuran panggang.

Hidangan serbaguna yang bisa lezat dan memuaskan untuk memberi makan keluarga atau menyajikan kelinci panggang dengan kentang di atas meja meriah sebagai hidangan panas.

Delicate myasco dengan saus asli =)) Saya menemukan pilihan memasak ini dan saya sangat senang bahwa kartu piggy saya dilengkapi dengan resep tiada tara ini untuk hidangan kelinci dengan jamur putih. Masak, Anda tidak akan menyesal! Bon appetit!

Kami menawarkan Anda resep untuk memasak kelinci yang direbus dalam slow cooker. Kelinci akan direbus dalam sayuran, yang pasti akan memberikan jus uniknya pada daging. Dan kami akan menambahkan krim asam, berkat itu, dagingnya akan menjadi lezat, lembut dan hanya akan meleleh di mulut Anda.

Daging kelinci direndam dalam anggur putih dengan bawang putih dan rempah-rempah, lalu digoreng dan direbus dalam kaldu.

Kelinci yang direbus - resep untuk hidangan panas yang luar biasa untuk meja pesta, misalnya, di atas meja Tahun Baru di tahun 2019. Jadi, bagaimana cara memasak kelinci rebus?

Daging kelinci adalah produk yang ideal untuk anak-anak, orang tua dan semua yang ingin tetap muda dan sehat lebih lama. Tapi bagaimana cara memasak kelinci agar tidak kehilangan rasanya yang lembut, hanya sedikit orang yang tahu. Meskipun sangat sederhana.

Kelinci direbus dengan sayuran dan disajikan dengan saus ceri.

Daging kelinci yang lembut akan lebih lunak jika Anda memasak kelinci dengan krim asam.

Hati sapi, buah juniper, dan bacon ditambahkan ke kelinci ini.

Kelinci dalam saus krim asam sangat lezat. Diversifikasi menu sehari-hari?

Hidangan halus, harum, gurih - kelinci dalam anggur. Resepnya sederhana, tapi cukup cocok untuk meja pesta.

Pengalaman memasak kelinci pertama saya. :)) Sebelum perjalanan tahun lalu ke Carpathians, saya yakin bahwa saya sangat dicadangkan dengan kelinci sampai saya mencoba kelinci dengan krim asam di restoran lokal, yang sangat saya sukai.

Karkas kelinci yang sudah disiapkan tuangkan dalam piring yang dalam dengan air dingin. Rendam kelinci, ganti air secara berkala, hingga daging menjadi putih.

Bangkai kelinci hanya dengan cara ini, karena dagingnya ternyata empuk dan harum, dan sausnya, di mana dagingnya direbus, hanyalah jari yang enak.

Daging kelinci adalah daging lunak dan lunak. Direbus kelinci dalam anggur ternyata sangat lezat, rempah-rempah dan anggur memberikan hidangan khusus. Aroma ada di seluruh apartemen! Jadi saya ingin mencicipi hidangan kelinci yang luar biasa!

Hari ini kita akan memasak kelinci dalam saus tomat dengan kentang dan jeruk!

Resep yang sangat sederhana dan lezat untuk kelinci panggang di Italia. Pastikan untuk mencoba!

Persiapkan kelinci rebus dengan kismis, dan keluarga Anda akan terkejut.

Bangkai kelinci dalam anggur dan tomat cincang. Dari tumbuh-tumbuhan saya hanya menambahkan rosemary dan daun salam. Kelinci dengan bawang direbus dalam anggur lembut dan enak.

Kelinci dan sayuran pertama kali dipanggang di atas kompor, dan kemudian direbus dalam oven dengan bacon.

Resep buatan sendiri yang lezat untuk kelinci yang dipanggang oven dengan sayuran.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

diet kelinci

Diet kelinci - daging kelinci dengan sifat makanan, yang digunakan terutama untuk persiapan hidangan utama panas. Di antara metode yang paling umum digunakan untuk memproses daging kelinci, perlu diperhatikan cara merebus dan menggorengnya. Daging kelinci, menurut pendapat dokter, harus menjadi yang pertama dimasukkan dalam diet makanan bayi sejak lahir sebagai produk daging utama. Daging kelinci mengandung sejumlah besar protein yang mudah dicerna (sekitar 22%), serta vitamin dan mineral. Kelinci yang dimasak dengan benar memiliki efek positif pada sistem pencernaan dan saraf, dan juga memberikan manfaat besar bagi otak dan sumsum tulang belakang.

diet kelinci langkah demi langkah

Di bagian "kelinci diet", Anda akan menemukan banyak resep buatan sendiri yang asli dan sangat bergizi dengan persiapan foto langkah demi langkah, yang dapat disiapkan untuk tabel meriah dan sehari-hari. Jawaban atas pertanyaan: bagaimana cara memasak "kelinci diet" di rumah, Anda akan menemukan dalam daftar resep kami di bawah ini.

Diet kelinci

Sejak zaman tsar, daging kelinci telah dianggap sebagai hidangan lezat dan sangat berguna. Ini adalah produk ramah lingkungan yang direkomendasikan sebagai makanan diet. Ini harus dimasukkan ke dalam makanan bayi sebagai makanan pelengkap, sangat berguna untuk makan daging kelinci untuk wanita hamil dan menyusui. Selain itu, untuk memasukkan produk ini ke dalam menu diperlukan untuk orang dengan masalah pencernaan, alergi, metabolisme yang tidak tepat. Daging juga akan bermanfaat bagi mereka yang bekerja di sektor manufaktur atau orang-orang yang pekerjaannya intens dan membuat stres.

Orang sehat juga perlu masuk ke dalam makanan diet dari kelinci, karena membantu meredakan ketegangan saraf, memberikan kerja terbaik dari sistem pencernaan, menjenuhkan tubuh dengan mineral dan vitamin yang berguna.

Diet kelinci

Apa itu daging kelinci yang berguna:

• tubuh mudah menyerap kelinci;
• mengandung zat besi;
• kaya akan vitamin B, magnesium, fosfor;
• menormalkan kerja lambung, usus, hati;
• kolesterol terkandung di dalamnya dalam jumlah minimal, tidak seperti jenis daging lainnya;
• meningkatkan fungsi sumsum tulang belakang dan otak karena kandungan vitamin I 12;
• sangat diperlukan untuk orang-orang dengan penyakit pada saluran pencernaan;
• membantu menghilangkan racun;
• memperbaiki kondisi kulit;
• membantu dalam memerangi obesitas, menormalkan metabolisme.

Hidangan diet kelinci memiliki rasa yang lembut dan mudah disiapkan. Menambahkan mereka ke dalam makanan, seseorang mendapat manfaat dari membersihkan dan menyembuhkan seluruh tubuh.

Resep Makanan Kelinci Diet

Sebagai makanan diet, yang terbaik adalah menggunakan bangkai kelinci muda (hingga 3 bulan), karena mereka belum menimbun lemak. Selain daging, Anda juga bisa makan hati, itu sangat diperlukan dalam pengobatan penyakit tertentu.

  • Bumbui untuk kelinci

Untuk membuat kelinci empuk dan berair, ia harus direndam selama 2 jam sebelum dimasak. Sebagai bumbu perendam, Anda harus menggunakan jus lemon, anggur putih, cuka anggur, minyak zaitun atau whey.

Jika mempersiapkan kelinci muda, maka lebih baik rendam dalam air atau serum. Paling mudah untuk memotong daging terlebih dahulu, dan kemudian menyiapkan hidangan dari berbagai bagian secara terpisah.

  • Direbus kelinci

Mudah disiapkan dan disempurnakan untuk dicicipi kelinci direbus. Untuk mendapatkan hidangan ini, daging kelinci harus direndam dalam serum selama dua jam, lalu masukkan daging dengan rendaman di dalam panci, tambahkan garam, daun salam, merica, bumbu secukupnya, cincang bawang bombai dan biarkan rebusan selama 1 jam.

Dengan makan kelinci setidaknya dua kali sebulan, Anda dapat memperkaya tubuh dengan jumlah vitamin yang diperlukan dan mendapatkan kenikmatan sejati dari rasa halus yang tak tertandingi.