Dalam banyak resep, cuka digunakan, sehingga hampir setiap ibu rumah tangga memilikinya di dapur, tetapi tidak banyak yang tahu bagaimana Anda dapat dengan cepat dan mudah mengukur massa yang dibutuhkan dalam gram atau volume dalam mililiter menggunakan sendok biasa, jadi pertimbangkan berapa banyak cuka dalam sendok (meja, teh). makanan penutup).
Sebelum membuat perhitungan berapa banyak cuka ditempatkan di sendok yang berbeda, kami akan mendefinisikan konsep dasar:
Asam asetat adalah zat organik yang dihasilkan dari fermentasi. Ini adalah jenis konsentrat dari mana cuka sari dan cuka meja dibuat (dengan mengencerkan dengan air).
Esensi asetat adalah larutan asam asetat, di mana asam asetat itu sendiri mengandung 70-80% volume.
Cuka meja (selanjutnya dalam artikel ini, cukup cuka) adalah larutan asam asetat yang lemah dengan air (kandungan asam asetat adalah 3-15%).
Cuka dengan rasio persentase asam asetat: 3%, 6%, 9% sebagian besar dijual. Dua jenis pertama adalah yang terlemah dan baik untuk salad, tetapi 9 persen lebih sering digunakan untuk persiapan rendaman dan pelestarian.
Pertimbangkan selanjutnya berapa mililiter dalam satu sendok makan cuka (tabel biasa).
Berapa mililiter cuka dalam sendok
Dalam satu sendok makan
Dalam 1 sendok makan mengandung 15 ml cuka (tabel, esensi asetat, asam asetat)
Di sendok makanan penutup
Dalam satu sendok pencuci mulut berisi 10 ml cuka
Dalam satu sendok teh
Dalam satu sendok teh dapat menampung 5 ml cuka (meja, esensi asetat, asam asetat)
Yang perlu diperhatikan: karena kerapatan cuka meja minimal berbeda dengan air, maka massa dalam sendok sama dengan standar (jumlah cuka dalam gram dan mililiter sama dengan air biasa). Pada saat yang sama, dalam banyak resep, massa esensi asetat juga dihitung.
Berapa gram cuka dalam sendok
Dalam satu sendok makan
Dalam satu sendok makan 15 gram cuka
Di sendok makanan penutup
Dalam 1 pencuci mulut sendok 10 gram cuka
Dalam satu sendok teh
Satu sendok teh mengandung 5 gram cuka
Jawaban untuk pertanyaan populer, bagaimana mengukur sejumlah cuka dengan sendok
- 200 ml cuka - berapa sendok makan? 200 mililiter cuka = 13 sendok makan cuka + 1 sendok teh.
- 150 ml cuka - berapa sendok makan? 150 mililiter cuka = 10 sendok makan cuka.
- 120 ml cuka - berapa sendok makan? 120 mililiter cuka = 8 sendok makan esensi cuka.
- 100 ml cuka - berapa sendok makan? 100 mililiter cuka = 6 sendok makan + 1 hidangan penutup (atau 2 sendok teh).
- 90 ml cuka - berapa sendok makan? 90 mililiter cuka = 6 sendok makan cuka.
- 80 ml cuka - berapa sendok makan? 80 mililiter cuka = 5 sendok makan + 1 teh.
- 75 ml cuka - berapa sendok makan? 75 mililiter cuka = 5 sendok makan cuka.
- 70 ml cuka - berapa sendok makan? 70 mililiter cuka = 4 sendok makan cuka + 2 sendok teh.
- 60 ml cuka - berapa sendok makan? 60 mililiter cuka = 4 sendok makan cuka.
- 50 ml cuka - berapa sendok makan? 50 mililiter cuka = 3 sendok makan + 1 sendok teh cuka.
- 40 ml cuka - berapa sendok makan? 40 mililiter cuka = 2 sendok makan + 2 sendok teh.
- 35 ml cuka - berapa sendok makan? 35 mililiter cuka = 2 sendok makan + 1 teh.
- 30 ml cuka - berapa sendok makan? 30 mililiter cuka = 2 sendok makan esensi cuka.
- 25 ml cuka - berapa sendok makan? 25 mililiter cuka = 1 sendok makan + 2 sendok teh.
- 20 ml cuka - berapa sendok makan? 20 mililiter cuka = 1 sendok makan + 1 sendok teh esensi cuka.
- 10 ml cuka - berapa sendok makan? 10 mililiter cuka = 2/3 sendok makan = 1 sendok makan cuka = 2 sendok teh.
Pertanyaan yang sering diajukan tentang massa cuka dalam satu sendok teh dan satu sendok teh
- 200 gram cuka - berapa sendok? 200 g cuka = 13 sendok makan + 1 teh.
- 150 gram cuka - berapa sendok? 150 gram cuka = 10 sendok makan cuka.
- 100 gram cuka - berapa sendok? 100 g cuka = 6 sendok makan + 2 teh.
- 90 gram cuka - berapa sendok? 90 g cuka = 6 sendok makan cuka.
- 80 gram cuka - berapa sendok? 80 g cuka = 5 sendok makan + 1 teh.
- 75 gram cuka - berapa sendok? 75 g cuka = 5 sendok makan.
- 70 gram cuka - berapa sendok? 70 g cuka = 4 sendok makan + 2 teh.
- 60 gram cuka - berapa sendok? 60 g cuka = 4 sendok makan.
- 50 gram cuka - berapa sendok? 50 g cuka = 3 sendok makan + 1 teh.
- 40 gram cuka - berapa sendok? 40 g cuka = 2 sendok makan + 2 teh.
- 35 gram cuka - berapa sendok? 35 g cuka = 2 sendok makan + 1 sendok teh cuka.
- 30 gram cuka - berapa sendok? 30 gram cuka = 2 sendok makan cuka.
- 25 gram cuka - berapa sendok? 25 g cuka = 1 meja + 2 teh.
- 20 gram cuka - berapa sendok? 20 g cuka = 1 meja + 1 teh.
- 10 gram cuka - berapa sendok? 10 g cuka = 2 sendok teh cuka.
Cara mudah dan cepat mencairkan 70% esensi cuka
Esensi cuka pekat dapat dengan mudah diencerkan ke cuka meja biasa dengan air biasa. Tergantung pada berapa persentase rasio yang ingin Anda dapatkan di outlet (3%, 5%, 6% atau 9%), Anda perlu menghitung berapa banyak air dingin matang untuk pengenceran yang dibutuhkan oleh rumus:
Jumlah air yang akan diencerkan dalam seni. sendok = jumlah esensi cuka pekat, di st. sendok / jumlah cuka meja dengan konsentrasi yang diinginkan, dalam sendok makan (dalam volume yang sama).
Misalnya: untuk mendapatkan 5% cuka meja, Anda perlu mencampur 1 sendok makan esensi cuka 70% dengan 14 sendok makan air (70/5 = 14).
Sebagai kesimpulan dari artikel tersebut, dapat dicatat bahwa mengetahui seberapa banyak esensi cuka cocok di ruang makan dan satu sendok teh, dan juga bagaimana cara mencairkan cuka akan sangat memudahkan persiapan banyak hidangan, jadi kami menyimpan artikel ke bookmark, menulis ulasan bermanfaat tentang topik ini dan berbagi artikel di jejaring sosial, apakah dia membantu Anda.
50 ml cuka - berapa banyak? Bagaimana mengukur 50 ml cuka?
Bagaimana dan dengan bantuan apa yang dapat diukur 50 ml cuka tanpa alat pengukur khusus?
Ukur 50 ml cuka dengan beberapa cara.
1) Dengan bantuan sendok.
Rumah tangga terus-menerus menggunakan sendok teh dan sendok makan. Ada juga sendok pencuci mulut yang jauh lebih jarang digunakan.
Berikut ini adalah tabel yang menunjukkan berapa mililiter cuka yang dapat masuk ke dalam sendok teh standar, meja dan sendok pencuci mulut (jika Anda menuangkannya sampai penuh):
Jadi, 50 ml cuka adalah:
3 sendok makan (3 * 15 = 45 ml) + 1 sendok teh (5 ml).
5 sendok makanan penutup (5 * 10 = 50 ml).
10 sendok teh (10 * 5 = 50 ml).
Jelas bahwa opsi pertama adalah yang paling nyaman.
2) Dengan bantuan kaca.
Di sini dimaksudkan kaca segi biasa. Kapasitasnya adalah 200 ml (hingga tepi) dan 250 ml (ke tepi).
Ternyata 50 ml cuka adalah 1/4 bagian (seperempat) gelas, jika kita mempertimbangkan kapasitas gelas ke tepi.
Tetapi mengukur cuka sampai mililiter di sini akan sulit.
Seberapa banyak cuka ditempatkan di sendok: meja dan teh. Bagaimana mengukur cuka dengan sendok, esensi cuka tanpa beban. Berapa ml cuka dalam satu sendok makan, berapa banyak dalam 1 sdt, makanan penutup: volume dalam ml dan gram
Berapa ml dalam satu sendok makan cuka? Berapa banyak sendok teh cuka? 50 gram dan 100 ml cuka - berapa sendok makan? Seringkali, dalam resep kuliner, terutama bahan-bahan kosong ketika pengalengan sayuran untuk musim dingin, penulis resep tersebut memasukkan cuka pengawet atau saripati (asetat).
Cuka, sebagai suatu peraturan, tersedia di setiap rumah, tetapi tidak semua ibu rumah tangga tahu cara cepat dan tanpa berat badan di rumah, massa cuka dalam gram, volume dalam mililiter menggunakan sendok makan, sendok teh dan sendok makanan penutup yang biasa.
Hari ini, Anda dapat membeli esensi asam asetat 70-80% dan cuka meja dengan persentase asam asetat yang paling populer: 3%, 6%, 9%. Cuka terlemah - 3% dan 6% - dari dua jenis ini disiapkan dressing untuk salad sayuran.
Saran dari Wonderful Cook. 9% (persentase) cuka meja dianggap lebih kuat dalam konsentrasi asam asetat, dan itu adalah esensi asetatnya yang digunakan untuk pengawetan rumah dan pembuatan bumbu-bumbu.
Jadi, berapa banyak cuka yang terkandung dalam satu sendok makan, teh, sendok pencuci mulut? Sebelum Anda menghitung berapa banyak cuka yang cocok dengan sendok dengan volume berbeda, Anda perlu memahami apa itu asam asetat, esensi dan cuka itu sendiri. Apa perbedaan antara asam dan esensi? Apakah ada perbedaan antara asam asetat dan asam asetat? Banyak orang berpikir bahwa kedua cairan ini adalah satu dan zat yang sama, tetapi benarkah begitu?
Asam asetat: apa itu
Asam asetat adalah senyawa organik. Asam asetat diperoleh (atau disebut juga asam etanoat, asam karboksilat) dengan asam alami anggur anggur, jus atau dalam proses sintesis organik industri dari fermentasi karbohidrat dan alkohol.
Ketika membekukan asam asetat dengan konsentrasi sekitar 100% zat cair berubah menjadi massa es, maka namanya - asam glasial. Dalam keadaan cair, zat memiliki bau tajam dan rasa asam, dalam penampilan cairan tidak berwarna. Ini larut dengan baik dalam air, tergantung pada kadar air, sifat-sifat asam asetat berubah.
Larutan asam dalam air sebagai zat tambahan makanan banyak digunakan dalam industri makanan, zat ini digunakan dalam berbagai persentase dalam kehidupan sehari-hari, ditambahkan ke stoples dengan persiapan buatan sendiri untuk pengalengan.
Dari asam asetat pekat 100% dengan pengenceran dengan air, esensi asetat dihasilkan 70-80% dan cuka meja 3%, 5%, 6%, 9%.
Esensi Acetic: Ini
70-80% larutan asam asetat disebut esensi asetat, kandungan asam asetat murni dalam esensi asetat adalah 70-80% dari volume.
Oleh karena itu, 70% esensi asetat adalah larutan yang terdiri dari 30% air dan 70% asam asetat pekat, masing-masing, 80% esensi akan terdiri dari 20% air dan 80% asam.
Cuka meja: berapa persen
Cuka meja nama dalam botol milik cairan asam, tidak berwarna, food-grade, larutan lemah asam asetat dalam kombinasi dengan air. Konsentrasi asam asetat dalam cuka sederhana adalah 3 hingga 15 persen.
Cuka meja, seperti yang sudah diketahui, dapat terdiri dari dua jenis - alami, yang diperoleh sebagai hasil fermentasi jus, anggur fermentasi, dan larutan sintetis, diproduksi secara artifisial dari asam.
Cuka alami berbeda dari komposisi yang berguna secara sintetis, rasa yang lembut, aroma yang kaya dan warna yang kaya. Sintetis - tanpa warna (jarang sedikit diwarnai) dengan aroma khas asam asetat.
Cara mengukur jumlah cuka yang dibutuhkan tanpa sendok ukur
Cuka, yang ditentukan dalam gram, seringkali harus dikonversi ke mililiter. Dalam resep untuk mengasinkan sayuran, acar, isian cuka untuk acar jamur, cuka sering diberikan dalam gram. Tanpa skala, jumlah cairan yang dibutuhkan oleh resep dapat diukur dengan bantuan sendok biasa. Dosis cuka yang tepat dengan sendok dapat diukur, dengan mengetahui:
- Kepadatan yang dibutuhkan untuk menimbang cairan.
- Rasio volume zat cair terhadap berat.
- Berapa banyak dalam 1 ml cairan.
- Berapa banyak cuka ditempatkan dalam sendok dengan volume berbeda.
- Ukuran sendok.
Kepadatan cuka meja adalah 1,0 g / cm3, yang sedikit lebih tinggi dari kerapatan air, yaitu 1,05 g / cm3 dalam keadaan cair. Berdasarkan kepadatan kedua cairan ini, cuka dapat dibandingkan dengan kepadatan air, mereka hampir sama.
Dalam kebanyakan kasus, volume cairan sama dengan berat, jika cuka dalam resep ditentukan dalam gram atau mililiter, jumlah gram cuka dan mililiter akan sama.
Ukuran sendok
Tergantung pada ukuran sendok itu sendiri, Anda dapat dengan benar menjawab pertanyaan tentang berapa gram cuka dalam satu sendok teh dan satu sendok teh. Sendok, alat makan, gelas datang dalam berbagai ukuran. Kapasitas cuka tergantung pada ukuran sendok. Dalam memasak, saat menimbang produk, sendok menggantikan timbangan, dengan bantuan mereka mengukur berat atau volume. Kapasitas:
- Ukuran dan volume sendok makan Australia terbesar, mengandung 20 gram cuka.
- Di Rusia dan negara-negara CIS, biasanya sendok 15 ml dan 18 ml digunakan.
- Saat menggunakan sendok sendok garpu buatan Kanada, Amerika, atau Selandia Baru, Anda harus menyadari bahwa dalam sendok makan 15 gram cuka ditempatkan.
- Satu sendok teh adalah alat makan yang mengandung hingga 5 ml zat cair, termasuk cuka.
- Sendok pencuci mulut - alat makan dengan kapasitas hingga 10 ml cuka.
Menurut informasi yang diterima, kami mengambil ukuran sendok makan standar, volume 15 ml, dan dengan bantuan sendok kami dapat dengan mudah menentukan berapa mililiter dalam satu sendok makan cuka encer.
Berapa mililiter cuka dalam sendok
- Dalam 1 sendok makan. Dalam satu sendok makan mengandung 15 ml cuka: meja, esensi asetat, asam asetat.
- Dalam 1 sendok pencuci mulut. Dalam sendok makanan penutup mengandung 10 ml cuka: meja, esensi asetat, asam asetat.
- Dalam 1 sdt. Dalam satu sendok teh mengandung 5 ml cuka: meja, esensi asetat, asam asetat.
Ingat! Saat menghitung massa sari cuka dalam resep, jangan lupa bahwa massa dihitung dengan cara yang sama seperti dalam cuka. Kepadatan cuka meja minimal berbeda dari air, dan massanya dalam sendok, menurut standar, dianggap sama dengan air. Jumlah cuka dalam gram dan mililiter sama dengan air biasa.
Berapa gram cuka dalam sendok
- Dalam satu sendok makan. Dalam satu sendok makan 15 gram cuka.
- Dalam satu sendok pencuci mulut. Dalam 1 pencuci mulut sendok 10 gram cuka.
- Dalam satu sendok teh. Dalam satu sendok teh bisa menampung 5 gram cuka.
Cara mengukur jumlah cuka dengan sendok
- 200 ml cuka - berapa sendok makan? 200 mililiter cuka = 13 sendok makan cuka dan 1 sendok teh.
- 150 ml cuka - berapa sendok makan? 150 mililiter cuka = 10 sendok makan cuka.
- 120 ml cuka - berapa sendok makan? 120 mililiter cuka = 8 sendok makan cuka, esensi cuka.
- 100 ml cuka - berapa sendok makan? 100 mililiter cuka = 6 sendok makan cuka dan 1 hidangan penutup, atau 2 sendok teh alih-alih satu makanan penutup.
- 90 ml cuka - berapa sendok makan? 90 mililiter cuka = 6 sendok makan cuka.
- 80 ml cuka - berapa sendok makan? 80 mililiter cuka = 5 sendok makan cuka dan 1 sendok teh.
- 75 ml cuka - berapa sendok makan? 75 mililiter cuka = 5 sendok makan cuka.
- 70 ml cuka - berapa sendok makan? 70 mililiter cuka = 4 sendok makan cuka dan 2 sendok teh.
- 60 ml cuka - berapa sendok makan? 60 mililiter cuka = 4 sendok makan cuka.
- 50 ml cuka - berapa sendok makan? 50 mililiter cuka = 3 sendok makan dan 1 sendok teh cuka.
- 40 ml cuka - berapa sendok makan? 40 mililiter cuka = 2 sendok makan dan 2 sendok teh cuka.
- 35 ml cuka - berapa sendok makan? 35 mililiter cuka = 2 sendok makan dan 1 sendok teh cuka.
- 30 ml cuka - berapa sendok makan? 30 mililiter cuka = 2 sendok makan esensi cuka, cuka.
- 25 ml cuka - berapa sendok makan? 25 mililiter cuka = 1 sendok makan dan 2 sendok teh cuka.
- 20 ml cuka - berapa sendok makan? 20 mililiter cuka = 1 sendok makan cuka dan 1 sendok teh esensi cuka.
- 10 ml cuka - berapa sendok makan? 10 mililiter cuka = 2/3 sendok makan = 1 sendok makan cuka = 2 sendok teh.
Banyak cuka di meja dan sendok teh
- 200 gram cuka - berapa sendok? 200 g cuka = 13 sendok makan + 1 teh.
- 150 gram cuka - berapa sendok? 150 gram cuka = 10 sendok makan cuka.
- 100 gram cuka - berapa sendok? 100 g cuka = 6 sendok makan + 2 sendok teh cuka.
- 90 gram cuka - berapa sendok? 90 g cuka = 6 sendok makan cuka.
- 80 gram cuka - berapa sendok? 80 g cuka = 5 sendok makan cuka + 1 teh.
- 75 gram cuka - berapa sendok? 75 g cuka = 5 sendok makan.
- 70 gram cuka - berapa sendok? 70 g cuka = 4 sendok makan + 2 teh.
- 60 gram cuka - berapa sendok? 60 g cuka = 4 sendok makan.
- 50 gram cuka - berapa sendok? 50 g cuka = 3 sendok makan + 1 teh.
- 40 gram cuka - berapa sendok? 40 g cuka = 2 sendok makan + 2 teh.
- 35 gram cuka - berapa sendok? 35 g cuka = 2 sendok makan + 1 sendok teh cuka.
- 30 gram cuka - berapa sendok? 30 gram cuka = 2 sendok makan cuka.
- 25 gram cuka - berapa sendok? 25 g cuka = 1 meja + 2 teh.
- 20 gram cuka - berapa sendok? 20 g cuka = 1 meja + 1 teh.
- 10 gram cuka - berapa sendok? 10 g cuka = 2 sendok teh cuka.
Berapa banyak cuka dapat disimpan diencerkan dalam air
- Istilah dan kondisi penyimpanan ditunjukkan pada botol dengan cuka, esensi cuka.
- Jika Anda menyimpan cuka, sari cuka dalam botol kaca, maka produk tersebut dapat disimpan untuk waktu yang lama.
- Peralatan masak harus memiliki penutup yang tertutup untuk menghindari penguapan uap cuka.
- Tempat terbaik adalah ruangan gelap, jauh dari sumber panas, alat pemanas, sinar matahari langsung.
Tim di situs kuliner Miracle Cook berharap bahwa mengetahui seberapa banyak esensi cuka cocok di ruang makan dan satu sendok teh akan memudahkan memasak di rumah. Kami meminta Anda untuk penuh perhatian dalam pekerjaan Anda dengan esensi asetat, ketika cuka dengan asam asetat konsentrasi tinggi ditambahkan ke makanan.
Cuka dalam dosis besar berbahaya bagi tubuh manusia, harap berhati-hati, ikuti instruksi dalam resep, untuk perhitungan massa cuka yang lebih akurat, gunakan sendok standar.
50, 80, 100, 150, 200 gram cuka adalah berapa sendok?
Saya punya cuka apel 9%, Anda bisa menulis tentang cuka lain) bermanfaat
Selamat siang, jika Anda hanya memiliki sendok makan dan sendok teh, mari kita cari tahu berapa banyak yang harus ditambahkan untuk mencapai jumlah cuka yang berbeda.
Hal pertama yang kita pelajari adalah berapa gram dalam satu sendok makan dan satu sendok teh:
1) 15 gram - satu sendok makan;
2) 5 gram - satu sendok teh.
Sekarang kita mulai perhitungan sederhana:
1) 50 gram cuka: 3 sendok makan + 1 sendok teh;
2) 80 gram cuka: 5 sendok makan + 1 sendok teh;
3) 100 gram cuka: 6 sendok makan + 2 sendok teh;
4) 150 gram cuka: 10 sendok makan secara merata;
5) 200 gram cuka: 13 sendok makan + 1 sendok teh.
Ini adalah perhitungan sederhana.
Jika dalam satu sendok makan cuka keluar 15 gram, dan di ruang teh hanya 5 gram,
lalu hitung berapa banyak sendok untuk:
50 gram - 3 sendok makan dan 1 sendok teh,
80 gram - 5 kantin dan satu teh,
100 gram - 6 sendok makan dan 1 sendok teh,
150 gram - 10 sdm. l.,
200 gram - 13 sdm. l + 1 sdt., Atau 1 sdm. 200 ml.
250 gram - 16 sdm. l + 2. sdt., Atau 1 gelas 250 ml,
300 gram - 20 sdm. l., atau 1 sdm. 250 ml. + 3 sdm. l + 1 sdt.
dan 350 gram adalah 23 sdm. l + 1 sdt., Atau 1 sdm. 250 ml. + 6 sdm. l + 1 sdt.
Sebagai referensi, saya memberikan tabel di mana data untuk cuka ditunjukkan: berapa banyak dalam gelas, satu sendok makan dan satu sendok teh:
Saya kira tidak ada yang akan berubah jika Anda fokus pada pengukuran air: setelah semua, cuka dan air adalah cairan. Jadi, saya lampirkan label berikut ini pada jawabannya:
Mililiter yang diperlukan (atau gram, meskipun dalam hal ini hal yang sama) ada di kolom paling kanan. Lebih lanjut (dari kanan ke kiri): menghitung dalam sendok teh, dalam sendok makan, setelah ons ditunjukkan, dan akhirnya secangkir (240 ml) diambil sebagai dasar.
50 ml hampir 4 sendok makan;
80 ml - 5 sdm. sendok;
100 ml - 6,5 Seni. sendok;
150 ml - hampir 11 sdm. sendok;
200 ml - hampir 14 sdm. sendok.
Hanya saja, jangan memarahi saya untuk ini "hampir", karena dalam hal ini semuanya benar-benar sekitar. Sedikit lebih banyak, sedikit kurang - bukan bencana seperti itu. Selain itu, sendok terkadang sangat berbeda satu sama lain, misalnya, kita memiliki sendok makan - seperti sekop, ibu mertua - jelas lebih kecil. Jika kita berbicara tentang jumlah besar seperti 100, 150, 200 gram (ml), dll., Lebih baik untuk tidak mengambil sendok makan sebagai pedoman, tetapi, misalnya, kaca segi dua reguler dua ratus gram.
Saya tidak tahu apa hubungan konsentrasi cuka apel dengan gram, jadi untuk saat ini kami akan meninggalkan nuansa ini. Jika Anda perlu mengukur jumlah cuka dalam gram, lebih mudah menggunakan gelas ukur - tidak logis untuk mengukur 200 gram dengan sendok. Tetapi jika gelas ukur tidak di tangan, maka ingat: dalam satu sendok makan - 15 gram, dalam teh - 5 gram.
Sedangkan untuk konsentrasinya, resepnya sering menggunakan 6% dan 9%. Jika ada masalah dengan menghitung jumlah cuka yang tepat, jika konsentrasi cuka yang tersedia berbeda dari yang ditentukan dalam resep, maka lebih mudah untuk membeli cuka dengan konsentrasi yang diinginkan, karena produk ini tidak mahal. Dan Anda dapat menggunakan rumus matematika untuk menentukan konsentrasi cairan atau kalkulator online.
50 ml cuka - berapa sendok? Bagaimana mengukur 50 ml cuka?
Cuka adalah produk yang cukup serbaguna, yang sebenarnya tidak banyak dapat ditemukan di rumah. Cuka biasa bisa bermanfaat saat memasak, membersihkan, dan mendisinfeksi apartemen, sembari menyingkirkan bau tak sedap.
Tentu saja, cuka paling sering digunakan di dapur untuk menyiapkan berbagai hidangan. Pertama, cuka adalah konservatif yang sangat baik, yang dapat digunakan untuk membuat air garam untuk sayuran dan jamur. Kedua, dapat digunakan untuk membuat saus lezat untuk hidangan pembuka panas dan dingin. Ketiga, mereka bisa mengasinkan kebab yang dicintai banyak orang.
Seringkali saat menggunakannya, perlu untuk mengukurnya dalam jumlah tertentu, misalnya, Anda perlu mendapatkan 50 ml cuka. Anda dapat melakukan ini dengan satu sendok makan dan satu sendok teh. Untuk mengumpulkan satu sendok makan 50 ml cuka, Anda harus mengambil tiga penuh dan sepertiga. Satu sendok teh yang Anda butuhkan tepat sepuluh.
Berapa banyak cuka dalam sendok?
Saat menyebutkan cuka segera muncul asosiasi produk acar - jamur, kubis, bawang, mentimun dengan tomat. Sebagai pengawet dan pengatur keasaman, asam asetat banyak digunakan dalam berbagai persiapan rumah tangga.
Suplemen makanan tradisional ini sering ditemukan dalam resep salad, sup, hidangan utama. Tetapi dengan menambahkannya "dengan mata", Anda dapat dengan mudah merusak rasa seluruh makanan.
Untuk dengan cepat mengukur jumlah rempah yang ditunjukkan dalam resep, Anda hanya perlu mengingat berapa banyak cuka di sendok - ruang makan, hidangan penutup, teh.
Definisi Dasar Cuka
Cuka sudah tidak asing lagi bagi kita karena rasanya yang asam dan bau yang khas. Sejarah penemuannya dimulai pada 5000 SM. Selama berabad-abad dalam kedokteran, memasak, kehidupan sehari-hari mereka hanya menggunakan produk alami yang diperoleh dengan menggunakan bakteri asam asetat dari bahan baku makanan: anggur fermentasi, jus buah, etil alkohol.
Sifat utama, rasa dan aroma khas adalah karena komposisi yang kaya dan beragam:
- Asam organik (terutama asam asetat, serta malat, sitrat, tartarat, dll.);
- Aldehida;
- Ester dan alkohol;
- Asam amino, zat gizi makro dan mikro.
Dengan perkembangan industri pada akhir abad ke-19, produksi asam asetat sintetis, terutama dari kayu, dimulai. Kemudian disintesis dari bahan baku makanan.
Asam asetat absolut, yang konsentrasinya mendekati 100%, disebut es. Zat yang sangat kaustik ini membutuhkan penanganan yang hati-hati dan tidak digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Tetapi larutannya yang terkonsentrasi 30% - 80% dapat ditemukan di rak. Esensi asetat dari 70% benteng paling diminati.
Itu penting! Dalam hal apapun tidak mungkin untuk menggunakan esensi asetat tanpa pengenceran dengan air. Asam asetat pekat menyebabkan luka bakar parah pada permukaan mukosa organ dalam. Baca label dengan cermat!
Dalam memasak, terutama cuka dengan kekuatan 3, 6 atau 9% digunakan.
Lebih disukai menggunakan produk alami (ini harus ditampilkan dalam nama pada label), dengan nilai gizi tambahan, rasa dan aroma khas.
Analog sintetik - larutan encer asam asetat pekat - memiliki rasa dan bau hanya dari bahan organik ini.
Berapa ml cuka dalam sendok?
Seringkali, resep memberikan satuan ukuran yang berbeda untuk jumlah bahan. Jika kita berbicara tentang mililiter, Anda dapat menggunakan piring pengukur, dan jika tidak ada - dengan sendok biasa.
Misalnya, kadar airnya adalah:
- dalam satu sendok makan = 15 ml;
- dalam sendok makanan penutup = 10 ml;
- dalam satu sendok teh = 5 ml.
Kesulitannya mungkin terletak pada kenyataan bahwa cairan memiliki kepadatan yang berbeda dan jumlah mililiter akan berbeda secara signifikan dari yang diberikan di atas.
Berapa volume yang akan mengandung 1 sendok makan esensi atau 9% cuka? Dalam kasus kami, perbedaan dalam kepadatan air dan larutan asam asetat tidak signifikan:
- 9% cuka - 1,01 g / cm³;
- Esensi 70% - 1,06 g / cm³;
- air - 0,998 g / cm ³.
Oleh karena itu, cuka dalam satu sendok makan, terlepas dari kekuatannya, akan memiliki volume yang sama - 15 ml. Volume cuka dalam satu sendok teh sesuai dengan 5 ml.
Perhatikan! Ukuran alat makan desainer dapat bervariasi dari standar. Dalam hal ini, perlu untuk mengukur volume sendok dengan bantuan piring pengukur lain dan dipandu dalam perhitungan untuk volume ini.
Jawaban siap untuk pertanyaan yang sering diajukan.
Bagaimana jika jumlah resep cuka dalam gram? Karena kepadatan larutan asetat sama dengan 1, beratnya akan sama dengan volume:
• 1 sendok makan = 15 ml = 15 g;
• 1 sendok pencuci mulut = 10 ml = 10 g;
• 1 sendok teh = 5 ml = 5 g.
Untuk kenyamanan dan kecepatan perhitungan saat memasak, Anda dapat mentabulasi jawaban atas pertanyaan:
Jumlah gram resep cuka - berapa mililiter? Sendok meja?
Jumlah mililiter resep cuka - berapa banyak sendok makan?
50 mililiter berapa?
50 ml (mililiter) adalah ukuran volume yang merupakan karakteristik kuantitatif dari ruang yang ditempati oleh tubuh, struktur, atau zat. Untuk menentukan ukuran ini di berbagai hidangan, gunakan kalkulator kami. Di akhir halaman, pastikan untuk melihat informasi tentang volume hidangan yang digunakan dalam perhitungan ini. Latar belakang - 50 ml air adalah 50 gram.
Rumus untuk menghitung ukuran volume adalah 50 / x, di mana x adalah volume piringan atau alat ukur yang dipilih.
Sendok makan = 18 ml
Sendok teh = 5 ml
Gelas = 200. 250 ml
Bank = 200. 5000 ml
Piring = 110 ml
Barel = 200.000 ml
Gelas sampanye = 150 ml
Gelas untuk jus = 250 ml
Gelas bir = 500 ml
Ketel = 1000. 3000 ml
Gelas kaldu = 350 ml
Cangkir teh = 200 ml
Cangkir kopi = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Bucket = 1000. 2000 ml
Mug = 200. 250 ml
Mangkuk = 250 ml
Piala = 250 ml
Gelas = 50 ml
Mangkuk salad = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Casserole = 700. 2500 ml
Tumpukan = 100 ml
Piring polos = 250 ml
Piring dalam = 500 ml
Bucket = 2000. 10.000 ml
Jarum suntik = 1. 100 ml
Pipet = 1. 100 ml
Catatan: volume pasti dapat bervariasi tergantung pada fitur desain produk.
Halaman ini menyajikan perhitungan yang sangat sederhana dan jawaban untuk pertanyaan - 50 mililiter adalah berapa gram, sendok, gelas dan produk lainnya. Ini adalah kalkulator online termudah untuk mentransfer 50 ml ke ukuran volume lainnya.
Berapa beratnya.
Seperti yang Anda ketahui, saat menyiapkan makanan, bukan berat, tetapi ukuran volume produk, mis. Gelas, sendok teh, toples, dll., Lebih sering digunakan. Ukuran-ukuran produk ini memiliki rasio di antara mereka sendiri:
- cubit = kurang dari 1/8 sdt = kurang dari 1 ml.
- 1 sendok teh = 5ml.
- 3 sendok teh = 1 sendok makan = 15ml.
- 4 sendok makan = 60 ml.
- 5 sdm. sendok + 1 sdt = 80 ml.
- 8 sendok makan = 1/2 gelas = 125 ml.
- 1 gelas = 250 ml.
- 4 gelas = liter dapat = 1000ml. = 1 liter.
Tabel di bawah ini menunjukkan rasio harian ("volume") dan ukuran metrik berat dan massa untuk berbagai produk.
50 ml adalah berapa sendok makan cuka
Kalkulator online ini memungkinkan Anda menghitung jumlah cuka jika ada satu konsentrasi ("kekuatan") cuka dalam resep cuka, dan toko (atau Anda di rumah) memiliki cuka dengan konsentrasi lain. Atau jika Anda ingin mengganti sari cuka dalam resep dengan cuka alami yang ramah lingkungan dan bermanfaat.
Misalkan resep memberitahu Anda untuk menggunakan 15 ml esensi cuka 70% dan 2 liter air, dan Anda ingin menggunakan cuka sari apel 5%. Secara intuitif jelas bahwa karena konsentrasi cuka sari apel adalah 14 kali lebih sedikit dari pada esensi (karena 70 = 5x14), maka perlu diambil sekitar 14 kali lebih banyak (15x14 = 210 ml, yaitu, sedikit lebih banyak gelas) sambil mengurangi jumlah air yang dimaksudkan untuk mengencerkan esensi menjadi sekitar satu gelas (karena bersama dengan cuka Anda menambahkan segelas air tambahan ke rendaman. Tetapi ini hanya perkiraan kasar, dan untuk perhitungan yang akurat, perlu diperhitungkan perbedaan antara densitas larutan cuka dan densitas air dan ketergantungan densitas larutan pada konsentrasi. Anda juga harus memperhitungkan secara akurat jumlah air yang tersedia dalam larutan asli (ditunjukkan dalam resep) dan dalam larutan pengganti. Di sini untuk perhitungan ini, dengan mempertimbangkan kepadatan solusi, dan berfungsi sebagai kalkulator cuka, tersedia di situs web kami SOLENYA.RU.
Cara menggunakan kalkulator cuka
Masukkan data perhitungan dan lihat hasilnya
Untuk perhitungan Anda perlu memasukkan data berikut:
- konsentrasi larutan pertama (ditunjukkan dalam resep, Anda ingin menggantinya dengan larutan lain), diindikasikan sebagai persentase. Konsentrasi harus lebih dari 0% dan tidak lebih dari 100%.
- jumlah larutan pertama (ditunjukkan dalam satuan - mililiter, gram, liter, kilogram, sendok teh, sendok makan, gelas, ditunjukkan dalam daftar di sebelah kanan). Satu sendok teh dianggap sama dengan 5 mililiter, satu sendok makan - 15 mililiter, gelas - 200 mililiter. Harap dicatat bahwa dalam resep kuliner Australia satu sendok teh dianggap tidak sama dengan 15, tetapi 20 mililiter. Kuantitas harus berupa angka positif.
- konsentrasi larutan kedua (menggantikan larutan pertama, ditunjukkan sebagai persentase, harus lebih dari 0% dan tidak lebih dari 100%
Saat memasukkan data yang salah, bidang berwarna merah dan pesan yang sesuai dikeluarkan. Untuk memisahkan seluruh bagian dan pecahan, lebih baik menggunakan simbol "." (titik), tetapi Anda juga dapat menggunakan koma (simbol ","). Memasukkan kembali pemisah desimal atau memasukkan karakter non-digit (huruf, spasi) menghentikan input nomor (ini akan memperhitungkan angka yang dimasukkan sebelumnya). Misalnya, data yang dimasukkan kalkulator "5.5abc" akan dipahami sebagai angka "lima setengah." Jika data yang dimasukkan tidak dapat dikenali sebagai angka sama sekali, kalkulator akan meminta Anda untuk memasukkan data yang benar.
Perhitungan akan dilakukan dalam waktu sekitar satu detik dan hasilnya akan ditampilkan dalam satuan yang dapat Anda pilih dalam daftar di sebelah kanan hasil. Jika konsentrasi larutan pertama dan kedua berbeda, maka Anda perlu mengubah jumlah air dibandingkan dengan yang ditunjukkan dalam resep. Dengan demikian, 100 g. 70% dari esensi mengandung 70 g. asam asetat murni (CH3COOH) dan 30 gr. air (H2O), dan 100 gr. 5% cuka - 5 gram. asam asetat dan 95 gr. air. Karena itu, ketika Anda mengganti esensi dengan cuka, Anda perlu mengurangi jumlah air yang ditunjukkan dalam resep. Sebaliknya, jika Anda mengganti cuka dengan esensi, Anda harus menambahkan air agar kandungan asam asetat dan air tidak berubah. Baca lebih lanjut tentang metode perhitungan di sini.
Jika Anda menentukan konsentrasi cuka yang sama dengan yang ditentukan dalam resep dan digunakan untuk penggantian, kalkulator kami dapat digunakan untuk menghitung ulang jumlah cuka yang ditentukan dalam unit pengukuran yang berbeda (dengan mempertimbangkan kepadatan larutan asam asetat berair). Jadi, volume 100g. 80% dari esensi cuka akan menjadi sekitar 93 ml (karena kepadatannya adalah 1070 g / l), dan sepuluh sendok makan cuka 6% beratnya 151 gram. Saat mengganti cuka pekat (esensi) dengan encer, kalkulator akan menunjukkan kebutuhan untuk mengurangi air, sedangkan dalam resep aslinya, keberadaan air mungkin tidak disediakan sama sekali, atau disediakan dalam jumlah yang kurang dari yang ditampilkan dalam respons kalkulator. Dalam situasi seperti itu, perlu untuk mengurangi jumlah kelembaban yang diberikan, misalnya, dengan jus sayuran, atau tidak mampu mengurangi jumlah air, cukup setuju bahwa rendaman yang dihasilkan oleh penggantian ini akan mengandung lebih banyak cairan daripada yang ditentukan dalam resep asli.
Gambar: Cara mengganti unit
Saat menggunakan kalkulator, Anda dapat mencatat bahwa kadang-kadang jumlah volume cuka dan air dari resep agak berbeda dari jumlah volume cuka dan air pengganti. Ini bukan kesalahan, karena ketika mencampur dua cairan, volume totalnya dapat bervariasi karena kenyataan bahwa kepadatan larutan tergantung pada konsentrasi. Kerapatan solusi juga sedikit tergantung pada suhu, kalkulator kami menghitung dengan asumsi bahwa suhu solusi sama dengan 20 derajat Celcius. Ketergantungan ini dari kepadatan solusi pada suhu hampir tidak mempengaruhi keakuratan perhitungan untuk kebutuhan pengalengan di rumah.
Kembali (ke atas halaman)
50, 80, 100, 150, 200 gram cuka adalah berapa sendok?
50, 80, 100, 150, 200 gram cuka adalah berapa sendok?
Pertama-tama, Anda perlu memutuskan berapa gram cuka yang pas dalam satu sendok makan dan satu sendok teh. Jadi dalam satu sendok teh hanya akan muat lima gram cuka meja, tetapi dalam satu sendok makan akan tahan tiga kali lebih banyak - lima belas gram.
Dan sekarang dengan membagi jumlah gram yang Anda butuhkan dengan jumlah gram yang ditempatkan di sendok kita dapatkan:
1) 50 gram cuka sama dengan 3 sendok makan plus 1 teh;
2) 80 gram cuka sama dengan 5 sendok makan plus 1 teh;
3) 100 gram cuka sama dengan 6 sendok makan ditambah 2 sendok teh;
4) 150 gram cuka sama dengan 10 sendok makan;
5) 200 gram cuka sama dengan 13 sendok makan plus 1 sendok teh.
Jika dalam satu sendok makan cuka keluar 15 gram, dan di ruang teh hanya 5 gram,
lalu hitung berapa banyak sendok untuk:
50 gram - 3 sendok makan dan 1 sendok teh,
80 gram - 5 kantin dan satu teh,
100 gram - 6 sendok makan dan 1 sendok teh,
150 gram - 10 sdm. l.,
200 gram - 13 sdm. l + 1 sdt., Atau 1 sdm. 200 ml.
250 gram - 16 sdm. l + 2. sdt., Atau 1 gelas 250 ml,
300 gram - 20 sdm. l., atau 1 sdm. 250 ml. + 3 sdm. l + 1 sdt.
dan 350 gram adalah 23 sdm. l + 1 sdt., Atau 1 sdm. 250 ml. + 6 sdm. l + 1 sdt.
Sebagai referensi, saya memberikan tabel di mana data untuk cuka ditunjukkan: berapa banyak dalam gelas, satu sendok makan dan satu sendok teh:
Dalam satu sendok makan kita mendapatkan 15 gram cuka, dalam satu sendok teh - lima gram cuka.
Akibatnya, dalam tiga sendok makan dan satu sendok teh akan ada lima puluh gram,
dalam lima sendok makan dan satu sendok teh akan menjadi 80 gram.
dalam enam sendok makan dan satu sendok teh akan menjadi seratus gram,
dalam sepuluh sendok makan akan ada seratus lima puluh sendok,
dalam tiga belas sendok makan dan satu sendok teh akan menjadi dua ratus gram, juga dapat diukur dengan satu gelas ukur (200 ml).
dalam enam belas sendok makan dan satu sendok teh akan menjadi 250 gram, Anda juga bisa mengukur gelas (250 ml).
dalam satu gelas (250 ml) enam sendok makan dan satu sendok teh akan menjadi 350 gram cuka.
Cuka adalah cairan, dan beratnya dalam satu sendok makan atau satu sendok teh, nilainya konstan (jika kita mengabaikan perbedaan kecil dalam bentuk sendok itu sendiri). Cuka tidak bisa dipanaskan dengan sendok, dengan cawan bukit;
Dalam sendok asin mengandung 15 gram cuka, dalam teh - lima gram.
Dengan tidak rumit pembagian tindakan matematika, Anda dapat menghitung jumlah sendok yang diperlukan untuk mengukur volume yang Anda tentukan.
Dengan berat 50 gram, diperlukan 3 sendok makan dan 1 teh.
Pada 80 gram, membutuhkan 5 sendok makan dan 1 teh.
Per 100 gram, membutuhkan 6 sendok makan dan 2 teh.
Pada 150 gram, dibutuhkan 10 sendok makan.
Dengan 200 gram, dibutuhkan 13 sendok makan dan 1 teh.
Saya kira tidak ada yang akan berubah jika Anda fokus pada pengukuran air: setelah semua, cuka dan air adalah cairan. Jadi, saya lampirkan label berikut ini pada jawabannya:
Mililiter yang diperlukan (atau gram, meskipun dalam hal ini hal yang sama) ada di kolom paling kanan. Lebih lanjut (dari kanan ke kiri): menghitung dalam sendok teh, dalam sendok makan, setelah ons ditunjukkan, dan akhirnya secangkir (240 ml) diambil sebagai dasar.
50 ml hampir 4 sendok makan;
80 ml - 5 sdm. sendok;
100 ml - 6,5 Seni. sendok;
150 ml - hampir 11 sdm. sendok;
200 ml - hampir 14 sdm. sendok.
Hanya saja, jangan memarahi saya untuk kutipan ini; hampir ", karena dalam hal ini semuanya benar-benar tentang. Sedikit lebih banyak, sedikit kurang - bukan bencana seperti itu. Selain itu, sendok terkadang sangat berbeda satu sama lain, misalnya, kita memiliki sendok makan - seperti sekop, ibu mertua - jelas lebih kecil. Jika kita berbicara tentang jumlah besar seperti 100, 150, 200 gram (ml), dll., Lebih baik untuk tidak mengambil sendok makan sebagai pedoman, tetapi, misalnya, kaca segi dua reguler dua ratus gram.
Saya tidak tahu apa hubungan konsentrasi cuka apel dengan gram, jadi untuk saat ini kami akan meninggalkan nuansa ini. Jika Anda perlu mengukur jumlah cuka dalam gram, lebih mudah menggunakan gelas ukur - tidak logis untuk mengukur 200 gram dengan sendok. Tetapi jika gelas ukur tidak di tangan, maka ingat: dalam satu sendok makan - 15 gram, dalam teh - 5 gram.
Sedangkan untuk konsentrasinya, resepnya sering menggunakan 6% dan 9%. Jika ada masalah dengan menghitung jumlah cuka yang tepat, jika konsentrasi cuka yang tersedia berbeda dari yang ditentukan dalam resep, maka lebih mudah untuk membeli cuka dengan konsentrasi yang diinginkan, karena produk ini tidak mahal. Dan Anda dapat menggunakan rumus matematika untuk menentukan konsentrasi cairan atau kalkulator online
Sebagai permulaan - sedikit informasi umum:
- satu sendok makan mengandung 15 gram cuka.
- satu sendok teh mengandung 5 gram cuka.
Sekarang ukur jumlah yang tepat:
- 50 gram dapat diukur dalam 3 sendok makan dan satu sendok teh.
- 80 gram adalah 5 sendok makan dan satu sendok teh,
- 100 gram - ukuran 6 sendok makan dan 2 sendok teh (sekitar 7 sendok makan dapat diambil. Saya pikir kesalahan 5 gram tidak akan menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki),
- 150 gram - tepat 10 sendok makan,
- 200 gram - 13 sendok makan dan satu sendok teh.
Selamat siang, jika Anda hanya memiliki sendok makan dan sendok teh, mari kita cari tahu berapa banyak yang harus ditambahkan untuk mencapai jumlah cuka yang berbeda.
Hal pertama yang kita pelajari adalah berapa gram dalam satu sendok makan dan satu sendok teh:
1) 15 gram - satu sendok makan;
2) 5 gram - satu sendok teh.
Sekarang kita mulai perhitungan sederhana:
1) 50 gram cuka: 3 sendok makan + 1 sendok teh;
2) 80 gram cuka: 5 sendok makan + 1 sendok teh;
3) 100 gram cuka: 6 sendok makan + 2 sendok teh;
4) 150 gram cuka: 10 sendok makan secara merata;
5) 200 gram cuka: 13 sendok makan + 1 sendok teh.
Ini adalah perhitungan sederhana.
Jika tidak ada lagi mikosti yang nyaman, maka Anda dapat mengukur jumlah cuka dan sendok yang tepat.
Dalam Seni. sendok akan menjadi 15 ons. cuka.
Dalam jam Sendok akan menjadi 5 ons. cuka.
- 50 gr. perlu cuka - 3 sdm. sendok dan 1 sendok teh;
- 80 gr. cuka perlu mengambil - 5 sdm. sendok dan 1 sendok teh;
- 100 gr. cuka perlu mengambil - 6 sdm. sendok + 2 sendok teh;
- 150 gr. cuka perlu mengambil - 10 sdm. sendok;
- 200 gr. perlu cuka - 13 sdm. sendok + 1 jam sendok.
Jika kita memperhitungkannya dengan satu sendok makan 15 g atau 15 ml, dan dalam satu sendok teh 5 g atau 5 ml cuka, maka Anda dapat dengan mudah menghitung berapa sendok "."
Jika Anda membutuhkan 50 gram atau 50 ml cuka, itu akan sebanyak 10 sendok teh atau tiga sendok makan dan satu sendok teh;
Jika kita membutuhkan 100 gram cuka, maka itu sudah menjadi 20 sendok teh atau 6 sendok makan dan dua sendok teh (atau 7 sendok makan minus 1 sendok teh);
Jika Anda sudah membutuhkan 150 gram, maka itu adalah 30 sendok teh, dan ada tepat 10 sendok makan.
200 gram ousus adalah 40 sendok teh atau 13 sendok makan plus 1 sendok teh.
