Roti bit Prapaskah: resep untuk masakan Slavia

Sayuran musim dingin tersedia dan sehat. Dari mereka menyiapkan berbagai hidangan - sehari-hari dan meriah, digunakan untuk persiapan makanan lenten. Itu pasti ada dalam diet kita, tetapi terkadang fantasi tidak cukup untuk memasak sesuatu yang baru. Yang baru agak lama terlupakan. Misalnya, roti bit tidak membosankan seperti kelihatannya, resep klasik dapat dimodifikasi dalam hal bahan dan teknologi.

Anda bisa memasak panggang dalam wajan atau dipanggang dalam oven, membuatnya manis, gurih atau segar. Kami menawarkan resep terbaik dengan deskripsi langkah demi langkah dari proses memasak. Anda hanya harus memilih yang tepat dan memasaknya.

Potongan daging bit yang dimasak dalam wajan

Potongan daging seperti itu paling sering dimasak. Dalam rasa, mereka menyerupai kaviar bit, tetapi bergizi karena termasuk semolina. Mereka menjaga bentuknya dengan baik dan layak dimasak. Mereka suka anak-anak dan orang dewasa, mereka disajikan hangat dan dingin.

• Bit rebus - 0,5 kg;
• Semolina - 4 sdm L;
• Mentega - 2 sdm. l;
• Satu telur;
• Remah roti;
• Garam secukupnya;
• Minyak sayur untuk digoreng.

1. Rebus bit, dinginkan, kupas. Parut di parutan halus.
2. Pindahkan ke panci, panaskan, tambahkan mentega.
3. Tuang semolina dengan lembut, aduk terus, agar tidak ada gumpalan. Didihkan selama seperempat jam. Garam secukupnya. Sisihkan dan dinginkan hingga suhu kamar.
4. Berkendara telur. Coba dan, jika perlu, bahkan tambahkan garam.
5. Bentuk roti, gulung remah roti.
6. Goreng dengan minyak sayur dalam wajan selama 3 menit di setiap sisi. Anda harus mendapatkan renyah kemerahan.

Ini adalah resep klasik, tetapi jika diinginkan, siung bawang putih cincang dan allspice dapat ditambahkan pada tahap memalu telur. Sajikan dengan krim asam atau yogurt.

Potongan daging bit dalam oven

Hidangan panggang jauh lebih sehat daripada yang digoreng. Mereka cocok untuk diet dan makanan bayi, memiliki rasa dan aroma yang menyenangkan, tampilan yang menggugah selera dan mudah disiapkan. Ada zat yang lebih berguna di dalamnya, dan kerak crunch sama baiknya, tetapi tidak ada minyak berlebih di dalamnya. Hidangan dari oven diperbolehkan dengan beberapa jenis nutrisi klinis. Mereka mempertahankan aroma khusus dari produk alami.

• Bit rebus - 0,5 kg;
• Telur - 1 pc.;
• Keju cottage rendah lemak - 75 g;
• Mentega - 1 sdm L;
• Susu - ¼ gelas;
• Semolina - ½ gelas;
• Garam - secukupnya.

Cara memasak roti diet:

1. Kupas boaryok rebus, parut atau lewati penggiling daging. Anda juga dapat menggunakan blender imersi atau pengolah makanan.
2. Masukkan ke dalam panci atau panci, tambahkan mentega, tuangkan susu, garam. Rebus selama 3 - 5 menit.
3. Tuang semolina dengan pengadukan konstan. Seharusnya massa tidak menjadi benjolan. Jika bit telah mengalokasikan banyak jus, jumlah semolina meningkat. Rebus hingga kesiapan semolina.
4. Setelah dingin, tambahkan telur dan keju cottage ke dalam massa.
5. Bentuk daging atau roti, panggang dalam oven pada suhu 200 ° C selama 20 menit.

Hidangan ini akan memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi menu diet terapeutik, sangat cocok untuk hari-hari puasa setelah hari libur. Anak-anak menyukainya karena warna yang indah dan rasanya yang manis.

Goreng dalam irisan bit bit wajan tanpa telur dan susu

Bakso ini, meskipun ramping, cukup mengasyikkan karena fakta bahwa mereka dimasak dengan tambahan bawang putih. Tidak ada produk hewani dalam komposisi mereka, sehingga mereka sangat cocok untuk menu vegetarian. Kami akan membutuhkan:

• Bit - 0,5 kg;
• Semolina - 0,5 cangkir;
• Bawang putih - beberapa zubkov;
• Sayuran hijau;
• Garam;
• Minyak sayur untuk digoreng.

1. Rebus bit, dan bahkan lebih baik lagi - panggang dalam oven. Dalam baked tetap zat yang lebih bermanfaat, dan rasanya lebih jenuh.
2. Kupas sayuran dan parut. Garam, jika diinginkan - merica.
3. Peras bawang putih, tambahkan dill cincang.
4. Tuang semolina, campur. Diamkan selama 10 - 15 menit sehingga croup membengkak.
5. Buat irisan daging untuk ini, basahi tangan dengan semangkuk air.
6. Goreng.

Sajikan dengan nasi atau bulgur rebus. Bit baik-baik saja dengan kenari, jadi sebelum disajikan, patty bisa ditaburi dengan kacang cincang.

Roti daging sapi tawar dengan bawang

Untuk rasa juiciness, tambahkan bawang bombay di sayur cincang. Untuk membuatnya lebih enak, itu digoreng. Untuk hidangan ini Anda perlu:

• Bit berukuran sedang - 3 buah.;
• Bawang - 1 pc.;
• Tepung - 3 sdm. l;
• Garam - secukupnya.

1. Rebus bit, kupas, parut, remas sedikit.
2. Cincang halus bawang, goreng sampai transparan.
3. Campur sayuran, tambahkan tepung. Garam, campur.
4. Buat irisan daging. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Isian akan berubah menjadi berair, akan lebih mudah untuk menyebarkannya di atas wajan dengan sendok.

Potongan daging mentah dari bit mentah dan wortel

Untuk penganut makanan mentah, ada juga kesempatan untuk mendiversifikasi meja mereka dengan hidangan yang lezat dan asli. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan produk berikut:

• Bit;
• Wortel;
• Tomat;
• Minyak zaitun;
• Kacang kenari;
• Garam, bumbu secukupnya.

1. Giling sayuran akar mentah dalam blender.
2. Saat Anda mendapatkan massa yang homogen, tambahkan tomat.
3. Potong kenari secara terpisah.
4. Campur garam, tambahkan rempah-rempah favorit Anda, tuangkan dalam minyak zaitun, aduk rata.
5. Bentuk roti, gulung remah kacang, taruh di piring.

Hiasi dengan sayuran hijau - arugula, daun ketumbar, peterseli.

Dalam double boiler

Untuk diet medis yang ketat, irisan daging dari bit yang dimasak sebelumnya dikukus. Kami membutuhkan pengukus dan produk seperti itu:

• Bit - 0,5 kg,
• Manka - 2 sdm. l;
• Sepotong roti;
• Mentega - 1 sdm. l;
• Susu - seperempat gelas + untuk merendam roti panjang;
• Telur - 1 kuning telur;
• Garam - secukupnya.

1. Rendam sepotong roti dalam susu.
2. Bit mendidih. Parut akar kupas, cincang, giling dengan blender atau parut.
3. Tuang susu ke dalam wajan dengan massa parut, tambahkan mentega, panaskan dan didihkan selama 5 menit.
4. Tuang semolina. Tambahkan secara bertahap, aduk rata untuk menghindari benjolan.
5. Massa dingin, kocok kuning telur, tuangkan dalam mangkuk dengan daging cincang. Ada - tumbuk direndam dalam roti susu. Garam Aduk.
6. Bentuk roti, masukkan kapal uap ke dalam keranjang, tahan selama 10 - 15 menit.

Sajikan dengan krim asam, taburi dengan sayuran hijau di atasnya.

Potongan daging bit dengan daging cincang - resep terbaik untuk setiap hari

Sayuran - ini berguna, tetapi tidak semua orang bisa menolak daging, dan hidangan sayur murni tidak cocok untuk semua orang. Karena itu, kita akan memasak roti setengah daging. Bagi mereka, ambil:

• Isian - 0,5 kg;
• Bit rebus - 2 buah.;
• Telur - 2 pcs.;
• Bawang - 1 pc.;
• Garam, lada - secukupnya;
• Minyak goreng;
• Remah roti - 3 sdm. sendok.

1. Cincang halus bawang, goreng sampai berwarna cokelat keemasan di wajan.
2. Kulit bit, parut di parutan halus.
3. Masukkan ke dalam mangkuk cincang, tambahkan bit, bawang goreng, remah roti.
4. Kocok telur, garam dan merica.
5. Uleni daging cincang dengan baik, buat irisan daging, goreng dalam minyak bunga matahari panas sampai kerak selera.

Bagi pecinta daging, resep seperti itu adalah yang terbaik, potongan daging bitnya ternyata berair dan sangat lezat. Mereka jelas merasakan daging, yang dilengkapi dengan manisnya sayuran. Kombinasi daging cincang, bit rebus, dan remah roti sangat sukses. Untuk memastikan ini, cukup dengan memasak dan mencoba.

Roti bit manis dengan kismis dan nasi: resep dengan foto langkah demi langkah

Irisan sayuran ini dapat dibuat manis dan disajikan sebagai hidangan penutup dengan yogurt buah atau berry, tetapi Anda tidak dapat menambahkan gula, dan kemudian Anda mendapatkan lauk asli untuk daging atau ayam.

• Bit panggang - 2 pcs.;
• Nasi rebus - 200 g;
• Telur mentah - 1 pc.;
• Kismis - 2 sdm. L;
• Garam - secukupnya;
• Minyak untuk digoreng.

1. Panggang bit dalam foil, dinginkan, potong - bakar.
2. Kismis tuangkan air mendidih selama 15 menit, tiriskan air, keringkan di atas kertas tisu.
3. Campur bit parut, nasi, drive telur, garam. Jika Anda membuat burger manis, tambahkan 1 sendok makan gula pasir di langkah ini. Aduk, tambahkan kismis, dan aduk kembali dengan lembut.
4. Bentuk irisan daging, goreng dalam minyak sayur.
5. Letakkan di atas serbet kertas sehingga minyak berlebih terserap ke dalam kertas.

Pindahkan ke piring atau bagian di piring.

Resep dukan

Opsi ini cocok untuk dua tahap diet Dukan - untuk tahap ketiga dan keempat. Ketika bit secara alami muak, buat burger lezat dari itu. Anda akan membutuhkan produk yang paling sederhana:

• Bit berukuran sedang - 1 pc;
• Telur - 1 pc.;
• Bawang - ½ buah.;
• Minyak zaitun;
• Dedak - 2 sdm. L;
• Pala - opsional.

1. Panggang bit. Untuk melakukan ini, cuci, lap kering, bungkus dengan kertas timah dan kirim ke oven selama 40 - 50 menit. Panggang pada 170 ° C.
2. Setelah dingin hingga bersih, gosok. Peras kelebihan cairan.
3. Cincang halus bawang, goreng sedikit dalam sedikit minyak zaitun. Saat menjadi transparan, angkat dari api, tambahkan ke bit.
4. Parut pala - sekitar ½ sdt.
5. Tambahkan telur, sejumput garam.
6. Tuang 2 sendok makan dedak. Jika terlalu cair, tambahkan lagi.
7. Bentuk roti, gulung dalam dedak, goreng dalam minyak zaitun.

Roti diet bit baik dalam dan dari diri mereka sebagai lauk. Hidangannya enak dan sehat.

Hidangan sederhana dan tampaknya tidak rumit, seperti irisan bit, disiapkan tidak hanya sesuai dengan resep klasik dengan semolina, tetapi juga dengan nasi dan dedak, dengan bawang goreng dan mentah. Ini digunakan dalam makanan anak-anak dan makanan. Pergi ke hiasan dan sebagai hidangan independen.

Kami merawat hati

Pengobatan, gejala, obat-obatan

Resep roti bit diet

Beetroot adalah sayuran yang terkenal. Tanaman akar yang cerah, enak dan sangat sehat! Tetapi untuk beberapa alasan, paling sering, ketika kita memikirkan bit, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah borscht dan salad. Dan dari bit dapat banyak hal untuk memasak, misalnya, roti bit. Artikel ini didedikasikan untuk hidangan ini.

Potongan daging bit, pancake bit (draniki), daging bit - ada banyak sinonim untuk camilan ini. Bentuk hidangan ini dan kebenarannya menyerupai beberapa irisan daging, tetapi di situlah semua kesamaan berakhir.

Potongan daging bit biasanya dimasak tanpa daging, itu adalah produk vegetarian. Selain bit, biasanya termasuk sayuran lain, serta berbagai bumbu, bumbu dan bahan pengikat seperti tepung, semolina dan telur ayam.

Pancake bit sangat mudah disiapkan, sangat lezat, sehat, dan juga hidangan murah. Lagi pula, bit ada di setiap toko grosir, tidak mahal, dan di musim ramai, hanya ada satu sen.

Artikel ini berisi resep paling populer dan lezat. Semuanya dijelaskan secara detail, langkah demi langkah dan dengan foto. Bagi mereka yang memiliki beberapa foto, ada beberapa resep video.

Saya juga ingin mencatat bahwa justru resep gurih yang dikumpulkan di sini. Ini lebih merupakan hidangan utama, yang bahkan bisa Anda sajikan semacam lauk.

Resep

Resep klasik untuk roti bit

Irisan bit dengan semolina adalah resep yang paling populer, karena juga dianggap yang paling enak, klasik, tradisional, dll.

Apa inti dari hidangan ini? Rebus bit, gosok, campur dengan bahan lainnya, lalu goreng dalam minyak dalam wajan. Semolina menyerap jus ekstra, tidak membuat burger berantakan saat digoreng, tetapi juga membuat konsistensinya lebih halus. Secara umum, coba - Anda tidak akan menyesal!

• Bit - 4 ukuran sedang;
• Telur ayam - 1 pc.
• Semolina - 100 g
• Bawang putih - 2-3 siung;
• Garam - 0,5 sdt;
• Lada hitam giling - 2-3 jepit;
• Minyak goreng;

Pertama, Anda perlu memasak bit. Masukkan akar-akar ini ke dalam panci, isi dengan air, masukkan api maksimal. Tutup dengan penutup jika diinginkan. Bit yang dimasak untuk waktu yang lama, bahkan bisa mendidih selama 1,5 jam. Karena itu, langkah ini bisa dilakukan jauh sebelum memasak bakso.

Bit yang dimasak, menjadi lebih lembut. Hapus kulit dari itu dan parut. Lebih baik di parutan sedang atau besar. Di sini adalah massa bit harus berubah.

Sekarang peras bawang putih ke dalam mangkuk dengan bit, atau parut. Tambahkan garam, telur mentah dan lada hitam. Aduk rata.

Sekarang tuangkan semolina dan campur semuanya lagi. Semolina harus didistribusikan secara merata ke seluruh massa bit. Biarkan 5-10 menit, biarkan semolina menyerap jus.

Sekarang ambil sedikit "bit cincang" dan cetak potongannya. Ketebalan dan ukuran sesuai kebijaksanaan Anda.

Tuang lebih banyak minyak sayur ke dalam wajan, panaskan dengan baik. Taruh burger burger dengan hati-hati. Goreng dulu beberapa menit di kedua sisi hingga remah. Kemudian tutup dengan tutupnya dan biarkan pancake bit ini masih matang dengan baik.

Inilah keindahan yang ternyata! Umumnya, jika bit dimasak terlebih dahulu, maka waktu untuk memasak tidak akan lebih dari 30 menit. Tapi apa hidangan asli! Enak, cerah, dan harum.

Irisan bit wortel

Lezat wortel dan roti bit. Memasak tanpa umpan, melainkan mengambil remah roti.

Keunikan dari resep ini adalah bahwa kita tidak akan memanggang irisan daging ini, tetapi memanggang dalam oven. Ini adalah pilihan yang lebih sehat, karena lebih sedikit lemak, lebih sedikit kalori. Roti diet yang baik.

• Wortel panggang - 2 pcs.
• Bit panggang - 2 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Remah roti - 1 cangkir;
• Garam, lada, paprika dan rempah-rempah lainnya;
• Minyak untuk pelumasan;

Bit dan wortel perlu dipanggang dalam oven. Bungkus dengan kertas aluminium dan kirim untuk dipanggang selama 1 jam pada suhu 180 derajat. Jika oven tidak, maka Anda bisa memasak dalam panci seperti pada resep sebelumnya.

Kupas sayuran dari kulit, lalu gosokkan pada parutan kasar dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.

Kocok satu telur mentah di dalamnya. Tambahkan rempah-rempah, aduk rata dengan garpu.

Dalam piring terpisah, tuangkan campuran breading. Sendok sedikit bit-wortel, taburi remah roti dan potong dadu.

Persiapan semacam itu harus berubah di sini. Lembut dan tidak lengket.

Tutup loyang dengan kertas roti, letakkan potongan daging di atasnya. Beri mereka minyak sayur. Ini untuk kerak kemerahan dan kecemerlangan.

Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat, letakkan loyang di dalamnya selama 15-20 menit.

Sajikan dengan krim asam dan bumbu segar.

Dengan dadih dan telur rebus

Pilihan yang lebih memuaskan, seperti dalam komposisi telur rebus dan keju cottage, semua ini akan melembutkan rasa manis bit yang terlalu cerah.

Potongan daging ini bisa digoreng dalam wajan atau dipanggang dalam oven. Di sini mereka akan digoreng.

• Bit rebus - 2 buah.
• Telur rebus - 2 pcs.
• Semolina - 110 g
• Keju cottage - 2-3 sdm. sendok;
• Bawang putih - 2 siung (mungkin tanpanya);
• Garam - 0,5 sdt;
• Lada dan bumbu lainnya secukupnya;
• Minyak goreng untuk menggoreng;

Kupas bit dan bilas dengan air. Grate, di sini semuanya seperti resep sebelumnya.

Telur dibersihkan dari cangkang dan hancur halus, tambahkan ke bit.

Di sana kami menaruh beberapa sendok keju cottage, gosok bawang putih, garam dan merica. Aduk yang pertama kali.

Tertidur semolina dan aduk sampai rata kedua kalinya. Seharusnya konsistensi seperti pada foto di bawah ini.

Kami membuat irisan daging dari itu. Tuang mentega ke dalam wajan, panaskan, taruh bakso pertama.

Goreng di kedua sisi selama 5 menit, sampai butir semolina dan potongan telur berubah menjadi keemasan.

Roti bit dengan keju

Makanan penutup pancake bit tanpa dekorasi dengan penambahan keju. Pilihan keju sesuai kebijaksanaan Anda. Anda dapat mengambil varietas keras, Anda bisa lunak, seperti feta.

• Bit rebus - 2 buah.
• Telur ayam - 1 pc.
• Keju - 100 g
• Tepung terigu - 2 sdm. sendok dengan slide;
• Garam dan lada secukupnya;

1. Parut bit di parutan besar, tambahkan keju, telur dan rempah-rempah ke dalamnya. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan tepung, campur lagi.
3. Memanggang selembar perkamen, untuk membentuk di atasnya pancake (bakso). Dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 20-25 menit.

Burger yang sama bisa hanya digoreng dengan mentega.

Roti bit tawar

Seperti namanya, tidak ada produk hewani dalam irisan daging ini. Semua resep di atas mengandung telur, dan bakso ini tanpa telur. Karena mereka dapat dengan aman disebut kurus, diet, vegetarian, dan vegan.

Fitur lain adalah bahwa irisan daging ini terbuat dari bit mentah. Dapat dikatakan, analog dengan pancake, ketika massa sayuran mentah digoreng dalam wajan.

1. Bit - 1 kg.
2. Tepung terigu - 2 sdm. sendok;
3. Semolina - 2 sdm. sendok;
4. Bawang putih - 3 siung;
5. Garam - 1 sdt;
6. Minyak bunga matahari untuk digoreng;

Bit mentah perlu dibersihkan dari kulit kotor, dicuci dan dipotong kecil-kecil. Mereka perlu menggiling.

Anda bisa memblender, membuat parutan halus, dan melewati penggiling daging. Dapatkan bubur bit juicy yang lembut.

Peras bawang putih ke bit, garam dan tuangkan semolina dan tepung. Aduk hingga homogen.

Gunakan tangan Anda untuk membuat roti dengan ukuran yang kira-kira sama seperti pada foto di bawah ini.

Goreng dalam minyak selama beberapa menit di setiap sisi. Lebih baik rebus bahkan di bawah tutupnya. Bit segar yang dimasak lebih lama dari sayuran lain, kentang yang sama.

Roti bit diet

Resep untuk irisan bit ini sangat cocok untuk pecinta bit dan hidangan sayur. Diet dan sehat. Potongan daging bit dapat digunakan sebagai lauk dan sebagai lauk yang terpisah. Potongan daging yang baik dikombinasikan dengan krim asam dan saus krim.

Resep "Roti bit diet" disajikan dalam kategori Kesehatan, untuk memasak hidangan ini, Anda tidak perlu lebih dari 60 menit. Untuk membuat hidangan ini di rumah sesuai dengan resep dari penulis Semen Anda akan memerlukan: Bit, Telur, Bawang Putih, Semolina, Minyak Sayur, Garam.

Rebus bit terlebih dahulu sampai tender.

Tiga bit pada parutan kasar.

Tambahkan bawang putih cincang, garam dan telur.

Aduk dan tambahkan semolina.

Bentuk roti massal bit. Panaskan wajan, tuangkan minyak dan goreng roti selama 3 menit di satu sisi.

Kemudian putar roti ke sisi lain dan goreng selama 3 menit.

Roti bit sudah siap. Bon appetit!

Roti bit

Potongan daging bit untuk resep ini akan menjadi lezat, adalah bagian dari

• diet terapeutik
• menu anak-anak
• dalam menu orang yang menjalani gaya hidup sehat.

Resep roti bit

Ada berbagai opsi untuk membuat roti bit. Saya menawarkan Anda resep untuk irisan daging bit dengan semolina dan keju cottage. Resep ini adalah bagian dari berbagai menu medis, termasuk pankreatitis - diet nomor 5p

Dalam menu diet untuk pankreatitis, pastikan untuk menyalakan bit. Bit mengandung yodium, yang memiliki efek menguntungkan pada pemulihan fungsi pankreas. Produk-produk lain yang mengandung yodium ada di sini >> Menariknya, perlakuan panas tidak mengurangi sifat menguntungkan dari sayuran.

Roti bit dengan dadih.

Bahan:

• bit - 1 kg (8 pcs.)
• semolina - 75 g (3 sdm)
• keju cottage 9% - 150 g
• telur - (50g) 1 pc
• mentega - 50 g (2 sdm)
• susu 3,2% - 100 ml (1/2 gelas)
• garam - secukupnya

Cara memasak irisan bit:

1. Bit dicuci dengan baik dan direbus dalam kulitnya. Cara memasak bit dengan cepat dan benar Anda akan pelajari di sini >>
2. Bersihkan Lewati bit melalui penggiling daging. Atau Anda bisa parut di parutan halus, hancurkan dalam blender.
3. Mari kita tambahkan bit: masukkan ke dalam panci, masukkan susu dan mentega, didihkan selama sekitar lima menit.
4. Semolina tertidur dalam aliran tipis dan diaduk agar tidak membentuk benjolan. Kami terus memasak sampai empuk, terus aduk.
5. Tambahkan keju cottage, telur, dan garam ke dalam massa dingin. Aduk rata dan bentuk roti.
6. Masak untuk pasangan, Anda bisa memasak di kompor lambat atau di oven.
7. Disajikan dengan krim asam, krim asam atau saus susu.

Bon appetit!

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:

• Protein - 5.09 g
• Lemak –9,62 g
• Karbohidrat - 14,94 g
• konten kalori - 146,63 Kkal.
• B1 - 0,0368 mg
• B2 –0.0368 mg
• C - 12.285 mg
• Ca- 49,14 mg
• Fe - 0,6142 mg

Catatan

Tolong jangan menilai saya karena memberi Anda resep resep berdasarkan 1 kg bit. Dalam bagan resep potongan bit, 1 butir telur per 1 kilogram bit disediakan (lihat bahan di atas).

Roti bit dengan semolina

Bagaimana saya memasak irisan bit. - Saya mengambil produk, mengurangi jumlah mereka dua kali, dan mengambil satu telur, seperti pada resep pertama. Selain itu, Anda bisa memasak irisan bit tanpa menambahkan keju cottage, mis. ternyata seperti ini:

Bahan:

• bit - 0,5 kg (3-4 lembar)
• semolina - 40 g (1,5 sdm)
• roti putih direndam atau keju cottage dalam susu - 75 g (Anda dapat mengecualikan bahan-bahan ini dari resep)
• telur - (50g) 1 pc
• mentega - 25 g (1 sdm)
• susu 3,2% - 50 ml (1/4 cangkir)
• garam - secukupnya

Cara memasak irisan bit:

1. Bit dicuci dengan baik dan direbus dalam kulitnya. Cara memasak bit dengan cepat dan benar Anda akan pelajari di sini >>
2. Bersihkan Lewati bit melalui penggiling daging. Atau Anda bisa parut di parutan halus, hancurkan dalam blender.
3. Mari kita tambahkan bit: masukkan ke dalam panci, masukkan susu dan mentega, didihkan selama sekitar lima menit.
4. Semolina tertidur dalam aliran tipis dan diaduk agar tidak membentuk benjolan. Kami terus memasak sampai empuk, terus aduk.
5. Direndam dalam susu dan roti putih yang ditekan (keju cottage), tambahkan telur dan garam ke dalam massa dingin. Aduk rata dan bentuk roti.
6. Masak untuk pasangan, Anda bisa memasak di kompor lambat atau di oven.
7. Disajikan dengan krim asam, krim asam atau saus susu.

Bon appetit!

Cara memasak irisan bit

Resep ini tidak berlaku untuk diet terapeutik untuk pankreatitis, karena bakso digoreng dengan minyak sayur.

Bahan:

• bit - 500 g
• roti putih atau sepotong roti direndam dalam susu dan ditekan
• tepung terigu - jumlahnya tergantung pada juiciness bit, jika bit sangat juicy, maka tepung akan membutuhkan lebih banyak
• susu - 50 ml (1/4 st)
• telur - 1 pc
• minyak goreng untuk digoreng dalam wajan

Cara memasak irisan bit:

1. Bit dicuci dengan baik dan direbus dalam kulitnya. Cara memasak bit dengan cepat dan benar Anda akan pelajari di sini >>
2. Bersihkan Lewati bit melalui penggiling daging. Atau Anda bisa parut di parutan halus, hancurkan dalam blender.
3. Roti putih yang direndam dalam susu, kuning telur, garam, dan lada menambah massa bit. Semua ini tercampur dengan baik.
4. Tangan basah membentuk bola seukuran telur ayam.
5. Celupkan dalam protein yang dikocok.
6. Dilapisi tepung roti.
7. Goreng dalam wajan dengan minyak sayur. Panci dipanaskan di atas api sedang. Waktu penggorengan 2-3 menit di setiap sisi. merah-panas dengan api sedang.

Isi kalori dari 100 gram irisan bit

Kandungan kalori roti bit tergantung pada bahan-bahan dalam komposisinya, pada metode perlakuan panas.

Minimum kalori - nomor resep 1. Potongan daging bit kalori maksimum - nomor resep 3

Jika Anda memasak irisan bit sesuai resep No. 1, kandungan kalori 100 gram irisan bit adalah 146,63 Kkal.

Cara memasak resep video irisan bit bit:

Resep memasak roti bit sederhana.

Irisan daging bit bit

Resep yang bagus untuk semua orang yang menganut diet khusus. Dia tentang cara memasak diet bit. Saya sangat menikmati perpaduan produk.

BAHAN

• Bit rebus 1 Piece
• Egg 1 Piece
• Keju cottage 100 gram
• Keju Adygei 70 Gram
• Tepung 50 Gram
• Minyak sayur 2 Seni. sendok
• Garam secukupnya
• Lada hitam bubuk secukupnya

Langkah 1

Curd dadih dalam saringan sehingga tidak ada benjolan yang tersisa. Dalam mangkuk lain, gosok keju pada parutan halus, dan gosok bit pada yang besar.

Langkah 2

Campur keju, keju cottage, dan bit. Tambahkan telur, garam, tepung dan merica. Aduk hingga tekstur lembut, bentuk roti.

Langkah 3

Dalam wajan panas dengan mentega, goreng roti sampai kecoklatan di setiap sisi. Bon appetit!

Roti bit diet

Irisan bit diet - hidangan rendah kalori dan sehat, persiapan yang tidak memakan banyak waktu, tetapi seluruh keluarga akan puas dengan hasilnya. Irisan bit diet (resep di bawah) ideal untuk makan siang atau makan malam.

Ingat bit itu - produk yang sangat berharga untuk menurunkan berat badan, jadi Anda harus sering memasukkan hidangan dari dalamnya dalam diet Anda.

Dalam 100 gram irisan bit:

karbohidrat - 11,5 gram;

Roti bit diet

Bahan:

semolina - 30 g.;

remah roti - 30 g;

minyak sayur - 3 sdm. l;

Memasak:

Cuci bit, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan masak sampai siap. Setelah bit siap dan dingin sedikit, lepaskan dan lewati penggiling daging.

Letakkan di wajan penggorengan, tuangkan minyak, kirim ke sana semua bit, semolina, aduk dan masak selama 15 menit. Dinginkan campuran rebusan, tambahkan telur, garam, bentuk roti, gulung remah roti, letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven sampai kerak.

Roti bit diet sudah siap! Dianjurkan untuk menyajikannya panas.

Roti bit - 9 resep

Bit kaya akan vitamin dan antiseptik alami. Setiap hidangan dengan isinya akan membantu dalam memerangi obesitas dan pencegahan onkologi. Resep untuk irisan daging bit harus di setiap nyonya rumah yang peduli dengan kesehatan orang yang mereka cintai.

Roti bit klasik

Roti klasik dimasak dari bit rebus. Burger seperti itu bisa disajikan panas dan dingin. Untuk rasa mereka menyerupai kaviar squash, hanya dengan aroma bit.

Untuk memasak Anda perlu:

• Bit rebus (Burak) - 1 kg;
• Manka - 9 sdm;
• Kerupuk parut (sesuai kebutuhan);
• Telur -3 pcs.;
• Mentega -120gr.
• Sedikit garam
• Minyak olahan untuk dipanggang.

Proses memasak:

• Kami membersihkan bit yang sudah direbus dan menggosoknya di atas parutan kentang. Anda juga bisa menggosok yang lebih besar, jika Anda tidak bingung dengan kehadiran partikel besar di piring.
• Selanjutnya, kami menggeser massa dalam panci, menghangatkan dan menuangkan mentega cair yang dipanaskan.
• Dalam wajan, dalam porsi kecil kita tambahkan semolina, jangan lupa aduk terus, jika tidak benjolan akan terbentuk. Didihkan dengan api kecil selama 20-25 menit. Garam dan biarkan dingin pada suhu kamar.
• Tambahkan telur. Periksa apakah ada cukup garam.
• Kami membentuk irisan daging dari massa yang dihasilkan, kami menggulungnya di remah roti.
• Goreng dalam minyak sayur selama beberapa menit di kedua sisi sampai garing.

Ini adalah irisan bit bit klasik. Pada tahap menambahkan telur, Anda dapat berimprovisasi, misalnya menambahkan allspice atau bawang putih. Disajikan dengan krim asam.

Resep dari Julia Vysotsky

Burger sederhana dan sangat lezat. Jus lemon memberikan keasaman yang tipis, dan merica dengan tajam.

Kue bit

Roti bit - mudah dan sekaligus hidangan yang sangat bergizi dan sehat. Potongan daging memiliki rasa yang sedikit manis dan rasa yang kaya. Hidangan ini sangat cocok untuk vegetarian, juga bagi mereka yang suka bit dalam manifestasinya.

Roti bit dapat disajikan dengan hiasan sayuran segar / direbus / dipanggang, kentang tumbuk, beras rebus, soba. Jadi saus krim asam ringan atau saus berbasis yogurt alami akan mendekati mereka dengan baik.

Resepnya menggunakan tepung kacang - untuk berkembang biak. Tetapi jika Anda tidak suka kacang, Anda bisa menggunakan tepung gandum biasa, serta tepung jagung atau semolina. Untuk bumbu tambahan, tambahkan beberapa bawang putih ke daging.

Jika Anda memasak burger seperti itu untuk seluruh keluarga, maka Anda tidak bisa menggorengnya dengan mentega, tetapi memanggang dalam oven (maka Anda tidak bisa menggunakan breading). Daging panggang dapat dengan mudah ditawarkan kepada anak-anak.

Resep ini cocok untuk mereka yang mematuhi diet terapi hemat, serta untuk makanan bayi (tanpa menggunakan rempah-rempah dan rempah-rempah).

Per 100 g produk - 124,2 Kkal.

1. Bilas bawang, wortel, dan bit, kupas.
2. Potong wortel dan bit. Bawang dan sayuran dipotong halus.
3. Masukkan bawang bombai cincang dan wortel ke dalam mangkuk blender, tambahkan jus lemon.
4. Hancurkan semua bahan.
5. Masukkan sayuran cincang ke dalam mangkuk dan tambahkan bawang, rempah, garam dan rempah-rempah. Campur semuanya.
6. Bentuk roti dan gulung dalam tepung.
7. Goreng dalam wajan panas dengan sedikit minyak sayur. Kira-kira 5 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan, lalu tutup dengan tutupnya, sehingga bakso tersebut direndam - masak lagi 5 menit.
8. Letakkan burger yang sudah jadi di piring saji. Selesai!