Divertikulosis usus adalah penyakit divertikular. Dinyatakan dalam berbagai tonjolan di dinding tubuh. Bentuk penyakit yang lebih parah disebut divertikulitis. Divertikula juga dapat menginfeksi usus kecil, tetapi usus sigmoid paling sering menderita. Perkembangan penyakit ini disebabkan oleh nutrisi yang buruk, kelemahan otot-otot dinding usus. Sembelit yang berkepanjangan dan peningkatan tekanan di usus juga berkontribusi terhadap terjadinya penyakit.
Dengan penyakit divertikular, fesesnya terganggu, ada serangan nyeri tajam, diare atau sembelit, menyentuh perut menjadi sakit, dan darah dikeluarkan saat dikeluarkan. Bentuk divertikulosis yang terabaikan menyebabkan komplikasi: perdarahan di usus, formasi fistula, dan proliferasi bakteri.
Prinsip umum diet
Ketika diagnosis dikonfirmasi, diet ditentukan. Nutrisi medis akan membantu pasien mengembalikan kekurangan unsur mikro yang bermanfaat. Secara khusus, seseorang yang menderita diverticulosis usus membutuhkan makanan yang kaya serat. Diet akan membantu pasien untuk meningkatkan pencernaan, menormalkan feses dan mencegah perkembangan komplikasi.
Makanan diet tidak hanya daftar produk yang direkomendasikan, tetapi juga deskripsi rinci tentang persiapan dan penggunaan yang tepat. Ahli gastroenterologi sangat merekomendasikan hanya menggunakan makanan alami dan lunak untuk penyakit yang dijelaskan.
Diet mempercepat proses penyembuhan, membuat perawatan lebih efektif. Produk padat dengan penyakit yang diinginkan untuk dikecualikan, mereka dapat berbahaya.
Menu pasien menyarankan makanan berikut:
- sup ringan;
- bubur pada susu;
- segala produk susu;
- sayuran, buah-buahan, beri;
- teh herbal;
- kacang-kacangan;
- roti dedak;
- dedak dirimu;
- kacang-kacangan dan buah-buahan kering dalam jumlah kecil.
Hilangkan produk-produk berikut:
- kopi,
- minuman berkarbonasi
- makanan padat
- roti gandum
- kubis
- hidangan berlemak, manis, pedas dan diasap,
- alkohol.
Nutrisi untuk diverticulosis usus
Penting untuk sering makan, dalam porsi kecil, dalam jumlah waktu yang sama. Makan terakhir - beberapa jam sebelum tidur. Saat berdiet kita tidak boleh melupakan air. Tubuh membutuhkan air bersih, lebih disukai setidaknya dua liter per hari. Biji-bijian, sayuran dan buah-buahan, produk susu mendominasi dalam diet pasien. Hidangan ikan dan daging tidak harus dikecualikan.
Pasien yang menderita sembelit, tambahkan produk pencahar diet: pisang, apel, minyak sayur, plum, dll. Masalah lain yang menyertai diverticulosis adalah perut kembung. Ketika gas terakumulasi, kol dalam bentuk apa pun dikontraindikasikan, setiap legum, bawang merah, dan bawang putih dalam bentuk segar.
Makanan diet disiapkan dengan merebus, merebus, memanggang atau mengukus. Produk yang digoreng dan diasap selama periode diet tidak termasuk.
Nutrisi medis harus dimulai secara bertahap. Perubahan pola makan yang tajam akan memiliki efek yang tidak terduga pada tubuh.
- Makanan pertama: casserole keju cottage, teh, lebih disukai herbal;
- 2: koktail berry di kefir;
- 3: bubur dengan susu dan kue keju;
- 4: kefir;
- 5: sup ikan dengan sayuran.
Resep yang sangat mudah dan lezat untuk koktail berry-kefir: kefir - 0,5 l, stroberi - secukupnya, raspberry - secukupnya. Potong stroberi dan raspberry diisi dengan kefir, semuanya dipukuli dengan blender. Koktail sudah siap.
Diet selama eksaserbasi divertikulosis
Diet berikut ini cocok untuk pasien dengan sembelit:
- Makanan pertama: keju cottage rendah lemak, campuran berry, kefir;
- 2: dua apel lusuh;
- 3: sup ringan, salad buah, minuman susu;
- 4: keju cottage;
- 5: ikan dengan sayuran, dikukus.
Resep sup labu-pure: labu kecil, wortel, bawang, kentang, sedikit garam, air. Cuci kentang, wortel, labu dan bawang, kupas dan potong-potong. Didihkan air, tambahkan garam dan celupkan sayuran. Biarkan sup agak dingin, lalu kocok rata dengan blender.
Diet untuk kelainan bentuk usus besar
Ideal untuk stabilisasi feses:
- Makan pertama: sebelum mengambil sarapan utama, gunakan satu sendok teh dedak, direndam dalam air. Setelah beberapa saat, Anda bisa makan omelet kukus, keju cottage, dan teh herbal.
- 2: apel panggang.
- 3: sup ringan dan salad sayuran.
- 4: yoghurt alami.
- 5: dada ayam rebus dengan kentang.
Omelet dikukus: susu - 60 g, telur - 2 potong., Minyak sayur. Campur telur dan susu, tuangkan ke dalam steamer, diminyaki, masak.
Rasa sakit divertikulitis seringkali akut. Mengambil obat penghilang rasa sakit kadang-kadang dikontraindikasikan pada tahap mendiagnosis penyakit. Mengurangi gejala menyakitkan akan membantu makanan yang tepat.
Diet harian untuk rasa sakit
Di pagi hari - teh herbal dan salad buah lembut yang ringan; Anda bisa makan keju cottage dengan krim asam rendah lemak atau kefir; untuk makan siang - sup dengan nasi; di malam hari ikan dan kentang rebus.
Ada kebutuhan sering, sedikit demi sedikit. Maka tidak akan ada perasaan berat, tekanan di usus akan berkurang. Jika memungkinkan, potong semua produk: gosok, giling, potong kecil-kecil. Ini akan memungkinkan makanan untuk dicerna lebih baik dan lebih cepat. Sup dan sereal akan menjadi makanan utama selama perawatan. Produk dengan serat harus dikonsumsi setiap hari.
Kita tidak boleh melupakan air, teh, jeli, kolak dan minuman lainnya. Minum cairan yang cukup mencegah pembentukan sembelit. Alkohol, kopi, biji - di bawah larangan.
Pola makan yang dipaksakan dengan divertikulitis nantinya bisa menjadi kebiasaan makan yang benar. Makanan diet bukanlah makanan monoton yang membosankan. Nutrisi pasien selama seminggu bisa sangat beragam.
Menu medis selama seminggu (contoh):
- Di pagi hari: omelet kukus, salad sayuran, teh herbal. Snack: keju cottage rendah lemak dengan aprikot dan prem kering, jus apel. Siang hari: sup labu, dada ayam panggang, kolak. Snack: bubur susu. Di malam hari: sayur rebus, teh.
- Di pagi hari: casserole keju cottage dengan buah, teh. Snack: biskuit, apel, kolak. Sore: sup cahaya, kue ikan, teh herbal. Snack: yogurt alami. Di malam hari: soba, minuman susu fermentasi.
- Di pagi hari: soba pancake, jus. Snack: wortel dan salad apel, teh. Siang hari: sup dengan zucchini, ikan bakar, kolak. Snack: salad buah, minuman susu. Di malam hari: potongan daging ayam, bubur gandum, kefir.
- Di pagi hari: telur dadar kukus dengan tomat, jus. Snack: jeli buah, yogurt. Siang hari: sup ayam ringan, salad sayuran, kolak. Snack: keju cottage. Di malam hari: pure zucchini, keju cottage rendah lemak dengan buah-buahan kering.
- Di pagi hari: oatmeal susu, salad buah, jus. Makanan ringan: casserole keju cottage, prem, teh. Happy: pancake dari wortel, kelinci direbus. Di malam hari: sayuran panggang, sereal, yogurt alami.
- Di pagi hari: pure buah, kue yang terbuat dari tepung gandum, jus. Snack: yogurt dengan buah kering. Sore: potongan daging ayam, sup krim, teh. Di malam hari: omelet kukus, sayuran panggang, kefir.
- Di pagi hari: soba, syrniki, teh. Snack: biskuit, apel, kefir. Siang hari: zucchini dengan telur, panggang, potongan daging ikan. Snack: yogurt rendah lemak. Di malam hari: sayur pilaf, yogurt, apel panggang.
Resep yang berguna
Campuran buah dan sereal - membersihkan usus dan divertikulum yang dihasilkan. Parut apel hijau dan campur dengan jumlah yang sama dari bibit gandum. Ini digunakan saat perut kosong.
Oat kissel - memiliki efek menguntungkan, diserap dengan baik: air matang panas - 3 liter, kefir - 200 ml, oatmeal - 500 g
Campur air dengan kefir dan tambahkan serpih, campur. Beberapa hari campuran tersebut diinfuskan di ruangan yang dingin, kemudian disaring dan dicuci. Konsentrat yang tegang pergi ke hari lain. Akhirnya, rebus jeli. 2 liter air dicampur dengan 2 sendok makan campuran, didihkan, dinginkan. Produk yang tersisa harus disimpan di lemari es.
Hasil diet
Diet - penolong tubuh yang kuat selama eksaserbasi penyakit usus. Terapi nutrisi yang tepat membantu menghilangkan gejala penyakit, dan kadang-kadang benar-benar menyembuhkan diverticulosis usus, bahkan tanpa intervensi medis. Tetapi perawatan obat tanpa diet jauh lebih efektif.
Penyakit ini dapat dicegah hanya dengan nutrisi yang tepat. Mengonsumsi makanan sehat dalam jumlah sedang dan pada waktu yang tepat dapat membuat tubuh Anda sangat kebal terhadap berbagai penyakit. Pada akhir pengobatan penyakit ini, terutama setelah divertikulitis, Anda harus mengikuti diet terapeutik selama beberapa waktu, tetapi lebih baik untuk merevisi diet Anda sepenuhnya selama sisa hidup Anda.
Makanan apa yang harus diikuti ketika diverticulosis usus
Divertikulosis usus adalah patologi umum. Seseorang dari segala usia mungkin menjumpainya, tetapi lebih sering penyakit ini terjadi pada orang tua. Penyebab pasti dari proses patologis - pembentukan kantung-divertikula di mukosa usus - tidak diketahui, tetapi efek langsung nutrisi pada tingkat penyembuhan adalah fakta medis. Nutrisi untuk diverticulosis tidak jauh berbeda dari diet sehat yang biasa, tetapi memahami alasan pembentukan prinsip-prinsip diet dan larangan pada produk-produk tertentu, menjadi mudah untuk menjadikan makanan terapeutik sebagai cara hidup.
Prinsip umum
Nutrisi untuk diverticulosis usus memiliki aturan umum, tetapi tidak mungkin untuk membuat menu universal untuk setiap pasien. Pertama, karena reaksi individu terhadap produk: satu orang mentolerir produk, kebanyakan dari mereka memprovokasi pembentukan gas (kacang polong, kubis, plum), yang lain memiliki perut kembung pada penyimpangan sedikit dari diet. Karena itu, menu harus dipilih secara individual, dengan fokus pada sensasi, tetapi mulai dari prinsip umum.
Diet selama eksaserbasi
Makanan dalam divertikulosis akut atau selama eksaserbasi harus selembut mungkin. Makanan apa pun yang dapat mengiritasi selaput lendir saluran pencernaan benar-benar dikecualikan: pedas, sulit dicerna, makanan kasar, goreng. Setiap makanan dihaluskan, jus disaring dari pulp.
Dengan gambaran klinis yang jelas, penolakan total terhadap makanan dapat diindikasikan untuk menghilangkan beban dari usus sebanyak mungkin. Makanan pada saat yang sama dilakukan secara intravena, tetapi pendekatan ini hanya mungkin dilakukan di rumah sakit di bawah pengawasan dokter.
Diet untuk remisi diverticulosis usus
Sekitar 1 minggu setelah menderita patologi akut, perlu untuk beralih ke diet yang mengaktifkan motilitas usus. Serat bertanggung jawab atas fungsi ini - ia terkandung dalam sayuran, buah-buahan, atau dijual sebagai produk jadi di toko makanan kesehatan. Serat menstimulasi motilitas GI, bengkak saat bersentuhan dengan air, membuat feses menjadi lebih lembut. Tetapi untuk ini, seseorang harus menggunakan jumlah air yang cukup (1,5-2 liter, jika tidak ada kontraindikasi dari ginjal atau sistem endokrin).
Berapa jumlah serat yang Anda butuhkan setiap hari adalah pertanyaan individu. Rata-rata untuk orang dewasa adalah 30 gram serat, tetapi Anda harus membangun kesehatan Anda. Perut kembung, kembung dan sakit perut adalah sinyal bahwa ada banyak serat tanaman dalam makanan. Akibatnya, serat harus dikurangi hingga jumlah yang akan ditoleransi dengan baik oleh tubuh.
Penting untuk tidak mengubah diet secara dramatis. Lakukan diet yang kaya serat, Anda perlu secara bertahap. Pertama, Anda perlu menganalisis sarapan Anda, menentukan makanan mana yang mengandung sedikit serat nabati, dan menggantinya dengan makanan kaya serat. Beberapa hari kemudian dengan cara yang sama Anda perlu mengganti makan siang, setelah terbiasa dengan makan malam di tubuh.
Apa yang bisa kamu makan?
Daftar makanan yang bisa Anda makan bersyarat. Menu pada diet medis perlu dibuat sendiri secara mandiri. Daftar makanan berfungsi sebagai panduan untuk memulai.
Pilih produk untuk menu harian Anda, mengingat pekerjaan usus. Ketika diverticulosis usus besar terjadi kursi tidak stabil: sembelit dan diare bergantian. Penting untuk menormalkan feses dengan menolak makan makanan yang memiliki efek pencahar pada diare dan pengikatan pada sembelit.
Apa yang tidak boleh dimakan atau harus dibatasi
Ketika diverticulosis usus diperlukan untuk sepenuhnya meninggalkan produk yang mengganggu proses pencernaan atau mengiritasi mukosa usus, menyebabkan perut kembung dan kembung.
Ketika sigmoid diverticulosis (yaitu, di bagian usus besar ini paling sering terjadi penonjolan mukosa), makanan cepat saji dan makanan ringan (keripik, kacang-kacangan) sangat dilarang. Jika beberapa produk tidak termasuk dalam daftar produk terlarang, tetapi memprovokasi pelanggaran pencernaan, mereka harus ditinggalkan, terlepas dari rekomendasi standar.
Menu untuk pasien dengan diverticulosis usus
Menu perkiraan untuk diverticulosis memungkinkan untuk memahami prinsip persiapan diet.
- Buah dari daftar diijinkan.
- Sup sayur dengan krim asam;
- daging rebus;
- sup sayur, blender cincang;
- kolak.
- Roti roti;
- rebusan mawar liar.
- Bubur dari daftar yang diizinkan
- jus
- Kefir dengan dedak.
Perlu untuk memperhitungkan tidak hanya komposisi menu, tetapi juga waktu makan, yang harus terjadi setiap hari pada waktu yang sama.
Kiat dan trik yang bermanfaat
Mempertahankan tubuh dalam pengampunan membutuhkan upaya yang konstan. Persyaratan utama untuk pendekatan yang kompeten terhadap kesehatan mereka dengan divertikulitis dan divertikulosis adalah kepatuhan terhadap aturan nutrisi. Namun selain itu, ada rekomendasi lain yang memungkinkan Anda untuk mengkonsolidasikan efek, memperpanjang waktu remisi dan menghindari komplikasi.
- Mode minum: minum cukup cairan memungkinkan usus bekerja dengan baik. Tetapi pertanyaan tentang berapa banyak air yang diperlukan tidak memiliki jawaban yang sama untuk setiap orang. Rata-rata, angka ini adalah 6-8 cangkir per hari, tetapi jumlah ini dapat berkurang (dengan edema) atau meningkat (dengan keracunan, panas).
- Fasilitasi proses buang air besar: diketahui bahwa tidak hanya pola makan yang tidak sehat, tetapi juga kebiasaan menahan keinginan untuk buang air besar, bisa menjadi penyebab eksternal yang umum dari gangguan usus. Pasien dengan diverticulosis perlu mengosongkan usus pada dorongan pertama.
- Memerangi hipodinamik: selain fakta bahwa menjaga kesehatan seluruh tubuh, termasuk usus, tidak mungkin tanpa aktivitas fisik, otot yang bagus memfasilitasi proses buang air besar. Saat latihan Anda perlu memperhatikan otot-otot perut dan pinggul.
- Jika dengan latar belakang penyakit ada sembelit, obat pencahar dan enema tidak boleh disalahgunakan. Langkah pertama adalah mengevaluasi dan menyesuaikan pola makan dan minum. Jika setelah ini masalahnya tetap relevan, Anda harus menghubungi dokter Anda untuk mendapatkan perawatan yang paling aman dan lembut.
Dengan tidak adanya kontraindikasi dan harus berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter, Anda dapat menerapkan resep obat tradisional. Infus chamomile dan oregano memberikan efek antiinflamasi, penurunan pembentukan gas - ramuan peppermint, dan pembiusan - bumbu thyme. Dipercayai bahwa kunyit mengurangi ukuran divertikula. Tetapi obat herbal hanya bisa menjadi suplemen untuk nutrisi yang tepat dan perawatan yang ditentukan oleh dokter yang hadir.
Nutrisi yang tepat untuk penyakit usus divertikular
Diverticulosis adalah penyakit usus di mana dinding usus menipis dan membengkak dalam bentuk kantung (divertikulum). Di rongga yang terbentuk ada akumulasi massa tinja, yang nantinya dapat menyebabkan komplikasi serius. Ketika divertikula tidak dibebaskan dari sisa-sisa makanan mentah, mereka menjadi meradang, yang menyebabkan penyakit bersamaan - divertikulitis. Diet untuk diverticulosis usus besar akan membantu mencegah situasi memburuk. Tetapi jika Anda tidak beralih ke dokter spesialis dan tidak memulai perawatan tepat waktu, penyakit diverticular memburuk, menyebabkan:
- obstruksi usus;
- pembentukan fistula;
- pendarahan di usus;
- onkologi;
- peritonitis (radang peritoneum);
- ketidakseimbangan mikroba di usus;
- perforasi (pecahnya divertikulum).
Penyakit ini mungkin diturunkan atau didapat. Dalam kasus pertama, divertikula terbentuk pada periode prenatal. Perolehan penyakit seperti itu di masa dewasa disertai dengan gaya hidup yang tidak sehat. Ini adalah pola makan yang buruk dengan kandungan serat rendah dalam makanan, ketika dikonsumsi dengan sedikit buah dan sayuran, dan banyak produk daging. Mobilitas rendah dan pekerjaan menetap memprovokasi munculnya divertikulosis di usus. Orang yang sering mengalami sembelit juga berisiko terkena penyakit ini.
Nutrisi preventif
Nutrisi memainkan peran utama dalam berfungsinya usus. Makanan rendah serat, yang berkontribusi pada penghentian dan ekskresi massa tinja, memicu konstipasi. Cal mulai menumpuk dan meregangkan dinding usus. Biasanya, usus elastis alami dapat mengembalikan bentuk semula setelah dikosongkan. Namun, seringnya stagnasi puing-puing makanan, sejumlah kecil air yang dikonsumsi dan gaya hidup tetap menyebabkan penipisan dinding usus. Akibatnya, massa tinja menonjol, - sehingga divertikulum terbentuk.
Nutrisi yang tepat dengan diverticulosis usus akan menghentikan proses deformasi. Pada tahap awal penyakit, diet yang dikombinasikan dengan pengobatan akan membantu memulihkan bentuk usus. Tetapi kelicikan dari penyakit ini adalah bahwa pada manifestasi pertama penonjolan tidak ada gejala klinis. Hanya proktologis yang dapat mendeteksi mereka selama kolposkopi.
Oleh karena itu, mereka yang sering menderita sembelit atau gangguan pencernaan, yang terlibat dalam pekerjaan menetap, harus memperkaya diet mereka dengan serat dan minum setidaknya satu liter air setiap hari. Ini akan mencegah munculnya hernia di usus.
Jika ada gejala radang kantung, Anda harus mencari bantuan dari dokter. Itu mungkin:
- peningkatan suhu tubuh lebih besar dari 37ºC;
- sakit di perut kiri;
- takikardia;
- diare
Mereka menunjuk ke divertikulitis dan berbicara tentang perlunya perawatan untuk mencegah komplikasi.
Diet untuk diverticulosis kolon
Menyusun menu untuk penyakit divertikular usus besar harus di bawah pengawasan dokter yang merawat. Dokter awalnya melakukan pemeriksaan lengkap dengan mempelajari keadaan rongga usus dan dindingnya, dan kemudian menurut hasil resep obat dan diet yang direkomendasikan.
Tergantung pada hasil survei, dietnya mungkin sebagai berikut:
- sementara mengurangi elastisitas dan nada otot usus - makanan dengan dominasi serat nabati, banyak air murni;
- dysbacteriosis - produk susu, sayuran dengan serat makanan kasar.
Makanan, seperti yang disarankan, harus sering, pada saat yang sama, dalam porsi kecil. Makanan harus dipotong atau dikunyah dengan baik di mulut. Karena untuk pencernaan yang lebih baik perlu setiap bagian makanan dibasahi dengan air liur atau jus lambung. Anda perlu makan makanan nabati, daging lebih baik untuk dikecualikan dari diet dan mengganti ikan. Air harus diminum di antara waktu makan. Disarankan untuk melakukan ini selama setengah jam sebelum dan sesudah makan siang. Per hari Anda perlu minum setidaknya satu liter air murni. Untuk orang dewasa dengan berat lebih dari 60 kg, angka ini meningkat menjadi dua liter.
Penggunaan serat kasar dari sayuran tanpa air yang cukup akan memicu akumulasi dan pengerasan massa tinja, yang akan membuat pengosongan menjadi lebih sulit.
Anda juga harus ingat bahwa peralihan ke diet harus bertahap, agar tidak memperburuk situasi saat ini. Kebiasaan makan baru terbentuk satu setengah bulan.
Apa yang bisa digunakan
Penyakit divertikulosis membutuhkan pengabaian makanan berlemak dan transisi ke makanan nabati. Efek terbaik pada pekerjaan usus memakan buah dan buah-buahan. Makanan itu sendiri harus memiliki tekstur yang lembut.
- produk asam laktat;
- buah-buahan, sayuran, buah;
- bubur;
- sup sayur;
- kentang tumbuk;
- produk roti dedak;
- plum;
- kacang-kacangan;
- jus segar (membantu pencernaan prem);
- Teh longgar dengan herbal.
Diizinkan untuk digunakan, tetapi dalam jumlah terbatas:
- kacang-kacangan, biji-bijian (tetapi tidak harus dikupas);
- ikan tanpa lemak;
- daging makanan (ayam, kelinci);
- telur;
- lobak;
- kubis;
- anggur
Makanan tidak harus padat. Sayuran sebelum dimakan lebih baik didihkan atau direbus. Buah-buahan (pir, apel) harus dipanggang bersama dengan kulitnya.
Dilarang menggunakan
Produk pencernaan yang berat harus dikeluarkan dari makanan, karena memperburuk proses pengolahan makanan, menyebabkan pembentukan gas, memicu sembelit. Karena itu, ketika diverticulosis dilarang:
- roti putih dan kue-kue segar lainnya;
- pizza;
- jamur;
- rumput laut dan kembang kol;
- makanan berlemak, pedas dan goreng;
- makanan cepat saji;
- makanan kaleng;
- daging;
- ikan berlemak;
- bumbunya;
- soda manis;
- daging asap;
- kopi;
- alkohol;
- teh kental;
- kakao;
- pasta;
- stroberi, rasberi, stroberi;
- coklat;
- permen;
- susu segar.
Makanan padat, biji dari sayuran, kulit (dari biji) dapat menyebabkan peradangan dan menyebabkan divertikulitis. Mengabaikan diet menyebabkan komplikasi yang memerlukan intervensi bedah.
Terjadinya perut kembung di awal-awal diet adalah reaksi normal terhadap perubahan diet.
Perkiraan menu dan resep
Menu hari akan membantu meringankan gejala nyeri diverticulosis:
- teh pagi hari, salad buah;
- sarapan kedua - dadih, krim asam;
- makan siang - sup nasi;
- malam - ikan, kentang rebus.
Pola makan yang efektif untuk sembelit:
- di pagi hari - kefir, keju cottage dengan tambahan beri;
- untuk sarapan kedua - apel - 2 pcs.;
- makan siang - sup sayur, salad buah segar, kefir;
- camilan sore - massa dadih;
- di malam hari - ikan rebus atau dikukus, sayuran rebus dalam salad.
Menu untuk pencegahan:
- di pagi hari - salad buah (pisang, kiwi), teh hijau;
- sarapan kedua - dua apel;
- makan siang - sup sayur, kolak atau kefir;
- camilan sore hari - salad bit rebus;
- di malam hari - kentang panggang, salad wortel.
Sup Krim Sayuran
- Kupas sayuran dan potong;
- Masak dalam air dengan garam;
- Keren, campur dalam blender.
Salad wortel
- Kupas wortel dan parut di atas parutan halus;
- Potong bawang putih;
- Semua bergabung, isi dengan minyak dan aduk.
Kefir dan Berry Smoothies
- Potong buah;
- Campur dengan kefir;
- Kalahkan blender.
Diverticulosis usus adalah penyakit yang membutuhkan kepatuhan dengan diet. Perawatan obat saja tidak akan memberikan hasil yang diinginkan. Akses tepat waktu ke dokter dan nutrisi yang ketat akan mencegah komplikasi dan membantu menyingkirkan masalah.
Fitur dan contoh diet untuk diverticulosis usus
Divertikulosis usus adalah penyakit yang terjadi terutama pada orang berusia di atas 40 tahun. Diet untuk diverticulosis usus tidak dapat menghilangkan patologi, tetapi merupakan metode yang efektif untuk mencegah komplikasi.
Berkat nutrisi yang baik, jenuh dengan serat dan komponen bermanfaat lainnya, adalah mungkin untuk mencegah pasien memburuk, untuk menormalkan fungsi organ pencernaan, untuk mencegah eksaserbasi penyakit.
Esensi nutrisi terapi
Divertikula adalah tonjolan di dinding organ dalam, menyerupai bentuk kantung. Diverticulosis usus - pembentukan banyak divertikula di salah satu bagian usus. Patologi usus besar dan sigmoid lebih sering didiagnosis, lebih jarang - usus ileum (divertikulum Meckel).
Penyakit ini berkembang karena berbagai alasan, termasuk kekurangan gizi, konsumsi produk hewani, sembelit, kelemahan dinding usus, dll. Nutrisi yang tepat selama diverticulosis adalah elemen penting dari perawatan. Pilihan diet harus diperlakukan dengan penuh tanggung jawab, karena penyakit ini memiliki beberapa nuansa penting. Seorang dokter atau ahli gizi harus meresepkan diet, mengingat hal-hal berikut:
- Jika nada berkurang dan dinding usus menipis, pasien akan diberi resep diet yang mencakup produk-produk dengan sejumlah besar serat makanan. Pada saat yang sama, diet tidak termasuk makanan yang mengandung serat kasar. Selama perawatan, pasien dianjurkan untuk mengamati rezim minum, minum setidaknya 1,5 - 2 liter air murni atau mineral tanpa gas.
- Untuk gangguan pencernaan umum akibat dysbiosis dan timbulnya gejala seperti perut kembung, tinja abnormal, nyeri di daerah usus, dokter merekomendasikan sejumlah besar produk susu fermentasi dengan kadar lemak rendah. Selama periode ini, penting untuk memasukkan serat lunak ke dalam makanan. Zat pemberat akan membantu menormalkan motilitas, meningkatkan pencernaan.
- Peradangan divertikulum membutuhkan pendekatan khusus untuk nutrisi. Dalam kebanyakan kasus, dalam kondisi ini, pasien diresepkan jumlah minimum serat, produk yang menghilangkan racun dari tubuh. Regimen minum adalah salah satu elemen penting yang harus diperhatikan oleh pasien.
Keberhasilan terapi diet tergantung pada keakuratan diagnosis, ketepatan pilihan jumlah tabel perawatan dan seberapa akurat pasien mematuhi rekomendasi dari spesialis.
Prinsip diet
Untuk mencapai hasil yang diinginkan dan menghilangkan gejala patologi, tidak cukup hanya dengan mengecualikan hidangan pedas dari diet dan memperkaya hidangan dengan serat. Makanan kesehatan diet menyiratkan sejumlah aturan yang penting untuk diikuti selama perawatan. Mengikuti rekomendasi membantu untuk menghentikan perkembangan penyakit, untuk mencegah kemungkinan komplikasi:
- Makan tanpa tergesa-gesa, Anda harus mengunyah makanan padat.
- Jumlah makannya 5 - 6 kali sehari, porsinya kecil.
- Dasar dari diet - bubur rebus, sup vegetarian, kaldu ikan rendah lemak.
- Tabel diet harus mengandung makanan dengan serat makanan. Pada saat yang sama serat kasar dikecualikan. Jumlah serat ditunjukkan dalam tabel khusus.
- Kepatuhan dengan rezim minum yang optimal. Dengan berat 40 kg, pasien harus minum setidaknya satu liter air. Teh dan minuman lainnya tidak termasuk.
- Penolakan makanan menyebabkan perut kembung. Disarankan untuk mengecualikan susu segar, semua jenis kol, kacang-kacangan, telur, lobak, lobak, bawang, bawang putih, kacang-kacangan.
- Produk susu, yogurt, kefir, dan yogurt yang cukup akan membantu mencegah sembelit. Dalam hal ini, Anda harus memilih makanan dengan kadar lemak rendah. Bakteri bermanfaat dalam komposisi mereka memiliki efek menguntungkan pada pencernaan, normalisasi tinja.
- Dilarang makanan pedas, asin, asap, goreng. Memasak dianjurkan untuk mengukus, memanggang, dan merebus di gerabah.
- Air berkarbonasi, alkohol, minuman yang mengandung kafein tidak termasuk.
Penyakit divertikular usus besar dan bagian lain membutuhkan kepatuhan. Para ahli merekomendasikan untuk mengambil makanan secara bersamaan. Ini akan membantu menormalkan motilitas lambung, motilitas usus, meningkatkan proses pencernaan, mencegah sembelit.
Kebiasaan diet jika terjadi penyakit
Sulit bagi orang dewasa untuk menghentikan kebiasaan makan dan langsung menjalani diet yang sehat. Untuk memfasilitasi proses ini akan membantu rekomendasi sederhana. Sebagai permulaan, Anda dapat mengecualikan roti putih, menggantinya dengan produk dari tepung kasar dengan penambahan dedak. Kue-kue manis dapat diganti dengan buah-buahan kering, sejumlah kecil madu, pisang, buah persik dan buah-buahan lainnya. Dalam hal ini, apel dan pir, diinginkan untuk digunakan dengan kulit, dialah yang mengandung serat makanan dalam jumlah yang cukup.
Ransum didasarkan pada sereal dan sup. Sangat membantu untuk mengambil bekatul mentah, dengan menambahkan sedikit air atau susu. Tidak termasuk babi dan sapi, lebih baik mengambil ayam, kelinci, kalkun tanpa kulit. Ikan sungai dan laut yang bermanfaat. Dalam makanan termasuk varietas rendah lemak (cod, kapur sirih, tombak, hinggap).
Dalam hal tidak bisa makan berlebihan dan makan di malam hari. Ini berdampak buruk pada kerja organ-organ saluran pencernaan, yang menyebabkan kerusakannya.
Produk yang dilarang dan diizinkan
Produk yang diizinkan untuk diverticulosis usus besar dan bagian usus lainnya meliputi:
- aprikot kering, prem, kismis, buah ara;
- kentang panggang;
- beras merah;
- keju keras rendah lemak, keju cottage;
- bit, labu, terong, zucchini;
- produk susu fermentasi;
- roti dedak;
- teh herbal, jus alami;
- sup sayur, bubur.
Jika produk kacang tidak menyebabkan perut kembung, penggunaannya diperbolehkan. Ini juga berlaku untuk produk susu.
Piring terlarang untuk penyakit ini meliputi:
- lobak, lobak, bawang segar, bawang putih;
- kubis (putih, laut, kembang kol);
- jamur;
- pasta, semolina;
- sosis asap, daging;
- kue kering, kue;
- stroberi, rasberi;
- produk alergi - kacang-kacangan, coklat, telur;
- makanan cepat saji;
- kopi, teh kental, alkohol;
- roti putih;
- makanan berlemak;
- rempah-rempah, makanan kaleng, bumbu dapur.
Penting untuk mengecualikan dari produk menu dengan partikel kecil yang tidak dicerna. Biji, popcorn, kerupuk, stroberi, rasberi, kiwi dapat memicu serangan divertikulitis - radang divertikulum. Makanan kecil memasuki divertikulum, menyebabkan proses pembusukan dan peradangan di usus. Dengan divertikulitis, seseorang mengalami mual, kelemahan, dan kemunduran umum. Seringkali, komplikasi seperti ini memerlukan rawat inap dan perawatan medis segera melalui operasi, termasuk endoskopi.
Diet medis nomor 5
Seringkali dalam pengembangan patologi, pasien diresepkan tabel perawatan No. 5, seperti pada diabetes. Diet nomor 5 digunakan dalam banyak patologi lambung, usus, kantung empedu, hati, pankreas. Inti dari nutrisi terapeutik adalah dalam memilih hidangan dengan suhu tertentu dan kepatuhan yang ketat terhadap jadwal makan.
Tujuan nutrisi meliputi:
- Normalisasi pencernaan.
- Memperbaiki proses metabolisme.
- Stimulasi ekskresi empedu.
- Peningkatan motilitas lambung dan usus.
- Mengurangi produksi jus lambung.
- Pencegahan sembelit, diare, dysbiosis.
Selama perawatan, pasien dianjurkan untuk makan makanan yang dikukus, menggunakan metode merebus, merebus, memanggang. Tidak termasuk makanan berlemak, gorengan, termasuk lemak tahan api, sejumlah besar kolesterol. Suhu makanan tidak boleh di bawah 20, di atas 60 ° C. Diet sering melibatkan makanan dalam porsi kecil (5-6 kali per hari).
- teh hijau dan herbal, kolak, jeli, bukan jus asam;
- roti harian atau produk tepung gandum;
- sup vegetarian;
- oatmeal, soba, bubur beras;
- ikan dan daging tanpa lemak;
- telur (tidak lebih dari 1 per hari);
- minyak zaitun dan bunga matahari dalam jumlah kecil.
- soda, kopi, alkohol, teh kental;
- hidangan panas;
- es krim;
- lemak hewani;
- roti putih segar;
- produk makanan cepat saji;
- coklat, kakao dan produk dengan tambahannya;
- telur rebus.
Jika pada hari-hari pertama diet ada pembengkakan atau gejala tidak menyenangkan lainnya, jangan takut, sehingga tubuh bereaksi terhadap perubahan pola makan.
Nutrisi selama eksaserbasi diverticulosis
Ketika diet divertikulitis memiliki beberapa keanehan. Seringkali, dokter merekomendasikan asupan makanan minimum atau kelaparan penuh. Ini membantu memastikan sisa organ yang meradang. Dalam hal ini, rezim minum diberikan sangat penting.
Dengan mengurangi tanda-tanda patologi akut, nutrisi ditujukan untuk menormalkan kerja organ-organ saluran pencernaan, membersihkan tubuh, dan mencegah sembelit. Selama periode ini, diet dipenuhi dengan makanan yang termasuk serat, makanan yang menghasilkan gas tidak termasuk. Dasar dari diet - bubur panggang, sup, sayuran dan buah-buahan. Buah mentah dilarang, saat dipanggang sesuai resep, kulitnya dihilangkan darinya.
Menu sampel untuk minggu ini
Jadwal nutrisi untuk penyakit ini disusun sebelumnya, dengan mempertimbangkan semua fitur patologi dan preferensi pasien.
- Senin Dianjurkan untuk memasukkan salad buah dan sayuran dalam menu, untuk memasak nasi atau sup soba. Dari minuman - teh hitam hijau atau lemah, kolak. Sebelum tidur kefir atau yogurt.
- Selasa Untuk sarapan, salad pisang atau buah persik dengan yogurt bisa digunakan. Untuk sarapan kedua, ambil keju cottage rendah lemak dengan krim asam, minum teh hijau atau kefir. Di siang hari - borsch, beberapa biskuit dengan jus, teh, atau kolak. Untuk makan malam, salad buah.
- Rabu Dengan diverticulosis, hari puasa harus dilakukan. Pada siang hari Anda harus makan apel hijau, dari minuman teh hijau, uzvar, jus, atau kolak. Makanan ini berkontribusi pada pembuangan tubuh, pembuangan racun.
- Kamis Untuk sarapan, makan telur dadar, buah. Di sore hari - sup ikan atau kaldu ayam dengan sayuran. Di malam hari, soba atau oatmeal, salad sayuran. Waktu tidur kefir.
- Jumat Habiskan satu hari untuk berbuah. Untuk ini semangka cocok, apel, persik, pisang. Dari minuman, pilih teh herbal, jus alami.
- Sabtu Hidangan telur pagi. Telur dadar atau casserole bisa digunakan. Selamat bubur dan sup tanpa asam. Buah sebelum tidur, kefir rendah lemak atau susu dengan madu.
- Minggu Di pagi hari, salad buah atau sayuran, sepotong roti dengan keju direkomendasikan. Saat makan siang, ikan rebus dengan kentang berseragam. Di malam hari, sayuran dipanggang, yogurt dengan buah.
Di atas adalah menu sampel yang dapat disesuaikan tergantung pada karakteristik individu pasien. Produk yang tidak dapat ditoleransi pasien, digantikan oleh yang serupa.
Diet medis dengan diverticulosis tidak memberikan hasil instan. Untuk mencapai efeknya, Anda harus mematuhi prinsip-prinsip nutrisi sehat sepanjang hidup Anda. Menggunakan nutrisi yang tepat untuk diverticulosis usus besar dalam kombinasi dengan metode lain meningkatkan prognosis penyakit, mencegah sebagian besar komplikasi.
Diet untuk menu diverticulosis usus selama seminggu
Apa itu diverticulosis usus?
Penyakit di mana penipisan selaput lendir terjadi dan pembentukan tonjolan dalam bentuk kantong disebut diverticulosis. Kondisi ini dapat memengaruhi bagian mana pun dari saluran pencernaan, tetapi paling sering terdeteksi di usus. Divertikulosis bisa tunggal dan multipel.
Jika seorang pasien telah didiagnosis dengan penyakit ini, ada baiknya untuk segera memulai perawatan. Dengan tidak adanya terapi yang tepat, patologi dapat menyebabkan kondisi negatif berikut:
- radang tonjolan - divertikulitis;
- obstruksi usus;
- pendarahan internal;
- pengembangan proses onkologis;
- pembentukan fistula;
- peritonitis - peradangan pada rongga perut;
- perforasi divertikulum;
- dysbacteriosis;
- hasil yang fatal.
Untuk menghindari terjadinya efek di atas, penting untuk tidak memulai penyakit, terutama karena itu merespon dengan baik terhadap pengobatan.
Apa itu diverticulosis (video)
Beberapa kata harus diberikan pada uraian singkat tentang penyakit ini, yang paling sering memengaruhi usus besar. Diet untuk diverticulosis dibangun sedemikian rupa untuk meminimalkan beban pada sigmoid. Ciri khas penyakit ini adalah tonjolan beberapa dinding usus.
Dalam bentuknya, mereka menyerupai saku kecil, yang dalam kedokteran disebut divertikulum. Pada tahap awal penyakit ini jarang disertai rasa sakit. Pasien dapat bertahun-tahun untuk tidak menebak tentang adanya patologi, yang memanifestasikan dirinya sebagai gangguan kecil pada sistem pencernaan.
Sementara itu, komplikasi diverticulosis tiba-tiba dapat memperburuk gambaran klinis. Pasien mengalami sakit perut, tinja terganggu, mual menjadi konstan, dan proses inflamasi menjadi lebih jelas.
Alasan paling penting untuk pengembangan patologi adalah diet yang tidak seimbang, terutama terdiri dari makanan berkalori tinggi. Negatif pada kondisi saluran pencernaan mempengaruhi dan makan dalam jumlah besar.
Sayangnya, tidak semua pasien tahu apa itu diverticulosis usus. Tetapi penyakit ini cukup umum di antara orang dewasa dan pasien muda.
Proses patologis ditandai dengan tonjolan kecil di dinding usus. Alasan utama untuk manifestasi penyakit termasuk fitur bawaan dari struktur organ, peningkatan tekanan usus, aliran keluar darah yang terganggu dan persarafan dari daerah usus.
Salah satu peran utama dalam pembentukan diverticulosis adalah nutrisi yang tidak tepat. Karena itu, jika seorang pasien memiliki gejala dalam bentuk kelemahan, kelelahan, lekas marah, sakit pada perut, sembelit, anoreksia dan tidur, maka perlu segera memeriksakan diri ke dokter dan diperiksa.
Jika Anda mengikuti diet khusus dan semua tindakan medis yang ditentukan oleh dokter, Anda dapat hidup lama dengan penyakit ini.
Tetapi jika tidak diobati, komplikasi secara bertahap muncul yang mengarah pada kondisi serius pasien. Dalam situasi seperti itu, hanya operasi yang akan menyelamatkan.
Divertikulosis usus: gejala, penyebab, pengobatan
Terkadang penyakit ini disertai dengan gejala seperti:
- sembelit (kadang disertai diare);
- tinja dengan darah;
- pembentukan tumor, yang ditentukan oleh palpasi perut;
- rasa sakit saat dilihat;
- pembengkakan;
- gemuruh di perut;
- mual atau muntah.
Secara umum, gejalanya adalah sebagai berikut. Seperti yang bisa kita lihat, sangat sulit untuk mengacaukan penyakit ini dengan penyakit sederhana. Itulah sebabnya, ketika tanda-tanda seperti itu muncul, disarankan untuk melihat lebih dekat pada tubuh Anda dan, jika itu berlangsung lama, segera konsultasikan dengan dokter, jika tidak hal-hal yang tidak dapat diperbaiki dapat terjadi.
Untuk memprovokasi diverticulosis usus dapat:
- perubahan distrofik pada dinding otot usus besar;
- kelemahan jaringan ikat;
- perubahan vaskular di dinding.
Semua ini terjadi karena proses degeneratif yang diamati selama penuaan tubuh. Karena itu, penyakit ini terjadi terutama pada lansia. Seperti halnya penyakit lain, divertikulosis rektal harus segera diobati.
Tergantung pada apa bentuk penyakitnya, resepkan ini atau obat lain. Jika tidak menunjukkan gejala, maka diet yang cukup dan pasien akan pulih. Dalam bentuk yang parah, perlu untuk mengambil antispasmodik, obat penghilang rasa sakit, serta obat-obatan terhadap perut kembung dan untuk mengembalikan keseimbangan mikroflora.
Kunci keberhasilan pengobatan divertikulosis adalah diet. Makanan pasien akan bervariasi tergantung pada jenis penyakit.
Klasifikasi penyakit (tabel)
Dalam kebanyakan kasus, itu didiagnosis pada orang tua. Ini ditandai dengan sering muntah, adanya bau tinja, yang terjadi sebagai akibat dari akumulasi dan nanah puing-puing makanan yang tidak tercerna di divertikulum.
Seringkali tanpa gejala. Terkadang ada rasa sakit, pendarahan usus, demam, diare.
Tidak disertai dengan tanda-tanda klinis, dengan perkembangan eksaserbasi dapat memberikan gejala peradangan pada usus buntu: demam, sakit perut, muntah. Didiagnosis dengan perkembangan komplikasi:
- divertikulitis;
- berdarah;
- reinkarnasi pada kanker;
- ulserasi;
- obstruksi usus.
Ini adalah bentuk diverticulosis yang langka. Asimptomatik, kadang menyebabkan mual, muntah, demam, nyeri di daerah iliaka kanan.
Anda bisa menduga kekalahan departemen ini jika terjadi peradangan, serta rasa sakit di perut di sebelah kiri.
Disertai dengan gangguan tinja, perut kembung, nyeri di daerah iliaka kiri.
Dengan kekalahan rektum diamati sering sembelit, yang dapat bergantian dengan diare, darah selama buang air besar.
Bagaimana Diet Menyembuhkan Penyakit Ini
Dengan deteksi tepat waktu diverticulosis usus, pemulihan penuh dimungkinkan. Untuk menghilangkan penyakit ini, pasien diberi resep pengobatan kombinasi, yang mungkin termasuk:
- Terapi obat (persiapan enzim, antispasmodik, obat yang mengembalikan mikroflora normal, agen antibakteri).
- Intervensi bedah. Metode ini digunakan jika terjadi eksaserbasi berulang atau dalam kasus ketika komplikasi divertikulosis berkembang.
- Diet
Menariknya, dokter tidak menggunakan obat-obatan untuk mengobati diverticulosis usus dan usus sigmoid. Makanan untuk penyakit ini adalah cara utama dan mungkin satu-satunya cara efektif untuk menstabilkan kerja sistem pencernaan.
- dengan mempertimbangkan karakteristik individu pasien;
- pengayaan sel maksimum dengan elemen mikro yang berharga.
Menyusun diet dan menu selama seminggu dengan diverticulosis usus didasarkan pada aturan sederhana:
- Kekuatan pecahan. Dengan kata sederhana, Anda perlu makan sedikit. Semakin besar batch, semakin sulit usus kecil untuk mengalokasikan cukup enzim untuk penyerapan penuh makanan. Jumlah optimal makanan untuk orang dewasa adalah sebagian dari ukuran kepalan tangan.
- Istirahat di antara waktu makan tidak boleh lebih dari 2,5 jam. Seringkali Anda perlu makan agar tubuh menerima jumlah energi yang diperlukan. Saya mematuhi jadwal yang sama, Anda akan membiasakan perut dan usus untuk terus-menerus dalam nada.
- Diet seimbang. Diet untuk diverticulosis usus melibatkan makan makanan dengan proporsi protein, lemak, dan karbohidrat yang benar. Para dokter yang ideal menyebut rasio 1: 1: 4.
- Hanya metode memasak yang bermanfaat. Pada penyakit saluran pencernaan, fokus utama dalam diet adalah pada penggunaan makanan yang dipanaskan. Makanan yang dimasak dalam oven atau di pemandian uap mempertahankan nilai gizi maksimum.
- Larangan lemak, asin, merokok, manis. Untuk memproses produk semacam itu, tubuh harus menghabiskan banyak energi. Mereka juga menyebabkan proses pembusukan dan fermentasi di usus, yang meningkatkan rasa sakit dan perut kembung.
Dibandingkan dengan pembatasan diet yang dijelaskan di atas, diet setelah operasi usus dengan diverticulosis jauh lebih ketat. Secara konvensional, dapat dibagi menjadi beberapa tahap. Pada hari pertama setelah operasi, ketika pasien keluar dari anestesi, ia tidak bisa makan atau minum apa pun, tetapi agar nutrisi masuk ke tubuh yang melemah, pasien diberikan infus.
Terapi obat-obatan
Jika untuk waktu tertentu dinamika positif tidak diamati, dokter dapat memutuskan perawatan diverticulosis usus dengan obat-obatan. Ngomong-ngomong, pasien harus patuh lebih jauh. Dalam kasus manifestasi yang jelas dari penyakit atau komplikasi divertikulitis (radang "kantong" usus), para ahli meresepkan obat yang:
- pulihkan peristaltik usus (prokinetik);
- menghilangkan rasa sakit, tidak nyaman, terbakar (antispasmodik);
- menciptakan mikroflora yang menguntungkan (pra dan probiotik);
- mencegah penyemaian divertikula oleh mikroorganisme patogen (enteroserben).
Jika kondisi pasien memburuk, dan perawatan obat tidak memberikan hasil yang diharapkan, intervensi bedah mungkin diresepkan. Indikasi yang paling umum untuk operasi adalah:
- eksaserbasi divertikulitis;
- perforasi dan pendarahan pada saluran pencernaan;
- penampilan fistula.
Resep memasak
Saat merencanakan makan, Anda dapat menggunakan menu indikatif ini:
- kurma diisi dengan keju cottage, koktail yogurt, aprikot kering, prem dan dedak gandum;
- salad buah;
- sup vegetarian dengan seledri, labu dan zucchini, ikan rebus dengan bit dan salad arugula;
- salad tomat dan mozzarella, kaldu dogrose;
- sayur rebus dengan nasi liar, jus apel;
- kefir dengan cookie galetny.
Agar tubuh hanya menerima makanan sehat, perlu tidak hanya untuk mengecualikan makanan yang dilarang, tetapi juga untuk menyiapkan makanan dengan benar.
Sup sayur
Bahan:
- kentang - 2 buah;
- wortel - 1 pc;
- bawang - 1 pc;
- minyak sayur - 2 sendok makan;
- hijau
- Potong kentang kubus kecil, wortel, bawang.
- Rebus bahan selama sekitar 20 menit, lalu tambahkan sedikit garam, minyak sayur, dan sayuran.
- Beberapa menit kemudian hidangan siap untuk dimakan.
Kentang tumbuk
- kentang - 2-3 buah;
- mentega - 20 g (Anda bisa mengganti 1 sendok makan krim asam);
- hijau
- Rebus kentang, tiriskan air.
- Bumbui dengan mentega atau krim asam dan gosok melalui saringan sampai Anda mendapatkan kentang tumbuk. Anda juga bisa menambahkan sedikit hijau.
Kue keju
- keju cottage - 200 g;
- tepung - 4 sendok makan;
- telur - 1 pc;
- gula - 2 sendok makan.
- Campur keju cottage, tepung, gula, telur.
- Dari cheesecakes bentuk massa yang dihasilkan dan memasak mereka dalam pasangan.
- Sajikan dengan krim asam atau selai buah.
Koktail kefir-berry
- kefir - 200 ml;
- Pisang matang - 1 pc. (Anda dapat mengambil buah apa pun).
Campurkan segelas kefir dengan pisang atau buah favorit lainnya dan kocok dengan blender. Koktail siap dimakan.
Nutrisi yang tepat adalah salah satu komponen terpenting dari perawatan diverticulosis, karena dengan mengurangi beban pada organ pencernaan, fungsinya dipulihkan lebih cepat. Produk sehat tidak hanya sehat, tetapi juga lezat!
Untuk mencapai efek terapi nyata dalam pengobatan diverticulosis usus, produk dimasukkan dalam diet yang meningkatkan efisiensi sistem pencernaan, menghilangkan racun dan zat berbahaya dari tubuh. Di antara resep medis yang perlu diperhatikan:
- Campuran apel dan gandum. Tandem tanaman ini membantu mencegah perkembangan peradangan di usus. Untuk memasak, Anda membutuhkan 2-3 sendok makan biji-bijian gandum bertunas dan satu apel hijau, yang harus dikupas dan digosok dengan parutan, kemudian dicampur dengan tanah dalam blender gandum. Aduk bahan sampai merata, campuran dimakan pagi sebelum sarapan.
- Kissel dari oatmeal dan kefir. Untuk menyiapkan hidangan yang membantu membersihkan divertikula, ambil 3 liter air dingin rebus dan segelas yogurt rendah lemak atau yogurt. Aduk sampai rata. Setelah itu, tambahkan 500 g serpihan dan biarkan semalaman di lemari es. Pada pagi hari, campuran akan menjadi konsentrat yang kental, yang harus digunakan saat memasak jeli (untuk 2 sendok makan. Bubur mengambil 1,5-2 liter air).
- Teh mint. Tanaman ini sering digunakan untuk mengobati penyakit pada sistem pencernaan. Untuk menyiapkan minuman harum harum, yang memiliki sifat menenangkan, sederhana: 5-10 g rumput dituangkan dengan air mendidih dan bersikeras selama 10-15 menit.
- Sayuran kukus dalam krim asam. Bahan: satu zucchini sedang, satu bawang, dua wortel, 120 g beras, 200 ml krim asam, minyak sayur, rempah-rempah. Zucchini mencuci dan memotong kotak. Giling bawang dan wortel, rendam beras. Biarkan labu labu dalam minyak sayur, tambahkan bawang dan wortel, tuangkan krim asam dalam 5 menit dan didihkan selama beberapa menit. Tambahkan nasi, rempah-rempah, campur dengan sayuran, tambahkan air atau kaldu 2 cm di atas permukaan beras. Tutup dengan penutup dan rebus dengan api kecil sampai empuk. Bon appetit.
- Casserole. Komponen hidangan: menir soba 1/3 cangkir, minyak sayur, bawang, satu zucchini, tiga telur, 100 g keju, sayuran hijau, rempah-rempah. Memasak: cuci soba dan rebus, bersikeras di bawah tutupnya. Potong bawang dengan minyak sayur, tambahkan parutan zucchini dan soba. Goreng 10 menit. Tambahkan bumbu, telur mentah, keju cincang, uleni hingga merata. Kami menggesernya menjadi cetakan yang dilumasi dengan minyak nabati dan mengirimkannya ke oven pada suhu 180 ° C selama sekitar setengah jam, sampai terbentuk lapisan kulit yang indah. Taburi casserole jadi dengan sayuran dan sajikan.
- Diisi dengan tomat keju cottage. Bahan: tomat - 0,5 kg, bawang putih 2 siung, garam, keju cottage 200 g, bawang hijau, hijau, rempah-rempah. Tomat menyingkirkan pulp dan biji-bijian. Potong bawang putih dan bawang merah, tambahkan garam dan merica, lalu campur dengan keju cottage. Isi tomat dengan daging dadih dan letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak sayur. Kami mengirimkan oven pada suhu n ° C. Sajikan hangat, ditaburi dengan cincang hijau.
Nutrisi preventif
Nutrisi memainkan peran utama dalam berfungsinya usus. Makanan rendah serat, yang berkontribusi pada penghentian dan ekskresi massa tinja, memicu konstipasi. Cal mulai menumpuk dan meregangkan dinding usus.
Biasanya, usus elastis alami dapat mengembalikan bentuk semula setelah dikosongkan. Namun, seringnya stagnasi puing-puing makanan, sejumlah kecil air yang dikonsumsi dan gaya hidup tetap menyebabkan penipisan dinding usus. Akibatnya, massa tinja menonjol, - sehingga divertikulum terbentuk.
Nutrisi yang tepat dengan diverticulosis usus akan menghentikan proses deformasi. Pada tahap awal penyakit, diet yang dikombinasikan dengan pengobatan akan membantu memulihkan bentuk usus. Tetapi kelicikan dari penyakit ini adalah bahwa pada manifestasi pertama penonjolan tidak ada gejala klinis. Hanya proktologis yang dapat mendeteksi mereka selama kolposkopi.
Jika ada gejala radang kantung, Anda harus mencari bantuan dari dokter. Itu mungkin:
- peningkatan suhu tubuh lebih besar dari 37ºC;
- sakit di perut kiri;
- takikardia;
- diare
Mereka menunjuk ke divertikulitis dan berbicara tentang perlunya perawatan untuk mencegah komplikasi.
Sigmoid diverticulosis adalah bawaan atau didapat. Dalam hal ini, dalam hal apa pun, itu harus diperlakukan.
Tidak mungkin untuk sepenuhnya menghilangkan proses patologis, tetapi Anda dapat mempertahankan diri dalam keadaan normal.
Selama remisi, ketika ketidaknyamanan benar-benar tidak ada, juga perlu untuk mempertahankan nutrisi yang tepat.
Itu harus mengikuti perkiraan menu:
- Di pagi hari setelah tidur, makanlah salad pisang dan kiwi. Pisang memiliki nutrisi dalam komposisinya, dan di kiwi ada banyak vitamin C. Semuanya harus dicuci dengan teh hijau.
- Untuk sarapan kedua, Anda bisa makan buah-buahan yang terdaftar: apel, jeruk, grapefruit atau pomelo.
- Saat makan siang, perhatikan sup, yang termasuk dada ayam dan sayuran. Semua harus dicuci dengan kompot kefir atau buah kering.
- Saat makan siang, Anda perlu makan bit rebus dan bubuk dengan kismis, bawang putih atau keju.
- Di malam hari lebih baik menggunakan kentang panggang dengan salad wortel.
Divertikulosis sesuai dengan nutrisi tidak akan membawa bahaya bagi pasien. Tetapi kondisi ini harus di bawah kendali spesialis yang berpengalaman.
Resep diet yang berguna
Apa yang harus menjadi makanan dengan diverticulosis? Salah satu prasyarat untuk keberhasilan pengobatan dan pencegahan penyakit ini adalah berdiet (perlu makan dengan benar).
Aturan dasar diet adalah sebagai berikut:
- perlu untuk beralih ke diet ini secara bertahap (tubuh mungkin bereaksi menyakitkan dengan dimasukkannya sejumlah besar serat dalam diet);
- perlu untuk menggunakan lebih banyak serat makanan untuk mengatasi masalah dengan obstruksi usus (bekatul dan biji-bijian gandum berkecambah bekerja dengan baik);
- untuk sembelit termasuk dalam makanan buah-buahan kering dan produk susu;
- ketika menggunakan serat makanan kasar, perlu minum air dalam jumlah besar (hingga dua liter per hari);
- menghilangkan dari makanan diet yang dapat menyebabkan perut kembung (kol, kacang-kacangan, kacang-kacangan);
- sayuran dan buah-buahan harus dicincang halus atau dihapus, selalu lepaskan kulitnya;
- Konsumsi lemak berkurang.
Dalam beberapa kasus, paling sering selama eksaserbasi, dokter dapat merekomendasikan puasa. Kegagalan untuk makan selama satu atau dua hari dapat membantu menghilangkan rasa sakit.
Dengan penyakit ini diperbolehkan makan:
- produk susu (persentase lemak harus rendah): krim asam, keju cottage, yogurt, kefir (mereka menormalkan mikroflora);
- beri dan buah;
- ramuan herbal: chamomile, mint, melissa;
- pastikan untuk mengikuti rezim minum, minum banyak air bersih per hari;
- Pasien dengan penyakit ini disarankan untuk makan hidangan pertama - sup, direbus dalam kaldu sayuran atau daging.
Pasien dilarang makan:
- kembang kol;
- kangkung laut (semua sayuran lainnya hanya dapat dimakan dalam bentuk parut, direbus);
- kentang;
- polong-polongan;
- ikan berlemak;
- daging berlemak;
- roti gandum hitam (produk ini berkontribusi pada peningkatan produksi gas);
- jamur;
- daging asap (perlu dikeluarkan dari ransum dan rempah-rempah, masakan pedas yang dimasak menggunakan sejumlah besar rempah-rempah, pengawetan buatan sendiri);
- popcorn;
- produk tepung yang terbuat dari tepung jagung;
- kacang;
- biji (ini adalah makanan yang tidak bisa dicerna yang dapat memperburuk penyakit);
- minuman berkarbonasi;
- minuman berenergi.
Makanan apa yang direkomendasikan untuk sarapan, makan siang dan makan malam?
Ketika divertikulosis, dokter merekomendasikan nutrisi fraksional (sejumlah kecil makanan lebih baik diserap dan dicerna). Penting untuk membagi asupan makanan 3-4 kali sehari.
Sarapan Direkomendasikan salad buah, keju cottage, sepotong kecil daging tanpa lemak, coklat atau kopi dengan susu.
Makan siang Untuk makan siang, Anda bisa memasak sup (ringan, misalnya, nasi). Di sini penting untuk diingat bahwa satu jam sebelum makan, Anda perlu minum satu gelas air hangat bersih.
Makan malam Saat makan malam, masak kentang rebus, bit, wortel. Anda bisa memasak bubur, daging babi tanpa lemak, daging atau ikan (lebih disukai dikukus).
Menu sampel untuk minggu ini. Ada banyak pilihan makanan. Tetapi dokter biasanya merekomendasikan opsi standar.
Senin Berikan preferensi untuk sup ringan, vegetarian yang lebih baik. Anda dapat melakukan diversifikasi menu harian dengan buah-buahan dan banyak teh hijau.
Selasa Ulangi menu Senin, tambahkan produk susu (misalnya, keju cottage untuk sarapan). Sangat cocok dengan getar buah dan susu.
Rabu Atur pembongkaran, hari "apel". Kita perlu makan lebih dari 2 kg apel, meminumnya dengan air bersih atau teh.
Kamis Anda bisa menambahkan ke menu ikan atau daging rebus rebus. Pada hari ini, Anda dapat makan lebih banyak untuk mengisi cadangan energi.
Jumat Hari puasa. Anda bisa "duduk" dengan diet semangka atau labu. Jika Anda tidak memiliki akses ke labu atau semangka, Anda dapat mencoba menggabungkan jeruk dan pisang. Pola makan seperti itu berkontribusi pada pembuangan racun dari tubuh, membersihkan usus.
Sabtu Dianjurkan untuk memasak telur dadar uap, sup vegetarian (misalnya, borscht), bubur gandum. Di malam hari Anda bisa minum segelas susu dengan madu. Ini akan menenangkan usus dan menghilangkan rasa sakit dan ketidaknyamanan.
Minggu Sertakan daging rebus dalam makanan, masak sup ringan (tanpa menggoreng).
Untuk mencapai efek yang diinginkan, Anda harus mematuhi rekomendasi berikut:
- makan makanan dalam porsi kecil, tetapi sering, setidaknya 5 kali sehari;
- memberikan preferensi untuk produk yang diproses secara mekanis dan dipanaskan;
- termasuk dalam makanan yang kaya serat kasar;
- minum banyak air. Volume harian optimal adalah 1,5-2 liter.
Diet untuk diverticulosis usus ditentukan oleh dokter yang hadir. Dilarang menentukan sendiri produk tertentu. Dasar dari diet adalah makanan yang benar empat kali sehari. Penting untuk makan sedikit, tetapi sering.
Sangat diinginkan bahwa makanan harus didominasi oleh makanan dengan bahan-bahan cincang. Penting juga untuk mengunyah makanan dengan baik dan tidak berbicara selama resepsi, sehingga tidak ada sendawa dan gas. Lebih baik makan kentang tumbuk dan sup, yang berkontribusi pada pencernaan normal, dan, akibatnya, pengosongan penuh.
Per hari, disarankan minum setidaknya 2 liter cairan. Rasanya enak dan sekaligus bermanfaat untuk masalah ini minum madu dengan teh atau susu. Juga baik minuman berikut: jeli, air murni sederhana, jus jeruk, rebusan rosehip, dll.
Selain itu, Anda perlu makan makanan, yang terdiri dari serat. Secara umum, makanan harus mudah dicerna dan ringan. Mereka mencairkan tinja, agar tidak sembelit. Beberapa percaya bahwa serat dalam hal ini, sebaliknya, menguat, tetapi sebenarnya itu dirancang untuk membersihkan saluran pencernaan.
Dengan penyakit ini, produk-produk berikut ini tidak diperbolehkan:
- biji dan biji-bijian;
- stroberi, stroberi dan raspberry;
- kacang;
- anggur dengan batu;
- kulit sayur (contoh: tomat, mentimun).
Semua sayuran harus dicacah dalam blender agar tercerna dengan baik. Adapun kacang polong dan kacang-kacangan, penerimaan mereka diizinkan, tetapi hanya jika pasien tidak memiliki rasa tidak nyaman dan sakit setelah mereka.
Dalam jumlah besar diperbolehkan mengkonsumsi produk susu, yaitu: kefir, krim asam, keju cottage. Tetapi hanya mereka yang harus bebas lemak.
Hindari makanan yang berlemak, pedas, dan berat. Makanan cepat saji dan produk pastry lebih baik tidak dimakan, karena mereka mempengaruhi tubuh. Dianjurkan untuk melakukan penggunaan sederhana roti gandum hitam, tetapi tidak kesegaran pertama (pada hari kedua setelah dipanggang).
Jika seorang pasien telah didiagnosis dengan sigmoid diverticulosis, maka daftar produk terlarang akan meliputi:
- teh, kopi, alkohol;
- mie;
- kakao dan cokelat;
- daging asap dan rempah-rempah;
- kubis putih;
- barang kaleng;
- roti dan kue kering segar;
- produk susu;
- jamur;
- bawang putih;
- daging berlemak;
- semolina;
- beras
Orang yang menderita patologi ini, Anda harus mematuhi aturan ini:
- Pagi tidak dimulai dengan kopi, tetapi dengan asupan air.
- Untuk sarapan, gunakan bubur sereal dari air, Anda bisa menambahkan buah-buahan kering;
- Makan atau makan gandum, atau bekatul.
- Jika ada keinginan besar untuk makan sesuatu yang dipanggang, Anda hanya perlu menggunakan tepung dedak.
- Kentang dimakan atau direbus, atau diseragamkan.
- Alih-alih mengonsumsi nasi putih kecoklatan.
- Bumbui hidangan dengan minyak zaitun.
- Hanya ada pasta gandum.
- Ada buah-buahan dan sayuran di antara waktu makan utama.
- Jika perut terasa berat, minumlah lebih banyak air.
- Ada porsi kecil dan setidaknya 3-5 kali sehari.
Aturan dasar diet untuk diverticulosis tanpa komplikasi adalah sebagai berikut:
- Penggunaan serat makanan dalam jumlah besar untuk mencegah stagnasi massa tinja dan perkembangan penyakit lebih lanjut. Yang terbaik adalah menggunakan bekatul, biji-bijian gandum yang dikecambahkan. Makanan sayur juga cocok, asalkan biasanya ditoleransi. Jumlah air yang cukup (setidaknya dua liter per hari) diperlukan untuk pembengkakan makanan berserat.
- Menu harus beragam dan seimbang, dengan mempertimbangkan semua karakteristik individu pasien.
- Penting untuk membatasi jumlah hidangan yang menyebabkan pembentukan gas, atau sepenuhnya menghapusnya dari diet. Karena itu, Anda tidak bisa menggunakannya dalam diet pasien: kacang, kol, biji dan kacang-kacangan. Dalam hal ini, Anda harus fokus pada fitur-fitur tubuh dan tidak mengonsumsi makanan yang menyebabkan kembung usus di setiap kasus.
- Jika sembelit terjadi, maka sangat penting untuk mengonsumsi produk susu dan buah-buahan kering. Penting juga untuk memperhatikan rezim minum.
- Penting bagi pasien untuk berangsur-angsur beralih ke nutrisi dengan dominasi serat, sambil mengamati dengan seksama reaksi tubuhnya. Pada awalnya, sedikit rasa sakit dapat terjadi dengan kembung, tetapi fenomena ini biasanya tidak berlangsung lama dan hilang setelah tiga atau empat hari.
- Makanan harus sering, empat hingga lima kali sehari. Produk harus diproses dengan metode mekanis dan termal. Makanan seharusnya tidak terlalu panas atau dingin.
- Hidangan sayur dan buah harus dikonsumsi secara eksklusif dalam bentuk lusuh atau cincang halus. Kupas sebelum makan perlu dibersihkan.
- Jumlah lemak perlu dibatasi. Jumlah produk protein dan gula sama dengan orang sehat.
- Pada periode eksaserbasi, ketika ada sindrom nyeri yang diucapkan, makanan serat kasar harus sementara dihapus dari diet. Kadang-kadang, dalam kondisi yang sangat serius, dokter merekomendasikan penolakan total untuk makan dalam beberapa hari.
Dalam kebanyakan kasus, diet untuk diverticulosis digunakan bersamaan dengan rejimen terapi utama, dengan penggunaan obat-obatan dan metode tambahan lainnya. Perubahan nutrisi dapat dengan cepat menghilangkan kejengkelan, mencapai remisi berkelanjutan, dan menormalkan fungsi sistem pencernaan.
Ulasan diet untuk diverticulosis dapat memastikan perubahan positif dengan kesehatan. Pasien meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, kelesuan hilang, suasana hati meningkat.
Tentu saja, akan lebih baik jika pasien terus melakukan diet ini sepanjang waktu. Namun, dalam transisi ke diet kebiasaan yang biasa, penting untuk tidak bersandar pada makanan terlarang, khususnya, itu menyangkut lemak, daging asap, hidangan pedas, dan alkohol.
Diet untuk diverticulosis sama sekali tidak sulit - agar dapat diamati pasien tidak harus memiliki kualitas kehendak khusus. Jadi pikirkan apa yang lebih penting bagi Anda: gaya hidup dan masalah kesehatan Anda yang biasa, atau beberapa perubahan dalam nutrisi dan sistem pencernaan yang sehat. Memberkati kamu!
- Kami sarapan dengan telur dadar dengan sayuran, teh lemon.
- Pada sarapan kedua Anda bisa memasak keju cottage segar dengan krim asam dan buah kering.
- Kami makan siang dengan sup sayur dengan sepotong daging sapi rebus, dicuci dengan kolak berdasarkan buah-buahan kering.
- Apel - camilan apel.
- Kami makan malam bihun dari jenis tepung gelap dengan wortel dan tomat.
- Kami sarapan: pancake wortel dengan krim asam.
- Saat sarapan kedua, pisang akan matang.
- Kami makan sup kentang dan sepotong ikan rebus.
- Snack - rosehip tea dengan cracker.
- Kami memiliki bubur soba perjamuan malam dengan terong rebus.
- Untuk sarapan: oatmeal.
- Untuk sarapan yogurt kedua dengan buah.
- Makan siang: sup zucchini, irisan daging ayam dalam ketel ganda dengan sayuran.
- Snack: jus dari jeruk.
- Kami makan malam: casserole kentang dengan sepotong ikan dan salad.
- Kami memiliki kue keju dengan buah beri.
- Untuk makan siang: koktail pisang.
- Bersantap sup oatmeal dan gulungan kol.
- Snack: salad buah plum dan apel.
- Makan malam: sebagian dari pangsit malas dengan krim asam.
- Sarapan: tomat panggang dengan telur.
- Untuk sarapan kedua: berry jelly.
- Makan sup labu dan sepotong dada ayam dengan salad.
- Camilan salad kiwi dan jeruk.
- Makan malam: hiasan barley dengan irisan daging wortel.
- Kami sarapan dengan pancake soba.
- Saat sarapan kedua: salad wortel dengan apel.
- Bersantap dengan sup tomat, nasi, dan kroket wortel.
- Snack: grapefruit.
- Kami makan malam dengan casserole daging dengan prem.
- Kami sarapan pancake dengan pure buah.
- Berry mousse cocok untuk makan siang.
- Kami makan malam dengan oshka dan steak rendah lemak dengan sayuran.
- Snack: yogurt dengan buah.
- Makan malam: sayur pilaf.
